古代禮儀文化常識
禮儀即禮節(jié)與儀式,古代禮儀主要包含了以下2方面的禮節(jié)和儀式,即政治禮儀和生活禮儀。下面學習啦小編為大家整理了古代禮儀文化常識相關的知識,希望對大家有用。
古代禮儀常識:稱呼禮儀
一、謙稱
1. 自稱:愚、敝、卑、臣、仆、蒙、不才、在下、下走、下官、鄙人
2. 帝王自稱:孤、寡、朕、不谷
3. 古代官吏自稱:下官、末官、小吏
4. 讀書人自稱:小生、晚生、晚學、不才、不肖
5.對他人稱自己的妻子一般為拙荊、賤內、內人、山荊
6. 稱自己的兒子為小兒、犬子、小犬
7. 稱女兒為息女、小女等
8. 女子自稱一般用妾、奴等
很多謙稱是有規(guī)律的,例如:
“家”字。用于對別人稱自己的輩分高或年紀大的親戚。如,稱父親為家父、家尊、家嚴、家君;稱母親為家母、家慈;稱兄長:家兄;稱姐姐家姐;家叔:稱叔叔。
“舍”字。用于對別人稱自己的輩分低或年紀小的親戚。如,稱弟弟:舍弟;稱妹妹:舍妹;舍侄:稱侄子;稱親戚:舍親。
“小”字。謙稱自己或與自己有關的人或事物。如男性在朋友或熟人之間的謙稱自己為小弟;地位低的人自稱:小人;謙稱自己的商店:小店。
“老”字。用于謙稱自己或與自己有關的事物。如謙稱自己沒有文化:老粗;老年人謙稱自己:老朽;年老人指自己的面子:老臉;老年婦女謙稱自己:老身。
“敢”字。表示冒昧地請求別人。如用于問對方問題:敢問;用于請求對方做某事:敢請;用于麻煩對方做某事:敢煩。
“愚”字。用于自稱的謙稱。如向比自己年輕的人稱自己:愚兄;稱自己的見解:愚見。
“拙”字。用于對別人稱自己的東西。如謙稱自己的文字或書畫:拙筆;謙稱自己的文章:拙著、拙作;謙稱自己的見解:拙見。
“敝”字。用于謙稱自己或跟自己有關的事物。如謙稱自己:敝人;謙稱自己的姓:敝姓;謙稱自己的房屋、處所:敝處;謙稱自己所在的學校:敝校。
“鄙”字。用于謙稱自己或跟自己有關的事物。如謙稱自己:鄙人;謙稱自己的意見:鄙:;謙稱自己的見解:鄙見。
二、敬稱
1. 對帝王:萬歲、圣上、天子、圣駕、陛下、大王
2. 對:麾下
3. 對于對方或對方親屬的敬稱用令、尊、賢
令:令尊(對方父親)令堂(對方母親)令兄(對方哥哥)令郎(對方兒子)令愛(對方女兒) 尊:用來稱與對方有關的人和物。
尊上(對方父母)尊公、尊君、尊府(對方父親)
尊堂(對方母親)尊親(對方的親戚)尊命(對方的吩咐)尊意(對方的意思) 賢:稱平輩或晚輩。
賢家(指對方)賢郎(對方兒子)賢弟(對方弟弟)
仁:稱同輩友人中長于自己的人為仁兄。稱地位高的人為仁公。
4.稱年老的人為丈,丈人。唐以后稱岳父為丈人,又稱泰山。妻母為丈母,又稱泰水。
5.稱謂前加“先”表已死,用于敬稱地位高的人或年長的人。 稱死去的父親:先考、先父。 稱死去的母親:先妣、先慈。 已死的有才德的人:先賢。 死去的帝王:先帝。
6.君對臣敬稱:卿、愛卿。
7.對品格高尚、智慧超群的人用“圣”表敬稱,“孔子”為“圣人”,“孟子”為“亞圣”“杜甫”為“詩圣”,后來“圣”多用于帝王,如“圣上”、“圣駕”。
三、特殊的稱謂
1.百姓的稱謂:布衣、黎民、庶民、蒼生、氓。
2.伯(孟)仲叔季:兄弟行輩中長幼排行的次序。 伯(孟)是老大,仲是老二,叔是老三,季是老四。
3.不同的朋友關系之間的稱謂:
