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2022年雨水節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

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春節(jié)過后,我們也將迎來雨水節(jié)氣了,這是很多人期待的一個節(jié)氣,也是萬物蘇醒的時(shí)刻。下面是小編整理的2022年雨水節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物,希望能夠幫助到大家。

2022年雨水節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

春季陽氣生發(fā),陽虛體質(zhì)要特別注意扶助陽氣,養(yǎng)好肝陽,然肝脾相利,養(yǎng)肝的同時(shí)也要調(diào)理脾胃,“脾胃傷則元?dú)馑?,元?dú)馑t人折壽?!焙投l(fā)陳則應(yīng)春氣,多食韭菜、洋蔥、芥菜、豌豆苗、茴香、芹菜、薺菜等;溫煦滋潤之食以護(hù)脾胃度春寒,如糯米、燕麥、南瓜、胡蘿卜、四季豆、雞蛋、魚、蝦、牛肉、豆制品等。粥是此季節(jié)的絕佳食物,并非清淡無聊,老湯熬制,或加海鮮、瘦肉,或配雜色米豆,青菜點(diǎn)綴,非得水米融洽,柔膩如一,這是功夫,美味無比。以下食物可以多吃:

1、紅棗:隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,人們戶外活動也會增加,對熱量的需求就會增大。我們都知道,甜食是熱量的主要來源,而紅棗不僅可以增加熱量,還有養(yǎng)胃健脾的功效。

2、蜂蜜:春寒料峭,是最容易感冒的時(shí)節(jié)。此時(shí)喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增強(qiáng)免疫力的作用,又有補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效。

3、春芽:大家都知道吃蔬菜的重要性,而吃蔬菜就要選擇當(dāng)季蔬菜。春季吃什么蔬菜好?當(dāng)然是吃春芽了,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和萵苣等。

4、櫻桃:櫻桃營養(yǎng)豐富,特別是鐵含量超高,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益氣祛風(fēng)和健脾開胃的功效。櫻桃不宜多吃,否則容易導(dǎo)致上火和損脾胃。不喜歡吃櫻桃的話,吃草莓也是一樣的。

5、菠菜:春天吃些根紅葉綠菠菜,對解毒和防春燥頗有益處。需要注意的是,菠菜富含草酸,對于鈣、鐵的吸收有影響,因此,不論是炒菠菜還是拌菠菜,都要把菠菜用開水焯一下。

雨水的農(nóng)諺

雨水節(jié),雨水代替雪。

雨水非降雨,還是降雪期。

春雨貴如油。

七九河開,八雁來。

七九六十三,路上行人把衣寬。

七九八雨水節(jié),種田老漢不能歇。

雨水到來地解凍,化一層來耙一層。

麥田返漿,抓緊松耪。

頂凌麥劃耪,增溫又保墑。

麥子洗洗臉,一壟添一碗。

麥潤苗,桑潤條。

種地別夸嘴,全憑肥和水。

糞大水勤,不用問人。

有收無收在于水,收多收少在于肥。

低產(chǎn)變高產(chǎn),水是第一關(guān)。

黃河水可用不可靠,來水趕快把麥澆。

黃河水可用不可靠,來水快把白茬澆。

水來蓄滿塘,用時(shí)不慌張。

蓄水如囤糧,水足糧滿倉。

水滿塘,糧滿倉,塘中無水倉無糧。

水是莊稼血,肥是莊稼糧。

水是莊稼血,沒有了不得。

水是金湯玉漿,灌滿糧囤谷倉。

莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家。

種地不上糞,等于瞎胡混。

人靠地養(yǎng),地靠糞養(yǎng)。

會耕會耪,無糞不長。

糞是莊稼寶,離它長不好。

待要莊稼好,底糞要上飽。

地里鋪上糞,家里座上囤。

春天糞筐滿,秋天糧倉滿。

春天比糞堆,秋后比糧堆。

正月菠菜才發(fā)青,二月刨得羊角蔥,

三月韭菜上了市,四月竹筍也長成,

五月黃瓜大街賣,六月葫蘆彎似弓,

七月茄子頭朝下,八月辣椒滿地紅,

九月柿子紅似火,十月蘿卜上秤稱,

十一月白菜家家有,臘月蒜苗綠叢叢。

雨水節(jié)氣農(nóng)事指南

雨水時(shí)節(jié)農(nóng)事指南一果樹農(nóng)事概要

1、柑橘

雨水完成修剪和施重肥。噴藥消滅越冬病害蟲,可噴0.8~1波美度石硫合劑或95%機(jī)油乳劑100倍+40%速撲殺800-1000倍(機(jī)油乳劑宜在回暖后使用),若選用先噴機(jī)油乳劑,待萌芽前再噴石硫合劑。特早品種土施速效氮為主的催芽肥,施肥量以樹齡大小和產(chǎn)量多少而定。對有樹脂病的樹干,及時(shí)刮除病部,并用波爾多液或新鮮牛糞和黏土的混合物涂布傷口。繼續(xù)做好道路、溝渠的整修疏理。

2、楊梅

及時(shí)施好芽前肥。以草木灰(鉀肥)為主,搭配磷肥和氮肥,施肥量:大樹一般每株施草木灰15kg,或焦泥灰20~25kg,或硫酸鉀1.0kg。旺樹不施氮肥。

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