2021七夕節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗及美食
七夕節(jié)最早源自于漢代,在《西京雜記》有相關(guān)的記載,例如“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習(xí)之”,這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。下面是小編為大家整理的關(guān)于2021七夕節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗及美食,希望對你有所幫助!
七夕節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
七夕節(jié)的習(xí)俗——穿針乞巧
這是最早的乞巧方式,始于漢,流于后世?!段骶╇s記》說:“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人具習(xí)之?!蹦铣鹤谥\《荊楚歲時(shí)記》說:“七月七日,是夕人家婦女結(jié)彩樓穿七孔外,或以金銀愉石為針?!薄遁浀刂尽氛f:“齊武帝起層城觀,七月七日,宮人多登之穿針。世謂之穿針樓?!蔽宕跞试!堕_元天寶遺事》說:“七夕,宮中以錦結(jié)成樓殿,高百尺,上可以勝數(shù)十人,陳以瓜果酒炙,設(shè)坐具,以祀牛女二星,妃嬪各以九孔針五色線向月穿之,過者為得巧之侯。動清商之曲,宴樂達(dá)旦。土民之家皆效之。”元陶宗儀《元氏掖庭錄》說:“九引臺,七夕乞巧之所。至夕,宮女登臺以五彩絲穿九尾針,先完者為得巧,遲完者謂之輸巧,各出資以贈得巧者焉?!?/p>
七夕節(jié)的習(xí)俗——喜蛛應(yīng)巧
這也是較早的一種乞巧方式,其俗稍晚于穿針乞巧,大致起于南北朝之時(shí)。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》說; “是夕,陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上則以為符應(yīng)?!?/p>
五代王仁裕《開元天寶遺事》說:“七月七日,各捉蜘蛛于小盒中,至?xí)蚤_;視蛛網(wǎng)稀密以為得巧之侯。密者言巧多,稀者言巧少。民間亦效之”宋朝孟元老《東京夢華錄》說,七月七夕“以小蜘蛛安合子內(nèi),次日看之,若網(wǎng)圓正謂之得巧?!彼沃苊堋肚練q時(shí)記》說;“以小蜘蛛貯合內(nèi),以候結(jié)網(wǎng)之疏密為得巧之多久”明田汝成《熙朝樂事》說,七夕“以小盒盛蜘蛛,次早觀其結(jié)網(wǎng)疏密以為得巧多寡。”由此可見,歷代驗(yàn)巧之法不同,南北朝視網(wǎng)之有無、唐視網(wǎng)之稀密,宋視網(wǎng)之圓正,后世多遵唐俗。
七夕節(jié)的習(xí)俗——投針驗(yàn)巧
這是七夕穿針乞巧風(fēng)俗的變體,源于穿針,又不同于穿針,是明清兩代的盛行的七夕節(jié)俗。明劉侗、于奕正的《帝京景物略》說:“七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中,頃之,水膜生面,繡針投之則浮,看水底針影。有成云物花頭鳥獸影者,有成鞋及剪刀水茄影者,謂乞得巧;其影粗如錘、細(xì)如絲、直如軸蠟,此拙征矣?!薄吨彪`志書》也說,良鄉(xiāng)縣(今北京西南)“七月七日,婦女乞巧,投針于水,借日影以驗(yàn)工拙,至夜仍乞巧于織女”請于敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說:“燕都女子七月七日以碗水暴日下,各自投小針浮之水面,徐視水底日影?;蛏⑷缁?,動如云,細(xì)如線,粗租如錐,因以卜女之巧?!?/p>
七夕節(jié)的習(xí)俗——種生求子
舊時(shí)習(xí)俗,在七夕前幾天,先在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣,稱為“殼板”,或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于磁碗中,等它長出敷寸的芽,再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束,稱為“種生”,又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”,將長出的豆芽稱為巧芽,甚至以巧芽取代針,拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象,如牛郎、織女故事中的人物,或禿鷹、鴛鴦、等動物之形,放在水上浮游,稱之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶,讓婦女買回家浮于水土,以為宜子之祥,稱為“化生”。
七夕節(jié)的習(xí)俗——為牛慶生
兒童會在七夕之日采摘野花掛在牛角上,又叫“ 賀牛生日”。因?yàn)?a href='http://www.zbfsgm.com/yu/chuanshuo/' target='_blank'>傳說西王母用天河把牛郎織女分開后,老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見到織女,讓牛郎把它的皮刨下來,駕著它的牛皮去見織女。人們?yōu)榱思o(jì)念老牛的犧牲精神,便有了“為牛慶生”的習(xí)俗。
七夕節(jié)的習(xí)俗——曬書曬衣
