2022夏至傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)簡介
夏至雖然陽氣較盛，且白晝最長，但卻未必是一年中最熱的一天，那說起夏至節(jié)氣，你們知道有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)?一起來了解下吧!下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)2022夏至傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)簡介，希望大家喜歡!
2022夏至傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)簡介
1.祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消?zāi)年豐。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂的方式，舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞。”
2.食夏至面
自古以來，民間即有“冬至餃子夏至面”之說，民諺還曰：“吃過夏至面，一天短一線?！币蛳闹列蔓溡咽眨湃讼闹脸悦嬗袊L新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的熱湯面，而是過水面，古時(shí)候從井中打來清涼的并水，手搟面煮熟后，直接撈入盛滿清涼井水的盆中，待面拔涼，撈入碗中，再澆上事先做好的調(diào)料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面，有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外，古代民間用細(xì)長的面條，比擬夏至白晝時(shí)間長，正如人們在過生日時(shí)也吃面一樣。為的是取一個(gè)好彩頭。
3.食夏至餅
在古代，夏至之時(shí)農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等，祭祖后食用，或分贈(zèng)親友，謂之“夏至餅”。夏至這天，古時(shí)還有食麥粽之俗，而且亦將麥粽作為禮物，互相饋贈(zèng)。
4.夏至稱人
在古代，夏至日稱人，以驗(yàn)肥瘦，可求吉利，故古時(shí)夏至稱人習(xí)俗，表達(dá)了古人祈求美好的強(qiáng)烈愿望。
5.給牛改善伙食
夏至這天，古時(shí)還有給牛改善伙食的習(xí)俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛，據(jù)說牛喝了身體壯，能干活，不流汗。
6.吃補(bǔ)食習(xí)俗
農(nóng)歷夏至后第三個(gè)庚日即進(jìn)入伏天，此時(shí)天氣炎熱，人們食欲不振，開始消瘦，即“枯夏”。古時(shí)民間便開始偷閑消夏，注意飲食補(bǔ)養(yǎng)，古代官府也停止辦公事。
7.吃餛飩
夏至這天，古代有早晨吃麥粥，中午吃餛飩習(xí)俗。有諺語說：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓?！惫湃顺赃^餛飩之后，開始為孩童稱體重，希望孩童健康成長，身強(qiáng)力壯。
8.互贈(zèng)消夏之物
夏至日，古代婦女有互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物之習(xí)俗。《酉陽雜俎·禮異》載：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭?！鄙?，借以生風(fēng)。粉脂以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物，古代婦女以此相互贈(zèng)送，來消暑避伏。
夏至的古詩有哪些
1、《夏至避暑北池》
唐·韋應(yīng)物
晝晷已云極，宵漏自此長。未及施政教，所憂變炎涼。
公門日多暇，是月農(nóng)稍忙。高居念田里，苦熱安可當(dāng)。
亭午息群物，獨(dú)游愛方塘。門閉陰寂寂，城高樹蒼蒼。
綠筠尚含粉，圓荷始散芳。于焉灑煩抱，可以對華觴。
2、《夏至日作》
唐·權(quán)德輿
璿樞無停運(yùn)，四序相錯(cuò)行。
寄言赫曦景，今日一陰生。
3、《竹枝詞》
唐·劉禹錫
楊柳青青江水平，聞郎岸上踏歌聲。
東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴。
4、《和夢得夏至憶蘇州呈盧賓客》
唐·白居易
憶在蘇州日，常諳夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鵝鮮。
水國多臺榭，吳風(fēng)尚管弦。每家皆有酒，無處不過船。
交印君相次，褰帷我在前。此鄉(xiāng)俱老矣，東望共依然。
洛下麥秋月，江南梅雨天。齊云樓上事，已上十三年。
5、《思?xì)w時(shí)初為校書郎》
唐·白居易
養(yǎng)無晨昏膳，隱無伏臘資。
遂求及親祿，僶俛來京師。
薄俸未及親，別家已經(jīng)時(shí)。
冬積溫席戀，春違采蘭期。
夏至一陰生，稍稍夕漏遲。
塊然抱愁者，夜長獨(dú)先知。
悠悠鄉(xiāng)關(guān)路，夢去身不隨。
坐惜時(shí)節(jié)變，蟬鳴槐花枝。
6、《夏至日衡陽郡齋書懷》
唐·令狐楚
一來江城守，七見江月圓。
齒發(fā)將七十，鄉(xiāng)關(guān)越三千。
褰帷罕游觀，閉閤多沉眠。
新節(jié)還復(fù)至，故交盡相捐。
何時(shí)羾閶闔，上訴高高天。
7、《夏至後得雨》
宋·蘇轍
