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上海的春節(jié)習(xí)俗有哪些

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  春節(jié)是全國(guó)人民傳統(tǒng)的重要節(jié)日,對(duì)于上海來(lái)說(shuō)當(dāng)然也是很重要的節(jié)日。老上海的過(guò)年習(xí)俗有非常多,關(guān)于上海的過(guò)年習(xí)俗是怎么樣的相信很多人都不了解。下面是小編為大家整理的上海的春節(jié)習(xí)俗,希望大家喜歡!

  上海的春節(jié)習(xí)俗

  舊時(shí)從農(nóng)歷12月23日起就進(jìn)入“過(guò)年”了,一直要延續(xù)到正月十五的元宵節(jié)始告終,還形成了一套固定程式。下面讓我們來(lái)看上海城舊時(shí)是如何“過(guò)年”的。

  農(nóng)歷臘月廿四,即十二月廿四日,為“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶戶要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開(kāi)序幕。是夜每戶或祀灶神于堂,更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上,供酒、果,還必供荸薺、茨菰以及好魚(yú)、好肉,有竹枝詞這么說(shuō):“名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌獻(xiàn)無(wú)他物,魚(yú)買(mǎi)新鮮肉買(mǎi)肥。”

  灶神上天是要向玉帝匯報(bào)一年中人間的好壞、人之過(guò)失,為避免他言之過(guò)分,故“送灶”時(shí)人們還供上用飴糖所做的糖元寶等,據(jù)說(shuō)為讓他吃了粘上牙齒,說(shuō)話不清,以至可少說(shuō)、不說(shuō)人間壞話。“送灶”時(shí)各家要點(diǎn)上香燭,是夜,屋內(nèi)香煙繚繞,各色供品耀眼,過(guò)新年的氣氛一下子到來(lái)了。

  臘月廿五,是諸神下界之日。按傳統(tǒng),各家各戶里里外外撣塵掃除,清除一年的積灰,清理平時(shí)亂堆的雜物等。此舉頗為認(rèn)真,用現(xiàn)在的話來(lái)說(shuō),稱得上是一次積極的、有規(guī)有模的群眾性衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)了。經(jīng)這一天的工作,每家每戶齷齪大去,用品比前井然,里里外外展露出清新之貌,是像一個(gè)換年的樣子了。

  也就從此日起,家家戶戶開(kāi)始忙著過(guò)年的各方面的緊張張羅。首先是要購(gòu)買(mǎi)、備足新年所用的各色食品。每戶還必磨粉,為包湯圓,有些家庭又摶粉自制年糕。前者是取“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意,后者吃了可“高高興興”、“年年高”。其次是準(zhǔn)備新衣、新帽、新鞋。人們一般也許一年中都穿舊物,但在新年中是一定要翻翻“行頭”的;再次是開(kāi)始買(mǎi)春聯(lián)、買(mǎi)年畫(huà)、買(mǎi)“門(mén)神”,以張貼于門(mén)上戶首、樓上樓下。這一時(shí)期,為供應(yīng)大眾所需,市上售賣(mài)這些東西的品種很為豐富。各家也是各取所需,如買(mǎi)春聯(lián),店家多選“生意興隆通四海,財(cái)源茂盛達(dá)三江”,一般住家則多選“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿園”等。

  這一時(shí)期也是店家在年中最忙碌的時(shí)候,一方面逢生意紅火、銷(xiāo)售最旺之季,另一方面,年尾正是各家清理一年來(lái)往帳目,向欠戶索取積欠之期。于是各家派出專人辦理此事,城中便出現(xiàn)了一支頗有規(guī)模的“討帳”隊(duì)伍:“帳條布袋手中攜,行過(guò)街東到巷西。踏進(jìn)重門(mén)忙叫應(yīng),先生該欠要?dú)w齊。”還帳有很爽快的,但更有許多出于各種原因而不能按期還帳者。討帳者身負(fù)重任,窮追不舍,往往是日夜行動(dòng),夜間不顧五更之寒。

  在不能按期還帳者中,實(shí)際有不少屬完全無(wú)力還帳者。這些人除了欠店家之帳外,很可能還欠著私人之債。年底也是大多數(shù)欠債償還之時(shí),這樣,這些人就面對(duì)著兩個(gè)方面的討錢(qián)重壓。不過(guò)按慣例,討帳、討債只討到除夕為止,新年里是不能討的,否責(zé)自討“晦氣”,于已不吉利。因此對(duì)躲帳、躲債者來(lái)說(shuō),除夕是最后一關(guān),如逃過(guò)此關(guān),明年又當(dāng)別論。于是他們一直與討帳、討債者周旋,千方百計(jì)度過(guò)這除夕之關(guān):“百孔千瘡債主來(lái),毫無(wú)打算又難回。我今只好登臺(tái)避,躲過(guò)今曉就甩開(kāi)。”