據(jù)載,司馬懿當(dāng)年因位高權(quán)重,頗受曹操的猜忌,有鑒于當(dāng)時(shí)政治的黑暗,為求自保,他邊裝瘋病躲在家里。魏武帝仍然不大放心,就派了一個(gè)親信令史暗中探查真相。時(shí)值七月七日,裝瘋的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報(bào)魏武帝,魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職,否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。另有一種人,在亂世中,以放浪形骸來表達(dá)中的郁悶。他們藐視禮法,反對時(shí)俗。劉義慶的《世說新語》卷二十五說,七月七日人人曬書,只有郝隆跑到太陽底下去躺著,人家問他為什么,他回答:“我曬書”。這一方面是蔑視曬書的習(xí)俗,另一方面也是夸耀自己腹中的才學(xué)。曬肚皮也就是曬書。漢代曬衣的風(fēng)俗在魏晉時(shí)為豪門富室制造了夸耀財(cái)富的機(jī)會。名列“竹林七賢”的阮咸就瞧不起這種作風(fēng)。七月七日,當(dāng)他的鄰居曬衣時(shí),只見架上全是陵羅綢緞,光彩奪目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服,有人問他在干什么,他說:“未能免俗,聊復(fù)爾耳!”由這幾則小故事看來,就知道當(dāng)時(shí)七夕曬書、曬衣的風(fēng)俗有多盛了。
七夕節(jié)愛情故事
今天又到七月七,是中國的情人節(jié)。與國外2月14情人節(jié)的浪漫,熱鬧相比,七夕總帶著淡淡的惆悵和哀傷。
相傳,牛郎和七仙女會在這一天鵲橋相會。
因此,人間凡人便悵然幻想這一幕。心中暗暗同情這對有情人。一年只一次的相會,之后便又是綿綿無期的守望??墒?,不是有詞曰:”兩情若是久長時(shí),又豈在朝朝暮暮?“是不是正因?yàn)楸Фㄈ绱说男拍睿@樣的相遇才更加感人?
最浪漫的愛情告白是坦然堅(jiān)定的ILoveYou?還是出自《大話西游》里的“愛你一萬年”?亦或《人鬼情未了》中“我愿意付出一切,只求能再見你一次”?再或者是Jack和Rose在泰坦尼克上的生死相約?
多少都帶著些許傳奇的色彩,那般勇敢。
我卻覺的,最打動人的是“死生契闊,與子成說;執(zhí)子之手,與子偕老?!薄对娊?jīng)》中這段可能是中國歷史上最早的愛情表白,它總讓我唏噓不已。還有那首《最浪漫的事》?!拔夷芟氲阶罾寺氖拢褪呛湍阋黄鹇兝?,直到我們老得哪也去不了,你還依然把我當(dāng)成手心里的寶?!边@首歌便闡述出了最浪漫的愛情。所以,世上最浪漫的告白就是:我要和你一起慢慢變老。
并不貪心,不奢望有多么轟轟烈烈的愛情,只是以心靈相約,篤定地一起走過千千萬萬平凡的日子。在變化的時(shí)間,變化的地點(diǎn),變化的容顏中守住不曾改變的愛情。或許,經(jīng)過歲月的磨礪,彼此已然洗盡了鉛華,那樣自然的,萌生出一種叫“親情”的感情。于是相互依偎,相互取暖,在無常的人世相互扶持。踽踽獨(dú)行是最遺憾的事,所以有了“情愿同年同月同日死”的愿望。其實(shí),不過是追求完美愛情的最高境界。暫且放下這樣高境界的愛情,多數(shù)人,只追求在晚年的夕陽里和伴侶手牽手,相互攙扶,縱使蹣跚也要一起看花開花落便已足夠。
于是,彼岸花開,花開不敗。
沒有情人的情人節(jié)多少會有落寞的感覺,為那愛過的人不了解,想念還留在心里面。沒有情人的情人節(jié)意外收到安慰的卡片,想必愛過的心已發(fā)現(xiàn)要我打開回憶的結(jié)——情人節(jié)真快樂,快樂情人節(jié),我只聽見悲傷的音樂情人節(jié)快樂。
七夕節(jié)吃什么美食
餃子
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
巧果
浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?!稏|京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。
巧芽面
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒有蟲蛀的綠豆一小碗,洗凈,平鋪到一個(gè)盤子里,用濕紗布蓋好遮住陽光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持濕潤。七天后,待豆芽長至兩三厘米長,便可做手搟面,下鍋煮熟,過涼水拔透;然后熱鍋?zhàn)?,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。
云面
膠東人七夕吃巧果子,臨沂人七夕則吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能獲得巧意。
江米條
老南京人過七夕還有個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗:吃江米條。江米條是一道漢族小吃,用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一種食品。
巧酥
還有許多民間糕點(diǎn)鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又稱為“送巧人”,此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
瓜果
在七夕這個(gè)特殊的節(jié)日,瓜果當(dāng)然必不可少!七夕時(shí)吃的瓜果也有多種變化,有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。
雞
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u,意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報(bào)曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開。
五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告后,這些供品也就成了她們宵夜的食物。
綠豆芽
在廣州,節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時(shí),用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。
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