朝鮮族民族節(jié)日
朝鮮族在我國是個比較特殊的民族,他們主要分布在東北地區(qū),也是朝鮮和韓國的主要民族,而在我國的朝鮮族,他們的民族有哪些是比較具有特色的節(jié)日呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的朝鮮族民族節(jié)日,希望大家喜歡!
朝鮮族民族節(jié)日
1.朝鮮人春節(jié):
能歌善舞的朝鮮族人民的節(jié)日生活豐富多彩。除夕全家守歲通宵達(dá)旦,古老的伽倻琴和洞簫的樂曲聲,將人們帶入一個新的境界。節(jié)日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河等,競賽場上,熱鬧非凡,人們扶老攜幼爭相觀看。正月十五夜晚,舉行傳統(tǒng)的慶祝集會,有幾位老人登上木制的“望月架”,以先看到明月為福,意味著他的兒孫健康、萬事如意。隨后,大家圍著點燃的“望月樓”,隨著長鼓、洞簫、嗩吶樂曲聲載歌載舞直到盡興。
2.燃燈節(jié):
用柞木燒成木炭,壓成粉末,攙入咸鹽,用紙包成香腸狀,外面纏上細(xì)草繩。到了夜晚,綁在長桿上點燃,便會劈里啪啦作響,放出耀眼的火花。重五與秋夕,男人們進(jìn)行摔跤比賽,婦女們進(jìn)行跳板、秋千比賽。
3.舊歷年
是朝鮮族最主要的節(jié)日,也是家族成員團(tuán)聚的日子,因而住在他鄉(xiāng)的兒女們都要回到父母身邊一起過年。從臘 月三十開始過年,這天小孩身穿有彩條袖子的喜鵲襖,晚間不能睡覺,要守歲,據(jù)傳睡覺眉毛就會變白。正月初一都要穿新衣或干凈的衣服,叫歲裝。早晨首先祭拜 祖先,稱作“茶禮”。這天的早餐叫“歲餐”,吃餅湯或打糕,早餐時喝的酒叫“歲酒”,而且從年幼者開始喝。兒女們給祖父母和父母磕頭拜年(家拜),飯后還 要向長輩親戚和村里老人拜年(村拜)。此時老年人向拜年的年青人說些吉利話,此謂“德談”。這天開展各種民俗活動,其中最主要的是婦女們跳跳板和青少年們 放風(fēng)箏。初一夜晚為防止夜光鬼把鞋偷走,把平時脫在檐階上的鞋拿進(jìn)屋里,大門上要掛個籮。
4.洗頭節(jié):
陰歷六月十五日是朝鮮族的洗頭節(jié)。這一天被視為黃道吉日。清晨,男女老少都到河邊洗頭,傳說用向東流的溪水洗頭是很吉利的。晚上,人們還要在家里舉行洗頭宴,唱洗頭歌,然后全家老少高高興興地坐在一起,吃一頓豐盛的晚餐。
回婚節(jié):在朝鮮族的家庭節(jié)日中,最隆重的是“回婚節(jié)”,亦稱“歸婚節(jié)”,即結(jié)婚60周年紀(jì)念日。舉行回婚節(jié)必須具備如下三個條件:一是老兩口都健在;二是親生子女都在世;三是孫子孫女無夭折。如果親生子女或?qū)O子孫女中有死亡者,則不能舉行回婚節(jié)。因此,誰家能舉辦回婚節(jié),是種很大的榮耀,親朋好友都要前來祝賀,一對老人穿上年輕時的結(jié)婚禮服,相互攙扶著入席,大家頻頻舉杯祝福,比年輕人的婚禮更為熱鬧隆重。
5.六一節(jié):
六一國際兒童節(jié)在延邊已演化成新的全民節(jié)日。在延邊,人們把“六一”兒童節(jié)活動當(dāng)成一項重大的愛幼活動。“六一”這一天,往往萬人空巷,人們穿著節(jié)日盛裝涌向公園進(jìn)行游園活動。