  不過(guò)除了上述那樣的貧困者之外,從總體來(lái)說(shuō),新年來(lái)臨,大家不免都異常的喜氣洋洋、興高采烈。在經(jīng)過(guò)前述的種種準(zhǔn)備以后,天天盼望的除夕終于來(lái)到眼前,新年的慶祝也就進(jìn)入了高潮。

  除夕之美在日落。是晚,各家長(zhǎng)幼齊集戶內(nèi),即使是遠(yuǎn)出在外者,也要盡量在此前歸家與家人一起過(guò)年。大家在燈火下團(tuán)坐一起,同吃“年夜飯”,邊吃邊喝,說(shuō)說(shuō)笑笑,這頓飯時(shí)間延續(xù)較長(zhǎng)。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂(lè),故名曰“合家歡”。

  此夜緊接新年,所以許多家庭之長(zhǎng)者,在年夜飯后,不去就寢,圍爐守歲。也是邊說(shuō)邊笑,邊吃雜食。大家不會(huì)覺(jué)此夜夜深更長(zhǎng)。到子夜時(shí),有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”。

  守至雞初鳴、天微明,各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年,家長(zhǎng)向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián),這是小孩們念叨已久的盼望,至此總算歡天喜地地到手入袋。接著開(kāi)門(mén)放爆炸迎新,鄰里相見(jiàn)互道新禧。

  自初一以后各日,便是親戚朋友往還拜年之期??蛠?lái)多攜禮品,待客必請(qǐng)喝“元寶茶”,是為茶內(nèi)放上青果或茶蓋頂置青果一枚。還用金漆盤(pán)裝果品獻(xiàn)客,口中則說(shuō)“恭喜多如意”。又必請(qǐng)吃酒飯。其時(shí)長(zhǎng)輩凡見(jiàn)幼輩皆要送壓歲錢(qián),這對(duì)經(jīng)濟(jì)拮據(jù)者來(lái)說(shuō),不免是不小的負(fù)擔(dān)。不過(guò)此類拜年之風(fēng),至清末上海已見(jiàn)簡(jiǎn)化。交往多者出外拜年,往往不進(jìn)門(mén)內(nèi),僅投一名刺,權(quán)作已來(lái)賀年,這樣便可省卻應(yīng)酬和開(kāi)銷(xiāo):“換得桃符樣色新,衣袍短套到門(mén)前。何人最怕腰頻折,投刺匆忙當(dāng)賀年。”

  新年中除相互走動(dòng)各表賀年外,其余時(shí)間就是以各種各樣的行游、娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)“歡度”了。有外出游逛的,最多去的地方是城隍廟以及相連的西園(即豫園):“新年無(wú)事快逍遙,行過(guò)園中九曲橋。忽聽(tīng)兒童齊拍手,誰(shuí)家鷂子半天搖。”不過(guò)自近代租界辟設(shè)后,五光十色的十里洋場(chǎng)魅力無(wú)限,也成了新年的一個(gè)游樂(lè)好去處,特別是對(duì)住在洋場(chǎng)外面的人:“城中人愛(ài)洋場(chǎng)去,城外人爭(zhēng)入廟園。

  同時(shí)一般看樂(lè)意,大家相喻在無(wú)言”;又有出外看戲、聽(tīng)書(shū)、喝茶的。開(kāi)埠后上海洋場(chǎng)內(nèi)外淫風(fēng)很盛,還有一些人便借此期作艷游,于是忙壞了各處的煙花場(chǎng):“新年氣象鏡新磨,擲得金錢(qián)疾似梭。楚館秦樓千百所,果盤(pán)開(kāi)處笑聲多”;當(dāng)然,更多的人常逗留家中,室內(nèi)之樂(lè)自可尋得,如邀親招友大筑“方城”,擊鼓彈琴、自拉自唱等:“美食鮮衣樂(lè)歲更,倩人投刺藉通名。各家閉戶停三日(指商家),不是牌聲即鼓聲。”

  到正月初五日,為財(cái)神(俗稱“路頭神”)誕辰,各地都有“接財(cái)神”、接“五路財(cái)神(取東西南北中五路之意)”、“接路頭神”之舉。財(cái)神統(tǒng)“財(cái)”,人人有關(guān),尤商家開(kāi)業(yè)為財(cái),故他們的慶祝最為起勁。上海早就是東南繁華的大商邑,商肆隨處可見(jiàn),初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。商家接財(cái)神多供三牲:生豬頭、鯉魚(yú)、雄雞。鯉魚(yú)者,諧音“利余”,特別受到歡迎。早在日前,街巷中來(lái)自農(nóng)村的鄉(xiāng)人,向各家兜賣(mài)新鮮鯉魚(yú),鯉魚(yú)又被稱為“元寶魚(yú)”,故被稱為“送元寶。”

