關(guān)于古代七夕節(jié)吃什么
七夕的牛郎織女鵲橋相會(huì)，是個(gè)浪漫神奇的日子，是中國(guó)古代的“情人節(jié)”之一。說(shuō)起七夕，你們知道古代七夕吃什么的嗎?下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)于古代七夕節(jié)吃什么_古代七夕節(jié)怎么過(guò)，希望大家喜歡。
古代七夕節(jié)吃什么
吃巧果
七夕節(jié)應(yīng)節(jié)食品中，以巧果最為出名。巧果又叫“乞巧果子”,其實(shí)并不是水果，而是七夕節(jié)必備的點(diǎn)心。這些巧果，大概起源于宋代。還有的人用面做餅，稱(chēng)之為巧餅，流行于福建邵武地區(qū)。諺語(yǔ)說(shuō)七夕吃過(guò)巧鍋，能使人巧。
巧酥
在七夕節(jié)期間，民間糕點(diǎn)鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱(chēng)“巧人”“巧酥”，出售時(shí)又稱(chēng)為“送巧人”，此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
索餅
索餅是以前人們?cè)谄呦κ秤玫氖澄?。后?lái)演變成了吃?huà)烀娴牧?xí)俗，可以說(shuō)，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時(shí)代傳入日本的，長(zhǎng)得很像我們中國(guó)的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細(xì)長(zhǎng)狀，再油炸或烘烤至熟。
吃雞
為了希望牛郎織女能過(guò)上美好幸福的家庭生活，在浙江金華一帶，七夕節(jié)當(dāng)天家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無(wú)公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開(kāi)。
食五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。
巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，七天后，待豆芽長(zhǎng)至兩三厘米長(zhǎng)，便可做手搟面，下鍋煮熟，做成豆芽湯，最后把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。
吃餃子
在很多地區(qū)在七夕節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃餃子，人們?cè)诎溩拥臅r(shí)候，把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里。如果吃到銅錢(qián)的話(huà)就代表很有福氣;如果是吃到針的話(huà)就代表心靈手巧;如果吃到棗子就代表能夠早婚，收獲美滿(mǎn)的婚姻。
古代七夕節(jié)怎么過(guò)
1、穿針乞巧
這是最早的乞巧方式，始于漢，流于后世。這一天各家女兒圍坐一團(tuán)，以五彩絲線(xiàn)穿針，速度快為巧者。
《西京雜記》：“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓，人具習(xí)之。”
南朝梁宗謀《荊楚歲時(shí)記》：“七月七日，是夕人家婦女結(jié)彩樓穿七孔外，或以金銀愉石為針。”《輿地志》：“齊武帝起層城觀，七月七日，宮人多登之穿針。世謂之穿針樓?！蔽宕跞试！堕_(kāi)元天寶遺事》：“七夕，宮中以錦結(jié)成樓殿，高百尺，上可以勝數(shù)十人，陳以瓜果酒炙，設(shè)坐具，以祀牛女二星，妃嬪各以九孔針五色線(xiàn)向月穿之，過(guò)者為得巧之侯。動(dòng)清商之曲，宴樂(lè)達(dá)旦。土民之家皆效之?！痹兆趦x《元氏掖庭錄》：“九引臺(tái)，七夕乞巧之所。至夕，宮女登臺(tái)以五彩絲穿九尾針，先完者為得巧，遲完者謂之輸巧，各出資以贈(zèng)得巧者焉?！?/p>
2、喜蛛應(yīng)巧
這也是較早的一種乞巧方式，其俗稍晚于穿針乞巧，大致起于南北朝之時(shí)。七夕夜，陳列瓜果于庭院中，有蜘蛛結(jié)網(wǎng)則得巧，網(wǎng)密得巧多。
南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》：“是夕，陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上則以為符應(yīng)?！?/p>
