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重陽(yáng)節(jié)有什么文化內(nèi)涵

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重陽(yáng)節(jié)在歷經(jīng)兩千多年的形成、演變、發(fā)展的漫長(zhǎng)過(guò)程中,緊緊圍繞健康平安、洪福長(zhǎng)壽、趨吉避邪這一企盼美好未來(lái)的主題。那么重陽(yáng)節(jié)有什么文化內(nèi)涵呢?下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。

重陽(yáng)節(jié)有什么文化內(nèi)涵

目錄

重陽(yáng)節(jié)的文化內(nèi)涵是什么

重陽(yáng)節(jié)有哪三個(gè)風(fēng)俗

重陽(yáng)節(jié)能掃墓祭祀嗎

重陽(yáng)節(jié)適合吃什么水果

重陽(yáng)節(jié)飲食注意事項(xiàng)

重陽(yáng)節(jié)的文化內(nèi)涵是什么

一是“孝”文化

中華民族素有尊老敬老傳統(tǒng)美德。1989年,我國(guó)重陽(yáng)節(jié)正式定名為老人節(jié)。每年農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)定為全國(guó)的敬老日。目前,我國(guó)的老人總數(shù)已超過(guò)一億,已經(jīng)接近老齡化社會(huì)指數(shù)。“莫道桑榆晚,為霞尚滿天”,老人們的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)是我們社會(huì)的寶貴財(cái)富。

二是“壽”文化

青春長(zhǎng)駐,人生不老,是世界各國(guó)人們世世代代的共同追求,重陽(yáng)佳節(jié)之時(shí),正是楓葉流丹、五谷飄香、秋高氣爽的黃金季節(jié),親朋好友一起扶老攜幼爬山登高,是人們的一次集體健身、崇尚長(zhǎng)壽的傳統(tǒng)活動(dòng)。

三是“雅”文化

菊花和梅、蘭、竹是中國(guó)古典文化的“四君子”,古代的文人騷客常在落葉蕭蕭時(shí)節(jié)懷鄉(xiāng)賦詩(shī)或踏野訪花。重陽(yáng)節(jié)賞菊,是士大夫階層和文人墨客留下的古文化遺風(fēng)。

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重陽(yáng)節(jié)有哪三個(gè)風(fēng)俗

登高

重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗歷史悠久。古代民間在重陽(yáng)節(jié)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。重陽(yáng)登高習(xí)俗源于此時(shí)的氣候特點(diǎn)以及古人對(duì)山岳的崇拜。登高“辭青”也是源于大自然中的節(jié)氣,重陽(yáng)節(jié)登山“辭青”與古人在陽(yáng)春三月春游“踏青”相對(duì)應(yīng)?!暗巧狡砀!钡牧?xí)俗在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已流行。登高的地點(diǎn),沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定,登高所到之處大抵分為登高山、登高樓、抑或是登高臺(tái)。高風(fēng)俗其由來(lái)大致有四:其一是源于古人的山岳崇拜;其二是源于“清氣上揚(yáng)、濁氣下沉”的氣候;其三是源于登高“辭青”;其四是源于附會(huì)上一個(gè)荒謬傳說(shuō)“桓景登山避災(zāi)”。

賞菊

重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。賞菊習(xí)俗源于菊文化。菊本是天然花卉,因其花色五彩繽紛且傲霜怒放而形成賞菊贊菊的菊文化。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在中國(guó)古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。菊是長(zhǎng)壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征。

佩茱萸

古代風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸是一種可以做中藥的果實(shí),因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳越地(今江浙一帶)的茱萸質(zhì)量最好,因而又叫吳茱萸。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天登山插茱萸可以驅(qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪。于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴,有些地方男子也佩戴。

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重陽(yáng)節(jié)能掃墓祭祀嗎:可以

有的地區(qū)有在重陽(yáng)節(jié)掃墓的習(xí)俗。重陽(yáng)掃墓,切合山區(qū)實(shí)際,大有好處。因?yàn)樯絽^(qū)的墓葬大多位于山邊、嶺上,周邊基本上是草木叢生,清明時(shí)節(jié)雨紛紛,行走多有不便,爬山越嶺掃墓難免把衣衫都弄濕了。重陽(yáng)則不同,正是秋高氣爽之時(shí),雨水偏少,這時(shí)掃墓不僅出行方便,還可登高遠(yuǎn)眺,欣賞各處美景。

在一些年份,重陽(yáng)節(jié)一般與國(guó)慶節(jié)相距很近,這時(shí)外出工作的人也容易安排時(shí)間回鄉(xiāng)與親人一起掃墓祭祖。

重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,舊時(shí)按慣例這天所有親人都要一起登高辟邪避災(zāi)。重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)和盂蘭盆節(jié)三節(jié)合為我國(guó)傳統(tǒng)祭祖的四大節(jié)日,在重陽(yáng)節(jié)掃墓祭祖還是頗有淵源的。