  初五子時(shí),商家堂上正中掛起趙公元帥的新像,除三牲外,其余供品極為豐盛。香燭燃起,光耀滿堂。接著在戶內(nèi)外大放爆竹,此起彼伏,闔城轟響,聲震百里。且連續(xù)不斷,其聲、勢(shì)之烈竟過(guò)于初一正日的天明:“爆竹相連不住聲,財(cái)神忙煞共爭(zhēng)迎。只求生意今年好,接送何妨到五更。”

  終于到了十五元宵。十五月滿,正好合團(tuán)團(tuán)圓圓之意,是為大吉大利。此日每家必吃“元宵”,即湯圓,也是取團(tuán)圓、吉利之義。但元宵之盛還在于“燈”,所以又名“燈節(jié)”。是日家家戶戶、各店各鋪懸燈門(mén)前,寺廟、園林、廣場(chǎng)等公共處所,更是大張燈彩。日落后萬(wàn)燈齊放,連片連城,紅光耀天。燈彩造型五花八門(mén),有各色花燈,各種植物燈、動(dòng)物燈、人物燈、故事燈等,滬地最常見(jiàn)的有兔子燈、元寶燈、走馬燈,最大、最精彩者為“龍燈”:龍身有首有尾,鱗片閃爍,共長(zhǎng)9節(jié),下承以長(zhǎng)柄,由舞龍者操持。又由專人持大珠般的“滾燈”,與龍身周旋、追逐,甚至打斗,它們共舞行于滬城的大街小巷中。

  屆時(shí)男女老少成群結(jié)隊(duì)出外觀燈。城隍廟及西園又是一個(gè)活動(dòng)的中心點(diǎn)。是處亭臺(tái)樓閣遍飾燈彩,內(nèi)外通明。園中大假山高巖處,還燃放花筒煙火,最為吸引人。來(lái)此的觀眾摩肩接踵,個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)。這燈節(jié)除看燈外,領(lǐng)略的還是一種特別的“人氣”:所謂“十里珠簾都不卷,看燈人看看燈人”,便是那種獨(dú)特的意境。元宵夜之鬧猛一直要延至夜深,待燈闌興盡,眾人始慢慢步回家。一種說(shuō)法,這天正好還是灶神歸來(lái)之日,那么回家正好將這位灶老爺接住。

  在即將到來(lái)的黎明晨曦中,這一年的春節(jié)之慶到此落下帷幕。

  崇明春節(jié)習(xí)俗

  農(nóng)歷正月初一為春節(jié),俗稱過(guò)年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱"開(kāi)門(mén)炮",其原意是驅(qū)邪,后來(lái)就含有開(kāi)門(mén)大吉、高升發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。過(guò)年了,大人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進(jìn)豐盛的早餐,以素食為主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團(tuán)圓,年年高,并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內(nèi),俗稱"陳年飯",意為隔年有余的好口采。早飯后,孩子們向鄰居、親友長(zhǎng)輩們一一尊稱問(wèn)好。

  正月初一這一天忌諱頗多,不能動(dòng)刀具,不能潑水,不能去水橋淘米,不能掃地,不能開(kāi)后門(mén),不能搬動(dòng)柴禾,不能出口污言,不能動(dòng)手打人,不能睡得太晚等等。連煮飯燒菜的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預(yù)告今年萬(wàn)事興旺,節(jié)節(jié)高.另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點(diǎn)燃香燭,企求全家興旺平安。

  舊時(shí),一到春節(jié)乞丐就多起來(lái)了。有一種乞丐,他們不是因?yàn)榧抑胸毨Фバ衅?而是為行孝道。據(jù)傳,老年人活到九九八十一歲有一道鬼門(mén)關(guān),只有吃了"百家飯"才可安然無(wú)恙度過(guò)這一關(guān)。于是家有老人的孝男孝女們?cè)谛麓撼跻蝗兆叱黾议T(mén)去討飯給自己的父母吃。還有一種乞丐俗稱"叫化子",他們乞討的方式令人好笑.有的乞丐用紅紙裹著菜頭掛在竹桿上,每到一家門(mén)前就說(shuō)菜頭到,生意好,懇求施舍,這叫"送菜頭"。

  有的用紙和竹絲做成牛狀,到家家門(mén)前說(shuō)盡好話,吉利話,以求施舍,這叫"送春牛";有的手持一根冬青或柏樹(shù)的樹(shù)枝,在樹(shù)枝上掛些小鈴后古錢(qián),表示在新的一年里家人會(huì)象搖錢(qián)樹(shù)一樣,財(cái)源滾滾而來(lái),這叫"搖錢(qián)樹(shù)";有的企丐身穿佛衫,頭戴神像面具,化裝成財(cái)神菩薩的模樣到各家的宅院內(nèi)狂奔亂跳,以示財(cái)神菩薩來(lái)了,這叫"跳財(cái)神"。崇明人在舊社會(huì)里雖生活貧困,但遇到這些企丐還是樂(lè)善施好,給一些干糧和其他食品.解放后這些行企方式早已絕跡了。

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