貧賤之交:賤而地位低下的時結交的朋友。
金蘭之交:情誼契合,親如兄弟的朋友。
刎頸之交:同生死,共患難的朋友。
忘年之交:輩份不同,年齡相差較大的朋友。
竹馬之交:從小一塊長大的異性朋友。
布衣之交:以平民身份的相交往的朋友。
患難之交:在遇到磨難時結成的朋友。
古代禮儀常識:生辰八字
【生辰八字】一個人出生的年、月、日、時,各有天干、地支相配,每項兩個字,四項共八個字。根據這八個字,可推算出一個人的命運。遇有大事,都需推算八字。舊俗訂婚時,男女雙方互換庚帖,上有生辰八字。雙方各自卜問對方的生辰八字命相陰陽,以確定能否成婚,吉兇如何。
基本介紹
要得到正確的出生時間,古人在白天以日晷儀測量最準。鐘表時間是人為的平均時和地區(qū)標準時,必須依節(jié)氣(太陽黃經)計算“真太陽時差”與依出生地計算“地方經度時差”,才能得到真正的出生天文時間。
在歷書中,年的干支與日的干支基本都有,而月與時的天干可以依據年、日的干支按口訣推算得出。
推排方法:由年天干推月干支參見第1個圖年上起月表。如果年干為甲或己,當年正月的干支為丙寅;如果年干為乙或庚,當年正月的干支為戊寅;如果年干為丙或辛,當年正月的干支為庚寅;如果年干為丁或壬,當年正月的干支為壬寅;如果年干為戊或癸,當年正月的干支為甲寅。
子時:23點——凌晨12點59分
丑時:1點——凌晨2點59分
寅時:3點——凌晨4點59分
卯時:5點——早晨6點59分
辰時:7點——上午8點59分
巳時:9點——中午10點59分
午時:11點——下午12點59分
未時:13點——下午14點59分
申時:15點——下午16點59分
酉時:17點——下午18點59分
戌時:19點——晚上20點59分
亥時:21點——晚上22點59分
古代禮儀常識:婚禮禮儀
舊時結婚儀禮,從古代“六禮”:一納采、二問名、三納吉、四納征、五請期、六迎親演變而來的。今天的婚禮形式上雖然有很多變化,但傳統(tǒng)“六禮”的主體內容基本保存。在現(xiàn)今社會人們更加青睞于中式婚禮,將這些傳統(tǒng)禮儀穿插在自己的結婚慶典更加凸顯自己的個性特征及品味風格。下面就將介紹一些古代的婚嫁知識。
1、 納采
那才是婚禮的第一階段,有初步達成協(xié)議、交納定金之意。其程序是:男方家請媒人到女方家提親,如女家不拒絕,則備少量財禮正式求婚,財力中應有大雁,即《儀禮》中所謂“昏禮下達,納彩用雁”。故納彩稱“奠雁”禮。
2、問名
男方家托媒人再到女方家問清女方家姓名、出生年、月、日、時準備和婚的儀式,民間俗稱為“下帖”。問明禮由問生辰八字發(fā)展到后來問生母的身份、門第的職位的高低、財產、容貌健康等方面。問名禮實際涉及兩個問題,一是占卜男女雙方的生辰八字的命相、陰陽,一是社會地位和財產。
3、納吉
納吉是把問名后占卜和婚的好結果通知女方家的儀式,現(xiàn)在多稱訂婚。問名后,男方家將女方生辰八字和兒子的生辰八字開列,請巫卜“算命”,問兇吉禍福(俗稱“合八字”)同時男方家還的再備禮物到女方家決定婚約。舊式婚禮多用戒指、首飾、彩綢、禮餅、香燭、豬羊等。民間又將此儀式稱為“小聘”、“訂聘”。
4、納征
