2022年雨水吃什么祛濕效果好
雨水節(jié)氣的氣候會(huì)變得潮濕,特別是在南方,天氣會(huì)潮濕,所以我們應(yīng)該在飲食上吃一些除濕的食物。那么你知道雨水吃什么祛濕效果好嗎?下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。
糙米
糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀校苷c利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿??稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝,能有效促進(jìn)排毒。
胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛荆瑵?rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋(píng)果、葡萄干,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便。
薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
小米
不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
一:玫瑰花糕
1、主要配方:糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大棗500克,白糖300克,玫瑰花60克。
2、制作方法:將大棗、核桃肉洗凈,切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內(nèi),加適量水,放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌勻,揉成面團(tuán),做成糕狀,然后將糕上籠蒸約25分鐘即成。
3、主要功效:有疏肝理氣、健脾暖胃的功效。
二:金橘山藥小米粥
1、主要配方:金橘20克,鮮山藥100克,小米50克,白糖15克。
2、制作方法:將金橘洗凈,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開(kāi),改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
3、主要功效:有疏肝健脾的功效。
三:砂仁鯽魚(yú)湯
1、主要配方:鮮鯽魚(yú)150克,砂仁3克,陳皮6克,生姜、蔥、精鹽各適量。
2、制作方法:將鮮鯽魚(yú)刮去鱗、鰓,剖腹去內(nèi)臟,洗凈,將砂仁放入魚(yú)腹中,然后與陳皮共同放入沙鍋內(nèi),加適量水,用大火燒開(kāi),放入生姜、蔥、精鹽,煮至湯濃味香即可。
3、主要功效:有醒脾開(kāi)胃利濕的功效。
四:仙人粥
1、主要配方:何首烏30-60克,粳米100克,紅棗3-5枚,紅糖適量。
2、制作方法:將首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥,粥將成時(shí),放入紅糖或冰糖少許以調(diào)味,再煮一會(huì)兒,沸即可。
3、主要功效:有補(bǔ)氣血、益肝腎之功效。通用于肝腎虧損、發(fā)須早白、血虛頭昏耳鳴、腰膝軟弱、大便于結(jié),以及高血脂癥、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病、神經(jīng)衰弱、高血壓等病癥。
一候,獺祭魚(yú)
獺,又名為水拘賊或食魚(yú)。祭魚(yú),即川魚(yú)祭天。雨水時(shí)節(jié),冰開(kāi)始融化,水獺在水里面很容易將冰打破。每到這個(gè)時(shí)候。水獺都會(huì)把自己從水里面捕到的魚(yú)擺放在樹(shù)木之上,圍著自己擺成一圈,而自己就將兩只前爪拱在身前,像禱告祭奠天地、感恩自然一樣,在圈里面轉(zhuǎn)上一圈。
二候,鴻雁來(lái)
雁,知時(shí)之鳥(niǎo),熱歸塞北,寒來(lái)江南。南方天氣暖,大雁開(kāi)始從南方飛回北方,候鳥(niǎo)是隨著天地陰陽(yáng)之氣的變幻而往來(lái),以適應(yīng)氣候。
三候,草木萌動(dòng)
天地間陰陽(yáng)交泰,出現(xiàn)生機(jī),草木乘此生機(jī),開(kāi)始萌動(dòng),在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的春雨中,草木將開(kāi)始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開(kāi)始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
漢族民間歲時(shí)風(fēng)俗。流行于四川一帶。每年夏歷雨水節(jié)氣時(shí),當(dāng)?shù)爻黾薜呐畠阂獛瞎薰奕?、椅?回去拜望父母。久婚未孕的女兒,也要帶上禮物回娘家,屆時(shí)母親給女兒縫制紅褲子。
