法國的社交禮儀
法國的社交禮儀
大家都很熟知法國的浪漫,那么關于法國的社交禮儀,你知道多少呢?下面學習啦小編,與大家一起,學習法國的社交禮儀常識。
法國的社交禮儀常識一:社交禮儀
與英國人和德國人相比,法國人在待人接物上表現(xiàn)是大不相同的。主要有以下特點:
第一,愛好社交,善于交際。對于法國人來說社交是人生的重要內(nèi)容,沒有社交活 動的生活是難以想象的。
第二,詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響, 法國人不僅愛冒險,而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。
第三,渴求自由,紀律較差。在世界上法國人是最著名的"自由主義者"。"自由、 平等、博愛"不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫出。 他們雖然講究法制,但是一般紀律較差,不大喜歡集體行動與法國人打交道,約會必須事先約定,并且準時赴約,但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所準備。
第四,自尊心強,偏愛"國貨"。法國的時裝、美食和藝術是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時,如能講幾句法語,一定會使對方熱情有加。 第五,騎士風度,尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
法國的社交禮儀常識二:服飾禮儀
法國人對于衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂"巴黎式樣",在世人耳中即與時尚、流行含意相同。 在正式場合:法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍色、灰色或黑色,質(zhì)地則多為純毛。 出席慶典儀式時:一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。 對于穿著打扮,法國人認為重在搭配是否得法。在選擇發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時,都十分強調(diào)要使之與自己著裝相協(xié)調(diào),相一致。
法國的社交禮儀常識三:餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食。在西餐之中,法國菜可以說是最講究的。 法國人愛吃面食,面包的種類很多;他們大都愛吃奶酪;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內(nèi)臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。
法國人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法國人平時還愛喝生水和咖啡。 法國人用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時,他們習慣于將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
法國的社交禮儀常識四:習俗禁忌
法國的國花是鳶尾花。對于菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,一般不宜隨意送給法國人。 法國的國鳥是公雞,他們認為它是勇敢、頑強的直接化身。 法國的國石是珍珠。 法國人大多喜愛藍色、白色與紅色,他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。 法國人所忌諱的數(shù)字是"13"與"星期五"。 在人際交往之中,法國人對禮物十分看重,但又有其特別的講究。
宜選具有藝術品味和紀念意義的物品,不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標志的物品。男士向一般關系的女士贈送香水,也是不合適的。在接受禮品時若不當著送禮者的面打開其包裝,則是一種無禮的表現(xiàn)。 法國人的生活習慣 世界不同國家、民族和地區(qū),各有其傳統(tǒng)的風俗、習慣,諸如,中國重孝道,日本講茶道,巴西愛足球,英國嗜讀報等等。
我們知道了這些,對國際友好交往和對外經(jīng)濟合作,是大有裨益的。那么,女士最愛打扮、男士飲酒如水的法蘭西,究竟有哪些獨特風情和禮俗呢?
我在首都巴黎的短暫停留中,通過悉心地觀察和留意的聆聽,了解并信手采寫了他們在飲食、婚俗、教規(guī)、生肖、狗業(yè)和禁忌等方面的一些主張和做法。 法國飲食源遠流長,品種多且講究,頗具特色,因之久負盛名。其烹調(diào)技術在西餐中首屈一指,故許多法國人常以此感到自豪。
歐洲第一流大飯店的大廚師大半是法國人。從歷史上的皇帝路易十四開始,法國形成了一個重要而又不斷發(fā)展的宴會外交。這些精心安排的珍饈佳肴被世人稱為法式宴會,餐桌上一次可上200道菜!法國人最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿,如果你點這兩道菜,陪你的法國朋友定會十分高興。
如今,巴黎對蝸牛的消費逐日擴大,全市有40多家出售蝸牛的食品店。法國最名貴的菜是鵝肝,家常菜是炸牛排外加土豆絲。世界飲酒冠軍法國人,尤其愛飲葡萄酒。
她們吃飯很講究菜肴和酒的搭配,如:吃肉飲紅葡萄酒,吃魚飲白葡萄酒等。法國人還特別愛吃奶酪,不同色味的奶酷多達400多種,其肖費量也居全球之首,有“奶酪王國”之稱。
西式進餐的禮節(jié)甚多,比如,赴宴者應從自己座位的左側(cè)就位,坐姿要端正;要后于主人把餐巾放于腿上,相敬干杯時,即使你不會喝酒,也應將酒杯在唇邊觸一下,以示敬意,西餐的主要餐具有刀、叉,使用時,要右手握刀,左手持叉,先用刀將食物切成小塊,再用叉把食物送入口中,每吃完一道菜,就將刀、叉并攏排于盤內(nèi),如未吃完,應把刀、叉擺成“八”字或交叉放,但不要刀口向外……
法國女子在社會生活中地位較高。同她們握手時,一定要等其先伸手,她們可戴著手套,而男士一定要摘下手套,無論在何處,男士都要讓女士先行。在現(xiàn)代法國都市中,婚戀生活頗為自由。許多男女青年往往只同居而不舉行婚禮,甚至把這種日漸“時髦”的社會現(xiàn)象看作一種“革新”,所以“試驗夫妻”之風盛行。
他們認為試婚的好處是:充分相互考驗,避免日后離婚。而今,法國獨身者不少,又以35歲以下和50歲以上者居多。
法國奇特的傳統(tǒng)婚俗,是新郎和新娘在結(jié)婚前都照例向各自的好友舉行告別晚會,男方叫“埋葬單身漢生活晚會”,女方稱“辭別宴會”;新郎是以一個象征性的“棺材”舉行一次“葬禮”來表示向“單身漢”告別;新娘在“辭別宴會”上,接受婦友們獻給的花束、花藍,大家同唱辭行歌,共跳送別舞,以示姐妹間眷戀深情。次日即可到天主教堂舉行婚禮了。
天主教徒家庭的孩子出生后,都要經(jīng)過“洗禮”,并取一個教名。教徒大都嚴守教戒。齋日不搞娛樂活動,尤其遇到某月13日是星期五這天,更嚴守戒規(guī)。 我國12種生肖,除“龍”是虛構(gòu)者外,均為常見的飛禽走獸,且每種代表一年,而同歐洲各國大體相同的法國人的生肖,則是天文學上黃帶的12個星座,如:白羊、金牛、雙子、室女等,這12種生肖分別代表一年12個月,而不是一年一生肖。
法國的狗業(yè)很發(fā)達,那些闊綽女子,幾乎人人愛狗如嬰。全國每年出生狗達百余萬只,年經(jīng)銷額約10億法郎。為與方興未艾的養(yǎng)狗之風相適應,法國的狗飲食業(yè)、狗飾品業(yè)、狗葬業(yè)等,隨之興起,有專業(yè)狗醫(yī)4000名,全國還建有狗肉加工廠3000余家,營業(yè)總額高達25.5億法郎。 這個愛美、講食、嗜酒、重禮的國度,還有一些禁忌。
法國人忌諱“13”和“星期五”,認為這些數(shù)字隱含著兇險;忌送菊花、康乃馨等黃色花,認為黃花象征不忠誠,玫瑰花只能送單數(shù),除了表達愛情外,不能送紅色花……法國的生活習俗還有很多,到了法國,一定會有所感受。
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