五代王仁?！堕_(kāi)元天寶遺事》：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至?xí)蚤_(kāi);視蛛網(wǎng)稀密以為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之”宋朝孟元老《東京夢(mèng)華錄》：七月七夕“以小蜘蛛安合子內(nèi)，次日看之，若網(wǎng)圓正謂之得巧。”宋周密《乾淳歲時(shí)記》：“以小蜘蛛貯合內(nèi)，以候結(jié)網(wǎng)之疏密為得巧之多久”明田汝成《熙朝樂(lè)事》：七夕“以小盒盛蜘蛛，次早觀其結(jié)網(wǎng)疏密以為得巧多寡。”由此可見(jiàn)，歷代驗(yàn)巧之法不同，南北朝視網(wǎng)之有無(wú)、唐視網(wǎng)之稀密，宋視網(wǎng)之圓正，后世多遵唐俗。
3、投針驗(yàn)巧
這是七夕穿針乞巧風(fēng)俗的變體，源于穿針，又不同于穿針，是明清兩代的盛行的七夕節(jié)俗。七夕中午，投針于水，借日影而驗(yàn)工拙，成花鳥(niǎo)云獸影，則乞得巧。
明劉侗、于奕正的《帝京景物略》：“七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，繡針投之則浮，看水底針影。有成云物花頭鳥(niǎo)獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧;其影粗如錘、細(xì)如絲、直如軸蠟，此拙征矣?！?/p>
《直隸志書(shū)》：良鄉(xiāng)縣(今北京西南)“七月七日，婦女乞巧，投針于水，借日影以驗(yàn)工拙，至夜仍乞巧于織女”清于敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》：“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小針浮之水面，徐視水底日影?；蛏⑷缁ǎ瑒?dòng)如云，細(xì)如線(xiàn)，粗租如錐，因以卜女之巧?！?/p>
4、蘭夜斗巧
起源于漢朝宮廷的游戲，將五彩線(xiàn)互相絆結(jié)起來(lái)，叫做“相憐愛(ài)”。隨后，宮中的宮娥彩女們，一起到閉襟樓上，大家學(xué)習(xí)穿七巧針乞巧。
漢高祖愛(ài)妃戚夫人的宮女賈佩蘭在離開(kāi)宮中嫁給扶風(fēng)人段儒為妻后，經(jīng)常跟人們談起在漢宮七夕的事。她說(shuō)：“漢宮在每年的七月七日，首先在百子池畔，奏于闐樂(lè)之后，就用五色彩縷，互相絆結(jié)起來(lái)，叫做‘相憐愛(ài)’。隨后，宮中的宮娥彩女們，一起到閉襟樓上，大家學(xué)習(xí)穿七巧針乞巧。而有個(gè)叫徐婕妤的宮女，可以把生的菱藕雕刻成各種奇花異鳥(niǎo)呈獻(xiàn)給皇上，皇上把這些小玩意在晚上隨手放置在宮中的桌角上讓宮女們摸黑尋找，這種游戲就叫做‘斗巧’。
5、種生求子
在七夕前幾天，先在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗?；?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于磁碗中，等它長(zhǎng)出敷寸的芽，再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束，稱(chēng)為“種生”，借以求子。
種生求子是實(shí)際上也是古代生育信仰的一種。寄托著中國(guó)勞動(dòng)人民樸素的審美情趣和對(duì)美好生活的追求。
6、為牛慶生
兒童會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，又叫“賀牛生日”。為了祭奠老牛讓牛郎刨皮，駕著它的牛皮去見(jiàn)織女的犧牲精神。
傳說(shuō)中，西王母用天河把牛郎織女分開(kāi)后，老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見(jiàn)到織女，就讓牛郎把它的皮刨下來(lái)，駕著它的牛皮去見(jiàn)織女。人們?yōu)榱思o(jì)念老牛生前躬耕、死后奉獻(xiàn)的犧牲精神，便有了“為牛慶生”的習(xí)俗。
7、曬書(shū)曬衣
古時(shí)七夕曬書(shū)、曬衣的風(fēng)俗盛行。據(jù)載，司馬懿為避禍曬書(shū)裝瘋。而漢代曬衣的風(fēng)俗在魏晉時(shí)為豪門(mén)富室制造了夸耀財(cái)富的機(jī)會(huì)。
古代七夕曬衣之俗，《楊園苑疏》記載，漢建章宮有太液池，池西有漢武帝之曬衣閣，每到七月初七，宮女必登樓曬衣。此當(dāng)為七夕曬衣之緣起。到了魏晉，七夕曬衣的習(xí)俗已相沿成風(fēng)，并相當(dāng)程度地演變?yōu)楣倩氯思铱涓欢犯坏囊环N表演。名列“竹林七賢”的阮咸就瞧不起這種作風(fēng);
《晉書(shū)·阮咸傳》載，阮咸性情乖張，每有駭俗之舉。七月七日，道北富戶(hù)皆曝曬衣物，滿(mǎn)目珍奇，美不勝收。阮咸于道南自家庭院中，執(zhí)長(zhǎng)竿吊一破布片迎風(fēng)招搖，頗為滑稽，路人見(jiàn)之不解，阮咸對(duì)曰：未可免俗，聊復(fù)爾耳。大意說(shuō)的是七月七日這天，當(dāng)阮咸的鄰居曬衣時(shí)，只見(jiàn)架上全是陵羅綢緞，光彩奪目。而阮咸不慌不忙地用竹竿挑起一件破舊的衣服，有人問(wèn)他在干什么，他說(shuō)：“未能免俗，聊復(fù)爾耳!”
