元宵節(jié)又被稱為什么節(jié)
元宵節(jié)就是人們所說(shuō)的上元節(jié),有著很久的歷史積淀。在民間,也有很多的歷史傳說(shuō)流傳下來(lái)。在現(xiàn)代的社會(huì)中,人們也會(huì)去過(guò)元宵節(jié),體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的魅力。下面是小編整理的元宵節(jié)又被稱為什么節(jié),希望能夠幫助到大家。
元宵節(jié)又被稱為什么節(jié)
元宵節(jié),又被叫做上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,時(shí)間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。根據(jù)道教“三元”的說(shuō)法,正月十五又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)習(xí)俗自古以來(lái)就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。
元宵節(jié)的來(lái)歷
元宵節(jié)傳說(shuō)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)立的。傳說(shuō)中元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。漢高祖劉邦死后,呂后之子劉盈登基為漢惠帝?;莸凵耘橙?,優(yōu)柔寡斷,大權(quán)漸漸落在呂后手中。漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下,朝中老臣,劉氏宗室深感憤慨,但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言。于是,在上將軍呂祿家中秘密集合,共謀作亂之事,以便徹底奪取劉氏江山。此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中,劉囊為保劉氏江山,決定起兵討伐諸呂隨后與開國(guó)老臣周勃,陳平取得聯(lián)系,設(shè)計(jì)解除了呂祿,“諸呂之亂”終于被徹底平定。
元宵節(jié)猜燈謎的相關(guān)歷史
《武林舊事·燈品》記載:以絹燈剪寫詩(shī)詞,時(shí)寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語(yǔ),及舊京諢語(yǔ),戲弄行人。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,宮廷和墨客中出現(xiàn)了“隱語(yǔ)”、“文義謎語(yǔ)”等文字游戲,這可以說(shuō)是最早的燈謎。那時(shí)一些游說(shuō)之士出于利害考慮,暗示君王得到啟發(fā)。
唐宋時(shí)代,“文義謎語(yǔ)”日漸發(fā)展,制謎和猜謎的人多起來(lái)?!敝聊纤螘r(shí),每逢元宵佳節(jié),文人墨客把謎語(yǔ)寫在紗燈之上,供人們猜測(cè)助興。
正月十五送燈的講究
(1)在元宵節(jié)送燈的時(shí)候,以誰(shuí)先點(diǎn)燃為吉利。往墳地送燈的人,點(diǎn)燈時(shí)必須用自己的火柴,如果借別人的火柴點(diǎn)燈,認(rèn)為祖先看不見光明。
(2)點(diǎn)燈時(shí)要邊點(diǎn)點(diǎn)說(shuō):正月十五來(lái)送燈,送金燈、送銀燈、送鐵燈,有兒墳前一片明,無(wú)兒墳前黑洞洞。有心來(lái)偷燈,偷個(gè)大鐵燈,背也背不動(dòng),天冷地滑鬧個(gè)抑歪蹬,大布衫燒個(gè)大窟窿。
正月十五送燈送幾盞好
正月十五送燈是送單還是送雙好?
正月十五送燈送幾盞好要依據(jù)所在地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)看,一般大多數(shù)地區(qū)是一座墳上一盞就好了。
正月十五送燈有時(shí)間規(guī)定嗎?
正月十五送燈時(shí)間要依據(jù)所在地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)看,一般太陽(yáng)落山后好些。
正月十五送燈放哪些位置好?
到祖墳地,每座墳頭放一盞,在墳頂背風(fēng)處點(diǎn)燃,然后也到河邊灣旁、水井旁放燈,家中糧倉(cāng)放老鼠燈,豬圈、牛羊欄也放燈,現(xiàn)在條件好了,買燈去放當(dāng)然可以。
正月十五送燈要不要寫名字?
正月十五送燈寫不寫名字沒關(guān)系,只要在墳頂背風(fēng)處點(diǎn)燃就可以了。
正月十五送燈注意事項(xiàng)有哪些
1.這天除了要給祖墳送燈外,每家每戶每個(gè)房間都要徹夜燈明。
2.出嫁的姑娘是不允許在娘家過(guò)十五的,更不允許送娘家的燈。只有娘家人絕人后,才由嫁出去的女兒代為送燈。所以娘家人最忌諱嫁出去的女兒在娘家過(guò)十五或送燈,據(jù)說(shuō)這樣會(huì)讓娘家人丁不興旺。所以老家有“女不觀娘家燈”之說(shuō)。但媳婦可以送燈,因?yàn)樗咽瞧偶依锏娜?。沒有出嫁的女兒還是娘家人,可以送燈的。
總的來(lái)說(shuō),正月十五送燈不能女性送,且除了要給祖墳送燈外,每家每戶每個(gè)房間都要徹夜燈明,一般一座墳上一盞就好了。
南北元宵節(jié)習(xí)俗差異
事實(shí)上,湯圓和元宵都是雪白球體,糯米包餡,追根溯源,它們是同一種東西。
吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代,只是在演變的過(guò)程中,南北方在制作手法上的不同漸漸地形成了兩種叫法。
北方“滾”元宵
北方人做元宵時(shí),首先將餡捏成均勻的小球狀,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時(shí)加入清水使餡粘上越來(lái)越多的糯米粉,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
正因?yàn)檫@樣,元宵還可以變著花樣吃。比如油炸或者蒸著吃。
元宵吃起來(lái)表皮兒勁道,餡兒料也有嚼勁兒,煮出來(lái)的湯會(huì)比較黏稠,有點(diǎn)兒像喝米湯的感覺。
南方“包”湯圓
而湯圓的做法有點(diǎn)像做包子,首先糯米粉加水和成團(tuán),放置幾小時(shí),然后餡料拌勻放在容器里備用,并不用切成小塊,湯圓餡含水量比元宵多,濕糯米粉黏性很強(qiáng),只能用手揪一小團(tuán)濕面,擠壓成圓片形狀,挑一團(tuán)餡放在糯米片上,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓。湯圓的餡料有甜有咸,有葷有素,很多地方還用豬肉、火腿、蝦米等做餡。
湯圓表皮兒光滑、口感細(xì)膩,由于餡兒里水分多,所以湯圓被咬破的那一剎那,餡兒會(huì)像流沙一樣流出來(lái);此外,湯圓煮出來(lái)的湯比元宵清亮。
另外,元宵儲(chǔ)藏不能冷凍,只能現(xiàn)做現(xiàn)吃,不能長(zhǎng)期保存(放久了會(huì)裂開,冷藏也一樣),而湯圓則必須冷凍。
其實(shí),無(wú)論吃的是元宵還是湯圓,雖然在形式上有區(qū)別,但所要表達(dá)的寓意都一樣,那就是團(tuán)團(tuán)圓圓、圓圓滿滿。