2022中秋節(jié)的習(xí)俗都有哪些
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。關(guān)于中秋節(jié)的起源,說(shuō)法較多。中秋節(jié)賞月的風(fēng)俗,據(jù)歷史學(xué)家推斷,最初是古代宮廷文人興起,然后擴(kuò)散到民間的。那你知道中秋節(jié)的習(xí)俗都有那些嗎?下面是小編為大家收集的關(guān)于2021中秋節(jié)的習(xí)俗都有哪些。
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有關(guān)中秋節(jié)的習(xí)俗都有哪些?
各地中秋節(jié)的習(xí)俗:中秋佳節(jié),人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
賞月
在中秋節(jié),我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有"秋暮夕月",即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:"中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月"。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面, 牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺(tái),一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:"八月十五月正圓,中秋月餅香又甜"。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,"月餅"一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來(lái)越精細(xì),餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如"嫦娥奔月"、"銀河夜月"、"三潭印月"等。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下。
中秋節(jié)為什么要吃月餅?
相傳據(jù)說(shuō),中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族祭月拜月的一種儀式,可以說(shuō)是自然拜物教的一種表現(xiàn)。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,多么美好的詩(shī)句。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。
月餅,原本是祭月時(shí)供品的一種,以后成為民間互相饋贈(zèng)的禮品。《西湖游覽志》稱:“民間以月餅相饋,取團(tuán)圓之義?!睎|坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來(lái)贊譽(yù)月餅。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
月餅,在我國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國(guó)月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。月餅還可稱宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。
月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。 當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。 南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》一書,已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。
中秋節(jié)的名人名言
1、花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月,對(duì)影成三人。月既不解飲,影徒隨我身。暫伴月將影,行樂須及春。我歌月徘徊,我舞影零亂?!畎住对孪陋?dú)酌》
2、明月幾時(shí)有,把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年……人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟?!K軾《水調(diào)歌頭》
3、海上生明月,天涯共此時(shí)。情人怨遙夜,竟夕起相思!——張九齡《望月懷遠(yuǎn)》
4、淡蕩秋光客路長(zhǎng),蘭橈桂棹泛天香。月明圓嶠人千里,風(fēng)急輕帆燕一行。——張煌言《舟次中秋》
5、中庭地白樹棲鴉,冷露無(wú)聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰(shuí)家?——王建《十五夜望月》
6、城西日暮泊行船,起向長(zhǎng)橋見月圓。漸上遠(yuǎn)煙浮草際,忽依高閣墮檐前?!煳肌妒逡沟纸▽帯?/p>
7、秋空明月懸,光彩露沾濕。驚鵲棲未定,飛螢卷簾入?!虾迫弧肚锵孪掠袘选?/p>
8、明月易低人易散,歸來(lái)呼酒更重看。堂前月色愈清好,咽咽寒螀鳴露草。卷簾推戶寂無(wú)人,窗下咿啞唯楚老。南都從事莫羞貧,對(duì)月題詩(shī)有幾人?!K軾《中秋見月和子由》
9、明月出天山,蒼茫云海間。長(zhǎng)風(fēng)幾萬(wàn)里,吹度玉門關(guān)。——李白《關(guān)山月》
10、床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)?!畎住鹅o夜思》
