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中秋節(jié)的風俗傳統(tǒng)有哪些

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中秋,有著團圓的美好寓意,反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅,逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。下面是小編為大家整理的中秋節(jié)的風俗傳統(tǒng)有哪些,希望對您有所幫助!

中秋節(jié)的風俗傳統(tǒng)有哪些

中秋節(jié)的風俗傳統(tǒng)有哪些

1、祭月:祭月是古人對“月神”的一種崇拜活動。人們在中秋晚上拜祭月神,設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下,將“月神”牌位放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,祈求福佑。祭月賞月,托月追思,表達了人們的美好祝愿。

2、賞月:據(jù)說中秋夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗。

3、吃月餅:月餅是古代中秋祭拜月神的供品,月餅象征著大團圓,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征。

4、燃燈:中秋之夜,有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。

5、猜謎:中秋月圓夜會在公共場所掛著許多燈籠,人們聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數(shù)年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

6、觀潮:中秋觀潮的風俗由來已久,在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。

7、賞桂花、飲桂花酒:人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。還會喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜。

8、樹中秋:在廣東一些地方,中秋節(jié)有“樹中秋”的習俗,即將燈彩高豎起來之意,所以也叫“豎中秋”。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高舉起來,彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰豎得高,豎得多,燈彩最精巧。

9、燒斗香:江蘇中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪上月宮景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。

中秋節(jié)寓意什么

1、團圓

中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團圓的象征,因此,又稱八月十五為“團圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風又綠江南岸,明月何時照我還”等詩句,都是千古絕唱。吃月餅是節(jié)日的另一習俗,月餅象征著團圓。

2、和諧

中秋慶賀著期待著豐收,因此也期待著和諧。“和”是我國傳統(tǒng)文化的核心價值追求。中秋佳節(jié)闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團圓、家國和諧、世界大同,其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久,千里共嬋娟”,張九齡說的“海上生明月,天涯共此時?!?/p>

3、感恩

中秋節(jié)從其最早的含義來看,就是一套禮儀,它體現(xiàn)了當時的人們對于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識,體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。

中秋節(jié)來歷

關于中秋節(jié)的起源,說法較多。中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜 中秋節(jié) 中秋節(jié) 粥飲食?!?/p>

一說它起源于古代帝王的祭祀活動?!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學士也相繼仿效,逐步傳到民間。

二是中秋節(jié)的起源和農業(yè)生產(chǎn)有關。秋天是收獲的季節(jié)?!扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋,農作物和各種果品陸續(xù)成熟,農民為了慶祝豐收,表達喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日。“中秋”就是秋天中間的意思,農歷的`八月是秋季中間的一個月,十五日又是這個月中間的一天,所以中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。

也有歷史學家研究指出,中秋節(jié)起源應為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。

中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物

1、柿子

正是柿子成熟的時候這個時候的柿子又大又甜,新鮮柿子只能當季用,不宜存放,只有中秋前后才能吃到新鮮的柿子,過季后,只能吃到柿餅。中秋柿子正是豐收之時,所以中秋吃柿子。

2、桂花酒

古人認為桂花富貴吉祥,而飲用桂花酒可以長壽,同時桂花通常是在八月成熟,因此在南方,桂花酒也是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品之一。

3、螃蟹

中秋節(jié)吃螃蟹也是從古人開始的習俗,中秋節(jié)肘螃蟹是最鮮美的時候,中秋吃螃蟹最好。但.是螃蟹要注意不能吃死蟹,吃螃蟹的時候不能吃柿子。

4、糍粑

八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國時期,是人們?yōu)榧o念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習俗。糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福丶吉祥如意。糍粑的黏結成團,喻示著全家和睦團結,糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福就連清早打糍粑,起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們"有緣"、喜慶丶吉祥和團圓。

5、月餅

據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗直到明朝才盛行,至今已是約定俗成。月餅圓又圓,又是闔家分吃,象征著團圓和睦,是中秋節(jié)必食之品。

6、蓮藕盒夾

蓮藕盒夾是中秋節(jié)的特意美食,中秋前后正是吃蓮藕的季節(jié),中秋當無吃盒夾寓意闔家歡樂,困團圓圓,幸福圓滿,所以一些地區(qū)的人們把它當作中秋美食。

中秋節(jié)的飲食文化禮儀

據(jù)說,中秋節(jié)吃月餅最初的興起,是為了推翻元朝統(tǒng)治而興起的,為什么這樣說呢?

相傳元朝的時候,漢人在元人的統(tǒng)治下苦不堪言,朱元璋揭竿反元,但元軍控制嚴密,義軍無法傳遞消息,為此劉伯溫獻計,在中秋節(jié)互贈糕餅,并在里面夾紙條,上面寫著“八月十五殺韃子”,作為起義的訊號。

明代田汝成《西湖游覽記》提及:“八月十五謂之中秋,民間以月餅相饋,取團圓之意?!?,可見月餅于當時流行于民間。清代已有詳細記述月餅制作方法的書籍。清楊光輔即寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜” 還有另外一個傳說,在清代你如果要反清的話,不宜太招搖。因此有人在臺灣反清時,用一張紙包在類似今日的月餅里,告訴對方準備反清復明。因此也有一說,中秋節(jié)的起源自臺灣明朝時。

中秋節(jié),正值秋果上市,特別豐富?!洞好鞑娠L志》里有“中秋臨節(jié),街市遍設果攤,雅爾梨(原文)、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃,又有帶枝毛豆、果藕、西瓜?!边^去的果子市在前門東,八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝:“今兒是幾來?十三四來,您不買我這沙果蘋果聞香的果來,哎!二百的四十來”現(xiàn)在,這些秋果街上都買得到。而且相形下,今年的水果多又便宜,正是由猴子變成的人的最美時刻。美中不足的是蘿卜有點貴,和蘋果一個價。難免有老年人痛斥這沒有道理的價格。值得一提的還有毛豆,過去中秋并不常見,今年在北太平莊副食店的月餅攤前,居然也支起了煮毛豆的大鍋,而且確實是帶枝的毛豆。

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