漢族傳統(tǒng)節(jié)日介紹
中國有五十六個(gè)民族,漢族是中國最本土的民族,中國創(chuàng)立之初,支撐這個(gè)國家的就是漢族,但是在歷史發(fā)展過程中,漢族一直遭遇各種災(zāi)難,更是好幾次歷經(jīng)滅族之災(zāi),但是漢族人民都挺下來了,并發(fā)展除了豐富的獨(dú)屬于漢族的文化。漢族的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些?接下來學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹漢族傳統(tǒng)節(jié)日,希望可以幫到大家!
漢族傳統(tǒng)節(jié)日介紹
漢民族15個(gè)主要節(jié)日
上元節(jié)(元宵節(jié))
花朝節(jié)(花神節(jié))
上巳節(jié)(女兒節(jié))
寒食節(jié)、清明節(jié)
端午節(jié)
七夕節(jié)
中元節(jié)(鬼節(jié))
中秋節(jié)
重陽節(jié)
冬至節(jié)
臘八節(jié)
祭灶日(小年)
漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日
春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)與中秋節(jié)被稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。
春節(jié)
中國最隆重的節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)即農(nóng)歷正月初一,也包括正月初一以后的幾天。它是中國民間傳統(tǒng)的新年節(jié)日。中國的漢、壯、布依、仡佬、瑤、京、朝鮮等民族,以及居住在海外的華人都過這個(gè)節(jié)日。朝鮮、韓國和越南等國也有過春節(jié)的傳統(tǒng)。
春節(jié)是一年中歡樂氣氛最為濃郁的節(jié)日。新年伊始,古人在這一天舉行朝賀,迎神拜祖,占卜氣候,祈求豐收,從事各種娛樂活動(dòng)。久而久之,慶祝的時(shí)間向后延伸,慶祝的內(nèi)容逐漸豐富。
慶祝的主要內(nèi)容有:
1、 過小年。時(shí)間在臘月二十三或二十四。傳說灶王爺要在這一天到天上匯報(bào)人間的情況。民間就在這一天祭灶,希望灶王爺上天言好事下地保平安。
2、 除夕,俗稱大年。在這一天,家人團(tuán)聚,吃團(tuán)圓飯,喝分歲酒,守歲,貼門神和春聯(lián),燃放爆竹。
3、 正月初一。家人團(tuán)拜,然后出行,路遇親友,互致祝賀。
4、正月十五,元宵節(jié)。是春節(jié)的高潮和終結(jié),人們吃元宵,賞花燈。
清明節(jié)
清明節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。中國漢族、壯族、朝鮮族、苗族等少數(shù)民族都過清明節(jié)。清明節(jié)的前一天禁止生火煮食,只吃冷食,這一天便叫做“寒食”清明節(jié)當(dāng)天為先人掃墓,給祖先的墳?zāi)钩萏硗?。宋代以后,寒食禁火的?xí)俗逐漸消失,清明掃墓仍普遍流行民間。
此外,人們?cè)谇迕鞴?jié)還有踏青游春,放風(fēng)箏,蕩秋千的習(xí)俗。
端午節(jié)
提起吃粽子,大家都知道這是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期的楚國愛國詩人屈原。屈原胸懷愛國激情,卻報(bào)國無門,在楚國遭受秦國大舉進(jìn)犯之后,于農(nóng)歷五月初五投汩羅河而死。民間為悼念屈原,在每年的這一天包粽子投入河中,讓魚蟹吃飽以免傷害屈原的遺體,并且舉行龍舟競(jìng)渡表達(dá)哀思。以后農(nóng)歷五月初五這一天就成為了傳統(tǒng)的節(jié)日,端午節(jié)。
端午節(jié)流行于漢族、壯族、布依族、土家族等少數(shù)民族地區(qū)。節(jié)日的起源還有其他的解釋:認(rèn)為古人把五月作惡月,有許多的禁忌,因而有掛艾蒲、吃粽子、飲雄黃酒等習(xí)俗。
中秋節(jié)
“中秋”一詞,最早見于《周禮》。據(jù)史籍記載,古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時(shí)日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”,“中秋節(jié)”又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動(dòng),故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。