至今,在浙江桐廬、福建莆仙及臺(tái)灣、新加坡等不少地方,人們?cè)诰旁戮湃杖浴皞湄i羊以祖”,稱為秋祭。而如今珠三角地區(qū)的孔子后裔,每年重陽(yáng)也會(huì)到廣州白云區(qū)的鳳鳴古冢祭祖——拜太公,是為家傳古風(fēng)。

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重陽(yáng)節(jié)適合吃什么水果

吃橘子

橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維eu——果膠,它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。

吃蜜柚

在每年的農(nóng)歷八月十五左右,柚子紛紛上市,其果大形美,色鮮皮香,瓤胞豐腴,汁胞晶瑩,酸甜適中,風(fēng)味濃郁,實(shí)為秋冬水果中的佳品。由于其皮厚多汁易于存放,故又有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓,象徵團(tuán)圓與美滿,常為民間秋冬佳節(jié)闔家團(tuán)聚必備之佳果。因?yàn)槭氰肿拥摹拌帧焙捅佑拥摹坝印蓖簦肿蛹从幼?,被人們認(rèn)為有吉祥的含義。

吃石榴

重陽(yáng)節(jié)吃石榴也正是時(shí)候,石榴形狀如瘤,皮內(nèi)有子,秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶,十分惹人喜愛(ài),石榴鮮食味甜微酸,加工制成飲料也清涼可口。石榴含有豐富的維生素,其中維生素C以及維生素E族的含量居高,蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等含量也不低,其中維生素的含量要比蘋(píng)果高出很多倍。

吃獼猴桃

獼猴桃有著“水果王”之稱,是一種高檔的水果品種,10月就可成熟上市,重陽(yáng)節(jié)吃正好合適。獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,它除含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)外,最引人注意的是它的維生素C含量,據(jù)分析,每百克果肉含維生素C100~420毫克,在水果中居于前列。此外還含有多種氨基酸。

吃無(wú)花果

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),無(wú)花果中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛,可抑制癌細(xì)胞生成,可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生,延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化,最終可致腫瘤壞死、退化。無(wú)花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,能提高機(jī)體免疫功能。

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重陽(yáng)節(jié)飲食注意事項(xiàng)

飲食宜淡

菜品要清淡,口味忌重。建議每日食鹽量不超過(guò)6克。

食物宜雜

沒(méi)有一種食物能包含人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素,因此,每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物,還要注意葷素搭配,粗細(xì)搭配,色澤搭配,口味搭配,干稀搭配。

質(zhì)量宜高

質(zhì)量高不意味著價(jià)格高,如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品,老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚(yú),少吃肉。糖的主要來(lái)源是主食和蔬果,盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。

數(shù)量宜少

若要身體安,三分饑和寒。老人要吃多種食物,但每種食物數(shù)量不宜過(guò)多,每餐七八分飽。

溫度宜熱

食物的最佳消化吸收過(guò)程是在接近體溫的溫度下進(jìn)行的。老人對(duì)寒冷抵抗能力較差,一旦食用生、冷、硬的食品,就會(huì)影響到消化、吸收,甚至引起腸道疾病。因此,老人的食物以溫?zé)釣橹鳌?/p>

蔬果宜鮮

新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機(jī)酸,有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。

質(zhì)地宜軟

老人對(duì)食物的消化吸收不好,所以,飯菜質(zhì)地以軟爛為好,可采用蒸、煮、燉、燴等的烹調(diào)方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品,如肉類可多選擇纖維短,肉質(zhì)細(xì)嫩的魚(yú)肉;牛奶、雞蛋、豆制品都是最佳選擇食物。

速度宜緩

細(xì)嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃魚(yú)時(shí)更要注意。魚(yú)肉由于肉質(zhì)松軟、細(xì)嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白質(zhì)含量高;脂肪含量低等優(yōu)點(diǎn),是老人的首選食品。但由于魚(yú)刺的問(wèn)題,限制了許多老人的食用。解決好這一問(wèn)題,首先要選魚(yú)刺較少的魚(yú)類,吃魚(yú)時(shí),最好不要與米飯、饅頭同時(shí)吃。

飯菜宜香

老人食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的調(diào)配。此外,優(yōu)雅、安靜、整潔的就餐環(huán)境;集體或結(jié)伴就餐的形式,都可提高老人的就餐興趣。

飲水宜多

老人對(duì)口渴的感覺(jué)不像年輕人那么敏感,因此,要自覺(jué)多喝水,可選擇淡茶或白開(kāi)水。千萬(wàn)不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水會(huì)引起老人便秘和體內(nèi)代謝失調(diào)。

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