閩南的婚嫁習(xí)俗
泉州、廈門、漳州被稱之為南金的三角,對于閩南地區(qū)的人來說在婚嫁習(xí)俗上有很多的講究。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了閩南的婚嫁習(xí)俗相關(guān)知識,希望可以幫到大家!
閩南簡介
閩南(Hokkien),閩南即指福建的南部,地域上的閩南包括廈門、漳州、泉州、龍巖。但從地域和文化等多方面來說,閩南特指的是泉州、廈門、漳州三地, 俗稱閩南金三角。
閩南總?cè)丝诩s一千余萬。閩南指——泉 州——廈 門——漳 州——龍巖的新羅、漳平——三明地區(qū)的大田等地區(qū).,還可以加上尤溪縣的小部分地區(qū)。泉州港在宋元時期是世界第一大港,閩南人分布廣泛,臺 灣,新加坡都有四成的閩南人,海內(nèi)外使用閩南方言的人超過4000萬,不少被閩南人同化的族人和馬來人也會使用閩南語。
閩南這個詞是在20世紀(jì)后半期福建方言專家才提出的,之前閩南地區(qū)人遷徙到外地都自稱福 建人,東南亞、廣東人、廣西人等外省人、外國人也稱閩南人為福建人。閩南包括的縣市有:泉州、德化縣、安溪縣、晉江、石獅、南安市、永春縣、惠安縣、金門縣。廈 門、漳 州、龍海、云霄縣、漳浦縣、詔安縣、長泰縣、東山縣、南靖縣、平和縣、華安縣、龍巖市新羅區(qū)、漳平市、大田縣部分。
閩南的婚嫁習(xí)俗禮節(jié)
一、閩南結(jié)婚習(xí)俗之初識階段——相親
雖說現(xiàn)如今提倡自由戀愛,男女青年皆較為開放,但大多人仍選擇走“相親”之路,這時媒人就起著舉足輕重的作用了。一般相親分兩個階段:第一、先四處托媒人“探聽”看誰家有女(男)到婚齡了,一旦“目標(biāo)”出現(xiàn),托人方就先去偷看下,這一步驟稱之為“初瞥”,就是“稍微看一下”的意思。也有的把“初瞥”的地點(diǎn)選在媒人家。第二、如果“初瞥”覺得還好的話,就叫媒人安排男女雙方正式地見面,地點(diǎn)一般選在女方家,屆時男女雙方皆會“派出大隊人馬參加”,共同參考,俗稱:“對看”。當(dāng)然啦,也有的則跳過“初瞥”這一階段而直奔“相親”主題。
二、閩南結(jié)婚習(xí)俗之發(fā)展階段——探家風(fēng)(坊)
如果“相親”成功了,那么接下來女方就要到男方家里“探家風(fēng)(坊)”了。到了那一天,由女方的父母、叔伯、嫂嬸組成的的“親友團(tuán)”就在媒人的帶領(lǐng)下浩浩蕩蕩地開往男方家,其意就是看看男方的住址及家庭基本情況?;氐郊液笙嗷ヂ犎?a href='http://www.zbfsgm.com/fanwen/yijian/' target='_blank'>意見,有的不放心的還托朋友或是親戚詢問其背景以及年輕人的情況。
三、閩南結(jié)婚習(xí)俗之確定階段——談聘金和衫褲錢、系紅包
如果“探家風(fēng)(坊)”后女方覺得不錯的話,媒人就要再次發(fā)揮重要作用——談聘金和衫褲錢。這時事情已經(jīng)是差不多了,這一階段比較好說,只要女方要求不是十分過分,一般男方是會接受的,當(dāng)然也有個別討價還價的(怎么有點(diǎn)像是在做買賣?)。聘金一般在3888元左右,衫褲錢(當(dāng)然這其中有包括給女孩子買金器的錢。)則一般在10000元左右,意取吉祥,聘金和衫褲錢談攏了,當(dāng)然,隨著物價的上漲,出來聘金不變外,其他禮金都有一定上漲,但漲幅不大。接下來男方就要選一天到女方家系紅包,就是先拿一部分錢給女方父母,土話就叫“系衣帶”。女孩子則要從中拿出一小部分給自家的父母、兄弟姐妹買一身新衣服。
四、閩南結(jié)婚習(xí)俗之鞏固階段——找日子,送日頭
系衣帶”過后,男方要準(zhǔn)備按照男女雙方的生辰八字找喜日(一般是請佛祖來看日),確定在哪一天后,就把裝有“喜日”的紅貼子及一小籃糖餅送到女方家,這一步驟就是“送日頭”,女方知道日期后就得緊鑼密鼓地準(zhǔn)備嫁妝,男方則忙著準(zhǔn)備請人、酒席等方面。