除了傳統(tǒng)節(jié)日外,小兒周歲、結(jié)婚、老人六十大壽,都要大擺筵席,宴請賓客。筵席的傳統(tǒng)菜點不僅花樣繁多,造型也要優(yōu)美華麗,好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席,以祝賀老人六十大壽的“花甲”席最為講究和隆重。
6.嬰兒生日節(jié):
即嬰兒周歲生日節(jié)。在朝鮮族的人生儀禮中,嬰兒的一周歲紀(jì)念日最受重視。嬰兒一周歲紀(jì)念日的慶祝 活動也非常隆重。嬰兒生日到來之際,嬰兒的媽媽就把自己打扮得漂漂亮亮,然后給孩子穿上一套精心制作的民族服裝,然后把孩子抱到已準(zhǔn)備好的生日桌前,讓嬰 兒“過目”專門為他擺設(shè)的“涉獵物”。桌子上會擺放一些打糕、糖果、食品、筆、書、小槍等等帶有象征意義的東西??腿说烬R后,嬰兒的媽媽就叫孩子從桌子上 五花八門的東西中隨便拿自己喜歡的中意之物。當(dāng)孩子伸手從桌子上拿一樣?xùn)|西時,客人們就歡騰起來,說一些使祝興的話。這個過程人們叫做嬰兒受生日席桌的 “儀式”。有的地方還有老人給孩子脖子套上一團(tuán)素白色線的習(xí)俗,以示希望孩子像雪白的線團(tuán)那樣做一個潔白的人,能像長長的線那樣命長延壽。
7.上元節(jié):
朝鮮族傳統(tǒng)歲時節(jié)日。每年農(nóng)歷正月十五日舉行,節(jié)期一天,這天,朝鮮族要先到祖墳送燈,然后在堂內(nèi)烯“屬”燈,院內(nèi)掛天燈、院門兩旁掛壁 燈,還要到河里放燈船。這一天還要吃藥飯、五谷飯,喝聰耳酒。藥飯以江米、蜂蜜為基本原料。摻大棗、栗子、松子等煮成。因藥飯原料較貴,不易湊齊,一般以 大米、小米、大黃米、糯米、飯豆五種做的“五合飯”代替。以盼望當(dāng)年五谷豐收。晚上,大家舉著火炬上東山高處迎圓月,誰當(dāng)年有福,誰就能望見初升圓月,迎 月之后,男女老少在月光下踏橋。踏橋,也叫跺橋。朝語中“橋”和“腿”兩詞同音,跟橋意為練腿。踏橋時,每人要在橋上往返幾次至幾十次不等,共次數(shù)必須與 自己的歲數(shù)相等,以求祈福禳災(zāi)。
8.端午節(jié)
舊歷五月初五為端午節(jié),是朝鮮族的傳統(tǒng)節(jié)日中民俗體育活動最熱鬧的節(jié)日。在過去,每到端午節(jié),朝鮮族聚居的城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村普遍開展各種民俗體育活動,主要有秋千、跳板、摔跤等,其中最出名的是端午秋千。
9.秋夕
舊歷八月十五稱作秋夕,也叫中秋節(jié)。這時早稻可以推出新米,各種果類也成熟了,到了秋夕這天,人們帶著用新米做的食品和新鮮水果,到自家的墳地去除草和祭祀。秋夕的傳統(tǒng)食品是松餅。這天,朝鮮族村屯普遍宰牛,把肉和內(nèi)臟切割成小塊,分成好多份兒,穿在荊條上分給各戶。朝鮮族的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗習(xí)慣秋夕也舉行各種體育比賽,如摔跤、秋千、跳板等,有的村屯還舉行斗牛賽。
10、千人針
