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重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗

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農(nóng)歷九月九日,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié),又稱(chēng)“老人節(jié)”。下面小編為大家?guī)?lái)重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗,歡迎大家參考閱讀,希望能夠幫助到大家!

重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗

重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗

重陽(yáng)的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng),祗敬必飭?!薄笆侨找玻箴嫷?,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳?。”可?jiàn)當(dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。

漢代,《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱(chēng):“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長(zhǎng)壽?!毕鄠髯源藭r(shí)起,有了重陽(yáng)節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長(zhǎng)生,采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng),是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來(lái)的。《荊楚歲時(shí)記》云:“九月九日,四民并籍野飲宴?!彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣?huì),未知起于何代,然自駐至宋未改?!鼻箝L(zhǎng)壽及飲宴,構(gòu)成了重陽(yáng)節(jié)的基礎(chǔ)。

重陽(yáng)節(jié)重要習(xí)俗

(1)曬秋

重陽(yáng)節(jié)是賞秋的最好時(shí)期,在中國(guó)的南方很多山區(qū)村落還有曬秋的習(xí)俗,去鄉(xiāng)村賞民俗、看曬秋也成為了一種時(shí)尚。

(2)放紙鳶

放紙鳶是南方過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗之一。在民間,過(guò)重陽(yáng)節(jié)是以風(fēng)箏為主要特征的,民間傳統(tǒng)中,放紙鳶也是重陽(yáng)節(jié)的一個(gè)特色。

(3)登高

重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗有著非常悠久的歷史,這個(gè)習(xí)俗的源于人們對(duì)于重陽(yáng)節(jié)當(dāng)時(shí)的氣候特點(diǎn)和對(duì)于山岳的崇拜。我們學(xué)習(xí)過(guò)的古詩(shī)《九月九日憶山東兄弟》中就有提到登高的習(xí)俗。

(4)吃重陽(yáng)糕

重陽(yáng)糕是重陽(yáng)節(jié)的一種特色美食,它也可以叫做花糕、菊糕、五色糕。古時(shí)候,人們會(huì)在九月初九天亮的時(shí)候,將一片糕搭在兒女的額頭上,口中念念有詞,祝愿子女們?nèi)f事俱高。

(5)插茱萸

古代時(shí)期流行重陽(yáng)節(jié)插茱萸,茱萸是一種可以做中藥的果實(shí),古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天登山插茱萸可以驅(qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪,所以就有了這個(gè)習(xí)俗。

重陽(yáng)節(jié)由來(lái)

重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,出自《呂氏春秋》之中的《季秋紀(jì)》。在古代插吳茱萸也很流行,所以也叫山茱萸節(jié),山茱萸可入藥釀酒,養(yǎng)生祛病。吳茱萸、菊花簪多見(jiàn)于唐代。山茱萸香味濃郁,具有驅(qū)蟲(chóng)祛濕、祛風(fēng)消積、治療寒熱的作用。

重陽(yáng)節(jié)是為了紀(jì)念誰(shuí)?

重陽(yáng)節(jié)是紀(jì)念桓景劍過(guò)的節(jié)日

南朝梁人吳均之《續(xù)齊諧記》載:傳說(shuō)東漢時(shí),汝南縣里有一個(gè)叫桓景的人,突然發(fā)生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到東南山拜師學(xué)藝,仙人費(fèi)長(zhǎng)房給桓景一把降妖青龍劍?;妇霸缙鹜硭谴髟?,勤學(xué)苦練。一日,費(fèi)長(zhǎng)房說(shuō):“九月九日,瘟魔又要來(lái),你可以回去除害。”并且給了他茱萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓他家鄉(xiāng)父老登高避禍。于是他便離開(kāi)回到家鄉(xiāng),九月九那天,他領(lǐng)著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉分給大家樣隨身帶上,瘟魔則不敢近身。又把菊花酒倒出來(lái),每人喝了一口避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗,最后殺死了瘟魔。汝河兩岸的百姓,就把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔故事一直傳到現(xiàn)在。

重陽(yáng)節(jié)吃什么美食呢?

拌菠菜

原料:鮮菠菜250克,麻油、食鹽適量。

做法:將菠菜用水洗凈切節(jié),入沸水中燙2——3分鐘撈起瀝干水分,拌入麻油、食鹽即可食用。本品可供佐餐,宜常服。

功效:鮮菠菜養(yǎng)血,潤(rùn)燥,麻油滋陰。本菜特點(diǎn)是滋陰,清熱,潤(rùn)腸。適于頭痛、便秘、面紅、目眩、耳鳴、尿黃、心煩口渴等患者食用。

玉竹豬心

原料:玉竹50克,豬心500克,生姜、蔥、花椒、食鹽、白糖、味精、香油適量。

做法:

1.將玉竹洗凈,切成節(jié),用水稍潤(rùn),煎熬2次,收取藥液800克。

2.將豬心剖開(kāi),洗凈血水,與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋內(nèi)用中火煮,豬心六成熟時(shí),將它撈出晾涼。

3.將豬心放在鹵汁鍋內(nèi),用文火煮熟撈起,揩凈浮沫。在鍋內(nèi)加鹵汁適量,放入食鹽、白糖、味精和香油,加熱成濃汁,將其均勻地涂在豬心里外即成。

功效:安神寧心,養(yǎng)陰生津。主治冠心病、心律不齊以及熱病傷陰的干咳。

服法:每日2次,佐餐食用。

熘胡蘿卜丸子

原料:花生油500克(實(shí)耗75克),胡蘿卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,醬油10克,食鹽5克,蔥末5克,姜末5克,五香粉3克。

做法:

1.洗凈胡蘿卜,切成絲,再剁幾下,放入盆中,撒入香菜末、五香粉、食鹽、面粉、水淀粉,攪拌成餡。

2.把拌成的餡做成小丸子,放入油鍋中炸成金紅色,撈出瀝油。

3.將炒鍋置火上,放入花生油20克,燒熱后放入蔥、姜末熗鍋,加入少許醬油和食鹽,并加入300克清水,待燒開(kāi)后,用淀粉勾芡,放入丸子,攪拌均勻,略燒即成。

功效:增加冠狀動(dòng)脈血流量,促進(jìn)腎上腺素合成,具有降血壓的功效。

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