記憶是人類心智活動(dòng)的一種，屬于心理學(xué)或腦部科學(xué)的范疇。記憶代表著一個(gè)人對(duì)過去活動(dòng)、感受、經(jīng)驗(yàn)的印象累積，有相當(dāng)多種分類，主要因環(huán)境、時(shí)間和知覺來分。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的提高記憶力的關(guān)鍵元素及方法，供需要學(xué)習(xí)的朋友參考。

　　1乙酰膽堿和卵磷脂

　　美、英、加等國最近研究指出,大腦功能、記憶力強(qiáng)弱除靠積極的鍛煉和掌握記憶的規(guī)律外,與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。在考試前約一個(gè)半小時(shí)進(jìn)食富含卵磷脂的食物,可使人更添勝算。試驗(yàn)表明,卵磷脂可使人的智力提高25%。 膽堿含量豐富的食物有,大麥芽、花生、雞蛋、小牛肝、全麥粉、大米、鱒魚、薄殼山核桃等。

　　2蛋白質(zhì)

　　充分的蛋白質(zhì)是大腦功能的必需品。許多國際象棋冠軍在令人精疲力竭的比賽開始前?飲食都以蛋白質(zhì)為主。蛋白質(zhì),尤其是魚，是重要的健腦食品。但是在正餐時(shí)，是先吃魚還是先吃碳水化合物呢?蛋白質(zhì)中的兩種競(jìng)爭(zhēng)的氨基酸--硌氨酸 和色氨酸競(jìng)先進(jìn)入大腦發(fā)揮作用。最先進(jìn)入大腦灰質(zhì)細(xì)胞的起整體影響作用。

　　如在飯后想保持專心警醒，要先吃蛋白質(zhì)食品，后吃碳水化合物，即先吃魚，后吃土豆、主食，如飯后想松弛一下或小睡一會(huì)兒，那就先吃主食。先吃什么是膳食即時(shí)影響腦力的關(guān)鍵。

　　如果腦力工作者需整天保持頭腦敏銳，就要以高蛋白早餐開始，午餐就應(yīng)是高蛋白質(zhì)、低碳水化合物，而碳水化合物食物后吃。 在海產(chǎn)品、豆類、禽類、肉類中含有大量硌氨酸，這是主要的大腦刺激物質(zhì)，而在谷類、面包、乳制品、土豆、面條、香蕉、葵花籽等食品中含有豐富的色氨酸，雖然也是人腦所需要的食物，但往往在一定時(shí)間內(nèi)有直接抑制腦力的作用，食后容易引起困倦感。

　　3葡萄糖

　　大腦每天需要100--150克的糖。但神經(jīng)系統(tǒng)中含糖量很少，必須靠血液隨時(shí)供給葡萄糖。當(dāng)血糖下降時(shí)，腦的耗氧量下降，輕者會(huì)感到疲倦，不能集中精力學(xué)習(xí)，重者會(huì)昏迷。

　　尤其容易發(fā)生在不吃早餐者身上。新鮮水果和蔬菜、谷類、豆類含有豐富的葡萄糖。

　　4維生素

　　維生素A、B、C對(duì)抽象思維和良好的記憶很有幫助。

　　維C被稱為腦力泵，是最高水平的腦力活動(dòng)所必需的物質(zhì)，可以提高約5個(gè)智商指數(shù)。

　　缺乏維B1，會(huì)導(dǎo)致抑郁狀態(tài)，缺乏維生素B2，即使是心理穩(wěn)定的人也會(huì)出現(xiàn)憂郁、暴躁及恐懼癥狀，缺乏維生素B6，會(huì)降低血清素，而血清素較少就會(huì)導(dǎo)致抑郁癥，缺乏維生素B12，表現(xiàn)為情緒失控或長期疲乏，易被誤認(rèn)為是早衰。

　　維E是腦功能衛(wèi)士，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞膜和腦組織免受破壞腦力的自由基的侵襲，延長壽命?減緩衰老。含量豐富的食物有堅(jiān)果油、種籽油、豆油、大麥芽、谷物、堅(jiān)果、雞蛋及深色葉類蔬菜。

