2022元宵節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)
元宵節(jié),即每年的農(nóng)歷正月十五,作為我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,在這一天會(huì)有許多人吃元宵、猜燈謎、賞花燈。下面小編為大家整理了2022元宵節(jié)的習(xí)俗活動(dòng),希望大家喜歡!
元宵節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)
吃元宵
元宵又叫湯圓,正月十五吃湯圓,是咱們傳統(tǒng)的元宵節(jié)習(xí)俗,寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓,老輩人們以和為貴,總希望咱們每個(gè)家庭在新的一年里都能夠和和美美,萬(wàn)事團(tuán)團(tuán)圓圓,陪在老人身邊吃一碗湯圓,圖一年的好兆頭
送花燈
送花燈也叫送孩兒燈,古時(shí)候,元宵節(jié)節(jié)前,新成親的夫妻總會(huì)收到娘家送來(lái)的花燈,因?yàn)闊襞c丁同音,寓意著在新的一年里女兒一家能夠添丁進(jìn)口,人丁興旺,現(xiàn)在好多影視劇里面也有很多這種鏡頭,女子在在河里放花燈。
耍龍燈
咱們中國(guó)人自古以來(lái),就以龍的傳人自居,因?yàn)辇埾笳髦楦毁F,在元宵節(jié)的節(jié)日里,一起舞龍燈更增添節(jié)日的喜慶氣氛,現(xiàn)在元宵節(jié)好多公園舉辦等會(huì),估計(jì)就是從這里演變而來(lái)的。
迎紫姑
故老相傳,紫姑是一個(gè)善良漂亮的女子,為生活所迫,做了富人的小妾,卻被別人所妒,冤死在廁所中,后來(lái)被封為廁神,在元宵節(jié)的夜里,人們會(huì)用稻草扎成紫姑的模型來(lái)祭祀她,祈求她保佑一家人健健康康,平平安安。
踩高蹺
踩高蹺是漢族的傳統(tǒng)活動(dòng)之一,每逢節(jié)日,人們就會(huì)搬出家伙事,在一起踩踩高蹺,熱熱鬧鬧的慶賀一下,同時(shí)踩高蹺也是一種傳統(tǒng)戲曲,形式多變,多種多樣,深受老百姓的喜愛(ài)。
走百病
古時(shí)北方地區(qū)正月十五或十六,婦女們會(huì)成群結(jié)隊(duì)的出去走走,或到橋邊走走,或到城門墻處摸釘求子,到了晚上在返回家中。走百病也叫走老貌,經(jīng)歷寒冬之后,老人們也會(huì)出去走走,舒展舒展筋骨,越活越年輕。
元宵節(jié)為什么要吃元宵
吃元宵的食俗根據(jù)記載可追溯到一千多年前,元宵的制作也不斷變化。作為一種特定的節(jié)令食品,元宵始于晉而盛于唐?!肚G楚歲時(shí)記》已有“正月十五作豆糜油糕”記載。這種豆糜油糕便是元宵的前身。后來(lái)逐漸發(fā)展成圃狀,但沒(méi)有餡。
唐代的“元宵”稱為“湯圓中牢子”或“粉果”,形狀與現(xiàn)時(shí)差不多。明清時(shí)期的元宵品種已更多了?!肚灏揞愨n》載:“一歲貨聲,桂花山碴元宵”。注譯日:“挑擔(dān),前設(shè)鍋爐,山植白糖奶油,加果加餡?!边@段記載不僅使我們知道了當(dāng)時(shí)的元霄已與今天的基本相同,更多精彩內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注天氣萬(wàn)年歷頻道并且還使我們窺見(jiàn)到當(dāng)時(shí)的經(jīng)營(yíng)方式—肩挑的小湯圓擔(dān),沿街叫賣,聲聲不絕?,F(xiàn)時(shí)的“元宵”主要有兩大類,一類是沒(méi)有餡的小圓子、或稱湯圓,另一類是有陷的稱湯團(tuán)、都為米粉制品,花色繁多,卻風(fēng)味各異。
元宵和湯圓的區(qū)別
北方“滾”元宵
元宵在制作上要比湯圓要繁瑣得多:首先需將和好、凝固的餡切成小塊,過(guò)一遍水后,再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,然后再過(guò)水,繼續(xù)放回笸籮內(nèi)滾,反復(fù)幾次,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成由于制作工藝不同,元宵比湯圓的口感要粗一些。元宵煮后,湯會(huì)比較濃,跟糯米面粥似的,表皮松軟,餡料硬實(shí)有“咬勁”,果香和米香濃郁。
南方“包”湯圓
湯圓的做法有點(diǎn)兒像包餃子:先把糯米粉加水和成團(tuán)(跟做餃子時(shí)和面一樣),用手揪一小團(tuán)濕面,擠壓成圓片形狀。挑一團(tuán)餡放在糯米片上,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓。
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