舊時(shí),一些地區(qū)的婦女或姑娘們要在晚間祭月,祭月用的供品是各種月餅和切成花籃狀的西瓜等,形狀都是圓形,象征著合家團(tuán)圓。祭拜后,全家圍坐在院中,一起吃月餅,飲桂花酒,賞月。中秋節(jié)還有給小孩子送兔兒爺?shù)牧?xí)俗。如今祭月儀式已逐漸消失,中秋節(jié)成為了人們團(tuán)聚和娛樂的節(jié)日。
那些消失掉的漢族傳統(tǒng)節(jié)日
消失掉的節(jié)日之——上巳節(jié)(女兒節(jié) )
每年三月初三、五月端午、七月初七都被國人稱為女兒節(jié)。另外,每年公歷9月1日,也是四川廣元一帶的女兒節(jié)。
這天,人們把薺菜花鋪在灶上以及坐、睡之處,認(rèn)為可除螞蟻等蟲害;把莽菜花、桐花藏在毛衣、羽衣內(nèi),認(rèn)為衣服可以不蛀;婦女把莽菜花戴在頭上,認(rèn)為可以不犯頭痛病,晚上睡得特別香甜。女兒節(jié)最普遍的習(xí)俗,就是婦女們進(jìn)行的各種乞巧活動(dòng)。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個(gè)地區(qū)的乞巧的方式不盡相同,各有趣味。女兒節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“女兒果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。
直到今日,女兒節(jié)仍是一個(gè)富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動(dòng)已弱化或消失,惟有象征忠貞愛情的牛郎織女的傳說,一直流傳民間。
消失的節(jié)日之—— 花朝節(jié)
花朝節(jié),簡(jiǎn)稱花朝,俗稱“花神節(jié)”、“百花生日”、“花神生日”。農(nóng)歷二月初二舉行,也有二月十二、二月十五花朝節(jié)的。
節(jié)日期間,人們結(jié)伴到郊外游覽賞花,稱為“踏青”。姑娘們剪五色彩紙粘在花枝上,稱為“賞紅”。各地還有“裝師花”、“放花神燈”等風(fēng)俗。這一天,女孩還要到花神廟去燒香,以祈求花神降福,保佑花木茂盛。
消失的節(jié)日之—— 寒食節(jié)
寒食節(jié)的具體日期:古俗講究在冬至節(jié)后的一百零五天(在4月5日左右)。相傳此俗源于紀(jì)念春秋時(shí)晉國介子推。寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”,家家禁止生火,都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執(zhí)著,從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認(rèn)可并參與。
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。其中多數(shù)寓意深刻,如祭食蛇盤兔,俗有“蛇盤兔,必定富”之說,意為企盼民富國強(qiáng);子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風(fēng)亮節(jié)……
寒食插柳:柳為寒食節(jié)象征之物,原為懷念介之推追求政治清明之意。
寒食凈腸:去野外采集野菜,吃清淡的食物,凈化腸道。
消失的節(jié)日之——天醫(yī)節(jié)
農(nóng)歷八月一日 宋代以為天醫(yī)節(jié),祭黃帝、岐伯。
民間的百姓會(huì)在這一天收集草尖上的露水,然后中午時(shí)分用上好墨硯磨成汁,然后使筷子沾墨點(diǎn)兒童的心窩及四周,謂之“點(diǎn)百病”。臨朐一帶,八月朔采豆棵上的露水儲(chǔ)存起來,據(jù)說這是龍的汗水,用來做飯可以醫(yī)治百病。當(dāng)?shù)剡€有用這露水和老桃葉作桃葉膏的習(xí)俗,凌晨(日出前),用一塊潔凈的布,到豆地里采露水,把露水和老桃葉一起放到鍋里,以破布鞋底為燃料,將桃葉熬成汁,撈出渣子,再將桃葉熬成稠糊,這就是桃葉膏。桃葉膏治療腹中郁積病,十分有效。
濟(jì)南地區(qū)農(nóng)村在這天吃黍米,叫作“來豐糕糜”,魯西北地區(qū)叫“來豐糕”,陽信一帶還獻(xiàn)糕祭場(chǎng),以祈豐年。天醫(yī)節(jié)忌雨喜晴,農(nóng)諺說:“八月初一下一陣,旱到來年五月盡。”意思是此日下雨,來年必定春旱。
消失的節(jié)日之——人慶節(jié)
“人慶節(jié)”,又稱“人勝節(jié)”、“人日節(jié)”等,在農(nóng)歷正月初七,是人類的生日。傳說女媧創(chuàng)造蒼生,并於第七天造出人,故此初七為人的生日。
每年“人日節(jié)”這天,人們都希望天氣晴好陽光普照,這樣,就代表新的一年里平安順利。如果是陰雨天氣,便代表這一年運(yùn)氣不好。所以,人們便會(huì)在這天舉行祈禱活動(dòng),祈求一年康順!
