吃什么可以增強(qiáng)記憶
年輕人為何記憶力衰退?現(xiàn)如今很多年輕人記憶力出現(xiàn)了下降，這給工作和學(xué)習(xí)帶來(lái)很大影響，那么年輕人為何記憶力衰退呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的可以增強(qiáng)記憶的食物，希望對(duì)你有幫助!
增強(qiáng)記憶力的食物
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、香蕉
香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過(guò)大;維生素B能促進(jìn)糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細(xì)胞正常功能運(yùn)作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時(shí)補(bǔ)充一根香蕉吧。?
3、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
4、菠菜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高、被稱為“蔬菜之王”的菠菜，最近有研究認(rèn)為，它有助于維持大腦的年輕活力。研究表明，菠菜里含有大量維生素C、E、β蘿卜素等抗氧化物 質(zhì)，可以保護(hù)腦細(xì)胞不受自由基損害。
5、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液輪回。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
6、南瓜
傳統(tǒng)的中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜味道甘甜，性質(zhì)平穩(wěn)，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，長(zhǎng)期服用會(huì)有良好的療效。
7、雞蛋
大腦流動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，進(jìn)步記憶力大有好處。
8、魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
改善記憶力的方法
一、注重飲食和睡眠
經(jīng)常吃雞蛋、魚(yú)類、菠蘿等可以提高大腦機(jī)能。不僅需要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入，而且要保證足夠是睡眠時(shí)間和良好的睡眠質(zhì)量。
二、注重體育鍛煉
在白天，大腦最好的休息調(diào)節(jié)方式是體育運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)健的體魄保證了大腦養(yǎng)分的供給。研究表面，跑步可以降低記憶力的下降。
三、記憶曲線的利用
記憶曲線也叫遺忘曲線，由艾賓浩斯發(fā)現(xiàn)，人類在學(xué)習(xí)過(guò)程中的遺忘是存在一定的規(guī)律。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō):5分鐘，30分鐘，12小時(shí)，1天，2天，4天，7天，15天，進(jìn)行重復(fù)記憶可以保持記憶的長(zhǎng)久性，在日常生活中，我們?cè)?，30分鐘后分別進(jìn)行再次記憶，可以大幅度提高記憶效率。
四、回憶的技巧
某一個(gè)時(shí)刻，當(dāng)你想回憶一件事的時(shí)候，怎么也想不起來(lái)，但是你可以通過(guò)聯(lián)想回憶這件事發(fā)生之前和之后的事情，或者通過(guò)自己代入當(dāng)時(shí)的情景，以此來(lái)回憶這件事。
五、對(duì)于記憶力不要過(guò)分在意
現(xiàn)在有很多年輕人都會(huì)說(shuō)自己的記憶力很差，自己的記憶力下降很快。但是一般來(lái)說(shuō)，只有人到老年后，才可能出現(xiàn)大腦機(jī)能上的下降，記憶力才會(huì)下降很快。所以說(shuō)，人們對(duì)于自身記憶力的評(píng)價(jià)或許并不是非常準(zhǔn)確的。你工作后的記憶力也無(wú)法和上學(xué)時(shí)專心記憶的知識(shí)點(diǎn)做比較。當(dāng)你長(zhǎng)時(shí)間認(rèn)為自己的記憶力不行的話，你就會(huì)心安理得的覺(jué)得自己的記憶力很差了。
六、合理利用現(xiàn)代科技
現(xiàn)在手機(jī)基本是隨身攜帶，一些需要記憶重要的信息可以通過(guò)手機(jī)進(jìn)行記錄。但同時(shí)也不能過(guò)分依賴手機(jī)，給大腦也分配一定的記憶內(nèi)容。而手機(jī)上的記錄內(nèi)容，可以進(jìn)行一定的‘編譯’，用自己能看懂的話來(lái)寫(xiě)，聯(lián)想或是其他方式，既讓信息存儲(chǔ)安全，又鍛煉自己記憶力。
七、明確目標(biāo)
明確自己要達(dá)到的目標(biāo)，將自己的注意力集中，時(shí)刻提醒和鞭策自己去完成任務(wù)。
八、經(jīng)常聊天
據(jù)研究表明，堅(jiān)持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛煉大腦的功效，對(duì)提高人的智商，增強(qiáng)記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才，讓心情變得開(kāi)朗愉悅，何樂(lè)而不為?
九、重復(fù)記憶
很多成功人士說(shuō)過(guò)，重復(fù)是記憶之母。重復(fù)次數(shù)與記憶長(zhǎng)久是成正比的。重復(fù)的次數(shù)越多，記憶的時(shí)間越長(zhǎng)。當(dāng)大腦記憶時(shí)長(zhǎng)超過(guò)生命值，即實(shí)現(xiàn)終生不忘的效果了。
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