人的記憶力會(huì)隨年齡變化而變化，甚至?xí)兊煤芙⊥@時(shí)我們應(yīng)該改變思維方式，開動(dòng)腦筋，通過不同的方式開發(fā)或鍛煉大腦思維的能力，從而使大腦再度活躍起來。今天給大家?guī)硪恍╆P(guān)于記憶力和提高記憶力的文章，希望可以幫助到有需要的同學(xué)!

記憶力衰退的原因

記憶力減退在從前多發(fā)生在老年人身上，但是現(xiàn)在隨著科技的進(jìn)步電子產(chǎn)品的普及，越來越多的年輕人也出現(xiàn)了記憶力減退的情況，那么究竟什么原因?qū)е铝擞洃浟p退，一起來看一下。

1、不良情緒

研究表明，一些不良情緒，比如抑郁、焦慮、憤怒等都會(huì)作用于神經(jīng)系統(tǒng)，造成腦部神經(jīng)元緊張，腦細(xì)胞萎縮，長此以往記憶力就會(huì)減退。因此應(yīng)該保持積極樂觀的生活態(tài)度，學(xué)習(xí)如何疏導(dǎo)自己的情緒。

2、失眠

隨著生活節(jié)奏越來越快，生存壓力與日俱增，很多人出現(xiàn)過失眠，多夢(mèng)，易醒等等的睡眠問題，長此以往腦神經(jīng)受損，記憶力就會(huì)有所減退。

3、疾病

某些身體疾病如慢性鼻竇炎、動(dòng)漫硬化、腦供血不足、腦部腫瘤壓迫等都會(huì)導(dǎo)致記憶減退，另外一些精神疾病如抑郁癥、老年癡呆、精神分裂等也會(huì)造成記憶不同程度的衰退。

4、年齡

隨著年齡的增長機(jī)體的各項(xiàng)指標(biāo)都在衰退，腦部神經(jīng)逐漸萎縮，記憶力也會(huì)隨之減退。因此要鍛煉身體，增強(qiáng)身體機(jī)能，延緩衰老。

5、用腦過度

很多腦力工作者保持長時(shí)間的腦力勞動(dòng)，長此以往不但會(huì)導(dǎo)致一個(gè)人疲勞感增加，對(duì)外界事物的敏感度降低，腦部神經(jīng)元也會(huì)因?yàn)殚L時(shí)間保持緊張而受損，從而影響記憶。

6、電子產(chǎn)品

許多的年輕人沉迷電子產(chǎn)品，經(jīng)常通宵熬夜，熬夜容易造成神經(jīng)衰弱，注意力不集中等腦部問題，經(jīng)常熬夜必然會(huì)使腦部神經(jīng)元受損，記憶力減退。同時(shí)對(duì)電子產(chǎn)品的過度依賴會(huì)使人的思維變慢，并容易沉溺其中，因此年輕人應(yīng)該減少電子產(chǎn)品的使用，多參加戶外活動(dòng)，強(qiáng)身健體，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防記憶力減退的發(fā)生。

7、壓力

壓力可以說是把雙刃劍，適當(dāng)?shù)膲毫?huì)提高記憶力，但是當(dāng)人長期處于高壓狀態(tài)下會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)損傷，記憶力減退。

8、不良生活習(xí)慣

比如抽煙、喝酒，酒精有舒筋活血、疏通經(jīng)絡(luò)、緩解疲勞的作用，但是飲酒過量會(huì)對(duì)腦神經(jīng)產(chǎn)生不可逆的損害，會(huì)降低人的注意力和判斷力，造成口齒不清、視線模糊、失去平衡能力，同時(shí)也會(huì)影響人的記憶力。

記憶力一旦減退會(huì)給日常的生活工作帶來無數(shù)的困擾，因此一定要多參加戶外活動(dòng)，增加體育鍛煉，減少電子產(chǎn)品的使用，減少熬夜，改變不良的嗜好，使機(jī)體長期保持健康的狀態(tài)，預(yù)防記憶減退的發(fā)生。

提高記憶力的食物

1、蘋果：

每天吃兩個(gè)蘋果可以讓你遠(yuǎn)離神經(jīng)科醫(yī)生。蘋果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙酰膽堿的水平，對(duì)記憶力很有幫助。

2、卷心菜：

富含B族維生素，能預(yù)防大腦疲勞。

3、大豆：

含有豐富的蛋白和卵磷脂，每天食用適量大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

4、木耳：

含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。

5、花生：

花生富含卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，預(yù)防腦血栓的形成。有事實(shí)證明，吃花生能改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老的作用。

6、香蕉：香蕉會(huì)向大腦提供酪氨酸，讓人精力充沛，需集中注意力，創(chuàng)造力提高，精神也好。

7、玉米：

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

8、黃豆：

黃豆主要成分是膽咸中的卵磷脂，是構(gòu)成腦部記憶的物質(zhì)主要來源。

9、卷芯菜：

富含維生素B，能預(yù)防大腦疲勞，能集中精神。

10、小米：

小米中所含的維生素B1和B2高于大米1.5倍，其中蛋白質(zhì)的色氨酸、蛋氨酸。另外，吃小米還能預(yù)防衰老，平常可以多吃小米粥有益于補(bǔ)腦。

11、橘子：

橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

12、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

魚頭豆腐湯增加記憶力

不光是學(xué)生，學(xué)生的家長也是非常著急的，看到孩子那么辛苦，卻不能代替，只能想方設(shè)法的讓孩子吃好睡好，這就是家長能做的。說到吃，對(duì)于要高考的考生們來說也是相當(dāng)重要的，一定不要讓學(xué)生吃多路邊攤，萬一有衛(wèi)生問題，后果不堪設(shè)想。這段時(shí)間家長們最好親自照顧孩子的飲食。多給孩子吃一些補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶力的食物。這一點(diǎn)尤其對(duì)于文科的學(xué)生是非常有用的，因?yàn)樾枰洃浀臇|西很多。今天小編就分享給大家一道非常適合高考生吃的菜——魚頭豆腐湯。豆腐中豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育成長。魚頭中含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可以增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。那高考生的家長們就一起來看一下魚頭豆腐湯的做法吧。快高考了，多給孩子做這道菜，能補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力，助考出好成績。

【魚頭豆腐湯】

食材：鰱魚頭、豆腐、姜片、料酒、食鹽。做法步驟：

第一步：做芋頭豆腐湯的魚頭最好用鰱魚，把魚頭從中間劈開，洗干凈，放到一個(gè)大碗里，加入適量的食鹽和料酒抓勻腌制10分鐘去腥;豆腐切成小塊放到淡鹽水中浸泡10分鐘備用。

第二步：鍋燒熱，倒入少許油，油熱之后下入腌制好的魚頭煎一下，煎至兩面金黃倒入適量的開水沒過魚頭，放入適量的姜片，大火燒開之后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮15分鐘。

第三步：熬煮至湯汁變成奶白色，然后放入豆腐塊，輕輕攪散之后繼續(xù)燜煮15分鐘，臨起鍋的時(shí)候放上適量的食鹽和蔥花，就可以出鍋了。

魚頭豆腐湯有很好的補(bǔ)腦的功效，能增強(qiáng)記憶力，快高考了，家長們可以多給孩子做這道菜吃，喜歡的朋友們趕緊試試吧。

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