夏至?xí)r節(jié)的寓意和象征
關(guān)于夏至?xí)r節(jié)的寓意和象征
夏至是二十四節(jié)氣之一,在每年公歷6月21日或22日。那么關(guān)于夏天里的節(jié)氣夏至?xí)r節(jié)中,不知對(duì)于這個(gè)節(jié)氣你們了解多少?以下是小編為大家準(zhǔn)備了關(guān)于夏至?xí)r節(jié)的寓意和象征,歡迎參閱。
夏至?xí)r節(jié)的寓意和象征
夏至的寓意:炎熱將至
過了夏至,雖然太陽直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng),北半球大部分地區(qū)白天一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長(zhǎng),但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多,故在以后的一段時(shí)間內(nèi),氣溫將繼續(xù)升高。因此,民間有“夏至不過不熱”的說法。
夏至節(jié)氣的含義
夏至是一年白晝最長(zhǎng)的時(shí)候,也就是我們地理上說的“天長(zhǎng)夜短”的時(shí)間,夏至在二十四節(jié)氣中也是最早被確定的節(jié)氣,每年陽歷6月21日或22日就是夏至日。
夏至的由來
據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!?/p>
夏至不是夏天開始的意思,“夏”代表夏天這是沒錯(cuò)的,但是“至”不是到來的意思,至,乃極也。大白話就是最,夏至的意思是夏季白天最長(zhǎng)對(duì)的一天。
夏至是太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時(shí),北半球的日照時(shí)間最長(zhǎng)。在北京地區(qū),白晝時(shí)數(shù)可長(zhǎng)達(dá)15小時(shí)。這一天北半球得到的陽光最多,比南半球多了將近一倍。
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26'),北半球的白晝達(dá)到最長(zhǎng),且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的??谑羞@天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn),杭州市為14小時(shí),北京約15小時(shí),而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后,太陽直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。而此時(shí)南半球正值隆冬。
夏至的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)有哪些
1.祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消?zāi)年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”
2.食夏至面
自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線。”因夏至新麥已收,古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時(shí)候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調(diào)料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細(xì)長(zhǎng)的面條,比擬夏至白晝時(shí)間長(zhǎng),正如人們?cè)谶^生日時(shí)也吃面一樣。為的是取一個(gè)好彩頭。
3.食夏至餅
在古代,夏至之時(shí)農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈(zèng)親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時(shí)還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈(zèng)。
4.夏至稱人
在古代,夏至日稱人,以驗(yàn)肥瘦,可求吉利,故古時(shí)夏至稱人習(xí)俗,表達(dá)了古人祈求美好的強(qiáng)烈愿望。
5.給牛改善伙食
夏至這天,古時(shí)還有給牛改善伙食的習(xí)俗。古人會(huì)在夏至日煮麥仁湯喂牛,據(jù)說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。
6.吃補(bǔ)食習(xí)俗
農(nóng)歷夏至后第三個(gè)庚日即進(jìn)入伏天,此時(shí)天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時(shí)民間便開始偷閑消夏,注意飲食補(bǔ)養(yǎng),古代官府也停止辦公事。
7.吃餛飩
夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習(xí)俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓?!惫湃顺赃^餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長(zhǎng),身強(qiáng)力壯。
8.互贈(zèng)消夏之物
夏至日,古代婦女有互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物之習(xí)俗?!队详栯s俎·禮異》載:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭?!鄙龋枰陨L(fēng)。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈(zèng)送,來消暑避伏。