吃什么食物能提高大腦的記憶力
吃什么食物能提高大腦的記憶力
記憶力對于我們來說是非常重要的，但是由于時間或是其他的原因，人們的記憶力會不斷的衰退，而增強記憶力的方法也是比較多的，可以通過食物或是運動等，那么你知道吃什么能增強記憶力?下面是學習啦小編為你整理的能提高記憶力的食物，希望對你有幫助!
提高記憶力的食物
1、卷心菜:卷心菜中富含維生素B,能有效地預防大腦疲勞,從而起到增強記憶力的作用。
2、大豆:大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì),每天食用適量的大豆或豆制品,可增強記憶力。
3、牛奶:牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。
4、鮮魚:鮮魚富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。
5、木耳:木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補腦佳品。
6、杏子:杏仁含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于增強記憶力。
7、雞蛋:雞蛋不但提供大腦所需的膽堿和B族維生素,而且也富含蛋白質(zhì),能提神醒腦,是考試或工作面試、重要會議前的理想早餐。但為了避免攝取過高的膽固醇,一天請勿食用超過2顆蛋。
8、黃豆、沙丁魚:被譽為“植物蛋白之王”的大豆,內(nèi)含豐富的氨基酸,是大腦必需的蛋白質(zhì)。沙丁魚富含不飽和脂肪酸,以及其他有助于提高記憶力的物質(zhì),可以說是“補腦食物之王”。
9、葵瓜子:常吃葵瓜子有一定的補腦健腦作用。實驗證明,喜歡吃葵瓜子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且比較聰明、記憶力好、談話有條不紊、思維敏捷,反應也較快。
10、海帶:含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成份,有健腦功能。海帶等藻類中的磺類物質(zhì),更是記憶力不可或缺。
改善記憶力的方法
一、雙手共用
習慣用右手的人，到了中老年人不妨改用左手寫字或做生活瑣事，讓另一半大腦的傳導束完成它并不熟悉的工作，這樣對增強記憶也很有效。
二、背誦經(jīng)典
我們知道，人常常在看書和學習中甚至是休閑時會經(jīng)常背誦一些名篇、成語、佳句、詩歌短文、數(shù)理公式、外文單詞和技術要領知識嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時就是用不熟練的外文背誦詩歌，鍛煉自己的記憶力的。每天堅持10至20分鐘的背誦，也能增進記憶力。
三、身心運用
科學證明，正確的重復是有效記憶的主要方法，特別在人在學習中通過自己的腦、手、耳、口并用進行知識記憶時，記憶的效率高效果好。因為當你記憶時，應該用腦想，也要口念，手寫，在學習中不知不覺地調(diào)動了自身更多的記憶“通道”參加記憶，這樣使自己的記憶痕跡加深，記憶效果當然更好。
四、睡眠可提高記憶力
那些在學習以后睡一個好覺的人，第二天再學習時的記憶力無疑優(yōu)于那些通宵熬夜學習的人。晚上睡覺使得第一晚的記憶得到鞏固，大腦會把某些信息定期地進行清除，除非你想把這些信息固定下來。適當?shù)男菹W習非常必要。睡眠可讓大腦有時間去為記憶編碼，也可以抒解精神壓力。
五、多咀嚼能增記憶力
科學證明：人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認為，其原因在于咀嚼能使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷爾蒙就相當高，足以造成短期記憶力衰退。如我們在觀察人群中就會發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常咀嚼的人牙齒就好，吃飯更香，學習能力和記憶能力也隨之增強。又如美國人最愛咀嚼口香糠就是例證。
六、嘮叨助長記性
嘮叨，在某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。嘮叨在語言運用中也是重復說某一個事情某一個人，經(jīng)常地重復當然必須加深嘮叨人對某一事或某一個的關注和記憶。專家認為，女性比男性更樂于與人言語交流;男性進入老年期后，沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣泄方式，可防止記憶衰退。
七、巧妙飲食助記憶
攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發(fā)生，例如橄欖油、魚油是維持血液正常循環(huán)的好選擇，含有豐富維生素、礦物質(zhì)的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。有不少的人，不是記憶不得法，而是大腦中缺乏記憶信息傳遞員——乙酸膽堿。如果你經(jīng)常吃點上述食物，便可極大地改善你的記憶力。
八、生活悠閑
日常生活中多一點悠閑，多關心家人與朋友，多培養(yǎng)幾種愛好，熱愛生活，積極生活，自然就會發(fā)現(xiàn)生活中有許多美好而值得記憶的事。這些都對增強記憶力有好處。若是長期承受巨大的精神壓力，大腦可能不再如愿。還是把生活節(jié)奏放慢些，可使思維清晰很多。因為，處理新的信息時如果讓自己放松些，記憶障礙一般就不會發(fā)生。
九、健身益腦
多動腦筋能讓頭腦保持強健。法國人稱此為腦慢跑。多動腦筋，鍛煉大腦。因為健身有助于健腦。從事有氧運動能使更多血液輸送到腦部，帶進更多的氧和葡萄糖，可以增強腦功能。保持大腦強健，經(jīng)常進行鍛煉，可以避免記憶力衰退。
十、家庭幸福
大量社會調(diào)查早已證明，家庭幸福對學習者而言是提高學習記憶力必要條件，特別是相戀的人或夫妻倆人的兩情相悅的幸福感會使雙方體內(nèi)分泌激素和乙酰膽堿等物質(zhì)，有利于增強機體免疫力，延緩大腦衰老。
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