夏至是哪一天幾月幾號(2023)

夏至的這一天，大部分地方的氣溫會增高等，那么夏至是哪一天幾月幾號(2023)呢?下面是小編給大家整理的夏至是哪一天幾月幾號(2023)，歡迎大家來閱讀。

夏至是哪一天幾月幾號

2023年夏至開始時間：6月21日22:57:37

2023年夏至結(jié)束時間：7月7日16:30:29

2023年夏至農(nóng)歷時間：五月初四

2023年夏至星期時間：星期三

夏至的習(xí)俗

祭神祀祖

夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩?，農(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏

夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等物?！队详栯s俎·禮異》：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭?！薄吧取?，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進而成為制度。

“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等?！秴墙h志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉?！辈粌H食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。

冬至餛飩夏至面

自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經(jīng)登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思?！?/p>

夏至氣候特點

◆氣溫降水

夏至過后，雖然太陽直射點開始從北回歸線逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短，但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在其后一段時間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有"夏至不過不熱"的說法。俗話說"熱在三伏"，真正的暑熱天氣，大約在公歷7月中旬到8月中旬。

夏至太陽直射地面的位置到達一年的最北端，北半球各地的白晝時間達到全年最長。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。 夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱"夏雨隔田坎"。

"夏至"是盛夏的起點。雖然還沒有到一年當(dāng)中最熱的日子，但離"入伏"也不遠了。從"夏至"起，經(jīng)過三個"庚日"，便進入一年中最熱的三伏天，所謂"夏至三庚數(shù)頭伏"。氣溫高、濕度大、不時出現(xiàn)雷陣雨，是夏至后的天氣特點。

◆"立竿無影"

在夏至這一天，太陽幾乎直射北回歸線，正午時分呈絕對(接近)直射狀，在北回歸線附近的地區(qū)會出現(xiàn)"立竿無影"奇景。"立竿無影"現(xiàn)象只有在北回歸線以南的地區(qū)才有，一年中都有兩次太陽垂直射向地面的時刻。 目前中國大陸設(shè)有5處北回歸線標(biāo)志，分別位于廣東的汕頭、從化、封開，廣西的桂平和云南的墨江。

◆對流天氣

夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱"夏雨隔田坎"。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出"東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴"的著名詩句。對流天氣帶來的強降水，不都像詩中描寫的那么美麗，常常帶來局地災(zāi)害。

◆雷陣雨天

夏至期間中國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有"夏至雨點值千金"之說。這時長江中下游地區(qū)降水一般可滿足作物生長的需求。

夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，易形成雷陣雨，這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小。 一些地區(qū)或會出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對人民生命財產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強防汛工作。

◆江淮梅雨

夏至?xí)r節(jié)，正是江淮一帶的"梅雨"季節(jié)，這時正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。

◆高溫桑拿

夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。過了夏至，雖然太陽直射點逐漸向南移動，北半球白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有"夏至不過不熱"的說法。

夏至，意味著炎熱天氣正式開始，之后天氣越來越熱，因此民間有"夏至不過不熱"的說法。夏至后雖然太陽直射點逐漸向南移動，北半球大部分地區(qū)白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長，但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高。

夏至吃什么面

炒面

炒面是北京夏至節(jié)一般家庭喜愛制作的面條。

炒法很多，輔料也很多，炒出的面條口味各異，鮮美異常，而制作也簡便。將切好的面條與輔料、調(diào)料放在油鍋里烹炒，適當(dāng)加入水和昔油等調(diào)味，炒熟后外焦里嫩，香韌可口。還有一種與炒面相似的面食，叫炒疙瘩。是用硬白面做成色子塊大小的面疙瘩，煮熟后撈出，再放在編炒的羊肉丁、黃瓜丁、青豆鍋里一起烹炒(輔料隨意更換)。

鹵面

鹵面的品種非常多。主要有：番茄鳴蛋鹵面、茄子肉片鹵面、雞蛋黃花木耳鹵面、豌豆肉丁鹵面等等，配上時令菜碼調(diào)拌，格外綿軟可口。鹵面不僅是夏至節(jié)的吃食，昔日北京人逢上喜慶壽日，主人也多用炒菜鹵面招待親朋，愈為吉祥長壽。更為有趣的是，在新婚夫婦入洞房之際，要由近親中的“全客人”(指父母、子女、夫婦皆健全的婦女)，親手煮上一小碗鹵面和一小碗餃子送到新房，謂之“子孫餑餑長壽面”。

過湯面

又稱冷拌面，是夏至節(jié)最受人們歡迎的面條。

切好的面條下佛水煮熟撈起，用冷開水過湯后待用。另配以黃瓜絲、小蘿卜絲、青豆、豆芽菜、青蒜末等萊碼，再用肉炸黃昔或芝麻昔、芥末、香油、醋等調(diào)料拌食?？瓷先?、紅白、青、綠相間，吃起來咸辣酸脆，有嚼勁。

三伏天是從夏至開始嗎

夏至不是入伏的開始。因為入伏是指進入三伏天的意思，一般在7月中旬到8月中旬的這段時間，是一年當(dāng)中最熱的時候。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，北半球的白晝達最長，且越往北越長。是北半球一年中白晝最長的一天。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時候。因為接近地表的熱量，這時還在繼續(xù)積蓄，并沒有達到最多的時候。

三伏的劃分方法。頭伏是從夏至后的第三個庚日開始，一共十天的時間。中伏是從夏至后到第四個庚日開始，結(jié)束的時間則是立秋節(jié)氣后第一個庚日的前一天。末伏是立秋后的第一個庚日開始，也是十天的時間。由于中伏的天數(shù)并不確定，有的年份為10天，而有的年份為20天，所以三伏天的天數(shù)也不同，30天或40天。