男女上方父母邀集部分親友訂立婚約儀式,由男方向女家交納聘財,婚約至此成立。這是六禮中最主要程序之一。這是所送聘禮多為錢財布帛之類,而且禮品多取吉祥如意的含義,數目取雙忌單,這時夫妻關系既定。
5、請期
男方家向女方家商定結婚日期的儀式。納征后,男方與女方家協(xié)商晚婚的日期,如女方家推辭由男方家決定,民間俗稱“提日子”、“送日子”。古代選擇日期多請算命先生確定所謂“黃道吉日”而且多以逢雙的日子為主。現(xiàn)代這一習俗雖然保存,但在選擇時多以有紀念意義的日子為主。這一階段到親迎儀式時,女方家要準備嫁妝,而嫁妝多是成雙成套的被褥、衣服、櫥柜、盆桶等。
6、親迎
新婿前往女方家迎娶新娘的儀式,到商定迎親之日新婿帶著迎親隊伍到女家迎娶新娘,迎歸后,新婚夫妻再舉行拜堂儀式,即傳統(tǒng)“三拜”儀式。隨后舉辦宴席,宴請賓客,宴席結束還有熱鬧非凡的“鬧洞房”活動。至此女方才入夫家,成為丈夫宗族的正式成員。
古代禮儀常識:行走見面之禮
一、行走之禮
古人在行走過程也注意人際關系的處理,故有行走之禮。古代常行“趨禮”,即地位低的人在地位高的人面前走過時,一定要低頭彎腰,以小步快走的方式對尊者表示禮敬,這就是“趨禮”。行走禮儀中,還有“行不中道,立不中門”的原則,即走路不可走在路中間,應該靠邊行走;站立不可站在門中間。這樣既表示對尊者的禮敬,又可避讓行人。
二、見面之禮
人們日常見面既要態(tài)度熱情,也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見,都有一定的規(guī)矩。比如一般性的打招呼,在上行拱手禮。拱手禮是最普通的見面禮儀,方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內,左手加于右手之上)舉至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。如果到人家做客,在進門與落座時,主客相互客氣行禮謙讓,這時行的是作揖之禮,稱為“揖讓”。
作揖同樣是兩手抱拳,拱起再按下去,同時低頭,上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見禮儀,除了上述社交場合外,向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高的人對身份低人的回禮也常行作揖禮。
拱手禮已經有兩三千年的歷史了,從西周起就開始在同輩人見面、交往時采用了。古人通過程式化的禮儀,以自謙的方式表達對他人的敬意。
古代禮儀常識:飲酒禮儀
關于酒德的記載,最早見于《尚書》和《詩經》。儒家思想認為,飲酒者要有德行,不能驕奢淫逸。用酒祭祀敬神,尊老奉賓,都是德行的體現(xiàn),因此儒家并不反對飲酒。《尚書·酒誥》集中體現(xiàn)了儒家思想,歸納起來有四點:
“飲惟祀”——只有在祭祀時才能飲酒;
“無彝酒”——不要經常飲酒,平常少飲酒,以節(jié)約糧食;
“執(zhí)群飲”——禁止民眾聚眾飲酒;
“禁沉湎”——禁止飲酒過度。
古代飲酒的禮儀主要有四步:拜、祭、啐、卒爵。具體來說就是先作出拜的動作,表示敬意;接著把酒倒出一點在地上,祭謝大地生養(yǎng)之德;然后嘗嘗酒味,并加以贊揚;最后仰杯而盡。酒禮必須要被遵守,不然就有犯上作亂的嫌疑。
