導游技巧口才能力的培養(yǎng)
導游技巧口才能力的培養(yǎng)
導游工作是一項專業(yè)性很強的工作,具有很強的實踐性和操作性。導游人員必須有很強的服務意識和敬業(yè)精神及良好的職業(yè)道德和服務技能,才能符合現(xiàn)代旅游企業(yè)發(fā)展的需求。
一個合格的導游員,應具備講解能力、規(guī)范服務能力和特殊問題處理及應變能力,導游專業(yè)教學必須以全國導游資格考試為核心進行教學改革,從教學內(nèi)容、教學方法手段、課程設置等方面創(chuàng)新,對學生進行導游三大能力的培養(yǎng)。
一:導游講解能力的培養(yǎng)
導游講解能力的教學可以分為語言表達能力、交際語言、口語技巧等,其中語言表達能力又可以進一步分為語言、語調、語速,語言的思想性、準確性、生動性、幽默感等具體技能。導游講解技巧與方法有分段講解法、重點講解法、虛實法、問答法、懸念法、類比法、畫龍點睛法等。將核心能力分解為單項技能后,就可針對單項技能設定教學目標,組織實施教學。
1:豐富知識,編寫導游詞
俗話說“巧婦難為無米之炊”,有“米”,才能體現(xiàn)出“巧”來,無“米”,再“巧”也做不出飯來。因為人的頭腦不管如何聰明,它只是一個加工廠,加工得有原料,如果不努力去儲備知識,想憑空創(chuàng)造,只能是空談。因此,導游專業(yè)的學生平時應多閱讀史、地、文學、藝術及相關書籍,以拓展知識面,導游專業(yè)教師也可利用現(xiàn)代化教學手段向學生傳授知識和信息。在現(xiàn)代化教學中,鮮明生動的圖形、聲像一體、動靜結合的畫面等直觀手段,能促進學生對知識的理解和掌握,喚起學生高漲的學習興趣,擴大學生的視野。能夠編寫導游詞是導游人員的基本功,因此在教學中,應該要求學生根據(jù)不同的景點,結合有關材料,設計出適合自己的導游詞來。只有這樣,導游詞才不會拘泥于書本,才能講得更全、更透,形成自己鮮明的講解風格。
2:反復訓練,實地導游
中專學校的學生年齡偏小,自我心理調節(jié)能力差,社會經(jīng)驗少,普遍存在膽怯、害羞、不敢當眾講話的特點。因此導游專業(yè)的教師必須引導學生克服心理障礙,培養(yǎng)學生的語言表達能力。在實際教學中,首先要求學生在課堂上能夠熟練地把旅游景點的特點講出來,然后再一次一次地反復訓練,經(jīng)過了結結巴巴地講述——熟練地介紹——有表情地講解等過程,在課堂上已經(jīng)講解熟練以后,就帶領學生到旅游景點身臨其境地進行實地導游。當然在去景點之前,要做好詳盡的部署安排,使整個行程緊湊合理,使每個學生都能得到充分的鍛煉。通過實地導游可以檢驗課堂上所學的知識,真實的現(xiàn)場感又有利于學生的現(xiàn)場發(fā)揮,可提高學生的自信心和能力。
二:導游規(guī)范服務能力的培養(yǎng)
導游規(guī)范服務能力是指導游員在實際工作中對工作職責、服務程序與標準的掌握及運用能力。導游專業(yè)教師應該從以下幾個方面對學生進行導游規(guī)范服務能力的訓練和培養(yǎng)。
1:強化職業(yè)道德和服務意識
教師必須在思想方面(科學的世界觀、人生觀和價值觀)、道德品質方面(遵守社會公德、職業(yè)道德)、職業(yè)道德意識方面(政治意識、敬業(yè)意識和服務意識)加強自身的修養(yǎng)和職業(yè)道德規(guī)范。在教學中專業(yè)教師應該對學生加強導游人員職業(yè)道德教育,強化“三意識”,并引導學生理論聯(lián)系實際進行討論,如怎樣加強政治意識,除了愛國、維護祖國和民族尊嚴外,怎樣加強法紀觀念,遵守行業(yè)規(guī)則,保護商業(yè)秘密,維護國家旅游業(yè)的利益等,使學生熱愛導游工作,加強工作責任心,不斷進取。服務意識是導游人員角色定位的基本要求,旅游行業(yè)是服務行業(yè),因此在教學過程中,要不斷地通過日常教學及課外活動形式增強服務意識,要讓學生理解導游工作的重要性,了解導游工作不是游山玩水,而是通過自己的導游服務,給旅游者帶來享受,使學生在將來的工作崗位上具備艱苦奮斗的思想、不怕挫折的心理素質以及大處著眼小處入手的工作作風。