作為一種古老的中國(guó)民俗文化,新娘出嫁三天便回門(mén),稱為“歸寧”、“三朝回門(mén)”、“頭轉(zhuǎn)客”,含有“成家不忘娘”之意。而新女婿去拜見(jiàn)岳父母,則有向他們表示“感恩戴德”之意,藉以增厚姻親之誼。
通常由新娘的弟妹到新郎家,請(qǐng)新郎新娘相偕回娘家。大多上午接受邀請(qǐng),中午聚餐,日落前回家為宜。(新婚未滿四個(gè)月忌在外過(guò)夜,所以歸寧宴畢,新郎新娘即相偕齊返男家)北部習(xí)俗,女方于訂婚日宴客;南部習(xí)俗,女方于歸寧日宴客。歸寧時(shí),新郎要帶禮品,如橘子、蘋(píng)果(甜蜜)、香蕉(招呼)、 餅或 柑(象徵新娘肚皮會(huì)漲、懷孕)、酒等禮品(均取偶數(shù)),贈(zèng)予岳家。女方應(yīng)準(zhǔn)備回禮:米香、糯米糕、桃餅、六件蜜餞、兩枝有根葉的甘蔗(祝福新人甜甜蜜蜜、透頭透尾)、種子雞一或二對(duì)(約二、三個(gè)月大的公雞、母雞各一只,準(zhǔn)備新娘生產(chǎn)時(shí)進(jìn)補(bǔ)用)、橘子、香蕉,供新人帶回男方。(現(xiàn)代習(xí)俗改將上列物品在結(jié)婚日隨禮車(chē)帶回男方)
一、接壽
在我國(guó)有些地區(qū),雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節(jié)。送禮的禮品通常是一丈二尺長(zhǎng)的紅棉帶,這稱為“接壽”,意思是希望岳父岳母“壽緣” 長(zhǎng),長(zhǎng)命百歲。送節(jié)的另外一個(gè)典型禮品就是“罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,恭敬地給岳父岳母送去。這是對(duì)辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈(zèng)雨傘,讓女婿出門(mén)奔波,能遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
二、撞拜寄
雨水節(jié),在川西民間是一個(gè)非常富有想象力和人情味的節(jié)氣。這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩(shī)情畫(huà)意:早晨天剛亮,霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女,手牽了幼小的兒子或女兒,在等待第一個(gè)從面前經(jīng)過(guò)的行人。而一旦有人經(jīng)過(guò),也不管是男是女,是老是少,攔住對(duì)方,就把兒子或女兒按捺在地,磕頭拜寄,給對(duì)方做干兒子或干女兒。這在川西民間稱為“撞拜寄”,即事先沒(méi)有預(yù)定的目標(biāo),撞著誰(shuí)就是誰(shuí)?!白舶菁摹闭腋傻哪康?,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長(zhǎng)。當(dāng)然“撞拜寄”現(xiàn)在一般只農(nóng)村還保留著這一習(xí)俗,城里人一般或朋友或同學(xué)或同事相互“拜寄”子女,只是過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候大家走到一起聚聚。
三、占稻色
占稻色,就是通過(guò)爆炒糯谷米花,來(lái)占卜當(dāng)年稻谷收獲的豐歉?!俺缮钡暮脡模涂幢龅呐疵谆ǘ嗌?,爆出來(lái)白花花的糯米越多,則是收成越好;而爆出來(lái)的米花越少,則意味著收成不好,米價(jià)將貴。
四、送雨水
四川成都東山客家雨水節(jié)上,有個(gè)民俗是女兒給父母、女婿給岳父母送節(jié)。女婿送節(jié)的禮品通常是一丈二尺長(zhǎng)的紅棉帶,稱為“接壽”,祈求岳父母長(zhǎng)命百歲。女兒則是燉了豬腳、雞湯,用紅紙、紅繩封了罐口,由女婿給岳父母送去。這是女婿對(duì)辛苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送節(jié),岳父母還要回贈(zèng)雨傘,女婿出門(mén)奔波可以遮風(fēng)擋雨,祝福女婿人生旅途順利平安。
五、回娘家
在川西一帶,出嫁的女兒這天帶上禮物回娘家拜望父母。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,貼身穿,據(jù)說(shuō)這樣可保盡快懷孕生子。這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)仍在農(nóng)村流行。
六、拉保保
舊社會(huì),人們迷信命運(yùn),為兒女求神問(wèn)卦,看自己的兒女好不好帶,尤獨(dú)子者更怕夭折,一定要拜個(gè)干爹,按小兒的生辰年月日時(shí)同、金、木、水、火、土,找算命先生算算命上相合相克的關(guān)系,如果命上缺木,拜干爹取名字時(shí)就要帶木字,才能保險(xiǎn)兒子長(zhǎng)命百歲。此舉一年復(fù)一年,久而盛開(kāi)一方之俗,傳承至今更名拉“保保”。
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