重陽節(jié)有什么傳統(tǒng)美食
重陽節(jié)有什么傳統(tǒng)美食_吃什么美食
重陽節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也稱為“重九節(jié)”或“老人節(jié)”。它通常在農(nóng)歷九月初九這一天慶祝。下面是小編給大家?guī)淼闹仃柟?jié)有什么傳統(tǒng)美食_吃什么美食,希望大家喜歡!
重陽節(jié)有什么傳統(tǒng)美食
重陽糕
重陽糕是重陽節(jié)的主要吃食之一,我國南北方此食俗均十分盛勝。北方以面粉制糕為多,南方以糯米粉制糕為多。
重陽饃
用白面蒸成圓塔形的模,模上插茱英、艾草葉等花草。這天家家戶戶要登高野游,這種白面蒸制的重陽摸既耐饑,又便于攜帶。
糍粑重陽糕
糍粑糕多為我國西南地區(qū)的重陽節(jié)吃食。這天家家戶戶用糯米制糍粑,親友間互相請吃撇把,喝米酒,有“共慶豐收”之意。民謠云:“九月九,喝辣酒,吃核把,慶豐收?!币虼耍髂系貐^(qū)又稱重陽節(jié)為糍粑節(jié)。
菊花酒
重陽節(jié)家家戶戶均爭飲菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛開之時釀制,但當年釀制不能當年飲用,需待一至二年后,釀成菊花露汁。
重陽節(jié)的風水禁忌
重陽節(jié)的這天是有很多的風水禁忌,比較常見的有一下幾個:避免在重陽節(jié)當天進行掘地、挖井等活動,避免在重陽節(jié)當天進行火葬、土葬等活動,避免在重陽節(jié)當天大量食用雞肉等動物肉類,避免在重陽節(jié)當天飲用濁酒,以免血液循環(huán)不暢。避免在重陽節(jié)當天破敗不堪的住所,防止給自己帶來不好的運勢。
重陽節(jié)是什么節(jié)
重陽節(jié)又稱老人節(jié),在每年農(nóng)歷的九月九日,是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,因《易經(jīng)》中把六定為陰數(shù),把九定為陽數(shù),九月九日,日月并陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽被正式定為民間節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。民間在該日有登高的風俗,所以重陽節(jié)又稱登高節(jié),此外還有茱萸節(jié)、菊花節(jié)等說法。人們在慶祝重陽節(jié)時一般會登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。另外,由于九月初九九九諧音是久久,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老崇孝活動。
重陽節(jié)簡介
重陽節(jié),是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)期在每年農(nóng)歷九月初九日?!熬拧睌?shù)在《易經(jīng)》中為陽數(shù),“九九”兩陽數(shù)相重,故曰“重陽”;因日與月皆逢九,故又稱為“重九”。九九歸真,一元肇始,古人認為九九重陽是吉祥的日子。古時民間在重陽節(jié)有登高祈福、拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗。傳承至今,又添加了敬老等內(nèi)涵。登高賞秋與感恩敬老是當今重陽節(jié)日活動的兩大重要主題。
重陽節(jié)是怎樣來的
九九重陽,早在春秋戰(zhàn)國時的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠游》里寫道:“集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都”。這里的“重陽”是指天,還不是指節(jié)日。三國時魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中,則已明確寫出重陽的飲宴了:“歲往月來,忽復九月九日。九為陽數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會。”
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期,重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。
到明代,九月重陽,皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬歲山登高,以暢秋志,此風俗一直流傳到清代。