印度十大旅游景點(diǎn)及十大特色美食推薦
印度有非常古老的歷史,非常美麗的景色而且還擁有各種美味的美食。去印度旅游實(shí)在是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的印度十大旅游景點(diǎn)及十大特色美食 推薦,供大家參考。
印度旅游景點(diǎn)介紹
一、泰姬陵
大部分人都比較熟悉的一個(gè)名字。泰姬陵(TajMahal),全稱(chēng)為“泰吉•瑪哈爾陵”,又譯泰姬瑪哈,是印度知名度最高的古跡之一,在今印度距新德里200多公里外的北方邦的阿格拉(Agra)城內(nèi),亞穆納河右側(cè)。
是莫臥兒王朝第5代皇帝沙賈汗為了紀(jì)念他已故皇后阿姬曼•芭奴而建立的陵墓,被譽(yù)為“完美建筑”。它由殿堂、鐘樓、尖塔、水池等構(gòu)成,全部用純白色大理石建筑,用玻璃、瑪瑙鑲嵌,絢麗奪目、美麗無(wú)比。具有極高的藝術(shù)價(jià)值。是伊斯蘭教建筑中的代表作。
二、德里、新德里
德里和新德里其實(shí)指的是同一個(gè)地方,即印度的首都。之所以有不同的叫法,與這座城市的歷史有關(guān)。德里這座位于南亞次大陸北部居中的城市,最初形成于公元前5000年,位于今天新德里的南郊。
在以后漫長(zhǎng)的歷史時(shí)期,德里經(jīng)歷了多個(gè)不同的王朝,每代王朝都在這里留下了宏偉的建筑物。17世紀(jì),莫臥兒王朝的第五代皇帝沙•賈汗,將王國(guó)的首都由阿格拉搬遷至德里。
三、“小印度”孟買(mǎi)
孟買(mǎi)(Mumbai)是印度最大的海港和重要交通樞紐,素有印度“西部門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)。“孟買(mǎi)”一詞來(lái)源于葡萄牙文“博姆•巴伊阿”,意為“美麗的海灣”。最初只是作為葡萄牙女王的結(jié)婚禮物的孟買(mǎi),現(xiàn)今具備有最先進(jìn)的港灣設(shè)施,發(fā)展成為一個(gè)商業(yè)中心,著名的孟買(mǎi)風(fēng)格建筑,可以從孟買(mǎi)高等法院、舊官?gòu)d、大學(xué)校舍及維多利亞車(chē)站等體現(xiàn)出來(lái)。
郊外有蔡伯蒂海岸、焦鞭海岸;波利比里有極宏偉的國(guó)立野生公園山齊甘地。孟買(mǎi)可說(shuō)是印度的文化中心地。在蔡亨基爾美術(shù)館可以欣賞到定期開(kāi)放的展覽會(huì),而于國(guó)立舞臺(tái)藝術(shù)中心,又可以觀(guān)賞國(guó)內(nèi)外的音樂(lè)、舞蹈等公演。
在旅客的中心地帶,即TajMahal酒店旁,Colaba一帶,是各式食肆云集的地區(qū),不論印度食物或世界各地美食,你可以找到不少選擇。在市內(nèi)可以看到印度教廟、基督教大教堂、伊斯蘭教清真寺,還有佛教寺廟等。因而孟買(mǎi)素有“小印度“之稱(chēng)。
四、“粉紅城市”齋浦爾
齋浦爾(Jaipur)是拉賈斯坦邦(Rajasthan)首府,印度北部的一座古城,在新德里西南250公里處,人口62萬(wàn),為印度北方重鎮(zhèn),也是珠寶貿(mào)易中心。齋浦爾和德里及阿格拉被稱(chēng)為印度旅游的“金三角”。
4-5月為酷暑季節(jié),5月下旬-9月為雨季,只有10月-翌年3月,風(fēng)和日麗,是最適合旅游的季節(jié)。
夏季最炎熱時(shí)可達(dá)到45oC,日夜溫差大;冬季在5oC左右,夜晚十分寒冷,風(fēng)霧環(huán)繞整夜。
如在冬夏季出游,注意要帶好雨具、輕薄毛衣和棉外套。1727年,由當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者賈伊•辛格大君策劃建設(shè),全城以長(zhǎng)方形為主,分為六區(qū)。1782年,他下令建設(shè)一座天象觀(guān)測(cè)所,成為印度保存最大的古天文臺(tái)。