天惟不窮人，旱甚雨輒至。
麥乾春澤匝，禾槁夏雷墜。
一年失二雨，廩實(shí)真不繼。
我窮本人窮，得飽天所畀。
奪祿十五年，有田潁川涘。
躬耕力不足，分獲中自愧。
余功治室廬，棄積沾狗彘。
久養(yǎng)無用身，未識彼天意。
8、《夏至》
宋·張耒
長養(yǎng)功已極，大運(yùn)忽云遷。人間漫未知，微陰生九原。
殺生忽更柄，寒暑將成年。崔巍干云樹，安得保芳鮮。
幾微物所忽，漸進(jìn)理必然。韙哉觀化子，默坐付忘言。
9、《夏至日與太學(xué)同舍會葆真二首》
宋·陳與義
明波影千柳，紺屋朝萬荷。
物新感節(jié)移，意定覺景多。
游魚聚亭影，鏡面散微渦。
江湖豈在遠(yuǎn)，所欠雨一蓑。
忽看帶箭禽，三嘆無奈何。
10、《永遇樂·夏至》
宋·史浩
符箓玉搔頭，艾虎青絲鬢。
一曲清歌倒酒蓮，尚有香蒲暈。
角簟碧紗廚，揮扇消煩悶。
唯有先生心地涼，不怕炎曦近。
11、《夏至》
宋·范成大
石鼎聲中朝暮，紙窗影下寒溫。
逾年不與廟祭，敢云孝子慈孫。
12、《夏至》
宋·范成大
李核垂腰祝饐，粽絲系臂扶羸。
節(jié)物競隨鄉(xiāng)俗，老翁閑伴兒嬉。
夏至吃什么食物
夏至蛋
湖南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，將整雞蛋煮熟，剝殼后加紅棗煮湯吃，叫“吃夏至蛋”。湖南一帶，主要是嘉禾、藍(lán)山、桂陽于夏至當(dāng)天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個(gè)小網(wǎng)袋裝上，系上少年、兒童的前胸，一直掛到中午或下午再剝?nèi)サ皻⒌俺缘?。民間以為夏至吃蛋，能強(qiáng)身健胃，行走有勁。諺云“夏至吃蛋，石板踩爛?！?/p>
熱面
有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說有“辟惡”之意，吃熱面是為驅(qū)除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。
夏至羹
湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個(gè)團(tuán)(音為”坨“)，一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕。
生菜、涼面
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進(jìn)食欲，但是又不至于會因?yàn)檫^于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候，涼面等食物就開始大賣了。
餛飩
無錫人中午吃餛飩，取其混沌和合之意。有民諺說：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓?！泵耖g還有吃了餛燉之后為孩子量體重，希望孩子體重增加，身體健康的習(xí)俗。
荔枝
廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝，兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖癥，也就是“荔枝病”，因此一定要適量。
夏至餅
夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習(xí)俗，也有人用麥粉調(diào)糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆芽、豆腐，及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”。
新麥
山東部分地區(qū)，夏至日有煮新麥粒吃的習(xí)俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種游戲。
豌豆糕
夏至這一天，在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。這項(xiàng)風(fēng)俗的由來是因?yàn)橄牧钐鞖饣馃?，人們多不思飲食，才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外，老南京在夏至這天還要吃碗涼面稱稱體重。
過水面
山東各地在夏至的這一天里是要吃涼面條的，也就是過水面，用麥秸編一個(gè)精致的小笊籬，在湯水中一次一次的往嘴里撈面吃，對于小孩子來說已經(jīng)不只是吃飯了，更是一種游戲，充滿了樂趣。
麥粥
江蘇無錫的人在夏至這一天，早餐會吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時(shí)的食欲不振，同時(shí)還可祛濕利尿，是夏至節(jié)不可多得的美味。
狗肉
一些地方還流傳夏至食狗肉的習(xí)慣。吃狗肉能強(qiáng)壯身體，史記云“秦人以狗御蠱，俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病，夏至適宜食狗肉，以增強(qiáng)抵抗力。故在夏至食狗肉的習(xí)俗一直沿襲至今。
莧菜和葫蘆
某些地區(qū)夏至當(dāng)天未成年的外甥和外甥女會到娘家吃飯，舅舅家就會準(zhǔn)備莧菜和葫蘆做菜，寓意吃了莧菜就不會發(fā)痧，吃了葫蘆腿就有力氣。
圓糊醮
“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農(nóng)戶會將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。
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