五、閩南結(jié)婚習(xí)俗之婚禮階段——擔(dān)盤,上頭,舉行結(jié)婚典禮
男方在結(jié)婚前一天需做一件重要的事情——擔(dān)盤。什么叫擔(dān)盤呢?就是男方準(zhǔn)備好一些東西:豬腳、鞭炮、紅蠟燭、芝麻酪、禮品等必需品,載到女方家去,女方不能全收,只收一部分,然后再加進(jìn)些芝麻、五谷之類的東西讓擔(dān)盤的人載回去,因為以前都用人力挑的,所以叫“擔(dān)盤”,擔(dān)盤這天媒人要同去。男方在結(jié)婚前一晚還要請人鋪床,鋪床也是要十分講究的,應(yīng)根據(jù)新郎的生辰八字?jǐn)[好床的方位,床腳的四角還需墊上“金紙”,同時新郎當(dāng)晚還得請個童男(最好是屬龍的,較為吉祥)跟其同睡。
新娘出嫁前一天晚上,要用針線將銀質(zhì)的元縫在新娘所穿的所有新衣服上,寓意為人未到,緣分先到。
激動人心的這一天終于到來了。結(jié)婚即意味著成人,各種民間成人儀式就必不可少。
結(jié)婚當(dāng)天清早,男女雙方父母均要選定吉時為新娘新郎“上頭”,也稱“嬙頭”。這種儀式是用頭梳從頭往下梳三次:一梳梳到頭(白頭偕老之意),二梳案齊眉(相敬如賓),三梳兒孫滿堂。以前,女方在出門之前還需請人“清理臉上的雜毛”,方言叫“滿敏”,現(xiàn)在這儀式大多只是做做樣子而已了。亦稱“挽面”。(“挽臉”,是中國民間包括泉州的流傳的美容技法,主要功能是拔除臉上的汗毛,讓涂在臉上的粉妝更勻稱。
過去,惠安新娘出閣前夕,都要行挽面的修容禮。通常由一位“好命”的長輩來執(zhí)行,又稱“開面”、“開臉”,才可“有人緣、得人疼”。挽面以后皮膚便會變得細(xì)嫩明亮,并減少皺紋的產(chǎn)生;加上香粉干燥、涼爽,不含有任何化學(xué)物質(zhì)的特性,因此受到婦女的青睞。
挽面的工具很簡單,只需一卷細(xì)棉線、一塊膨粉(白粉)即可。開始時以膨粉敷臉作粉底,再將一根棉線纏絞成三根,并分成兩角交叉狀,一端在手,另一端用牙齒 咬著,雙手一拉一合,一松一緊,細(xì)棉線絞纏分合就像剃刀般來回在婦女的臉上“挽”。隨著細(xì)棉線的翻轉(zhuǎn),將面部的細(xì)毛連根絞除,干凈又利落,接著敷上面霜, 便大功告成。)新娘子出門前還要在被窩里“猶抱琵琶半遮面”,直到“千呼萬喚始出來”之時還必須哭著向父母辭行。即使你是滿心歡喜也要硬擠出幾滴眼淚——以示對父母的不舍和對父母養(yǎng)育之恩的感激,否則會被別人笑話的。新娘的母親及嫂嬸也需哭著為其送行,俗稱:“哭緣”,出門之前新娘的兄弟要幫新娘打開紅傘(用紅傘取代紅蓋頭),新娘要出門時需撐著紅傘從一個上面放著燃香火爐的米篩上跨過,為篩新娘,據(jù)說是可以辟邪。新娘的叔伯還要幫其“挑花擔(dān)”。新郎則要前來將新娘接到轎車中,到了新郎家中,兩個新人也同樣要跨過相同的米篩火爐以去邪,到新郎家時新娘也需撐紅傘直至“進(jìn)房”。
新郎新娘“進(jìn)房”的時間也是有講究的,“進(jìn)房”時新郎的家屬需回避(不能看)。而這時,送新娘去新郎家的客兒中的送嫁娘就要起到很大的作用了,她需要提醒男方的父親開箱子,也就是將新娘裝有嫁妝的紅色箱子要拿天井,(以前人們住的都是類似于四合院的房子,在大廳的前面就是天井)當(dāng)著大伙的面,由新娘把鑰匙給公公,然后公公打開箱子,在箱子的四角抓一抓,寓意抓箱角,富掉掉(賺錢很多的意思)。當(dāng)然,箱子的四角已經(jīng)由新娘的媽媽放了紅包進(jìn)去。喜娘的嫁妝則放在所有東西的最上面的中間,這樣一打開就看得見。然后再把箱子拿回新房。而有的地方還公公還需要放一個紅包進(jìn)去,叫“壓箱子”。然后就是要“趕床母”這就是要在新床上撒上花生桂圓紅棗等寓意早生貴子,然后還要在一個裝滿米的小紅木桶里插上尺子,香燭,放上鏡子,其寓意是什么意境很多人不知道了,人們只是知道有這一道程序而已,這就可以說明一些習(xí)俗,已經(jīng)在慢慢的流失,正被人們所遺忘。