2:研討輔導,加深印象
在對學生進行導游規(guī)范服務能力的培養(yǎng)時,可以采用研討輔導法進行。例如在學習《導游人員管理條例》這一章內(nèi)容時,可組織學生對導游人員應當履行的義務或職責進行逐條研討。研討時要鼓勵學生積極參與,可分小組進行,由小組的代表發(fā)表意見。教師在研討中要注意控制場面,突出主題,還要及時調整研討內(nèi)容和方法,并做好歸納、總結性發(fā)言。通過這種授課形式,可使學生對導游規(guī)范中那些枯燥的條款能夠很快熟練地掌握,為今后的導游工作打下堅實的基礎。
三:導游特殊問題處理及應變能力的培養(yǎng)
導游特殊問題處理能力是指導游人員在服務中憑智慧帶團,思維反應敏捷,情緒穩(wěn)定,考慮問題周到,能夠妥善、及時處理突發(fā)事件和特殊問題。在教學實踐中,只有注重培養(yǎng)學生的特殊問題處理能力和應變能力,才能使其真正適應將來的導游工作。
1:案例分析,提高分析能力
運用案例教學有助于學生對知識的吸收,有助于增進學生運用學過的專業(yè)知識解決實際工作問題的能力。例如在“導游服務應變能力”教學中,可由學生扮演導游、領隊或旅行社經(jīng)理,就某一案例處理進行演練,然后由全體學生討論怎樣處理旅游計劃變更、錯接、漏接、誤機、旅游者走失、患病等問題,找出正確的處理方法。在個案分析中,應鼓勵學生提出各種各樣的解決方法,實行互動性教學,再由教師歸納總結。將課本上的理論知識有效地與實際生活相聯(lián)系,既可激發(fā)學生的求知興趣,又可鍛煉學生解決各種實際問題的能力。
2:模擬現(xiàn)場考試,提高應變能力
導游人員資格考試其中有一項就是考察考生處理突發(fā)事件和特殊問題的能力,其程序是由考官根據(jù)《導游服務規(guī)范》現(xiàn)場提問,考官還可以根據(jù)考生回答問題的情況適當?shù)靥岢銎渌麊栴}。在《導游業(yè)務》教學中,組織了模擬現(xiàn)場考試,借以提高學生的臨場經(jīng)驗和應變能力,并把考試成績作為一次平時成績,督促學生精心備戰(zhàn),收到了很好的教學效果。
3:現(xiàn)場觀摩,理論實踐相結合
現(xiàn)場觀摩是親臨實際工作的現(xiàn)場,而不是在課堂或模擬環(huán)境下對導游技能進行學習。觀摩教學的現(xiàn)場感強,學生對此印象深刻,有利于學生聯(lián)系實際理解課堂內(nèi)容和將課堂所學應用于實際工作。
例如可把學生帶到機場、車站、碼頭,結合導游團的規(guī)范進行培訓,特別是對實際工作中出現(xiàn)問題如何處理,如機票上的姓名與身份證不符、客人忘記了帶小孩的有效證件(出生證或戶口簿)、有游客遲到、識別哪里是機場的“綠色通道位置”、掌握接團的服務規(guī)范等等環(huán)節(jié)的現(xiàn)場訓練,可收到很好的教學效果。
在旅游專業(yè)教學中,對學生進行導游技能培養(yǎng)的方法還有很多,例如在節(jié)假日安排學生到旅行社見習、和旅行社合作辦學等等。旅游專業(yè)的教師只有不斷學習探索,創(chuàng)新教學方法,培養(yǎng)出高素質的旅游人才,才能形成教學與就業(yè)的順利對接,才能適應旅游市場的需要。