吃什么提高大腦記憶能力
記憶力是我們生活所必需的能力之一，那么如何才能提高記憶力呢，提高記憶力的食物有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的提高大腦記憶能力的食物，希望對你有幫助!
提高大腦記憶能力的食物
橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。
魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺詞。
雞蛋
大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，也是人體所需的八種必需氨基酸。對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
菠菜
含豐富的維A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素具有健腦益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度。
脂肪類
脂肪可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增強(qiáng)記憶力，就應(yīng)該給大腦提供優(yōu)良豐富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物、堅(jiān)果類(如核桃)等。
改善記憶力的方法
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
補(bǔ)充營養(yǎng)并不意味著盲目進(jìn)補(bǔ)，平時可以多吃一些健腦，改善記憶力的食物，如菠蘿、橘子、雞蛋、魚類等。另外每天要養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣，這樣可以保持大腦活力。
2、經(jīng)常聊天
據(jù)研究表明，堅(jiān)持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛煉大腦的功效，對提高人的智商，增強(qiáng)記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才，讓心情變得開朗愉悅，何樂而不為?
3、理解記憶
如果說你想要快速去記住一些東西，在你理解的情況下你會更容易記得住，記得久。所以在記憶的時候，我們先將所需要記的東西進(jìn)行轉(zhuǎn)換再接收，可以在腦海中想象成一個畫面，
4、重復(fù)記憶
很多成功人士說過，重復(fù)是記憶之母。重復(fù)次數(shù)與記憶長久是成正比的... 重復(fù)的次數(shù)越多，記憶的時間越長。當(dāng)大腦記憶時長超過生命值，即實(shí)現(xiàn)終生不忘的效果了。
5、興趣記憶
愛因斯坦說過，興趣是最好的老師。在學(xué)習(xí)當(dāng)中，我們對于感興趣的東西往往會掌握的快記憶的牢。顯而易見，大腦在記憶時偏愛感興趣的東西。在每天的空閑時間，我們可以閉上眼睛仔細(xì)思考我們到底喜歡什么東西，并將答案寫在紙上，盡可能的多，這樣可以會引導(dǎo)大腦思考，挖掘信息，對我們提升記憶有幫助。
6、記錄回想
如果說你的記憶力不太好，你可以動手做一個表格，將一天的時間劃分成小段。比如一天12個小時，將其分為12段。每個段一小時，然后在每一個小時里面，我們做了什么事都可以記錄下來，然后再回想一下我們一天是怎么過的。這不僅可以讓我們鍛煉大腦記憶，更能幫助我們合理分配時間，記錄生活。
7、充足睡眠
只有睡的好，人才會有精神，在大腦工作狀態(tài)良好的情況下，我們的記憶力才會更好。然而長期睡眠不好的人，會造成記憶力衰退。因而保證質(zhì)量，充足的睡眠是對于我們增強(qiáng)記憶很重要。
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