8、拜魁星
俗傳七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的讀書(shū)人特別崇敬魁星，所以一定在七夕這天祭拜，祈求他保佑自己考運(yùn)亨通。
流行于清代風(fēng)俗，七月七日，婦女忙于拜織女，而男子則忙于屠狗祭魁星，魁星為點(diǎn)取狀元之神，祭拜它以求科舉高中，官運(yùn)亨通。
清鄭大樞《竹枝詞·七夕》詩(shī)云：“今宵牛女度佳期，海外曾無(wú)鵲踏枝。屠狗祭魁成底事，結(jié)緣煮豆待何時(shí)?！卞X(qián)琦《竹枝詞·拜文昌》詩(shī)云：“五彩亭前祝七娘，三家村里拜文昌。橋填烏鵲星聯(lián)斗，天上人間各自忙?！碑?dāng)?shù)厝朔Q(chēng)織女為“七娘”;文昌又稱(chēng)文曲星，掌管文運(yùn)之神。
9、拜織女
“拜織女”純是少女、少婦們的事。于月光下擺一張桌子，于案前焚香禮拜后，朝著織女星座，默念自己的心事。如少女們希望長(zhǎng)得漂亮或嫁個(gè)如意郎、少婦們希望早生貴子等。
據(jù)史料記載，七夕習(xí)俗起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見(jiàn)到的最早的關(guān)于乞巧的記載。后來(lái)的唐宋詩(shī)詞中，婦女乞巧也被屢屢提及，唐朝王建有詩(shī)說(shuō)“闌珊星斗綴珠光，七夕宮娥乞巧忙”。據(jù)《開(kāi)元天寶遺事》載：唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴，宮女們各自乞巧，這一習(xí)俗在中國(guó)民間也經(jīng)久不衰，代代延續(xù)。
10、染指甲
染指甲系流傳在中國(guó)西南一帶的七夕習(xí)俗，四川省諸多縣志以及貴州、廣東兩地，也有此風(fēng)。許多地區(qū)的年輕姑娘，喜歡在節(jié)日時(shí)用樹(shù)的液漿兌水洗頭發(fā)，傳說(shuō)不僅可以年青美麗，而且對(duì)未婚的女子，還可以盡快找到如意郎君。
例如四川綿陽(yáng)地區(qū)《鹽亭縣志》：“七月七日為乞巧節(jié)。童稚以鳳仙花染指甲。”其實(shí)，這一天用花草染指甲大多數(shù)都是女子與兒童們節(jié)日娛樂(lè)中的一種愛(ài)好，也與生育信仰有密切的關(guān)系。
七夕的詩(shī)詞與解析
1、《鵲橋仙》
――秦觀
“纖云弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗渡。
金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)。
柔情似水，佳期如夢(mèng)，忍顧鵲橋歸路。
兩情若是久長(zhǎng)時(shí)，又豈在朝朝暮暮?！?/p>
這首詞自然流暢，詞語(yǔ)通俗優(yōu)美，卻又婉約蘊(yùn)藉，余味無(wú)窮?！皟汕槿羰蔷瞄L(zhǎng)時(shí)， 又豈在朝朝暮暮”，灑脫豁然，回腸蕩氣，頓成愛(ài)情詩(shī)詞的千古絕唱。
但我的愛(ài)情觀點(diǎn)卻與秦觀不同：兩情若不能“朝朝暮暮”、耳鬢廝磨，又焉能久長(zhǎng)?
