夏至節(jié)氣的由來(lái)及習(xí)俗
夏至,二十四節(jié)氣中的第10個(gè)節(jié)氣。當(dāng)白晝時(shí)間為一年間最長(zhǎng)時(shí),就代表夏至到來(lái)了。你們知道夏至的由來(lái)是什么嗎?下面是小編分享的夏至節(jié)氣的由來(lái)及習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
夏至的由來(lái)
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。
據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!毕闹吝@天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26'),北半球的白晝達(dá)到最長(zhǎng),且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的海口市這天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn),杭州市為14小時(shí),北京約15小時(shí),而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后,太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說(shuō)法。而此時(shí)南半球正值隆冬。
中國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”,一般頭時(shí)3天,中時(shí)5天,末時(shí)7天。這期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高,日照充足,作物生長(zhǎng)很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。
一般年份,這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的要求。
《荊楚歲時(shí)記》中記有:“六月必有三時(shí)雨,田家以為甘澤,邑里相賀。”可見在1000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。
夏至習(xí)俗有哪些
祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨啪陀性诖藭r(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前后還會(huì)舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存 。
消夏避伏
夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時(shí)在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏” ,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
食“麥粽”與“夏至餅”
江南食俗?!秴墙h志》載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉?!辈粌H食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈(zèng)。農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖后食用,或分贈(zèng)親友,俗謂“夏至餅” 。
冬至餛飩夏至面
自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法,以及“吃過夏至面,一天短一線”之說(shuō)。南方的面條品種多,如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面?!耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思?!?/p>
夏至三候
1、鹿角解 :夏至之日“鹿角解”,鹿是山獸,屬陽(yáng),角向前;麋,形大,屬陰,角向后。夏至一陰生,感陰氣而鹿角退;冬至一陽(yáng)生,麋感陽(yáng)氣而麋角退。
2、蜩始鳴 :后五日“蜩始鳴”。古時(shí)楚稱蜩(tiáo),秦晉稱蟬。蜩螗(táng)沸羹,叫聲沸稠為粘羹,多美的形容!蜩即夏蟬,黑大,叫聲清亮,俗稱“知了”。螗小而綠,叫聲尖銳急促,它立秋后才鳴,也稱寒蜩、寒蟬、夏蟬,為區(qū)別于“知了”,俗稱為“都了”。它一叫,秋色厲,都該了了。
3、半夏生: 再五日“半夏生”。這意味著夏天過半了,后半夏白晝驕陽(yáng)似火,濃蔭難求;夜晚蟲鳴如織,花香四溢。半夏是一種白色塊莖,它生于陰陽(yáng)半開半闔時(shí),所以,作為一種中藥材,主治半開半闔之病,協(xié)調(diào)中樞。如治傷寒寒熱,是少陽(yáng)之樞半開之病;治喉嚨腫痛,是少陰之樞半開之病。
“夏九九”,你會(huì)數(shù)嗎?
你可能知道“一九二九不出手,三九四九冰上走”,可你知道與“冬九九”形成鮮明對(duì)照的“夏九九”嗎?
“夏九九”以夏至為起點(diǎn),每九天為一個(gè)九。南宋人陸泳在《吳下田家志》中就記載了“夏至九九歌”,歌謠道:“夏至入頭九,羽扇握在手;二九一十八,脫冠著羅紗;三九二十七,出門汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘涼進(jìn)廟祠;七九六十三,床頭摸被單;七十二,子夜尋棉被;九九八十一,開柜拿棉衣?!?/p>
夏至?xí)粫?huì)下雨
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈,空氣對(duì)流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。
多數(shù)情況,“夏至”期間,正值長(zhǎng)江中下游、江淮流域梅雨,頻頻出現(xiàn)暴雨天氣,容易形成洪澇災(zāi)害,甚至對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅,應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作,夏至以后地面受熱強(qiáng)烈,空氣對(duì)流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去,降雨范圍小,人們稱“夏雨隔田坎”。 而夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié),這時(shí)正是江南梅子黃熟期,空氣非常潮濕,冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯,并形成一道低壓槽,導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。
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