一個(gè)葡萄酒銷售應(yīng)該做的事
一個(gè)葡萄酒銷售應(yīng)該做的事
如果想提高葡萄酒的知識,就可以通過學(xué)習(xí)和在職培訓(xùn)得到解決,而如果想在葡萄酒業(yè)長期發(fā)展,那么,了解葡萄酒的最新趨勢也是非常重要的事情。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的一個(gè)葡萄酒銷售應(yīng)該做的事,希望能幫到大家!
一、對于葡萄酒的銷售人員來說,具備一定的職業(yè)素養(yǎng)是非常必要的
1、在葡萄酒行業(yè)內(nèi),除了類似WSET等葡萄酒行業(yè)認(rèn)可的資格證書外,有效的駕駛執(zhí)照和良好的駕駛記錄也同樣是非常必要的,要知道,作為一名銷售人員是需要經(jīng)常開車的。
2、要訓(xùn)練自己可以輕松搬動(dòng)20公斤左右的物品,這樣才能在有需要的時(shí)候,順利搬運(yùn)葡萄酒箱。
3、如果你仔細(xì)查看過葡萄酒銷售的工作職位描述,就會(huì)發(fā)現(xiàn)類似“自我激勵(lì)”和“熱情”這類的詞匯會(huì)頻繁地出現(xiàn)。如果你在這方面還不夠出色,那么就很難享受作為葡萄酒銷售人員的職業(yè)樂趣了。要知道,你必須與他們建立良好的關(guān)系,才能提升銷量并賺得傭金。
二、作為一名成功的葡萄酒銷售人員,豐富的經(jīng)驗(yàn)也很重要
(1)不少葡萄酒銷售人員都需要在特定的領(lǐng)域內(nèi)積累數(shù)年的經(jīng)驗(yàn)。雖然葡萄酒的基礎(chǔ)知識同樣非常重要,但與當(dāng)?shù)夭蛷d和經(jīng)銷商之間的關(guān)系脈絡(luò)一樣非常重要。
(2)餐飲行業(yè)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(不論是作為經(jīng)理、侍者還是酒保等)對葡萄酒的銷售工作都非常有幫助。在葡萄酒商店工作更是積攢行業(yè)脈絡(luò)及提高業(yè)務(wù)靈敏度的較好方式。
三、適當(dāng)參加品鑒會(huì)
適當(dāng)參加品鑒會(huì),不但可以接觸到不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,還可以了解葡萄酒究竟是如何釀造出來的。此外,品鑒會(huì)也往往是學(xué)習(xí)餐酒搭配的好地方。
四、閱讀葡萄酒的相關(guān)書籍
(1)類似《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)以及《醇鑒》(Decanter)等都是非常權(quán)威的葡萄酒期刊。這類雜志中不但載有很多葡萄酒評論家的酒評,釀酒師和餐廳老板的專訪,葡萄酒的流行趨勢,還有一些類似“百佳”和“十大”一類的排名信息。
(2)一些經(jīng)典的葡萄酒書籍也是不錯(cuò)的初學(xué)讀物,如《牛津葡萄酒辭典》(The Oxford Companion to Wine)就是較受歡迎的著作之一。
五、走訪葡萄酒專賣店或餐廳
走訪葡萄酒專賣店或餐廳,查看商店貨架或餐廳酒單上有哪些酒款,并爭取了解商店貨架或餐廳酒單會(huì)列出這些酒款的原因。