夏朝農(nóng)業(yè)發(fā)展情況介紹
在夏代，農(nóng)業(yè)文明有較大的發(fā)展?！墩撜Z·泰伯》載禹“盡力乎溝洫”，變水災(zāi)為水利，服務(wù)農(nóng)耕。其實水利技術(shù)的應(yīng)用是黃河流域人民在勞動實踐過程中慢慢積累開發(fā)出來的，并非大禹一人所為。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你精心整理的夏朝農(nóng)業(yè)發(fā)展情況介紹，希望你喜歡。
夏朝農(nóng)業(yè)發(fā)展情況
傳說禹的大臣儀狄開始釀造酒，夏后少康又發(fā)明了秫酒的釀造方法。新石器時代后期中原文化中的龍山文化就有了釀酒的習(xí)慣，到了生產(chǎn)力更強(qiáng)的夏代，釀好酒、飲好酒變成了一種權(quán)力和財力的象征。古文獻(xiàn)中記載到的“杜康造酒”、“儀狄作酒”、“太康造秫酒”、“少康作秫酒”等傳說都可以佐證酒在這個時期的重要性。夏商西周時期的酒均為度數(shù)不高的糧食酒，并不濃烈。《禮記·玉藻》中記載古人飲酒飲三爵后依然肅靜腦明。為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，探索出農(nóng)事季節(jié)的規(guī)律，現(xiàn)代仍舊流行的有時稱為夏歷的農(nóng)歷可能是在夏代編成的。畜牧業(yè)有一定發(fā)展，還有一些專門從事畜牧業(yè)的氏族部落。如有扈氏在甘戰(zhàn)敗后，被貶為牧奴從事畜牧工作。三代庶民的主食是由各類谷物做成的粥飯。將黍、粟、稷、稻煮成稀粥、濃粥食用，社會上層則多食干飯，偶食青菜。只有在舉行大型的祭祀活動時才宰牲，禮肉置于鼎內(nèi)在地下儲藏。在多處二里頭文化遺址都有發(fā)現(xiàn)黍殼、稻殼的遺存。
二里頭文化的考古發(fā)現(xiàn)證明，夏代豫西、晉南、陜西等地的農(nóng)作物主要仍是粟、黍。另外，麻、菽(大豆)也已出現(xiàn)，《史記.周本紀(jì)》載，堯時作農(nóng)師的周祖后稷小時“好種樹麻、菽(大豆)，麻菽美”。麻是食用、油用和作纖維用的植物，仰韶文化陶器底部常發(fā)現(xiàn)的布紋，被認(rèn)為是大麻布，山西襄汾陶寺龍山文化遺址和浙山吳興錢山漾良堵文化遺址等地都出土有麻織物，說明早在夏代以前麻已出現(xiàn)。學(xué)者們一般認(rèn)為中國在新石器時代菽(大豆)就已出現(xiàn)。水稻在新石器時代在長江流域及其以南的地區(qū)已普遍種植，一般有秈稻(早熟無粘性的稻子)和粳稻(粘性強(qiáng)的稻子)兩種。從二里頭文化遺址看，當(dāng)時的農(nóng)具主要是石器，如石鏟、石鐮，以及蚌鏟、骨鏟、蚌鐮和木制耒、耜等。
夏代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比過去有了大的發(fā)展，《史記.夏本紀(jì)》說禹在治水的同時“令益予眾庶稻，可種卑(氵一絲土)。命后稷予眾庶難得之食，食少調(diào)有余相給，以均諸侯”。這說明禹在治水的過程之中推廣了水稻等農(nóng)作物的種植。夏代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已能提供余糧造酒，《世本》載夏代“杜康造酒”，“少康作林酒”。二里頭文化遺址發(fā)現(xiàn)的酒器有陶制的觚、爵、罌和青銅爵等酒器，說明夏代確已有酒。
夏代已有農(nóng)田的排灌溝渠，《論語.泰伯》載孔子的話說禹“盡力乎溝洫”?！妒酚?夏本紀(jì)》則說禹“浚吠澮致之川”，《集解》注引鄭玄說“吠澮，田間溝也”。這就是說禹疏浚田間吠澮使之達(dá)于河流。這里就有排與灌兩方面的問題。
