夏季養(yǎng)生飲食如何調(diào)養(yǎng)
夏季來(lái)臨時(shí)，應(yīng)該要重視飲食方面的調(diào)養(yǎng)，夏季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)方法有哪些？下面就讓小編來(lái)告訴你答案。
夏季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)方法
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
(1)補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)
可以適當(dāng)多吃肉類、蛋類、魚(yú)肉、奶類等食物。
(2)補(bǔ)充維生素
新鮮的瓜果以及夏季應(yīng)季水果，例如西瓜、甜瓜、楊梅、桃子、李子等，這些水果富含維生素c。
(3)補(bǔ)充水以及無(wú)機(jī)鹽
可以食用含鉀高的食物來(lái)補(bǔ)充，例如蔬菜、水果、豆類、豆制品、蛋類、海帶等。夏天如果沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充鈉鉀等，容易引起代謝水平的絮亂和體內(nèi)酸堿平衡的絮亂，會(huì)影響身體的耐熱能力，容易誘發(fā)中暑。
2、多吃一些清熱利濕食物
清熱利濕的食物，可以幫助我們化解夏季的熱氣，以及幫助祛除體內(nèi)的濕氣。清熱利濕的食物有很多，例如西瓜、苦瓜、綠豆，薏苡仁等，但也要注意講究吃的方法，不要一次性吃太多，會(huì)起到相反的作用，會(huì)沖淡胃液，降低胃酸，造成消化不良的情況。
3、多吃辛味少吃苦味
夏季除了要清熱利濕之外，也要注意不要損傷了脾肺之氣，《千金要方》里提到：夏七十二日，省苦增辛，以養(yǎng)肺氣。這意思說(shuō)，夏天吃苦味的食物雖然能解毒化熱利濕，但是不可多吃苦味的食物，一定要多吃一些辛辣味的食物，可以避免心氣偏亢，可以幫助補(bǔ)益肺氣。夏季胃口不佳，少吃一些油膩食物，多吃一些清淡少油、容易消化的食物。
4、飲食要溫度適應(yīng)
夏季的食物一般要溫溫的比較適宜，夏季“心旺腎衰”，陽(yáng)氣旺而引起若，要食用溫暖的食物，是為了幫助陽(yáng)氣，符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的養(yǎng)生原則。如何養(yǎng)陽(yáng)呢?可以在早餐或是晚餐喝點(diǎn)粥，加上一些蓮子、百合、冬瓜、赤豆等，可以起到生津止渴、清熱解毒、防病治病的作用。
5、夏季喝水有學(xué)問(wèn)
夏季喝水也是有學(xué)問(wèn)的：不要等到口渴的時(shí)候才要喝水，在非?？实臅r(shí)候不要過(guò)量喝水，在睡覺(jué)之前喝太多的水，在用餐的時(shí)候不適合喝水，在早晨起來(lái)的時(shí)候喝水有助于健康，最好是喝溫開(kāi)水。
6、注意飲食的健康衛(wèi)生
一是要注意生吃瓜果最好要消消毒;二是天氣炎熱，食物容易變質(zhì)要注意食物的保鮮;三是不要忽略了家庭砧板的消毒;四是要適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┐笏狻?/p>
訣竅
一：
多喝清涼飲料(如開(kāi)水、淡鹽水、酸梅湯、淡茶、豆?jié){、綠豆湯、菊花茶、薄荷水等)，以補(bǔ)充出汗消耗，并能促進(jìn)暑氣從尿液中排出。但忌生水或冒牌汽水，也不可貪食雪條、雪糕等冷飲品。
二：
常吃涼性蔬菜瓜果(如苦瓜、冬瓜、西瓜、竹筍、豆芽、銀耳、香蕉、梨等)，以增強(qiáng)體內(nèi)抗熱抗毒能力，減少暑氣及毒物對(duì)人體的傷害。膳食以清口開(kāi)胃富有營(yíng)養(yǎng)為佳，不能過(guò)多進(jìn)食膏梁厚味。夏季養(yǎng)生食譜
三：
