如何預(yù)防身體上火
在日常生活中，大家經(jīng)常說“最近上火了”“火氣怎么這么大”，那么所謂的火，到底是怎么回事，有什么特別的體現(xiàn)?今天小編為大家推薦預(yù)防身體上火的方法。
預(yù)防身體上火的方法
1、敗火食物
(1)清熱解毒類如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實火證候。
(2)苦寒制火類如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實火證。
(3)利濕瀉火類如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實火證候。
(4)攻下實火類如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
(5)涼血斂血類如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
(6)甘溫除熱類如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。
(7)滋陰降火類如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。
(8)補臟熄火類如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用于因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火證候。
2、生活調(diào)養(yǎng)
生活中要注意勞逸結(jié)合，飲食上要注意多吃富含維生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系，保持樂觀積極的生活態(tài)度其實是最好的滅火劑。可嘗試去火的食品，但也需對癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。吃水果也要注意，有的水果性屬熱性，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴、芒果等;食品中的蔥、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等，如身體不適再過食性熱食物易致上火。
3、冬季上火解決方法
(1)喉干嗓啞飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。
(2)咽喉腫痛常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱;咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續(xù)3～4次。
(3)口長水泡切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處，翌日疼痛就會減輕，繼續(xù)敷用幾天，可使疼痛消失。
(4)鼻塞難通如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側(cè)臥位，右手撐住右后頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側(cè)，肘關(guān)節(jié)向右上方伸展，伸得越遠(yuǎn)越好。由于經(jīng)絡(luò)的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側(cè)鼻塞，可以相反動作治之。兩側(cè)同時鼻塞，可先后輪換動作治之。
(5)嘴唇干裂可飲黃瓜獼猴桃汁。原料：黃瓜、獼猴桃、涼開水、蜂蜜。做法：黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水?dāng)嚢?，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。提醒：嘴唇干千萬別用舌頭舔，否則只會更干。
(6)皮膚干癢可食紅薯炒乳瓜(幼嫩黃瓜)。做法：紅薯、乳瓜、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。二者能補虛健脾強腎潤膚。提醒：皮膚癢時不要使勁抓撓，否則易致感染。
(7)頭發(fā)干枯可食蜜棗核桃羹。做法：蜜棗、核桃仁、白糖適量，將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處。提醒：盡量不用吹風(fēng)機吹頭發(fā)，以免更干。
(8)咽喉干腫可食蜜梨膏。做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉……新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙，應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口，多喝水。
(9)鼻出血可食水果西米露。做法：西米洗凈后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁即可。采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養(yǎng)脾胃，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解上火導(dǎo)致的鼻出血。提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
(10)其他茶葉可興奮神經(jīng)中樞，消除疲勞，清熱降火，潤喉解渴，明目，消炎解毒。柚子可清熱去火。
吃辣上火的解決辦法
(1)烹調(diào)最好選鮮辣椒做的菜。因為鮮辣椒的營養(yǎng)更豐富，致“上火”的作用也小一些，而干辣椒、辣椒面等要少吃。鮮辣椒經(jīng)過高溫烹炒，辣味會有所減輕。如果菜中已經(jīng)放了辣椒，就別再放花椒、大料、桂皮等熱性調(diào)料，否則“熱上加熱”，更容易上火。烹調(diào)前可先把辣椒放在醋里泡一會兒，或在烹調(diào)辣菜時加點醋，也可防止上火。
(2)主食最好選粗糧。因為其膳食纖維含量豐富，可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或紅薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。
(3)搭配食材吃辣配些涼性食物，能起到“中和”作用，清熱去火。鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物，可清熱生津、滋陰降燥，是辣菜的最佳搭檔。
(4)多喝水或湯吃辣容易引起咽干唇裂等癥狀，更要注意補充水分。菊花茶、酸梅湯等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還能清熱。
(5)多吃酸味水果食辣后吃含鞣酸、膳食纖維等的酸味水果，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助滋陰潤燥。山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都可選擇。
人體五火到底是什么
1、肝火
肝火是因為肝失疏泄、肝炎亢盛、氣郁化造成的，主要表現(xiàn)為頭痛、口苦舌燥、容易發(fā)怒、肢體麻木等。
2、腎火
一般都是因虛而導(dǎo)致火旺，即通常所說的相火旺動，主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、牙齒松動或疼痛。傍晚口干、煩熱、失眠、盜汗，伴有腰膝酸痛或脛骨痛、足跟痛及遺精等，舌紅無苔。
3、心火
心火多是由于體內(nèi)陰陽不調(diào)，腎水虛心火忘，主要表現(xiàn)為低熱、盜汗，心煩意亂，口干。
4、肺火
肺火旺具體表現(xiàn)咳嗽無痰或痰少而粘，干咳時間長，身體發(fā)熱，盜汗。
5、胃火
胃火多由邪熱犯胃，和過量飲酒及其食用辛辣食物有關(guān)系，主要體現(xiàn)在易餓、煩躁不安、大便干結(jié)、牙痛、牙齦出血、鼻子出血、舌紅苔黃等。
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