夏代人們在農(nóng)業(yè)活動中對物候(生物、非生物對節(jié)氣、氣候變化的反應(yīng))的應(yīng)用，比以往也有較大的進(jìn)步。我國對物候的觀察、應(yīng)用是很早的，《左傳》魯昭公十七年(公元前525年)載稍后于黃帝的少(白皋)(少昊)以鳥名官讓玄鳥(家燕)氏司(掌管)春分、秋分等時節(jié)的變化，這與玄鳥春來秋去習(xí)性正相吻合。少看白皋以鳥名官的傳說反映出我國原始社會已用物候來區(qū)分節(jié)氣了。原始社會中以物候指時的經(jīng)驗留傳于后世，并有所發(fā)展，西周至春秋時杞國使用的《夏小正》，講到物候的有60條，其中屬動物物候的37條、植物物候的18條、非生物物候的15條，不但每個月都有物候指時，而且一個月中有幾個物候來指時。這說明那時積累的物候知識已相當(dāng)豐富。
夏代可能頒布過歷法，相傳夏禹時曾“頒夏時于邦國”，孔子曾說“吾得夏時焉”。傳世的我國最早的歷書--《夏小正》，有的學(xué)者認(rèn)為就是夏代的歷書，保留著夏歷的基本面貌。《夏小正》一年12個月都有明確區(qū)分，每個月中都有一定的農(nóng)事活動，對一年12個月的農(nóng)事活動已有全面安排。這說明，《夏小正》這部中國最早的歷法一出現(xiàn)就是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的。
《夏小正》對一年12個月的農(nóng)事已有全面安排，頗似后世《月令》。如《夏小正》載每年正月中年初要視察田器(初歲祭耒)，準(zhǔn)備農(nóng)具(農(nóng)緯厥耒)，準(zhǔn)備春耕(農(nóng)率均田);二月要在黍田春耕[往耨(you)黍蟬];三月要為麥祈實(祈麥實);五月要種黍、菽、糜;七月粟熟(粟零);九月種麥(樹麥)，準(zhǔn)備冬衣(王始裘)等。值得注意的是《夏小正》中除了農(nóng)業(yè)之外，還有家畜飼養(yǎng)、其他副業(yè)的安排，如正月有孵小雞(雞桴粥)、菜園見韭菜，二月有飼養(yǎng)小羊(初俊羔)、采白蒿(采蘩)，三月有整理桑樹枝條(攝桑)、養(yǎng)蠶(妾子始蠶)，十一月有狩獵，十二月有捕魚等活動的記載?？傊断男≌肥且徊恳园才呸r(nóng)事活動為主的中國最早的歷法，其中一些內(nèi)容是夏代從事農(nóng)業(yè)活動的反映，因此在探討夏代農(nóng)業(yè)活動時對此應(yīng)予以重視?！断男≌返某霈F(xiàn)，正是夏代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)顯著發(fā)展的重要表現(xiàn)。
夏代在中原地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，其他地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)也在發(fā)展之中，如分布在黃河上流及其支流渭河、湟水流域，時間上大約與夏同時的齊家文化就是如此，齊家文化因1924年發(fā)現(xiàn)于甘肅廣河縣齊家坪遺址而得名，時間大約在公元前2000年左右，其主要遺址有甘肅武威皇娘娘臺、永靖大何莊和秦魏家等350多處。齊家文化的經(jīng)濟(jì)生活也以農(nóng)業(yè)為主，部落、氏族居民過著較穩(wěn)定的定居生活，主要農(nóng)作物是粟，大何莊遺址出土的陶罐中就發(fā)現(xiàn)了粟。生產(chǎn)工具為石器、骨角器，挖土工具為石鏟、骨鏟，有的石鏟用硬度強(qiáng)的玉石作成。收割谷物多用磨光穿孔的石刀、石鐮。加工谷物用石磨盤、石磨棒、石杵。家畜飼養(yǎng)以豬為主，還有羊、狗、牛、馬等，據(jù)皇娘娘臺、大何莊、秦魏家三處遺址統(tǒng)計，即發(fā)現(xiàn)豬的下顎骨800多件，說明養(yǎng)豬在經(jīng)濟(jì)生活中有重要作用。