2、《行香子》
――李清照
“草際鳴蛩，驚落梧桐，正人間、天上愁濃。
云階月地，關(guān)鎖千重?？v浮槎來(lái)，浮槎去，不相逢。
星橋鵲架，經(jīng)年才見(jiàn)，想離情、別恨難窮。
牽牛織女，莫是離中。甚霎兒晴，霎兒雨，霎兒風(fēng)?！?/p>
李清照與趙明城感情很好。這首詞大約是清照婚后與明誠(chéng)分離時(shí)所作，以牛郎織女相會(huì)為依托，略帶一絲幽怨，傾吐對(duì)“浮槎來(lái)，浮槎去，不相逢”丈夫的思念之情，離愁別恨，凄惻動(dòng)人。
3、《鷓鴣天 七夕》
――晏幾道
“當(dāng)日佳期鵲誤傳，至今猶作斷腸仙。
橋成漢渚星波外，人在鸞歌鳳舞前。
歡盡夜，別經(jīng)年，別多歡少奈何天。
情知此會(huì)無(wú)長(zhǎng)計(jì)，咫尺涼蟾亦未圓。”
晏幾道“牛郎織女”故事很悲觀，認(rèn)為鵲橋相會(huì)只有一天是鵲鳥(niǎo)誤傳所致，歡聚太少，離別太多，空剩無(wú)窮無(wú)盡的離愁別恨。
4、《鵲橋仙 七夕》
嚴(yán)蕊
“碧梧初出，桂花才吐，池上水花微謝。
穿針人在合歡樓，正月露、玉盤(pán)高瀉。
蛛忙鵲懶，耕慵織倦，空做古今佳話(huà)。
人間剛道隔年期，指天上、方才隔夜?！?/p>
嚴(yán)蕊是南宋淳熙時(shí)期的臺(tái)州營(yíng)妓，美貌多才，善歌舞，色藝冠一時(shí)，四方聞名。唐仲友出任臺(tái)州知府時(shí)，經(jīng)常邀請(qǐng)她到府上歌舞助興、詩(shī)酒唱和。一年七夕，唐仲友在府中開(kāi)宴。筵席上，嚴(yán)蕊在知府好友謝元卿的請(qǐng)求下，以“七夕為題，以謝為韻，賦一小詞”，填了這首《鵲橋仙》。
上闕寫(xiě)桐葉新落、桂香初吐、蓮花微謝的初秋景色，筆調(diào)傷感，而“墜”、“謝”之字，有“盛極而衰”的意味?！按┽樁非伞笔瞧呦?jié)女孩子們熱衷的活動(dòng)。下闕寫(xiě)蜘蛛的瞎忙，喜鵲卻在消極怠工，牛郎織女似乎也已經(jīng)對(duì)感情倦怠了，懶洋洋地耕種織布，白做了古今“?？菔癄€”的愛(ài)情典范了。
這首詞透露出嚴(yán)蕊對(duì)愛(ài)情的深深失望。身為歌妓，流轉(zhuǎn)歡場(chǎng)，以色侍人，俯仰由人，日日看著身邊的錢(qián)色交易，卻還要面帶笑容，唱著虛假的山盟海誓情歌，哪里還會(huì)對(duì)愛(ài)情抱有希望!