“千人針”指的是經(jīng)多人之手縫制的一條有文圖的布帶。當(dāng)青年應(yīng)征入伍時,斜披在肩上作為克敵制勝的象 征。這一習(xí)俗是與一個古老傳說有關(guān)。據(jù)說,很早以前,有一個富庶的村落里,人們都過著自由幸福的生活。有一天來了一個力大無比的妖魔,殘害村民。村中的壯 士與它交手,都因為力量不足,被它吃掉了。有一青年立志要除掉這妖魔,到處尋求方法。有1000個媳婦(自然不能用寡婦)來縫制,這一條帶子就有了 1000人的智慧和力量,便可打敗妖魔。青年人按照智者的話辦了,做成了“千人針”,披在身上去和妖魔決戰(zhàn),真的打敗了妖魔。于是“千人針”便成了勝利保 障的象征,世世代代流傳下來,誰家有應(yīng)征入伍者,家人就手捧布帶求人縫這千人針,以圖吉利。
近代在抗日救國的浪潮中,又有所發(fā)展。上世紀(jì)三十年代,日寇侵略中國東北時,住在延邊的許多朝鮮族愛國婦女,不論有無家人入伍,她們都手捧布帶,在車站、碼頭甚至走街串巷互相縫制“千人針”??p制時還說一些對日寇詛咒和對抗日戰(zhàn)士祝福的話。
朝鮮族的由來
中國朝鮮族也是中國56個民族之一。中國境內(nèi)的朝鮮族(Korean Chinese)有180多萬的朝鮮人居住在中國東北地區(qū),特別是在吉林、黑龍江、遼寧。
朝鮮民族是東亞的重要民族,朝鮮民族又稱韓民族,主要分布在朝鮮和韓國,是朝鮮和韓國的主體民族,其他主要居住在中國東北地區(qū)和俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)及其他原屬蘇聯(lián)的加盟共和國、美國、日本等世界各地。上世紀(jì)九十年代之前絕大部分中國朝鮮族主要分布在黑龍江、吉林、遼寧三省。隨著改革開放8成以上朝鮮族開始到沿海城市以及日韓等國務(wù)工。雖然仍在東三省保留戶口,但是如今三成的朝鮮族人散居在北京、上海、杭州、廣州、成都、濟(jì)南、西安、武漢等內(nèi)地大中城市。五成的朝鮮族旅居韓國。
朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣
婚俗
姑娘和小伙的接觸傳話,需要一個“媒人”。首先,男方家要讓媒人到女方家“看善”,與漢族的“相親”相似,如滿意,小伙正式向姑娘求婚,女方若也同意,男方家就往女方送“四柱”。四柱就是在一張紙上寫著姓名和星辰宿象(出生的年月日時)女方再拿姑娘的四柱與之對“穹合”,所謂“穹合”就是指男女的屬相是否相順而不相克。如二人生肖相合,女方就經(jīng)媒人通知男方家,說兩個人的“穹合”相對,男方可“擇日”確定舉行婚禮的日期并送彩禮到女方家,一般要有“青緞”、“紅緞”等。 結(jié)婚儀式在新娘家舉行。新郎一行人手捧用紅包巾包著的木雕大雁來到新娘家后,新娘家用木盆把木雁接過去,然后把新郎讓進(jìn)客房--“舍廊房”,新郎在此戴上紗帽,系上冠帶,新娘頭上戴“簇頭里”,手戴“漢衫”走進(jìn)樵禮廳舉行結(jié)婚儀式,結(jié)束后,新郎便開始“賞大桌”,即品嘗佳肴,由新娘家的客人和自家的親戚們陪同。行過樵禮儀式后,雙方便正式結(jié)為夫妻。
服飾
朝鮮族一般喜歡素白色,以示清潔、干凈、樸素、大方,故朝鮮族自古有“白衣民族”之稱,自稱“白衣同胞”。 男裝衣短,褲長肥大,加穿坎肩,也有外著道袍或朝鮮長袍者。道袍是過去士大夫、儒生的常服,后成為男子出門時的禮服。長袍當(dāng)大衣穿,有單、夾、棉之分。 女裝一般短衣長裙。短衣有長長的白布帶在右肩下方打蝴蝶結(jié)。長裙多有長皺褶。裙有纏裙、筒裙、長裙、短裙、圍裙之分。年輕女子一般愛穿筒裙、短裙,老年婦女常穿纏裙、長裙。冬天,中老年婦女在上衣外加穿棉(皮)坎肩。
