補充大腦營養(yǎng)增加記憶力吃什么東西好
記憶力，是家長關(guān)注的問題之一。孩子吃得好，才能補充大腦營養(yǎng)，增強孩子的記憶力。你知道補充大腦營養(yǎng)增加記憶力吃什么好么?有哪些食物有助于孩子提高記憶力。下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹增加記憶力的食物。
補充大腦營養(yǎng)增加記憶力吃什么好 增強記憶力的食物
增強記憶力的食物：花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
增強記憶力的食物：玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
增強記憶力的食物：燕麥
燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。
增強記憶力的食物：豆類
豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。
增強記憶力的食物：雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
增強記憶力的食物：牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
提高記憶力要怎么做 提高記憶力的方法
提高記憶力的方法一：建筑大腦：健康脂肪
大多數(shù)腦細胞結(jié)構(gòu)需要健康脂肪。大腦的自我修復(fù)和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。主要食物來源有：三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。
提高記憶力的方法二：滋潤大腦：水
水是維持生命平衡很重要的物質(zhì)，對于大腦活動自然也非常重要。哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以，每天至少要喝6杯。炎熱天氣或運動時更要多喝水。
提高記憶力的方法三：大腦建筑模塊：維生素和礦物質(zhì)
維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營養(yǎng)素，將會造成大腦學(xué)習(xí)能力下降，因此必須保證全面均衡膳食。如果難以攝入多樣的食物，可以服用復(fù)合維生素。記住，服用維生素時一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，還可避免腸胃不適。
提高記憶力的方法四：激發(fā)大腦：高酪氨酸蛋白
某些神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養(yǎng)物質(zhì)需要從食物中補充。這些食物能促進你的靈敏性和注意力：乳制品、蛋類、海鮮、大豆。對于蛋白質(zhì)的補充建議大家平時也可以服用輔助品——蛋白粉。蛋白粉里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，多種氨基酸，和植物蛋白精華，對于大腦營養(yǎng)補充很有利。安利蛋白粉可以緩解大腦疲勞，讓大腦清晰，從而提高工作效率。
提高記憶力的方法五：保護大腦：抗氧化物
隨著年齡增長，血液中流動的自由基會分解大腦細胞，最終導(dǎo)致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化劑的食物。食物來源：藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
提高記憶力的方法六：調(diào)節(jié)能量：膳食纖維
大腦運轉(zhuǎn)的能量全都要靠血糖，而膳食纖維能幫助穩(wěn)定血糖，對大腦功能有益。富含膳食纖維的食物有：蔬菜、豆類、堅果、水果、全麥谷物等。盡量少吃高糖高脂的食物，也是愛護大腦的好辦法。
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