夏至節(jié)氣的消暑水果撈有哪些

夏至過后，食欲似乎會發(fā)生一些轉(zhuǎn)變，食欲不振導致比常日消瘦，俗謂之“苦夏”，山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。下面是小編為大家整理的夏至節(jié)氣的消暑水果撈，希望對您有所幫助!

夏至節(jié)氣的消暑水果撈

椰汁西米芒果撈

原料：椰汁200克，芒果50克，芒果醬10克，西米50克，煉乳10克，冰塊3塊。

步驟：西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。

營養(yǎng)功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心臟病和腫瘤。

適宜人群：凡中暑，煩熱口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌膚暗黃，視物不明之人和腫瘤病人等，皆可食之。

黑珍珠芒果撈

原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果醬15克，煉乳15克，冰塊3塊。

步驟：血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。

營養(yǎng)功效：健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚，有助于防治心臟疾病和腫瘤等。

適宜人群：凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人，均可食用。

五彩冰池撈

原料：血糯米50克，芒果50克，芒果醬15克，椰汁200克，煉乳15克，冰塊3塊。

步驟：血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁中放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。

營養(yǎng)功效：解暑生津、潤澤面色、降血脂、明目，有助于防治心臟病、關(guān)節(jié)疾病及腫瘤。

適宜人群：脾胃功能欠佳、腎虛腰酸、視物昏花、貧血、津虧、咳嗽痰多、血脂高、面色不澤等人，皆可服食。

夏至煲湯養(yǎng)生食譜

腐竹黃瓜湯

腐竹中谷氨酸含量較高，具有良好的健腦作用，非常適合兒童食用。

材料：水發(fā)腐竹90克，黃瓜75克

調(diào)味料：鹽4克，雞精2克，蔥、姜各3克

腐竹黃瓜湯的做法

1、將水發(fā)腐竹、黃瓜均洗凈切絲備用。

2、凈鍋上火倒入油，將蔥、姜爆香，下入黃瓜、水發(fā)腐竹煸炒，倒入水，調(diào)入鹽、雞精煲至熟即可。

適合人群：兒童

養(yǎng)生功效：提神健腦

煲湯小貼士：黃瓜也可在湯出鍋前放入，以保持其清香口感。

黃瓜茯苓烏蛇湯

主料：烏梢蛇250克，黃瓜500克，土茯苓250克，赤小豆100克。

輔料：生姜3片，紅棗8粒。

黃瓜茯苓烏蛇湯的做法

1.先將烏梢蛇去皮及骨臟，洗凈，放滾水中煮熟，撈起拆骨留用。鮮黃瓜洗凈，切塊。土茯苓、赤小豆、紅棗(去核)，生姜洗凈。

2.然后將主料全部放入砂煲里，加清水適量，用旺火煮沸后，改用文火煲3小時，調(diào)味食肉飲湯。

海帶老鴨湯

夏天吃一些海帶和鴨肉可以補充由于天熱而流失的維生素和蛋白質(zhì)，利水消腫，防暑祛熱。

材料：老鴨子半只、海帶半斤、小蒜10左右、姜一塊、枸杞一把。

海帶老鴨湯做法

1、老鴨整理干凈，切成大塊;海帶洗后切片，老姜拍爛待用。

2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可。

3、水燒開后倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老姜、枸杞，大火燉開后轉(zhuǎn)小火燉至肉爛。(用砂鍋燉3-4小時)

鴨肉是祛寒除濕溫補之物，尤適合體熱上火者常食，以達到滋補去濕、養(yǎng)胃補腎、除痰健肺、解毒消腫的食療作用。

夏至風俗活動

祭神祀祖

夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典?！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥收之后，農(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏

夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等物?！队详栯s俎·禮異》：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭?！薄吧取保枰陨L;“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進而成為制度。

“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。《吳江縣志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉?！辈粌H食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。

冬至餛飩夏至面

自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面。因為夏至新麥已經(jīng)登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。

夏至節(jié)氣農(nóng)事安排

夏至后我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。有“夏至雨點值千金”之說。此時，長江中下游地區(qū)在正常年份正處于“梅天下梅雨”的梅雨期，黃淮平原則處于“云來常帶雨”的雨季，可滿足作物生長的要求，為農(nóng)作物創(chuàng)造了一個水熱同季的有利環(huán)境。