夏朝的北方，約在今內(nèi)蒙赤峰一帶、遼寧西部、河北北部，分布著一種首先發(fā)現(xiàn)于內(nèi)蒙赤峰夏家店村遺址的夏家店下層文化，碳14測定夏家店下層文化在公元前2300年～前1600年左右，恰在夏王朝統(tǒng)治時期與商朝早期。考古資料說明，夏家店下層文化的部族先民以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，過著定居生活。使用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具有打制石鋤、磨制石鏟、磨制石刀，谷物加工有石磨盤、石磨棒等工具。
長江中游、漢水流域在新石器時代末期和青銅時代早期，約相當(dāng)于中原龍山文化晚期和夏代前期，在屈家?guī)X文化的基礎(chǔ)上進(jìn)入了石家河文化階段。石家河文化曾一度被稱為青龍泉三期文化，主要遺址有湖北鄖縣青龍泉、房縣七縣河、天門石家河等，因后者更具代表性，故稱之為石家河文化。碳14測定年代為公元前2400年前后，晚期已進(jìn)入夏代。這一文化據(jù)說就是古史傳說中的苗蠻集團(tuán)文化。石家河文化的先民在農(nóng)業(yè)方面以生產(chǎn)水稻為主，在遺址中發(fā)現(xiàn)大片紅燒土夾著大量稻殼和莖葉就是明證。發(fā)現(xiàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具有長方形無孔石鏟、打制雙肩石鋤、長方形帶孔石刀、蚌鐮等。家畜飼養(yǎng)業(yè)也在向前發(fā)展，湖北鄖縣青龍泉遺址發(fā)現(xiàn)了豬、狗、羊、鹿的遺骨。各地發(fā)現(xiàn)的動物遺骨以豬骨為最多，在墓葬中大量隨葬，說明以家畜為私有財產(chǎn)的現(xiàn)象在發(fā)展之中。
夏朝土地制度介紹
關(guān)于夏代的社會性質(zhì)問題，史學(xué)家雖然還沒有取得一致的看法，但是肯定當(dāng)時存在著公社及其所有制即井田制度，已為不少同志所同意。
《左傳》哀公元年記載伍員談到“少康中興”，少康因過澆之逼逃奔有虞時說：“虞思于是妻之以二姚，而邑諸綸，有田一成，有歡一旅，能布其德，而兆其謀，以收夏眾，撫其官職。”這里所說的“一成”，當(dāng)是《周禮·考工記·匠人》所說的“九夫為井”，“方十里為成”的“成”。方里而井，一井就是一里，方十里為成的“成”，就是百井。
《漢書·刑法志》又說：“殷商以兵定天下矣。……立司馬之官，設(shè)六軍之眾，因井田而制軍賦。地方一里為井，井十為通，通十為成，成方十里;成十為終，終十為同，同方百里;同十為封，封十為畿，畿方千里。”這段話雖然說的是殷周之制，但從這里所說的“成方十里”、“成十為終”是區(qū)劃土地的單位名稱看來，使我們可以肯定《左傳》中的“有田一成”的“成”，反映了夏代井田制即公社所有制的存在。所以，古代文獻(xiàn)中也多謂井田之制，“實始于禹”。
夏朝經(jīng)濟(jì)發(fā)展之手工業(yè)
夏代比新石器時代晚期手工業(yè)有進(jìn)一步的發(fā)展，其主要表現(xiàn)是一些手工業(yè)部門日益專業(yè)化，并從農(nóng)業(yè)中分離了出去。這種手工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、多樣化促進(jìn)了分工的發(fā)展，促進(jìn)了交換和商品的出現(xiàn)與發(fā)展，促進(jìn)了私有財產(chǎn)的產(chǎn)生。
