雨水節(jié)氣有什么特點(diǎn)
雨水節(jié)氣的含義是降雨開(kāi)始，降雨量極多以小雨或毛毛細(xì)雨為主，適宜的降水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)很重要，它是農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。下面是小編為大家整理的雨水節(jié)氣有什么特點(diǎn)，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
雨水節(jié)氣有什么特點(diǎn)
雨水時(shí)節(jié)，天氣變化不定，是全年寒潮過(guò)程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一，忽冷忽熱，乍暖還寒。進(jìn)入雨水節(jié)氣，我國(guó)北方地區(qū)尚未有春天氣息，南方大多數(shù)地方則是春意盎然，一幅早春的景象。
時(shí)至雨水節(jié)氣，太陽(yáng)的直射點(diǎn)也由南半球逐漸向赤道靠近了，這時(shí)的北半球，日照時(shí)數(shù)和強(qiáng)度都在增加，氣溫回升較快，來(lái)自海洋的暖濕空氣開(kāi)始活躍，并漸漸向北挺進(jìn);與此同時(shí)，冷空氣在減弱的趨勢(shì)中并不甘示弱，與暖空氣頻繁地進(jìn)行著較量，形成降雨。
雨水節(jié)氣的民間習(xí)俗
1、占稻色
“占稻色”是華南地區(qū)盛行的一種習(xí)俗，是通過(guò)爆炒稻米來(lái)預(yù)測(cè)今年的稻米品質(zhì)。品質(zhì)好就代表產(chǎn)量高，品質(zhì)差就代表產(chǎn)量低。品質(zhì)的高低，取決于它能開(kāi)出多少糯米。更多的白色糯米從里面冒了出來(lái)?！盎ā钡陌l(fā)音和“發(fā)”是一樣的。有預(yù)兆要發(fā)家致富。在一些地區(qū)，客家人還會(huì)用爆米花來(lái)祭拜神官、土地社官，祈求天地和諧、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
2、回娘家
在民間，有個(gè)習(xí)俗，就是在雨水的時(shí)候，新娘要把禮物送到娘家去看望她的父母。有了孩子的女人，要帶著罐子里的肉湯(用沙鍋煮的豬蹄、雪山大豆、海帶，罐口用紅紙和紅繩封好)、椅子，以答謝父母對(duì)她們的養(yǎng)育。而那些已經(jīng)很久沒(méi)有懷孕的女人，則會(huì)被媽媽縫成一條紅色的長(zhǎng)褲，掛在身上，據(jù)說(shuō)，這樣可以讓她們更快地懷孕。
3、接壽
而且，在這個(gè)節(jié)慶的時(shí)候，女婿也要參加。送節(jié)禮物一般是用兩根四米長(zhǎng)的紅色絲帶纏繞的藤椅，即“接壽”，寓意著丈母娘長(zhǎng)壽。另一種典型的送節(jié)禮物是一罐牛肉，送給岳父岳母。這是對(duì)父母的一種感激和尊敬，他們把自己的女兒撫養(yǎng)長(zhǎng)大。如果是新娘來(lái)送別，丈母娘還會(huì)給女婿一把傘，寓意著女婿能順利出行，為他遮風(fēng)蔽雨，也祝福他一輩子平平安安。
雨水節(jié)氣有哪三候
雨水節(jié)氣有三候，一候水獺祭魚(yú)，二候鴻雁來(lái)，三候草木萌動(dòng)。意思是說(shuō)雨水節(jié)氣來(lái)臨，水面冰塊融化，水獺開(kāi)始捕魚(yú)了。大雁開(kāi)始從南方飛回北方。草木隨著地中陽(yáng)氣的上騰而開(kāi)始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開(kāi)始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
雨水節(jié)氣飲食注意
雨水節(jié)氣中，地濕之氣漸升，且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。所以針對(duì)這樣的氣候特點(diǎn)，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。脾胃能消化五谷，是氣血生養(yǎng)之源。五行中肝屬木，在味為酸;脾屬土，在味為甘。
春季肝旺而脾弱，飲食上宜少酸多甜，可多食大棗、菠菜、荸薺、甘蔗、茼蒿、山藥等。風(fēng)多物燥的天氣易使口舌干燥，宜食果蔬及湯粥，如枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等，調(diào)補(bǔ)脾胃亦可用白菊花、決明子、西洋參等。
肝氣旺盛，保養(yǎng)脾胃
中醫(yī)認(rèn)為肝主生發(fā)，故春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，故春季養(yǎng)生不當(dāng)容易損傷脾臟，從而導(dǎo)致脾胃功能的下降。在雨水節(jié)氣之后，隨著降雨有所增多，寒濕之邪最易困著脾臟。
同時(shí)濕邪留戀，難以去除，故雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。雨水節(jié)氣中，地濕之氣漸升，且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。所以針對(duì)這樣的氣候特點(diǎn)，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。又由于此時(shí)氣候較陰冷，可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)，如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節(jié)氣的補(bǔ)品。
春季養(yǎng)脾的重點(diǎn)首先在于調(diào)暢肝臟，保持肝氣調(diào)和順暢，在飲食上要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例。同時(shí)還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜等。
其次，要注意健脾利濕。內(nèi)以養(yǎng)護(hù)脾氣，外以清利濕邪，從而達(dá)到養(yǎng)脾的目的。春寒料峭，濕氣一般夾“寒”而來(lái)，因此雨水前后必須注意保暖，切勿受涼。
雨水的歷史淵源
雨水，是二十四節(jié)氣之一，一歲四時(shí)，春夏秋冬各三個(gè)月，每月兩個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣均有其獨(dú)特的含義。
雨水節(jié)氣通常預(yù)示著降雨開(kāi)始，雨量漸增。元人吳澄的著作《月令七十二候集解》中說(shuō)：“正月中，天一生水，春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣?！?/p>
在《逸周書(shū)》中有雨水節(jié)后“鴻雁來(lái)”“草木萌動(dòng)”等物候記述。滋潤(rùn)萬(wàn)物生長(zhǎng)的水，皆從雨而來(lái)。二十四節(jié)氣中有多個(gè)節(jié)氣直接反映降水，可見(jiàn)中國(guó)先民對(duì)降水的關(guān)注。