夏至時節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長很快，不僅與作物爭水爭肥爭陽光，而且是多種病菌和害蟲的寄主，因此農(nóng)諺說："夏至不鋤根邊草，如同養(yǎng)下毒蛇咬。"抓緊中耕鋤地是夏至時節(jié)極重要的增產(chǎn)措施之一。棉花一般已經(jīng)現(xiàn)蕾，營養(yǎng)生長和生殖生長兩旺，要注意及時整技打杈，中耕培土，雨水多的地區(qū)要做好田間清溝排水工作，防止?jié)碀n和暴風雨的危害。

夏至后進入伏天，氣溫高，光照足，雨水增多，農(nóng)作物生長旺盛，雜草、害蟲迅速滋長漫延，這個時候應(yīng)該注意開溝排漬，加強培土，固定植株，避免倒伏，特別要加強疫病、枯萎病、青枯病等毀滅性病蟲害的防治。

夏至時節(jié)，氣溫增高，因此應(yīng)該給牲畜搭建遮陽棚，保持場地通風良好，同時搞好動物及圈舍環(huán)境衛(wèi)生，保證供給充足飲水，同時調(diào)整飼喂時間和飼喂方法，多次少量，可在飲水中加入十滴水或藿香正氣水防暑。

夏至祝福語

1、夏至祝福滿懷蕩，祝愿濃濃來奉上：夏陽伴你擁輝煌，夏泉潤你保健康，夏風為你送順利，夏雨到來繞吉祥;祝你夏至萬事美，成功輝煌一路傍，溫馨美好不間斷，快樂舒心常常享!

2、夏至，白天最長黑夜最短;問候，文字雖短情意最暖;朋友，聯(lián)系不多關(guān)懷不斷。夏風捎去我思念，身體健康慰牽掛。親愛的朋友，祝你夏至好夢每一天!

3、夏至到來容易燥，情緒放松多歡笑;酷熱難耐暑難熬，心平氣和涼爽到;多喝開水出汗好，綠豆熬湯降暑妙。祝福短信我送到，祝你夏至身體棒，心情好!

4、夏至到了，白天長了，天更熱了，胃口小了。消暑很重要，游泳效果好，多吃水果多喝水，按時午睡要做到。我的問候已來到，希望能把熱氣消。夏至快樂!

5、如果說春天是氣質(zhì)美女，那么夏天一定是性感美女。如果春天是綠色的，那么夏天就是藍色的。春天美麗，夏天動人，轉(zhuǎn)眼夏至到了，祝你夏至快樂!

6、夏至到了，祝你在開心甜蜜的舞臺跳躍，永遠不要“夏”臺;祝你豪情萬丈激情澎湃，永遠火光四射;對你的問候清爽無際，對你的思念如火驕陽，我要看短信的這個人整個夏季都平安，擁有清爽夏天!

7、夏至了，烈日當空少運動，空調(diào)微開莫要涼，多吃水果很重要，飲食清淡慢慢嚼，多喝綠豆酸梅湯，可樂冷飲莫多喝，溫水沖涼要健康，勞累一天休息好，防暑降溫要做好，快快樂樂活到老。

8、夏至到，溫度高，勿煩躁，勿要惱，心態(tài)好，很重要，心情糟，要整好，精神好，效率高，問候你，不能少，日子好，樂遙遙，注身體，多喝水，要防暑，多吃菜，愿微微清風吹走炎熱汗?jié)n，好運常伴如夏雨綿綿。

9、夏至到了，我托太陽為你送去第一縷陽光，照亮我們溫暖的友情。托月亮為你送去一絲浪漫時光，重現(xiàn)我們昔日的友好情誼。托蚊蠅為你送去紅彤彤的包包，愿你清清爽爽、健健康康、開開心心過夏至。

10、夏至來的慢悠悠，帶來好運不停留。知了高處在喊叫，福氣到來顯征兆。親戚朋友別忘掉，打個電話問聲好。風輕云淡出彩虹，夕陽西下無限好。荷葉田田彌浪漫，一清二楚是嬌顏。夏至節(jié)，快樂一夏!