謝元卿卻對(duì)這首詞十分喜歡，在唐仲友的幫助下，與嚴(yán)蕊遂成枕席之歡。
5、《虞美人》
――李煜
“春花秋月何時(shí)了?往事知多少。
小樓昨夜又東風(fēng)，故國(guó)不堪回首月明中。
雕欄玉砌應(yīng)猶在，只是朱顏改。
問(wèn)君能有幾多愁?恰似一江春水向東流?！?/p>
太平興國(guó)三年(公元978年)七夕是李煜的42歲生日，這是他入宋之后的第三個(gè)生日。原南唐的嬪妃、宮娥大都從新主人那里請(qǐng)假，不約而同地來(lái)到李煜的庭院，吹笛撫琴，為他祝酒助壽。李煜強(qiáng)作笑顏，散發(fā)垂眉，填了一首《虞美人》，交給大家歌舞助興。
全詞抒寫(xiě)亡國(guó)之痛，意境深遠(yuǎn)，感情真摯，結(jié)構(gòu)精妙，語(yǔ)言清新;詞雖短小，余味無(wú)窮。“問(wèn)君能有幾多愁?恰似一江春水向東流”這句是全詞題眼，也是千古絕句，廣為流傳。
但這首《虞美人》詞，終于給李煜招來(lái)了殺身之禍：宋太宗趙光義見(jiàn)到李煜那些“故國(guó)之思”的小詞，心里很不爽，賜了一壺“牽機(jī)毒酒”，李煜遂亡。
生于七夕，死于七夕，“詞人之帝”的李煜用自己的淚水和鮮血，為七夕這個(gè)浪漫的節(jié)日，留下了一首最絢爛、最凄涼的宋詞。
七夕的傳說(shuō)故事有哪些
在很早以前，南陽(yáng)有個(gè)放牛的小伙子，父母早亡，跟著哥哥嫂子生活，嫂子為人狠毒，一天給他九頭牛，卻讓他等有了十頭牛時(shí)才能回家，牛郎無(wú)奈只好趕著牛出了村。
他趕著牛進(jìn)山，在草深林密的山上，不知何時(shí)才能趕著十頭?；丶摇＿@時(shí)，一位須發(fā)皆白的老人出現(xiàn)在他的面前，問(wèn)他為何傷心，當(dāng)?shù)弥脑庥龊?，?duì)他說(shuō)：“在伏牛山里有一頭病倒的老牛，好好喂養(yǎng)它，等老牛病好以后，你就可以趕著它回家了?！?/p>
牛郎找到了那頭病牛，打來(lái)一捆捆草，一連喂了三天，老牛吃飽了，才抬起頭告訴他：自己本是天上的灰牛大仙，因觸犯了天規(guī)被貶下天來(lái)，摔壞了腿，無(wú)法動(dòng)彈。自己的傷需要用百花的露水洗一個(gè)月才能好。牛郎細(xì)心地照料了老牛一個(gè)月，為老牛采花接露水治傷，等老牛病好后，牛郎趕著十頭?；亓思?。
一天，天上的織女和諸仙女一起下凡游戲，在河里洗澡，牛郎在老牛的幫助下認(rèn)識(shí)了織女，二人互生情意。
牛郎和織女結(jié)婚后，男耕女織，情深意重，他們生了一男一女兩個(gè)孩子，一家人生活得很幸福。但這事很快便讓天帝知道，王母娘娘親自下凡來(lái)，強(qiáng)行把織女帶回天上，恩愛(ài)夫妻被拆散。
牛郎上天無(wú)路，還是老牛告訴牛郎，在它死后，可以用它的皮做成鞋，穿著就可以上天。牛郎按照老牛的話(huà)做了，穿上牛皮做的鞋，拉著自己的兒女，一起騰云駕霧上天去追織女，眼見(jiàn)就要追到了，豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮，一道波濤洶涌的天河就出現(xiàn)了，牛郎和織女被隔在兩岸，只能相對(duì)哭泣流淚。他們的忠貞愛(ài)情感動(dòng)了喜鵲，千萬(wàn)只喜鵲飛來(lái)，搭成鵲橋，讓牛郎織女走上鵲橋相會(huì)，王母娘娘對(duì)此也無(wú)奈，只好允許兩人在每年七月七日于鵲橋相會(huì)。
七夕節(jié)還有哪些別稱(chēng)
雙七：此日月、日皆為七，故稱(chēng)，也稱(chēng)重七。
香日：俗傳七夕牛女相會(huì)，織女要梳妝 打扮、涂脂抹粉，以至滿(mǎn)天飄香，故稱(chēng)。
星期：牛郎織女二星所在的方位特別，一年才能一相遇，故稱(chēng)這一日為星期。
巧夕：因七夕有乞巧的風(fēng)俗，故稱(chēng)。
女節(jié)：七夕節(jié)以少女拜仙及乞巧、賽巧等為主要節(jié)俗活動(dòng)，故稱(chēng)女節(jié)，亦稱(chēng)女兒節(jié)、少女節(jié)。
蘭夜：農(nóng)歷七月古稱(chēng)“蘭月”，故七夕又稱(chēng)“蘭夜”。
小兒節(jié)：因?yàn)槠蚯?、乞文等俗多由少女、童子為之，故稱(chēng)之。
穿針節(jié)：因?yàn)檫@天有穿針的習(xí)俗，故稱(chēng)。
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