秋分時節(jié)飲食禁忌是什么

秋分的習俗在很早就有過記載，就說《春秋繁錄》中記載：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！痹谔煳膶W上，則把秋分作為夏季的結束和秋季的開始。下面是小編為大家整理的秋分飲食禁忌是什么，希望對您有所幫助!

秋分飲食禁忌是什么

1、秋季忌食辛熱香燥的食物

蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。

2、秋季忌食油膩煎炸的食物

炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利于人體適應秋季干燥的特性。

3、秋季忌生吃水生植物

秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié)，也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導致姜片蟲的感染，使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

4、秋季忌吃肥甘食品

中醫(yī)認為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護陰、滋陰潤肺為主，忌吃肥甘食品。

秋分吃秋菜的含義

秋分是踏秋的正式開始。在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”?！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。

采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”?！扒餃嗯K，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜郧?，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

秋分是秋天到了嗎

根據(jù)氣候平均溫度劃分季節(jié)的標準，必須是連續(xù)5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天，按照這樣的標準，江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進入秋天。立秋后雖然一時暑氣難消，雖有“秋老虎”的余威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。秋分節(jié)氣已經真正進入到秋季。氣溫開始驟降，日趨漸寒冷。

秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。秋分的氣候秋分時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，已經到了“一場秋雨一場寒”的時候。

秋分簡介以及寓意

在古代的秋分時令，是豐收的季節(jié)，人們會有祭月的習俗，后來因為怕看不到圓月，所以挪到固定的八月十五中秋去了，但是秋分依舊是重要的收貨之際，此時太陽到達黃經180度，直射地球赤道，因此全球大部分地區(qū)這一天的24小時晝夜均分，各12小時。秋分過后，太陽直射點開始由赤道進入南半球，北半球開始晝短夜長，一天之內白晝開始短于黑夜;北極附近也即將迎來一年中連續(xù)6個月的漫漫長夜與連續(xù)6個月不滅的星空。在氣候上，溫度有了明顯的轉涼，早晚不再如夏季般炎熱，早上和傍晚還會感到絲絲涼意。

秋分都有什么飲食習慣

1.適宜貼秋膘，即吃些溫補的食物，不過忌諱熱量太高，推薦清潤、溫潤為主的食物，如芝麻、核桃、糯米等，都是對營養(yǎng)很有助益的。

2.還有一點就是注意補水，應季的蔬菜和水果就能夠起到防秋燥的作用。其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都可以起到潤肺、調理身體機能的功效。

3.多吃粗糧，可熬成粥或者甜湯飲用，比如加入紅薯，其含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，可以幫助減肥，也能促進消化。