《考工記》記載，“夏后氏上匠”，表明夏后重視手工生產(chǎn)業(yè)。夏朝一代成功地將中原文明從石器時代過渡到青銅時代。細(xì)石器、骨角器、蚌器等新石器時代的器物逐漸被陶器、漆器、玉器、綠松石器、紅銅器和青銅器取代。相傳堯舜時期已經(jīng)使用漆器，夏禹時作為祭器使用，“墨染其外，而朱畫其內(nèi)”。遠(yuǎn)古時期木、漆器具被人民廣泛利用，但木制品容易腐朽，不易保存，現(xiàn)代發(fā)掘出的器件較少。二里頭遺址出土的幾件漆器的木胎都已腐去，但仍可辨出器形。從器形研究，有漆筒、漆鼓、漆缽、漆豆、平底漆盒、漆制棺材等多種。夏代玉器制造已有相當(dāng)?shù)乃?，《左傳》記載周初分封魯國公伯禽時，賜予傳世寶玉，“夏后氏之璜”。二里頭遺址出土玉器有玉戈、玉刀、玉圭、玉琮、玉板、玉鉞等多種。這些玉器用于禮儀形式的裝飾物品，并非實用工具。二里頭文化第三期的出土文物中有中國最早的青銅兵器，與“禹穴之時，以銅為兵”的記載一致。銅器種類繁多，有戈、刀、錛、鑿、錐、魚鉤等多種青銅工具和武器。此外還發(fā)現(xiàn)如木炭、紅銅渣、陶范片、坩堝片等青銅制造的痕跡。
新石器時期，紡織業(yè)有了進(jìn)步，出現(xiàn)了原始的織布機(jī)，紡織原料在社會下層多為葛、麻，社會上層多用毛、革，當(dāng)時已經(jīng)有了染衣的習(xí)慣。雖然至今尚未發(fā)現(xiàn)二里頭文化使用絲綢的考古證據(jù)，但在更早的龍山文化、大汶口文化、良渚文化等都有相關(guān)的考古發(fā)現(xiàn)，再結(jié)合《夏小正》的記載，“三月，……攝桑。桑攝而記之，急桑也。……妾、子始蠶。”，夏人使用過絲織品也在情理之中。
夏代青銅冶鑄業(yè)得到了迅速發(fā)展，《左傳》宣公三年載“昔夏之方有德也，遠(yuǎn)方圖物，貢金九枚，鑄鼎象物”。這是我國用地方上貢的金屬鑄鼎的第一次記載。考古發(fā)現(xiàn)了大量夏代用青銅鑄造的器物。如中原地區(qū)二里頭文化遺址發(fā)現(xiàn)的青銅器有爵、刀、錛、鑿、錐、鈴、戈、鏃、戚、魚鉤等。二里頭遺址發(fā)現(xiàn)有鑄造青銅器的陶范、坩堝、銅渣，東下馮遺址則出土了鑄造青銅器的石范。有的青銅器物如爵是用復(fù)合范鑄成的，鑄造工藝已較復(fù)雜。黃河中上游齊家文化也對青銅鑄造作出了突出貢獻(xiàn)，在皇娘娘臺、大何莊遺址發(fā)現(xiàn)的紅銅器、青銅器多至50多件，有刀、錐、鑿、環(huán)、匕、斧、鉆頭、鏡等。夏代時期山東地區(qū)的岳石文化遺址也出土了少量青銅錐形器。內(nèi)蒙赤峰夏家店文化等遺址發(fā)現(xiàn)的青銅冶鑄技術(shù)已使用了合范和內(nèi)范等比較復(fù)雜的技術(shù)。這些事實說明，以二里頭文化為代表的中原夏代文化已進(jìn)入了青銅時代，其他地區(qū)也正在向青銅時代發(fā)展。
制陶業(yè)仍是當(dāng)時的主要手工業(yè)。二里頭遺址發(fā)現(xiàn)燒陶的陶窯雖殘損，但可看出直徑為一米左右，火門、火膛、窯箅(起隔離作用器具)一般保存完好，火膛為直壁圓筒形，中設(shè)長方形土柱支撐窯箅，箅面有若干圓孔，陶窯附近有陶拍等制陶工具。山西襄汾縣陶寺發(fā)現(xiàn)的陶窯為橫穴式，窯室直徑為0.7米～1米，有多條平行火道或葉脈狀火道。在二里頭文化遺址發(fā)現(xiàn)的大批陶器中，以砂質(zhì)、泥質(zhì)灰陶、灰褐陶為多，還有黑陶白陶等。炊器有鼎、鬲、圓腹罐、深腹罐等;食器和容器有三足盤、平底盆、深腹盆、缽、大口缸、小口高領(lǐng)罐;酒器有?、觚、爵等。各地的陶器也有差異，如晉南地區(qū)有豫西所沒有的三足蛋形甕，卻沒有豫西有的三足盤。從制陶技術(shù)來講，全國各地發(fā)展不平衡，常常是手制泥條盤筑法、慢輪修整、快輪制陶同時并存。夏代黃河中上游齊家文化遺址所發(fā)現(xiàn)的制陶技術(shù)就以手制泥條盤筑法為主，一部分陶器如陶罐的口、頸留有慢輪整修的痕跡。