補充大腦營養(yǎng)提高記憶的食物
補充大腦營養(yǎng)提高記憶的食物
不管是老人，成年人，還是學生記憶力都很重要，那么吃什么能提高記憶力呢?下面是學習啦小編為你整理的補充大腦營養(yǎng)提高記憶的食物，希望對你有幫助!
補充大腦營養(yǎng)提高記憶的食物
1、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
2、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的健腦效果。
3、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
4、蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于營養(yǎng)大腦。
5、核桃
核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃對人體有益，可強健大腦。不管對于老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一。
6、龍眼肉
中醫(yī)認為，桂圓是補血益心之佳果，為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現象，有強心益智的功效。但是一定要注意量，龍眼肉吃多了也是會上火的。
7、魚類
魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發(fā)育所必需的營養(yǎng)素，對改善老年人健忘大有益。
8、葡萄
葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣增智。葡萄富含營養(yǎng)，被譽為“水果皇后”。葡萄雖然，但每天的食用量應控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
9、花生
花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補充神經系統(tǒng)營養(yǎng)的重要物質。它們可以幫助神經系統(tǒng)延緩衰退，補充大腦的營養(yǎng)，還可修復受損的腦細胞，增強腦細胞的活力，提高大腦的記憶力。經常吃一些花生可改善身體的血液循環(huán)、增強大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。
10、南瓜
南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜，而且營養(yǎng)豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營養(yǎng)物質。其中的p-胡蘿卜素能夠幫助身體的神經系統(tǒng)加快其反應速度，腦細胞之間的信息的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質能夠幫助腦細胞增強其營養(yǎng)，還能夠修復受損的腦細胞。因此，平時多吃南瓜可以有效的防止腦部疾病的發(fā)生。
改善記憶力的方法
一、雙手共用
習慣用右手的人，到了中老年人不妨改用左手寫字或做生活瑣事，讓另一半大腦的傳導束完成它并不熟悉的工作，這樣對增強記憶也很有效。
二、背誦經典
我們知道，人常常在看書和學習中甚至是休閑時會經常背誦一些名篇、成語、佳句、詩歌短文、數理公式、外文單詞和技術要領知識嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時就是用不熟練的外文背誦詩歌，鍛煉自己的記憶力的。每天堅持10至20分鐘的背誦，也能增進記憶力。
三、身心運用
科學證明，正確的重復是有效記憶的主要方法，特別在人在學習中通過自己的腦、手、耳、口并用進行知識記憶時，記憶的效率高效果好。因為當你記憶時，應該用腦想，也要口念，手寫，在學習中不知不覺地調動了自身更多的記憶“通道”參加記憶，這樣使自己的記憶痕跡加深，記憶效果當然更好。
四、睡眠可提高記憶力
那些在學習以后睡一個好覺的人，第二天再學習時的記憶力無疑優(yōu)于那些通宵熬夜學習的人。晚上睡覺使得第一晚的記憶得到鞏固，大腦會把某些信息定期地進行清除，除非你想把這些信息固定下來。適當的休息對學習非常必要。睡眠可讓大腦有時間去為記憶編碼，也可以抒解精神壓力。
五、多咀嚼能增記憶力
科學證明：人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認為，其原因在于咀嚼能使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷爾蒙就相當高，足以造成短期記憶力衰退。如我們在觀察人群中就會發(fā)現，經常咀嚼的人牙齒就好，吃飯更香，學習能力和記憶能力也隨之增強。又如美國人最愛咀嚼口香糠就是例證。
六、嘮叨助長記性
嘮叨，在某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。嘮叨在語言運用中也是重復說某一個事情某一個人，經常地重復當然必須加深嘮叨人對某一事或某一個的關注和記憶。專家認為，女性比男性更樂于與人言語交流;男性進入老年期后，沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣泄方式，可防止記憶衰退。
七、巧妙飲食助記憶
攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發(fā)生，例如橄欖油、魚油是維持血液正常循環(huán)的好選擇，含有豐富維生素、礦物質的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。有不少的人，不是記憶不得法，而是大腦中缺乏記憶信息傳遞員——乙酸膽堿。如果你經常吃點上述食物，便可極大地改善你的記憶力。
八、生活悠閑
日常生活中多一點悠閑，多關心家人與朋友，多培養(yǎng)幾種愛好，熱愛生活，積極生活，自然就會發(fā)現生活中有許多美好而值得記憶的事。這些都對增強記憶力有好處。若是長期承受巨大的精神壓力，大腦可能不再如愿。還是把生活節(jié)奏放慢些，可使思維清晰很多。因為，處理新的信息時如果讓自己放松些，記憶障礙一般就不會發(fā)生。
九、健身益腦
多動腦筋能讓頭腦保持強健。法國人稱此為腦慢跑。多動腦筋，鍛煉大腦。因為健身有助于健腦。從事有氧運動能使更多血液輸送到腦部，帶進更多的氧和葡萄糖，可以增強腦功能。保持大腦強健，經常進行鍛煉，可以避免記憶力衰退。
十、家庭幸福
大量社會調查早已證明，家庭幸福對學習者而言是提高學習記憶力必要條件，特別是相戀的人或夫妻倆人的兩情相悅的幸福感會使雙方體內分泌激素和乙酰膽堿等物質，有利于增強機體免疫力，延緩大腦衰老。
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