重陽節(jié)有什么風俗
重陽節(jié)已成為多元性的節(jié)日,伴有形式多樣的習俗。重陽節(jié)期間,民間會舉行各種活動,比如登高、祭祖,佩茱萸、簪菊、賞菊、飲菊花酒,放風箏,食重陽糕,尊老敬老等。
重陽節(jié)有什么風俗
1.曬秋。
重陽節(jié)是最好的賞秋時期,中國南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色?!皶袂铩笔且环N典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,在山區(qū)的村民,由于地勢復雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場景,逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材,并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。
2.放紙鳶
“九月九,是重陽;放紙鳶,線愛長”。紙鳶就是我們所說的風箏,廣東、福建等地一直保留著重陽放風箏的習俗。民間過重陽節(jié)是以放紙鳶為主要特征的。光緒《惠州府志》亦有記述。
3.登高
(1)重陽節(jié)登高的風俗歷史悠久。重陽最重要的節(jié)日活動之一,即是登高。故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
(2)當然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來,更有吸引力。
4.吃重陽糕
(1)據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。
(2)講究的重陽糕要做成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。
5.祭祖
重陽節(jié),與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)統(tǒng)稱中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。這一天,廣東人稱“拜太公山”,所有家族成員都要回來“拜太公山”,特別是男丁。古代民間素有祭祖祈福的傳統(tǒng)。隨著歷史的發(fā)展演變,不少地方家族觀念和祭祖觀念正日漸淡薄。
6.賞菊
重陽日,歷來有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。
7.飲菊花酒
(1)古時菊花酒,是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食中,然后一并用來釀酒,至第二年九月九日飲用。
(2)菊花酒漢代已見。其后仍有贈菊祝壽和采菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鐘繇(祝他長壽),梁簡文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。
8.佩茱萸
(1)重陽節(jié)有佩茱萸的風俗,因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽節(jié)的重要標志。重陽節(jié)時人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號“辟邪翁”,菊花又名“延壽客”。
(2)《本草綱目》說茱萸氣味辛辣芳香,性溫熱,可以治寒驅(qū)毒。而古人則認為佩戴茱萸,可以辟邪去災(zāi)。
9.吃羊肉面
重陽節(jié)要吃羊肉面?!把颉迸c“陽”諧音,應(yīng)重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。
10.歸寧父母
舊時,重陽節(jié)也叫“女兒節(jié)”,凡有女兒已經(jīng)出嫁的人家都會準備名酒和糕點,在九月初九天明時,迎接女兒回娘家,這便是“歸寧父母”。
重陽節(jié)飲食習俗
重陽糕
重陽糕也叫花糕,這個是重陽節(jié)最傳統(tǒng)的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高升”的意思,與重陽節(jié)要登高的意義是類同的。
螃蟹
秋風起,蟹腳癢,陳酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節(jié),螃蟹也是秋季的應(yīng)季食物,在重陽節(jié)里也是人們喜愛吃的海鮮之一。
菊花酒
重陽節(jié)有喝菊花酒的習俗,因為酒剛好音同“九”,稱著九月九日這個節(jié)日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞著菊花香,吃著花糕,是節(jié)日里一大享受。
菊花糕
實際上是起源于潮汕,在重陽節(jié)這一天吃菊花糕歷史已久,主要是因為其清香軟糯,入口即化,外觀比別的糕點更加美觀。
重陽節(jié)養(yǎng)生
飲食清淡,預防秋燥
重陽節(jié)前后,秋燥最為明顯,特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病,尤其是抵抗力比較低的老年人,極易在此時出現(xiàn)支氣管炎,支氣管哮喘,鼻炎等。
那么應(yīng)該如何應(yīng)對秋燥呢?首先要調(diào)整飲食,以清淡為主,盡量不吃辛辣油膩的食物。可以選擇多吃一點粗糧,富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
早睡早起,適當午睡
秋冬季是老年人心腦血管疾病的高發(fā)期。天此時稍不注意,就會引發(fā)心腦血管疾病。
適當?shù)奈缢茏尨竽X和全身各系統(tǒng)都得到休息,有效地幫助人們保持心理平衡,預防心肌梗塞。據(jù)調(diào)查,每天午睡半小時,可減少30%患冠心病的可能性。
合理運動,調(diào)養(yǎng)肺氣
秋天天氣寒涼,如果堅持適當?shù)捏w育鍛煉,可以提高肺臟器官的功能。
運動時需注意:清晨氣溫低,不要穿著單衣就到戶外活動;鍛煉熱了也不要脫得太多,身體發(fā)熱后,可以適當減少衣物;鍛煉后切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L中逗留,以防著涼。
重陽節(jié)的來歷
我國是菊花的故鄉(xiāng),自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛它、贊它。重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,賞菊也就成了重陽節(jié)習俗的組成部分。重陽又稱菊花節(jié),而菊花又稱九花。
重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。
北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
古人認為季秋是土德當令,土為黃色,所以此節(jié)令中的花為黃色的菊花。菊花是我國很早便有記載的花卉。夏小正九月篇有“榮鞠”之句,鞠是菊的古字,說明九月時菊花開放。菊花為寒露時節(jié)最具代表性的花卉,處處可見到它的蹤跡。由于接近重陽節(jié),某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗,所以重陽節(jié)又稱“菊花節(jié)”。