齊家文化的陶器主要是泥質(zhì)紅陶和夾砂紅褐陶，有少量彩陶繪有菱形或網(wǎng)格、三角、水波、蝶形花紋，線條簡化而流暢。齊家文化的陶工還用粘土捏制各種人頭與動物塑像。還有陶制的鼓形鈴，鈴內(nèi)有小石球，可丁當(dāng)作響。這些都是工藝品。夏代時山東地區(qū)的岳石文化遺址發(fā)現(xiàn)的陶器多數(shù)為泥質(zhì)灰胎黑皮陶和夾砂紅褐陶。泥質(zhì)陶種類少、胎壁厚，一般均采用了先進(jìn)的輪制方法，燒制的火候也較高。有的泥質(zhì)陶器上還繪有朱色圖案，也有紅、白、黃多彩兼用的云紋彩繪陶。
制陶業(yè)和燒制陶器所需的高溫不僅為銅冶的出現(xiàn)準(zhǔn)備了條件，也為需要高溫?zé)频钠渌圃鞓I(yè)準(zhǔn)備了條件。如在山西襄汾陶寺遺址還發(fā)現(xiàn)了專門燒制石灰的窯址，窯的直徑也為0.7米～1米，鍋底形窯室中心有一火道，燃燒溫度高于陶窯，窯前有未燒透的石灰石，附近有儲石灰的窯穴。這說明石灰在當(dāng)?shù)氐玫搅藦V泛應(yīng)用。燒制陶器是用火這種自然力制造人類的用具，后來這種用具越來越多，說明人對火利用的擴(kuò)大和深化，因此是值得注意的。
夏代玉、石器的制造也得到很大發(fā)展，二里頭文化遺址出土了不少玉制琮、圭、璋、銷和一些小型裝飾品、隨葬品。二里頭遺址發(fā)現(xiàn)的一種玉裝飾品，上面雕琢著上、中、下三組規(guī)整的獸面紋等等，工藝水平很高。還發(fā)現(xiàn)一件用200多塊綠松石鑲嵌而成的中國最早的銅鑲玉石制品，藝術(shù)價值也很高。在晉南陶寺和東下馮遺址都出土了中國最早的石磐，雖是打琢而成未經(jīng)磨制，其社會意義顯然不可低估。黃河上游齊家文化遺址發(fā)現(xiàn)玉器尤其豐富，武威皇娘娘臺男女合葬墓中發(fā)現(xiàn)大量璧、璜之類的玉器，個別男性玉璧多達(dá)80多件。該遺址附近發(fā)現(xiàn)了一處玉器作坊，發(fā)現(xiàn)了玉璧37件，玉制工具錛鑿斧刀等8件，石制工具近百件，以及遺存的原料、半成品161件。
木器制造也得到前所未有的發(fā)展，山西襄汾縣陶寺龍山文化晚期到夏代的遺址發(fā)現(xiàn)了數(shù)十件木制家具及為生產(chǎn)工具、兵器安裝的柄桿，不少木器表面有彩繪圖案裝飾。陶寺墓地隨葬品中，有木案、木觚、木杯、木耒、木俎、木盤、木豆、木匣及木倉形器，制作精巧美觀。在這批木器中有幾個大小不一的“鼉(tuo)鼓”。這種鼓是中國最早的木鼓，為豎桶形，成對存放，高約1米，直徑0.4米～0.5米，用整段樹干挖成后加工制作，外著紅彩和彩色圖案。從鼓腔內(nèi)散落的鱷魚骨板得知，最初是以鱷魚皮蒙鼓，就是古代文獻(xiàn)記載的“鼉鼓”。這種木鼓在山東地區(qū)岳石文化的遺址中也有發(fā)現(xiàn)。陶寺遺址中這種鼓與石磐同出，反映我國階級社會初期的禮儀，這種禮儀似與宗教有密切關(guān)系。
夏代制造骨角器已成為一種獨立的手工業(yè)。二里頭遺址發(fā)現(xiàn)有切割的骨料，半成品和簪、針、錐、鑿、鏟、匕、鏃、魚叉等骨、角制品，還發(fā)現(xiàn)了磨制骨器的礪石等遺物。山西夏縣東下馮遺址出土有刻花骨器。用骨、角、蚌作原料制成的生產(chǎn)工具、生活裝飾品等器物。
夏代紡織業(yè)也有顯著進(jìn)步，中原各地區(qū)的絲織、麻織有了進(jìn)一步發(fā)展，邊緣地區(qū)的紡織業(yè)也有很大進(jìn)步，如黃河上游齊家文化遺址、墓葬中普遍發(fā)現(xiàn)大量陶紡輪、石紡輪及骨針等紡織工具，甘肅永靖大何莊遺址陶罐上布紋保存完好，布似為麻布，有粗細(xì)兩種。當(dāng)時人們主要是用麻布縫制衣服的。
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