建筑
朝鮮族的文化受漢族影響較深,房屋建筑與漢族多有相似之處,不過為適應(yīng)民族生活習(xí)慣的要求,也有其自身的特點。朝鮮族民居多為山頂式的青瓦白墻建筑,除城鎮(zhèn)住宅有簡單的院墻外,農(nóng)村通常不建院墻而和左鄰右舍之間保持一定的距離。住房的平面多數(shù)為矩形,也有L形的,有的設(shè)外廊。內(nèi)部布局,主房間為居室,牛棚和儲存柴草雜物的“草房”在房屋的一端,以灶間與居室隔開。居室多少、大小可視需要,由推拉門分隔,比較靈活方便。居室內(nèi)靠墻設(shè)推拉門壁櫥,供存放衣物、被褥之用,使室內(nèi)顯得寬敞雅致。家人和來客進(jìn)門就上炕,鞋要脫在門口,以保持室內(nèi)清潔。 朝鮮族住房的構(gòu)造,主要是木構(gòu)架承重。地基用土墊起30厘米高的臺基,周邊再砌上石塊。外墻也是先立起木框架,兩面編織草繩或柳條,外抹泥漿,白灰罩面,中間充填沙土;也有不填沙土,做成空心墻的。內(nèi)隔墻多用雙面抹灰的板條墻。門窗為推拉式,門窗口的尺寸相同,往往是門窗不分,都可做出入口,窗欞豎向排列密,橫格間隔遠(yuǎn),再加門窗口狹長,使得本來低矮的房身給人以挺拔秀麗之感。屋頂多作成四坡式,比較普遍的做法是,在椽子上鋪稻草簾或柳樹枝條,上面抹泥,再覆蓋30—50厘米厚的稻草,最后用草繩編成網(wǎng)格,將整個屋頂包住,或用草簾逐層相搭接,將屋頂蓋滿,以防起風(fēng)將稻草吹散。在城鎮(zhèn)中,住宅多用青灰色陶瓦屋頂。瓦頂坡面略有曲線,檐頭四角和屋脊兩端向上翹起,瓦當(dāng)和脊頭加簡單花飾,形成活潑明快的風(fēng)格。
飲食
喜歡食米飯,擅做米飯,用水、用火都十分講究,做米飯用的鐵鍋,底深、收口、蓋嚴(yán),受熱均勻,能燜住氣 兒,做出的米飯顆粒松軟,飯味純正。一鍋一次可以做出質(zhì)地不同的雙層米飯,或多層米飯。各種用大米面做成的片糕、散狀糕、發(fā)糕、打糕、冷面等也是朝鮮族的 日常主食。 朝鮮族日常菜肴常見的是“八珍菜”和“醬木兒”(大醬菜湯)等。“八珍菜”是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、蘑菇八種原料,經(jīng)燉、 拌、炒、煎制成的菜肴。大醬菜湯的主要原料是小白菜、秋白菜、大興菜、海菜(帶)等以醬代鹽,加水焯熟即可食用。 咸菜是日常不可缺少的菜肴。朝鮮族泡菜做工精細(xì),享有盛譽(yù),是入冬后至第二年春天的常備菜肴。泡菜味道的好壞,也是主婦烹調(diào)手藝高低的標(biāo)志。朝鮮族菜肴食 用后大都有一定的滋補(bǔ)和醫(yī)療作用。如春天食用的“參芪補(bǔ)身湯”、伏天食用的“三伏狗肉湯”、冬天食用的野味肉和野味湯等。 朝鮮族節(jié)日菜肴品種繁多,并備時令名菜。朝鮮族名菜名點很多,主要有神仙爐、補(bǔ)身爐(又稱補(bǔ)身湯、狗肉火鍋)、冷面、打糕、朝鮮泡菜等。另外還有:醬牛肉 蘿卜塊;鐵鍋里脊;生拌魚等朝鮮族風(fēng)味菜肴。
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