兒童吃什么能補腦增強記憶力
父母最擔心兒童的記憶力差,其實孩子記憶力差可以通過日常飲食來增強記憶力,那么你知道孩子記憶力差吃什么好嗎?下面是學習啦小編為你整理的能補腦增強兒童記憶力的食物,希望對你有幫助!
能補腦增強兒童記憶力的食物
魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
蔥蒜
蔥蒜中都含有前列腺素A,蒜中還含有“蒜胺”。平時讓孩子多吃一些蔥蒜,可使腦細胞的生長發(fā)育更加活躍。
雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
大豆
大豆含有豐富的優(yōu)質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等,適當攝取可增強孩子的記憶力。
香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
蝦皮
蝦是很多寶寶都喜歡吃的一種海產(chǎn),因為蝦的肉質非常的柔嫩,還含有豐富的鈣質,每一百克中蝦皮就含有鈣質兩千毫克,攝取充足的鈣質可以保證大腦處在最佳的工作狀態(tài),還可以防止其他鈣質缺乏引起的兒童性疾病,最重要的是多吃蝦皮可以讓寶寶的記憶能力得到提高,還可以防止軟骨病的產(chǎn)生,在補充鈣質的同時還需要適當?shù)难a充下維生素AD,幫助寶寶減少出現(xiàn)夜盲癥、佝僂病等缺鈣的疾病。
核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
小米
小米被人們稱為健腦的主要食物,因為它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣質、鐵質、維生素B等營養(yǎng)成分的食物,還可以提升寶寶的記憶能力,在寶寶學習的過程中可以起到開發(fā)大腦的積極作用,對于處在發(fā)育過程中的孩子們來說是一件特別重要的食物,媽媽們平時可以在家里多熬點小米粥給寶寶吃,這樣可以起到一定的補腦作用的哦!
花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
改善記憶力的方法
吃好早餐
加拿大多倫多的一項研究發(fā)現(xiàn):年齡在61~79的男性和女性中,吃過早餐的人能夠在記憶評分測試中獲得更高分數(shù)。并且,吃過早餐的孩子在考試中發(fā)揮得更出色。
經(jīng)常聊天
或許有人認為,花寶貴時間與他人閑聊只能浪費時間。然而美國科學家的一項最新研究顯示,經(jīng)常與他人聊天能鍛煉大腦,有助于增強記憶力。
研究認為,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。
暗示法
許多人常常感嘆“我記性不好”,韶華漸逝是一方面,另一方面也是對自己的記憶力缺乏足夠的信心。面對一連串的外語單詞或一大堆材料,有些人想:這么多,我能記住嗎?其實,這就給自己的記憶設了障礙。應該給自己打氣:“我一定能記住。”這是積極的心理暗示。想想你小時候就能熟背唐詩的情形;想想你以往考試前精心復習,取得了前幾名。
強記法
在規(guī)定的時間里記憶數(shù)字、人名、單詞等,可以鍛煉強記的能力。比如,在地鐵候車時,你規(guī)定自己在車來之前記住廣告牌上的幾個電話和地址,而且,盡量用你的右腦來記憶。第二天,看看你是否全記住了。別以為這樣很無聊,這可是充分調動你的左右腦,防止大腦老化,提高記憶力,而且一分錢不用花。這種方法隨時隨地都可以做。當然,你也可以隨身帶幾張客戶名片,用上下班時間來記上面的地址和電話。
回憶法
我們平時接觸了很多人和事物,記了很多,但因為很少回憶,所以很多記住的東西又模糊或淡忘了。?;貞洠⒈M可能精細,是鍛煉記憶的好方法。近期中央電視臺《挑戰(zhàn)主持人》節(jié)目中,要求攻擂者和守擂者在短時間內觀察一名模特,然后比賽看誰記住的內容多,這個內容就非常精細,比如模特服裝的顏色,穿了幾件T 恤,佩戴了什么飾品,飾品各戴在什么位置,鞋上有什么裝飾等……兩名賽者的記憶力令人驚嘆。
奇思怪想強記憶
我們在學習與看書時往往對一些數(shù)字、年代不易記住。如果你善于聯(lián)想記憶,便好記了。如樁子表和房間法或叫羅馬房法和圖像字法,是聯(lián)想法的具體化。你可以將樁子或房間用來當成圖像的存放處樁子,原理就是讓要記憶的東西來跟已知的東西做連接。原來的東西就叫“樁子”,把新的要記憶的事物與樁子連接,此法用于大量數(shù)據(jù)和外語的記憶。
多聽音樂幫助記憶
以醫(yī)學和心理學為依據(jù),對一些樂曲進行了研究,發(fā)現(xiàn)巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章,能夠消除大腦的緊張,使人進入冥想狀態(tài)。他讓學生們聽著節(jié)奏緩慢的音樂,并且放松全身的肌肉,合著音樂的節(jié)拍讀出需要記憶的材料。學習結束之后,再播放2分鐘歡快的音樂,讓大腦從記憶活動中恢復過來。很多試驗過這種方法的學生都覺得記憶效果很好。
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