喜宴的操辦總是十分豐盛的,舊式喜宴需要有二十四道菜,現(xiàn)在雖然有所改革,但有幾道菜是有內(nèi)在含義不能更改的,比如:整雞一出表示宴席到了一半;最后一道菜是一個甜湯,表示甜甜蜜蜜。喜宴到了一半時候新郎新娘要出來敬酒,答謝親朋。宴席的坐次安排也是十分講究的,席位按房子的左右蒼龍白虎來分主次,主席上坐的常是新郎的舅舅等主要親戚,大舅是坐主位,與之相對的次席主位上座的是新的舅爺,稱作“國老位”?;檠缟闲幸才乓蛔婪Q之為“小舅子桌”的特別席位,這是給女方的哥哥們做的,并且在位的女方哥哥都會得到一包紅包,大概在一千左右,這和南方的經(jīng)濟(jì)條件有關(guān),而凡是參加婚宴的未婚男女都會得到一包稱之為桌面紅包的紅包,一般也就幾十塊。
婚宴結(jié)束后,新娘要給公公婆婆等長輩敬茶,這茶不是普普通通的茶,而是在新娘帶過的茶葉里放進(jìn)紅糖的甜茶。,新娘在敬茶時還需準(zhǔn)備給公公和婆婆的禮物,并第一次叫聲爸和媽,其它的也需在新郎指引下一一稱呼。新人向親戚朋友敬甜茶這個時候,就有很多吉祥話,念“四句”或者是文雅的詩句,比如“今年吃甜甜,明年生后生”“新娘娶到后,家財年年富”“今年娶媳婦,明年起大厝”“新娘生水真命好,內(nèi)家外家好名聲”“姑拿甜茶來相請,讓你金銀整大車”。這都是希望新人們能早生貴子。
六、閩南結(jié)婚習(xí)俗之結(jié)束階段——回娘家,請女婿,請親家
婚禮結(jié)束后第二天,新娘子就要第一次回娘家,(也叫“頭桌客”)女方父母要張羅著請女婿,到時參加的人是:新郎和伴郎、新娘和一個未婚女孩(有的地方是未婚男孩)、女方的親戚。男方那天還要帶足那天用的煙和錢,因為那一天請客的煙和錢要由男方出。宴席結(jié)束后新郎要和伴郎先回家,而新娘則要等到即將天黑后跟挑甘蔗的小女孩(取“甘蔗”寓為甜密和節(jié)節(jié)高“帶尾蔗”新娘在新郎的陪同下回娘家“做客”,這天不能留在娘家過夜,黃昏前要返回新郎家。這時,老丈人就讓女婿帶上兩根有頭有尾的甘蔗。
甘蔗也是用9尺長的紅頭繩綁住,蔗尾要拖地走,叫“拖青”,一只拖到新郎家后放在婚床上。甘蔗有節(jié),寓意新娘貞潔;甘蔗甜蜜,寓意新郎新娘幸福美滿。)回婆家,取義為“入門烏,生搭補(bǔ)”(入門天黑可以生男孩),新娘回到婆家時新郎的家屬仍需回避(不能看)。
婚禮結(jié)束后第三天,男方就要準(zhǔn)備請親家了,方言叫“臺親家”。這一天參加人數(shù)比較少些,分別是:男方父母及其直系親屬、女方的父親、陪同女方父親一起來的兩三個同輩人,女方的母親在這一天則不能參加。
婚禮后大約五日內(nèi),女方還需回一趟娘家,到了那一天,女方的兄弟還需來到男方家?guī)履锘丶摇?/p>
男女雙方在認(rèn)識到結(jié)婚往往不會超過一個月,而有些男方為了急著出外工作,甚至將婚期縮短為5天,比如說:第一天雙方第一次見面,晚上媒婆就會催著問雙方對彼此的感覺,如果感覺不錯,就會在第二天早上男方就回去女方家對看,然后緊接著女方就會去男方家探家風(fēng),第三天就是結(jié)衣帶,也就是訂婚,如果湊巧最近幾天就是黃道吉日的話,他們往往就會選擇最近那天結(jié)婚,不過也有說過年期間每天都是和結(jié)婚,所以也有人就會在第五天結(jié)婚,因為也要給一天時間給新娘去買紅衣服和新郎準(zhǔn)備婚宴。
我詢問了幾位剛剛?cè)⒂H的新郎,問他們?yōu)槭裁唇Y(jié)婚,為什么這么急著就結(jié)婚,他們的回答實在寧我吃驚,他們說:“家里缺人手,需要一個人幫忙。趕緊娶回家好過年。父母急著抱孫子••••••”而女方也往往會說:“這理的習(xí)俗就是這樣,