人慶節(jié)除了祈禱活動(dòng)之外就是飲食風(fēng)俗,因地區(qū)而不同,有的地方吃面條,取健康長壽之意;有的地方吃用芹菜(勤快)、大蒜(劃算)、蔥(聰明)、韭菜(耐久)以及魚(有余)、肉(取富足之意)、米果(取團(tuán)圓之意)等做成的“七菜羹”,借七種菜的諧音或寓意,祝福新的一年里豐衣足食,家庭美滿幸福。
漢代時(shí) 人慶節(jié)的主要風(fēng)俗是占卜活動(dòng) 據(jù)《占書》記載:正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。
到了魏晉,老百姓在正月初一時(shí),把雞的畫像貼在門上,或畫在門上;正月初七則要把人像貼在帳子上,據(jù)說可保家人平安。
古人在人慶節(jié)這天,特別強(qiáng)調(diào)以人為本,有多種慶祝活動(dòng)和禮儀活動(dòng),如戴人勝、登高、逐鬼鳥等。人慶節(jié)登高與重陽節(jié)登高的消極避禍的觀念不同,人日節(jié)登高更具有積極祝頌祈福的內(nèi)容。
漢族的禁忌
一個(gè)地區(qū)有本地的禁忌習(xí)俗,它傳承古老傳統(tǒng)地域文化與生活環(huán)境和經(jīng)濟(jì)條件等因素,延續(xù)而發(fā)展,并受民族宗教和社會(huì)發(fā)展影響,與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力的進(jìn)步相適應(yīng)。和政縣禁忌文化具有明顯的地域特色和民族特點(diǎn)。
漢族群眾忌用筷子敲擊鍋、盆、碗、碟,忌用有裂縫的碗碟、茶具;給客人盛飯菜或沏茶時(shí)忌用單手給長輩端送接?xùn)|西。不能反手和左手舀飯、添菜、夾菜,不能口叼香煙端飯菜,添茶水;忌在客人面前走路;忌和客人談話、打噴嚏、打呵欠,在客人、親戚面前打罵孩子。對(duì)水源十分愛護(hù),講究清潔,不能在井、泉邊洗臟物。蒸酥盤、釀造和油炸食品時(shí),忌諱生人撞入廚房。長輩或上級(jí)面前不能虎擔(dān)腿(翹二郎腿)、仰趟而坐,婦女坐時(shí)須兩腿并攏。同桌就餐,不能迫不及待地?fù)尦?、搶喝,坐在上席的長輩不動(dòng)筷子,下席忌先動(dòng)筷子;不能把桌子的剩余的肉食、面食帶走。忌諱年青人對(duì)長輩和莊院的前輩不問話,否則將會(huì)惹人笑話,或是笑話父母對(duì)兒女教養(yǎng)不夠,或沒有教養(yǎng)。信件、電話或電報(bào)中報(bào)喜不報(bào)憂。
不能從勞動(dòng)工具、衣帽和人身上跨過去。短褲涼曬不能掛在人的迎面處。上炕必須脫鞋,不能在灶門口烤鞋襪等物。一些地方男尊女卑的封建意識(shí)比較濃厚,婦女不與男客同席,妻子不與丈夫同宗長輩同桌吃飯。婦女一般情況下不祭灶,有"男不拜月、女不祭灶"之俗。忌諱從窗戶遞碗筷。
忌把筷子插在米飯上,因?yàn)檫@是祀鬼神的方式。一雙筷子不能長短不齊。忌用筷子掏牙齒。忌別人夾菜時(shí),伸過去夾另一盤菜或夾菜時(shí)自己的筷子翻來覆去、挑食或大口貪吃。
忌諱與客人談話時(shí)隨意打斷或插話。吃飯時(shí)忌諱脫鞋、摸腳趾、伸懶腰,忌暴食暴飲。宴席中有隔席不說話、不問酒和不遲到的講究。忌在臥室和廚房里吐痰、擤鼻涕。飲酒時(shí)不與長輩猜拳,若征得長輩的同意,向長輩敬酒兩杯后方可猜拳行令,猜拳時(shí)拇指和食指、無名指和小拇指不能同時(shí)出數(shù),忌諱掌心向下、或上下抬的幅度過大等習(xí)俗。
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