公元1876年時(shí),齋浦爾為了迎接英國(guó)威爾斯王子(PrinceofWales)到訪(fǎng),將舊城內(nèi)建筑物全部漆成粉紅色,外加白色邊框,所以又被稱(chēng)為“粉紅城市”
五、“古城”阿格拉
阿格拉城市雖然不大,但自公元16世紀(jì)起,它一直是印度的首都,現(xiàn)在遺留著許多歷史性的建筑物,其優(yōu)美為世間罕見(jiàn),蜚聲世界的泰姬陵就在這里。
莫臥兒人喜愛(ài)花木和水池,帝王宮殿的每一個(gè)角落都種著玫瑰花,院內(nèi)花卉繁茂,五彩繽紛,芬芳襲人。
六、阿格拉堡
阿格拉堡位于亞穆納河畔的小山丘上,距泰姬陵約15分鐘車(chē)程,全部采用紅砂巖建造而成,故又稱(chēng)紅堡,與首都德里的紅堡齊名。
這座方圓1.5平方公里的宮堡外形非常雄偉壯觀(guān),城內(nèi)的宮殿雖經(jīng)歷漫長(zhǎng)的歲月多已失修,但畫(huà)梁和墻壁上精巧的雕刻與設(shè)計(jì)仍隱約保存著昔日富麗堂皇的風(fēng)貌。
七、城市宮殿
城市宮殿(CityPalace)位于舊城中心,是印度保存得最為完好得古跡之一。王宮是拉賈斯坦城邦臣服于莫臥兒帝國(guó)后于1728年興建的宮殿,現(xiàn)在的齋浦爾國(guó)王還生活在皇宮內(nèi)?;蕦m有多個(gè)宮殿組成,單是城門(mén)就有8個(gè)之多,建筑奢華,幾乎占了舊市街的四分之一面積
八、胡馬雍陵
胡馬雍陵(MausoleumofHumayun)為莫臥兒王朝第二代帝王胡馬雍及其王妃的陵墓,位于印度首都新德里的東南郊,位于德里東部來(lái)穆納河畔。
于1572年建成,陵墓全部用紅砂巖建造,外觀(guān)宏麗壯觀(guān)。
陵墓設(shè)計(jì)融合了印度和波斯的建筑風(fēng)格,是印度著名的伊斯蘭教古建筑。
胡馬雍陵同時(shí)也是印度次大陸的第一座花園陵墓,有著特殊的文化意義,它引起了重要的建筑領(lǐng)域創(chuàng)新并在泰姬陵的建筑中達(dá)到頂峰,是印度最早的莫臥爾式建筑。
九、“紀(jì)念之門(mén)”印度門(mén)
位于拉杰巴特街東端,外形極像法國(guó)的凱旋門(mén),是紀(jì)念第一次世界大戰(zhàn)陣亡的印度將士而建的,又名"印度戰(zhàn)士紀(jì)念碑"。印度門(mén)高48.7米,寬21.3米,拱門(mén)高42米,頂端有一個(gè)直徑3、5米的圓石盆,是一盞大油燈。
每逢重大節(jié)日,盆內(nèi)裝滿(mǎn)燈油,夜間燃起一米多高的火焰。印度門(mén)的壁上刻著9萬(wàn)多個(gè)印度和英國(guó)官兵的名字,他們都是在第一次世界大戰(zhàn)中犧牲的烈士們。有衛(wèi)兵在此站崗。
十、甘地陵
在印度首都新德里東郊朱木拿河畔,有一座肅穆、幽雅的陵園。園中的陵墓沒(méi)有任何裝飾,極其普通,簡(jiǎn)樸。
然而,這里卻像一方圣地,一塊心靈的磁石,每逢節(jié)假日,便吸引無(wú)數(shù)身著白色民族裝的人們從四面八方趕來(lái)。
他們脫掉鞋子,赤腳走進(jìn)陵園,深切地悼念陵園的主人、印度的國(guó)父——甘地。
印度特色美食推薦
1、印度飛餅
印度飛餅來(lái)源于印度首都新德里孟加拉灣大山脈,當(dāng)?shù)鼐用癯D暌越蠲?,椰槳,黃油,煉乳等制作食物,是享譽(yù)印度的一道名小吃,是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成, 其風(fēng)味獨(dú)特,制作神奇,薄如蟬翼,外酥里嫩,松軟可口,色澤金黃,品種繁多,內(nèi)有精心調(diào)制的各種餡料,由于它獨(dú)特的工藝,和面對(duì)著顧客現(xiàn)做現(xiàn)品,而使人有著很強(qiáng)的感觀(guān),和好奇心 加巴地印度飛餅配制秘方奇特、工藝復(fù)雜、變化繁多,其特點(diǎn)為:“精、美、優(yōu)、特”。