記憶力不好吃什么食品
記憶力不好吃什么食品
吃什么增加記憶力呢?記憶力是識記、保持、再認(rèn)識和重現(xiàn)客觀事物所反映的內(nèi)容和經(jīng)驗(yàn)的能力。那么吃什么增加記憶力呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的記憶力不好吃的食品,希望對你有幫助!
改善記憶力的食物
1、菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
2、谷物
大腦需要不斷補(bǔ)充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纖維有助于調(diào)節(jié)葡萄糖進(jìn)入孩子體內(nèi),全麥谷物也富含B族維生素,能補(bǔ)充神經(jīng)系統(tǒng)的健康營養(yǎng)。
3、小米
小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng),被人們稱為健腦主食。小米可單獨(dú)熬粥,也可與大米一起熬粥。做粥時(shí),清水沸開再入鍋,以強(qiáng)火沸煮;漂起米油時(shí),改為文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒開花,粥就熬好了(要想省事,還是可以打磨過后再熬)。
4、鮭魚
鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類,常吃鮭魚可以補(bǔ)充大腦發(fā)育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實(shí)上,近期也有研究表明,日常飲食中補(bǔ)充豐富的脂肪酸有利于頭腦清晰。
5、香蕉
腦細(xì)胞的熱量來源與其他細(xì)胞不同,只能依賴葡萄糖,無法從其他營養(yǎng)形式獲得,而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進(jìn)糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量,協(xié)助蛋白質(zhì)代謝,維持腦細(xì)胞正常功能運(yùn)作。想維持大腦的顛峰狀態(tài),就隨時(shí)補(bǔ)充一根香蕉吧。
6、辣椒
維C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。
7、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
8、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺詞。
9、牛奶和酸奶
乳制品富含蛋白質(zhì)和維生素B是腦組織必不可少的。牛奶和酸奶也為大腦提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和碳水化合物。近期研究表明,兒童和青少年需要相比成年人多10倍以上的維生素D才有利于神經(jīng)肌肉系統(tǒng)和人體細(xì)胞的整個(gè)生命周期的維生素。
10、蔥蒜
蔥蒜中含有“蒜胺”,這種物質(zhì)對大腦的益處比維生素B,還強(qiáng)許多倍。平時(shí)讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細(xì)胞的生長發(fā)育更加活躍。
提高記憶力的方法
1、大腦喜歡色彩。平時(shí)使用高質(zhì)量的有色筆或使用有色紙(也可將電腦屏幕設(shè)置成養(yǎng)眼的淺綠色),顏色能幫助記憶。
2、大腦集中精力最多只有25分鐘。這是對成人而言,所以學(xué)習(xí)20到30分鐘后就應(yīng)該休息10分鐘。你可以利用這段時(shí)間做點(diǎn)家務(wù),10分鐘后再回來繼續(xù)學(xué)習(xí),效果會更好。
3、大腦需要休息,才能學(xué)得快,記得牢。如果你感到很累,先拿出20分鐘小睡一會兒再繼續(xù)學(xué)習(xí)。
4、大腦像發(fā)動機(jī),它需要燃料。大腦是一臺珍貴而復(fù)雜的機(jī)器,所以你必須給它補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)燃料。垃圾食品、劣質(zhì)食品、所有化學(xué)制品和防腐劑,不僅損害身體,還削弱智力。英國一項(xiàng)新研究顯示,飲食結(jié)構(gòu)影響你的智商。
5、大腦是一個(gè)電氣化學(xué)活動的海洋。電和化學(xué)物質(zhì)在水里能更好地流動,如果你脫水,就無法集中精力。專家建議,日常生活要多喝水,保持身體必需的水分,而且一天最好不要飲用相同的飲料,可以交換著喝礦泉水、果汁和咖啡等。另外,研究資料顯示,經(jīng)常性頭痛和脫水有關(guān)。
6、大腦喜歡問題。當(dāng)你在學(xué)習(xí)或讀書過程中提出問題的時(shí)候,大腦會自動搜索*,從而提高你的學(xué)習(xí)效率。從這個(gè)角度說,一個(gè)好的問題勝過一個(gè)*。
7、大腦和身體有它們各自的節(jié)奏周期。一天中大腦思維最敏捷的時(shí)間有幾段,如果你能在大腦功能最活躍的時(shí)候?qū)W習(xí),就能節(jié)省很多時(shí)間,會取得很好的學(xué)習(xí)效果。
8、大腦和身體經(jīng)常交流。如果身體很懶散,大腦就會認(rèn)為你正在做的事情一點(diǎn)都不重要,大腦也就不會重視你所做的事情。所以,在學(xué)習(xí)的時(shí)候,你應(yīng)該端坐、身體稍微前傾,讓大腦保持警覺。
9、氣味影響大腦。香料對保持頭腦清醒有一定功效,薄荷、檸檬和桂皮都值得一試。
10、大腦需要氧氣。經(jīng)常到戶外走走,運(yùn)動運(yùn)動身體。
11、大腦需要空間。盡量在一個(gè)寬敞的地方學(xué)習(xí),這對你的大腦有好處。
12、大腦喜歡整潔的空間。最近的研究顯示,在一個(gè)整潔、有條有理的家庭長大的孩子在學(xué)業(yè)上的表現(xiàn)更好。為什么,因?yàn)榻邮芰税才磐獠凯h(huán)境的訓(xùn)練后,大腦學(xué)會了組織內(nèi)部知道的技巧,你的記憶力會更好。
13、壓力影響記憶。當(dāng)你受到壓力時(shí),體內(nèi)就會產(chǎn)生皮質(zhì)醇,它會殺死海馬狀突起里的腦細(xì)胞,而這種大腦側(cè)面腦室壁上的隆起物在處理長期和短期記憶上起主要作用。因此,壓力影響記憶。最好的方法就是鍛煉。
14、大腦并不知道你不能做哪些事情,所以需要你告訴它。用自言自語的方式對大腦說話,但是不要提供消極信息,用積極的話代替它。
15、大腦如同肌肉。無論在哪個(gè)年齡段,大腦都是可以訓(xùn)練和加強(qiáng)的。毫無疑問,不要尋找任何借口。不要整天呆在家里無所事事,這只能使大腦老化的速度加快。專業(yè)運(yùn)動員每天都要訓(xùn)練,才能有突出表現(xiàn)。所以你一定要沒事找事,不要讓大腦老閑著。
16、大腦需要重復(fù)。每一次回顧記憶間隔的時(shí)間越短,記憶的效果越好,因?yàn)槎啻慰赐皇挛锬芗由钣∠?,但只看一次卻往往容易忘記。
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