講究營(yíng)養(yǎng)。熱天出汗，不僅損失大量水分，也失了不少氨基酸、鉀、鈉、維生素B、維生素C.高溫還使人體內(nèi)蛋白質(zhì)分解加速。故夏季需多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和粗纖維的食物(如瘦肉、豆腐、牛奶、蛋品、甲魚(yú)及新鮮蔬菜、水果等)。為提高食欲，除適當(dāng)調(diào)換飯菜花樣，力求烹調(diào)出色香味美的菜肴，也可巧用大蒜、米醋、生姜等調(diào)味品。還應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。以防“病從口入”。
誤區(qū)
1、穿得越少越?jīng)隹?/p>
從生理角度分析，人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā)，而且還靠皮膚輻射等。據(jù)測(cè)定，在氣溫達(dá)到35℃時(shí)，體溫主要靠皮膚蒸發(fā)散熱，當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時(shí)，皮膚不但不能通過(guò)輻射方式散熱，還會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量。所以，如果這時(shí)赤膊，就容易吸收熱量，非但不涼快，反而會(huì)感到更加悶熱。
2、開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)涼快
在夏季酷熱的日子，室外氣溫很高，有時(shí)連外面的風(fēng)都是熱的，這時(shí)打開(kāi)門(mén)窗會(huì)使室內(nèi)外的溫度一樣高。所以，夏日如室外氣溫很高，應(yīng)在氣溫最高的14時(shí)前關(guān)上門(mén)窗，使室內(nèi)氣溫保持較低的水平，到傍晚時(shí)再打開(kāi)門(mén)窗，房間里會(huì)顯得涼快些。
3、喝冰吃冰品消火
冰水解不了身體的渴，因?yàn)樯眢w為了讓體內(nèi)維持一定溫度，會(huì)釋放更多熱能來(lái)平衡因喝冰水而降低的體溫，所以喝冰水只會(huì)產(chǎn)生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用，其實(shí)并不能真正地消暑。所以冰品不能太常吃，否則會(huì)刺激身體產(chǎn)生更多熱能。夏天若要補(bǔ)充水分，應(yīng)喝溫涼水，比體溫低但不感覺(jué)到冰的水，溫度大約是10到20℃。
4、伏案午睡精神更好
伏案午睡是一種壞習(xí)慣，一般人在午睡后有暫時(shí)性的視力模糊，是因眼球受到壓迫，引起角膜變形，弧度改變而造成的。每天都?jí)浩妊矍?，造成眼壓過(guò)高，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)有損視力。
5、用冷水洗澡能降溫
大汗淋漓時(shí)用冷水洗澡會(huì)使全身毛孔迅速閉合，導(dǎo)致體內(nèi)的熱量不能及時(shí)散發(fā)而滯留體內(nèi)，從而易引起各種疾病。正確的做法應(yīng)該是洗溫水浴，因?yàn)橄礈厮∩岣?，而且浴后?huì)讓人感覺(jué)通體清爽。
6、大量出汗有益健康
出汗多了不好，因?yàn)榇罅砍龊箷?huì)丟失許多有用物質(zhì)，導(dǎo)致機(jī)體缺鉀、鈉。汗液中還含有鋅、銅、碘等多種微量元素，出汗過(guò)多會(huì)導(dǎo)致脫水體虛。另外，大量出汗可使血液濃縮，血黏度增高，對(duì)動(dòng)脈硬化者有誘發(fā)血栓和心肌梗死的危險(xiǎn)。因此，在酷暑盛夏出汗較多時(shí)，要隨時(shí)補(bǔ)充水分和鹽分。
7、太陽(yáng)鏡深顏色護(hù)眼
鏡片顏色過(guò)深，不但不能保護(hù)眼睛，反而會(huì)因?yàn)閲?yán)重影響能見(jiàn)度，導(dǎo)致眼睛因看東西吃力容易受到損傷，起不到保護(hù)眼睛的作用。選擇太陽(yáng)鏡時(shí)，一般以深灰色為佳，不但可抵御紫外線照射，而且視物清晰度最佳，外界物體顏色變化也最小。深褐色和黑色次之，藍(lán)色和紫色最差，因?yàn)檫@兩種鏡片會(huì)透過(guò)更多的紫外線。黃色、橙色和淺紅色的盡量不用。
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