重陽節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有哪些
2023年重陽節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有哪些
重陽節(jié),亦稱登高節(jié)、重九節(jié)、九月九、茱萸節(jié)、菊花節(jié)等。那我們知道重陽節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有哪些嗎?下面是小編整理的重陽節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有哪些,希望能夠幫助到大家。
重陽節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有哪些
1.菊花
喝菊花是古人在重陽節(jié)的保留項(xiàng)目。請注意,“只看菊花”不僅僅是看而已。古人還把菊花泡在酒里,自由飲用。制作這種菊花酒并不難。用菊花、糯米、酒曲,按照一般的釀造方法,就可以釀出一壇鮮菊花酒。其味涼而甘,有養(yǎng)肝明目、健腦解痙、延緩衰老的功效。
2.重陽糕
重陽糕又稱“撐腰糕”、“花糕”、“發(fā)糕”或“菊花糕”,是用饅頭做成的糕。輔料是棗、杏仁、松子、栗子,是甜品,有的是帶肉的咸味。老年人吃了重陽糕就不會(huì)腰酸背痛,所以每年都要吃重陽糕,保持腰身強(qiáng)健。在重陽節(jié)習(xí)俗中,吃重陽糕是必不可少的,因?yàn)椤案狻迸c“高”諧音,寓意生活水平步步高升,象征著家庭幸福、萬事如意。
3.大棗
大棗具有寧心安神、增智健腦、增進(jìn)食欲、去腥、抗過敏、提高免疫力的功效,還可防治高血壓、骨質(zhì)疏松、貧血。是老年人冬季的進(jìn)補(bǔ)佳品。
4.核桃
核桃是補(bǔ)腦的佳品,也是補(bǔ)腎固精、溫肺平喘的食療佳品。對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效。老年人常吃核桃,可以保持頭腦清醒,耳朵敏銳。
重陽節(jié)被我們稱為什么節(jié)日
重陽節(jié),又稱老人節(jié),是每年農(nóng)歷九月初九。 是中國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。 因?yàn)椤兑捉?jīng)》把“六”定義為陰數(shù),“九”定義為陽數(shù)。 另外,由于九月初九“99”諧音是“久久”,寓意長長久久,所以常在這一天祭祖和實(shí)施孝道活動(dòng)。 重陽節(jié)和除、清、盂三節(jié)也是中國四大傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。 2012年12月28日,全國人大常委會(huì)表決通過《老年人權(quán)益保障法》,明確規(guī)定農(nóng)歷九月初九(重陽節(jié))為老年節(jié)。
重陽節(jié)的起源
“重陽節(jié)”的名字是在三國時(shí)期出現(xiàn)的。據(jù)曹丕的《九日與鐘友書》記載,“歲月來了,9月9日突然復(fù)活。九是陽數(shù),日月并應(yīng),俗稱,以為適合長久,所以享受宴會(huì)。”
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊花園,持糯,空服九華,寄托言語?!薄_@里還提到了菊花和葡萄酒。魏晉時(shí)期有賞菊喝酒的習(xí)俗。
唐代,重陽節(jié)被定為正式節(jié)日。此后,宮廷、民間共同慶祝重陽節(jié),并在節(jié)日期間開展各種活動(dòng)。
宋代,重陽節(jié)更加熱鬧。《東京夢華錄》記載了北宋重陽節(jié)的盛況?!段淞掷鲜隆愤€記載,南宋宮廷“八日作重九排”,等待第二天的盛大娛樂。
明朝,宮中宦官宮妃從初一開始就一起吃花糕慶祝。九日重陽,皇帝還親自到萬歲山登高,以暢秋志。
清代,明代的風(fēng)俗習(xí)慣依然盛行。
自20世紀(jì)80年代以來,中國一些地方將夏歷九月九日定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老愛老、助老的氛圍。1989年,中國政府將農(nóng)歷九月初九定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。
2023年12月28日,全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)表決通過了新修訂的《老年人權(quán)益保護(hù)法》。法律明確規(guī)定,農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。
重陽節(jié)慶祝方式
重陽節(jié)和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,是一家人團(tuán)聚的日子。 這也是一個(gè)孝敬祖先的家庭。 在新加坡,仍有一些房屋保留著重陽節(jié)祭祖的習(xí)俗,稱為“中秋節(jié)”。 其他人可能會(huì)選擇以更傳統(tǒng)的方式慶祝這一天,例如家庭或與朋友一起參加戶外活動(dòng),在那里他們可以欣賞自然風(fēng)光并與親友建立聯(lián)系。 農(nóng)歷九月初九,月平日為九,雙陽重,故稱重陽節(jié)。
不管重陽節(jié)被我們稱為什么節(jié)日,重陽節(jié)一家人的團(tuán)聚是最重要的,天南海北來相會(huì),過一個(gè)美好的重陽節(jié)。
重陽節(jié)的禁忌
忌房事
“重九”是陽數(shù)的巔峰,然后變成陰數(shù)。在這個(gè)時(shí)候,我們應(yīng)該禁止所有的錯(cuò)誤行為,謹(jǐn)慎行事,性也是禁忌之一。只有當(dāng)男女交合時(shí),陰陽才能和諧。否則,陰陽不調(diào)不利于后代的繁殖。
忌煮飯
過去傳說“重陽不蒸爸爸,老虎要咬媽媽”。重陽節(jié)是老人節(jié),這一天是節(jié)日,所以讓老母親休息,不要因?yàn)樽鲲埗?。?dāng)時(shí),我沒有明確解釋這個(gè)事實(shí),所以我用這個(gè)諺語來嚇唬人們。
忌送菊花
因?yàn)榫栈ㄊ羌阑ǎ途栈ㄊ遣缓线m的。
避免說節(jié)日快樂
重陽節(jié)是全家出去辟邪的日子,所以重陽節(jié)的祝福是“健康”或“全家平安”。