　　維A也保護(hù)大腦神經(jīng)細(xì)胞免受自由基侵害。含量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、魚油、胡蘿卜、菠菜、散葉甘藍(lán)、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等，以及所有的黃色或橙色蔬菜。

　　維生素嚴(yán)重缺乏者可服藥補(bǔ)充，但應(yīng)遵醫(yī)囑，不可過量。

　　5礦物質(zhì)

　　一定礦物質(zhì)也是活躍大腦的必要元素。鈉、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣、硒、銅可以防止記憶退化和神經(jīng)系統(tǒng)的衰老，增強(qiáng)系統(tǒng)對(duì)自由基的抵抗力。許多水果、蔬菜都含有豐富的礦物質(zhì)。 缺鐵會(huì)減少注意、延遲理解力和推理能力的發(fā)展，損害學(xué)習(xí)和記憶，使學(xué)習(xí)成績(jī)下降，缺鈉會(huì)減少大腦信息接收量，鋅能增強(qiáng)記憶力和智力，防止老年癡呆，缺鋅可使人昏昏欲睡，萎靡不振，兒童發(fā)育停滯，缺鉀會(huì)厭食、惡心、嘔吐、迷睡，鈣可以活躍神經(jīng)介質(zhì)，提高記憶效率，缺鈣會(huì)引起神經(jīng)錯(cuò)亂、失眠、痙攣?缺鎂，人體卵磷脂的合成會(huì)受到抑制，引起疲憊、記憶力減退。

　　怎樣快速提高記憶力

　　準(zhǔn)確選擇記憶對(duì)象。

　　在“知識(shí)爆炸”的今天，記憶要有選擇，要選擇那些基本的、有代表性、關(guān)鍵的東西來記，不要想記什么，就什么也記住，那只會(huì)徒費(fèi)寶貴的時(shí)間與精力。

　　在理解的基礎(chǔ)上記憶。

　　我在記憶科學(xué)的定義，定理和法則時(shí)，很注意理解。如“胡克定理”與簡(jiǎn)諧振動(dòng)的動(dòng)力學(xué)定義，很容易混淆，可是，當(dāng)我深入地理解了它們，就發(fā)現(xiàn)它們有性質(zhì)上的差別：“胡克定律”敘述的是彈力與彈簧伸長(或縮短)的長度之間的關(guān)系，而簡(jiǎn)諧振動(dòng)的動(dòng)力學(xué)定義敘述的是回復(fù)力與位移之間的關(guān)系。

　　記憶時(shí)要集中注意力。

　　我覺得一天的早上和晚上，人的精力比較充沛，注意力容易集中;在安靜的地方看書學(xué)習(xí)也容易集中注意力;朗讀也是集中注意力的有效方法。此外，復(fù)習(xí)時(shí)還要注意文理交叉，這樣對(duì)注意力的集中大有幫助 。

　　記記停停、停停記記。

　　為了應(yīng)付考查，用強(qiáng)記的辦法，過后容易忘記。記憶需要一定的鞏固時(shí)間，所以要加強(qiáng)反復(fù)的記憶。剛記住的東西，復(fù)習(xí)必須及時(shí)，以后間隔的時(shí)間可以稍久些。如對(duì)于記憶科學(xué)的定義、定理等，我就采用“記憶——做習(xí)題—— 再記憶——再做習(xí)題……”的方法，收到很好的效果。

　　5不同內(nèi)容，用不同記法。

　　我在記知識(shí)時(shí)，有時(shí)采取從部分到整體的方法，有時(shí)也采取整體記的方法?？傊?，要看具體情況而定。對(duì)一些難度大、篇幅長的材料，宜采用從部分到整體記的方法;反之，就宜整體記。對(duì)系統(tǒng)性的邏輯性強(qiáng)的內(nèi)容，也宜用整體記的方法。