了解了這些閩南的婚俗,我們發(fā)現(xiàn),在這些習(xí)俗中,充斥著中國封建社會的大男子主義思想,整個結(jié)婚過程像一個女子求職,男子招聘的過程,感情,在這里顯得微不足道。而婚宴則是男方炫耀其家庭經(jīng)濟(jì)的方式,很少體諒新娘子的心里。結(jié)婚,似乎在這了只是個形式而已,是個完成人生中一個任務(wù)的需要,是一個變相的買賣。
閩南的婚嫁習(xí)俗風(fēng)情
1、納征:又稱過大禮,在婚前一個月至兩周進(jìn)行。男家會依照儀定的條件送娉禮到女家,并請兩位或四位女性親戚(須全福之人)同媒人,帶備娉金,禮金及大批禮品到女方家中。收點(diǎn)大理的工作一定要由女方長輩代辦。通常過禮應(yīng)用(禮餅、禮金、禮品、耳飾等)食糧均用偶數(shù)。即成雙成對之意。除送贈娉禮外,男方亦會先擇取兩三個吉日,請女方決定大婚之期。
2、清期:即(擇日),男方請算命先生擇定良辰吉日,找個迎娶的好日子,以求婚事順利,二人和順。
3、迎親:現(xiàn)今接新娘是整個婚禮的一大高潮,新郎在伴郎及幾位兄弟陪同下,在12點(diǎn)過后攜著花球迎接新娘。當(dāng)?shù)诌_(dá)新娘家后。第一關(guān)便是(入門)。若要順利接得美人歸,必須經(jīng)過一陣斗智力和體能測試,重要的是(豐厚的開門利是),入門后須留意的地方包括:姐妹接過利是后,應(yīng)從中抽出一成至五成封回利是給男家兄弟,上寫(姐妹茶點(diǎn)金)。新郎應(yīng)以花球迎娶新娘,開門后新娘家長要點(diǎn)燃喜燭一對。新娘由大齡姐或伴娘領(lǐng)出來交給其父親,再由父親交給新郎,正式夫妻見面禮。新郎要向女方父母敬茶,女方父母以紅包或物品回禮。最后在出新娘家門前,全體人都要吃雞蛋甜湯定要成雙。出門時伴娘要撐開一把紅色雨傘為新娘遮風(fēng)。(切記,喜燭不能熄滅,要一直燃完,直到第二天辦婚宴時最佳。在回到新居時,伴娘應(yīng)從一下車開始就把(喜慶專用銀幣)撒向四處,并一邊念著(人到緣到)。在進(jìn)入新房應(yīng)撒到房間的各個角落。包括(客廳、洗手間、新房、廚房的邊邊角角等)。在新娘要進(jìn)新居時新郎應(yīng)帶著新娘進(jìn)廳說:我們回家了。然后才讓伴娘開燈,表示到達(dá)。提示:(之前新郎的父母應(yīng)在新臥室里等待新人的到來)。這時新娘應(yīng)當(dāng)敲門敬請父母出門。然后向男方家長敬茶,同時家長要回禮。
4、安床:婚禮前數(shù)天的吉日,由好命婆將新床在有利于信任的吉位安床,然后鋪上龍鳳被,并撒上:紅綠豆、蓮子、紅棗、桂圓、核桃等喜果。古稱(壓床),有開枝散葉之意。(上閣)舉行婚禮前最重要的儀式,禮節(jié)似乎(上閣)及(上頭)。(上閣)是準(zhǔn)新娘出嫁前一段短時間留在家中一角,通常是閨房或閣樓之內(nèi),由一班閨中姐妹、密友陪伴,暫時擺脫平日的生活習(xí)慣,做好心理準(zhǔn)備,以求日后能適應(yīng)男家陌生的生活環(huán)境。新娘會直到出嫁當(dāng)日才離開閣樓,因此俗稱姑娘出嫁為(出閣)。
5、拜天地:新人先拜天地,再拜祖先。信任再向雙親奉茶跪拜。新娘準(zhǔn)備兩封利市,分別為威旺金及滿堂利是,過門后交予家姑。
6、鬧洞房:洞房花燭之夜,素與新郎相好的親友,組織十余個孩子為新郎,新娘“送孩兒”。為首的提一對孩子燈,接著是捧“孩兒盤”的歡歡喜喜擁進(jìn)洞房,鬧房經(jīng)過“四句贊”等程序后結(jié)束。
7、潮回門:潮回門指婚后第三天,新娘由夫婿陪同一起請伴郎伴娘與娘家長輩吃飯,然后帶備禮品回娘家祭祖。并帶一有頭尾的甘蔗,一路從新房帶回娘家,表示從頭到尾,整個婚程完結(jié)。
閩南的婚嫁習(xí)俗
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