11、昔年八月十五夜,曲江池畔杏園邊。今年八月十五夜,湓浦沙頭水館前。西北望鄉(xiāng)何處是,東南見月幾回圓。昨風(fēng)一吹無(wú)人會(huì),今夜清光似往年?!拙右住栋嗽率迦找逛酝ね隆?/p>
12、目窮淮海滿如銀,萬(wàn)道虹光育蚌珍。天上若無(wú)修月戶,桂枝撐損向西輪。——米芾《中秋登樓望月》
13、快上西樓,怕天放、浮云遮月。但喚取、玉纖橫笛,一聲吹裂……若得長(zhǎng)圓如此夜,人情未必看承別?!翖壖病稘M江紅》
14、暮云收盡溢清寒,銀漢無(wú)聲轉(zhuǎn)玉盤。此生此夜不長(zhǎng)好,明月明年何處看?!K軾《中秋月》
15、待月舉杯,呼芳樽于綠凈。拜華星之墜幾,約明月之浮槎。——文天祥《回董提舉中秋請(qǐng)宴啟》
16、十輪霜影轉(zhuǎn)庭梧,此夕羈人獨(dú)向隅。未必素娥無(wú)悵恨,玉蟾清冷桂花孤?!淌狻吨星镌隆?/p>
17、露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。——杜甫《月夜憶舍弟》
18. 秋空明月懸,光彩露沾濕。驚鵲棲未定,飛螢卷簾入。--孟浩然《秋宵月下有懷》
19. 昔年八月十五夜,曲江池畔杏園邊。今年八月十五夜,湓浦沙頭水館前。西北望鄉(xiāng)何處是,東南見月幾回圓。昨風(fēng)一吹無(wú)人會(huì),今夜清光似往年。--白居易《八月十五日夜湓亭望月》
20. 中庭地白樹棲鴉,冷露無(wú)聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰(shuí)家?--王建《十五夜望月》
農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)為什么要玩花燈
中秋節(jié)和春節(jié)、元宵節(jié)一起被認(rèn)為是我國(guó)三大燈節(jié)。雖然比不上元宵節(jié)大型燈會(huì)那么熱鬧,但中秋賞燈也是這一傳統(tǒng)佳節(jié)的習(xí)俗之一。
專家介紹,我國(guó)民間自古以來(lái)就有中秋舉辦花燈會(huì)的習(xí)俗。北宋《武林舊事》中記載,中秋夜節(jié)俗中,就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行,許多地方都形成了樹中秋、放天燈等習(xí)俗。
花燈不僅種類繁多,而且還常常配有剪紙、書畫、詩(shī)詞等裝飾,是我國(guó)民間傳統(tǒng)手工工藝的一種展示。在廣州、香港等地,“樹中秋”活動(dòng)就是將彩燈高豎起來(lái)之意,璀璨的彩燈不僅使節(jié)日的氣氛更加濃厚,還成為城市獨(dú)特的風(fēng)景線。在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸素的袖子燈、南瓜燈、桔子燈。而所謂“放天燈”,即孔明燈,用紙?jiān)傻臒?,燈下點(diǎn)燃蠟燭,熱氣上騰便可使燈飛到空中,引人歡笑追逐。
燈象征著希望。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中賞燈非常流行,正表明中華民族對(duì)生活動(dòng)美好的祝愿。
中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)飲食
田螺
至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺?!泵耖g認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。
南瓜
中秋節(jié)有一個(gè)特別的習(xí)俗,就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南這塊比較盛行,中秋正值南瓜豐收之時(shí),此時(shí)的南瓜不但個(gè)頭最大,而且味道醇厚香甜。
藕盒子
中秋食藕,也是寄團(tuán)圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每?jī)善g下端相連,中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。中醫(yī)認(rèn)為,藕經(jīng)過(guò)煮熟以后,性由涼變溫,對(duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰,益血的功效。
月餅
中秋吃月餅,是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團(tuán)圓,別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月,內(nèi)含佳餡的食品,在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩(shī)人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句。當(dāng)時(shí),杭州民間就有“又月餅相饋,取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
中秋節(jié)賞月禁忌
1、如果近段時(shí)間身體很弱的朋友,那么,建議你不宜在野外賞月、拜月。
2、你最近流過(guò)產(chǎn)、或者生育過(guò)寶寶,那么,也不宜賞月,即使在家中的陽(yáng)臺(tái)也不看月亮為宜。
3、最近剛剛搬家,而搬家后沒有“鬧房”,或者自己覺得搬家后身體、運(yùn)勢(shì)等不好者,謹(jǐn)慎賞月。
4、不論什么原因,剛剛男女分手者,男性朋友不得賞月。
5、最近失意者,比如官場(chǎng)不順、生意虧本、倒霉事情接踵而來(lái)者,請(qǐng)務(wù)必不要賞月。
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