外形美觀(guān)、欣賞價(jià)值高、營(yíng)養(yǎng)豐富,按不同的口味,配制秘方不同,分別含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)脂肪、鈣、鐵、鋅等各種人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成份,色澤鮮艷,金黃而透明,口感脆嫩、醇香、味美、可口,有健胃養(yǎng)脾 ,益神養(yǎng)血等功效?,F(xiàn)場(chǎng)制作品味繁多,變幻莫測(cè)。
2、奶茶
在街邊經(jīng)常能看到有的鋪面門(mén)口放著一口碩大無(wú)比的鍋,里面文火溫著白乎乎的牛奶,上面一半還覆蓋著奶皮,非常香濃。旁邊有很多印度人排隊(duì)等候著,一旦牛奶開(kāi)鍋就可以捧回香噴噴的奶茶。通常飯后當(dāng)?shù)厝藭?huì)喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫馬沙拉奶茶。
3、印度手抓飯
手抓飯是印度人十分喜愛(ài)的食物,吃時(shí)用右手將飯菜反復(fù)攪拌和勻,然后用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中,手抓飯只限于家里或非正式場(chǎng)合。
4、拉西 Lassi
拉西即印度酸奶。舊德里賈瑪清真寺門(mén)口的小攤上,裝滿(mǎn)酸奶的土陶罐整齊地排列著,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了攤主洗碗的麻煩,同時(shí)還很衛(wèi)生。由于印度菜的主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類(lèi),而且每道菜里洋蔥和咖喱必不可少,在中國(guó)人眼里有點(diǎn)油膩、不好消化,用牛奶制作的醇濃酸奶可以化解掉飯菜。
5、咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉??о凼怯煤贰⒔S和茴香等二十多種調(diào)料合成的一種香辣調(diào)味品。咖喱羊肉烹調(diào)好后,放在餐廳門(mén)口一個(gè)個(gè)亮晶晶的金屬大罐中,下面施以文火慢燉并保溫,濃香也隨之緩緩溢出。
6、塔里(Thali)
塔里是印度最傳統(tǒng)的一種套餐,將米飯、面餅、酸奶、咖喱、蔬菜、甜點(diǎn)等裝進(jìn)圓形鋁盤(pán)里。 Thali里面包括:Kheer(有米香有牛奶的甜點(diǎn))、Chapati ( 全麥餅) 、Salad (色拉)、Kadhi ( 豆腐) 、Paneer vegetable(奶酪蔬菜)等。
7、印式套餐 India Thali Platter
塔利(Thali)是一種印度特色的套餐,大概是印度最便宜的大餐了。印度每個(gè)省都有屬于自己風(fēng)格的塔利,塔利的通常樣式就是在一個(gè)圓盤(pán)里放上咖喱的蔬菜或是肉、豆子湯、綠色小菜、酸奶、脆餅、調(diào)料醬和米飯。
8、波亞尼燉飯 Biryani
波亞尼燉飯是以長(zhǎng)米搭配羊肉、雞肉、牛肉火彩燉成的飯,也有純素的。菠菜芝士 Palak Paneer這是將菠菜搗碎后加上印度自制的鄉(xiāng)村芝士,是北印度最受歡迎的料理之一。
9、炸三角 Samonsa
這是一種咖喱餡兒的炸食,形狀呈三角形,餡料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的,有點(diǎn)辣,街邊就可以買(mǎi)到。
10、恰巴提(Chapati)
恰巴提Chapati是印度最普遍的全麥面餅之一。其采用沒(méi)有發(fā)酵的面團(tuán)制作。吃起來(lái)口感較干,比較筋道。大街小巷最常見(jiàn)到的一種面餅。