在酒宴上,主人要向客人敬酒——叫酬,客人要回敬主人——叫酢,敬酒時還要說上幾句敬酒辭??腿酥g相互也可敬酒——叫旅酬。有時還要依次向人敬酒——叫行酒。普通敬酒以三杯為度,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”——起立。
古代禮儀常識:宴請禮儀
一、筵席
古人宴饗形式稱作筵席,以鋪在地上的坐具而得名。所謂“筵”,就是鋪在地上的葦蒲編織物,而“席”則是置在“筵”之上、質料更為細密的萑草編織物或皮料。隆重的筵席周長有一丈六尺。禮書說天子之席五重,諸侯之席三重,大夫再重??季康南圆Y邊。
二、座次
秦漢,人們在讀書、待客、飲宴等日?;顒訒r,均席地而坐,其坐姿不是盤腿大坐,而是跽(jì),即雙膝著地,腳底朝上,上身挺直,姿勢像跪,但臀部是坐在腳跟上的,所以也稱跪坐。
古人筵席席面一般是4人,一個方向一個人。設在“堂”上的筵席比較正式,座次一般以南向為尊,故主賓座位在北,而主人、副賓、主方陪同座位則分別在東、南、西,西座為末座。而設在“室”內的宴飲活動,帶有因私性質,多以東向為尊,故主賓在西,而主人、副賓、主方陪同分別在北、南、東,東座為末座。
三、食前禮
食前要“攝衽盥漱”。攝衽是系好衣帶,整好衣襟,衣冠整齊入席;盥漱是洗手漱口。古之習慣,用手抓食,手宜潔凈。這既是衛(wèi)生要求,也是一個人的修養(yǎng)所必須的。直到今天,我們仍堅持飯前洗手,是與古禮一脈相承的。
四、擺食
宴席上的食品擺放要遵循禮制。官員、貴族享有特權,食品豐盛、擺放講究,列鼎(煮食器物,三足兩耳)而食,如諸侯用九鼎配八簋(guǐ,盛食器具,圓口兩耳),卿和上大夫用七鼎配六簋等;還有“上大夫八豆(高座盤),下大夫六豆”等等。
古人與今人相同,慣用右手,所以就將胾(zì,肉塊)、菜、羹、酒、醯(xī,醋)、醬等方便食用的東西放在右手邊,而把殽(xiáo,帶骨的肉)、膾、炙、蔥、飯等相對麻煩一些的食品置于左手附近。古人憑俎案而食,人各一份,與后世的合桌共餐不同,故“其設要方”,即食品擺置要方整。
五、進食
進食前,先象征性地薦祭先人,稱為汜祭,或遍祭、周祭。進食次序:先食后飲,先菜后肉,先飯后果品。
當然,入席之后要看主人示意或動作,不能貿然食之。這一點,今天仍是應當遵循的禮儀。天子、諸侯以及貴族的宴席,還要演奏音樂。當時常見的音樂,就是敲擊鐘磬。再加上在鼎里煮肉供食,這就組成了一副鐘鳴鼎食的壯觀進食場景。在進食過程中,賓主擇吉言祝酒致辭,也是不可缺少的。這與今人在宴會上講話、祝酒,為友誼、健康干杯,實際是一回事。過去,主人以酒敬客,稱為“獻”,獻用醴(lǐ,甜酒),客不能盡飲,僅品嘗一下而已。勸客飲酒,稱為“酬”??鸵跃七€敬主人,稱為“酢”(zuò)。飲而不相酬酢,稱為“醮”(jiào)。古時已有以酒相罰的習尚,稱為“浮”。
六、餐飲具
至春秋戰(zhàn)國時期,抓食習俗越來越少,餐具、酒具已得到全面推廣,現(xiàn)今餐具中的碗、盤、盞、杯、壺等以及勺、刀、叉、箸(筷子)等,都已成為百姓家里的尋常之物。后面說的“飯黍毋以箸”,大概是因為春秋戰(zhàn)國時期,箸主要用于夾菜,不像后世筷子使用得那么廣泛。另外,至春秋戰(zhàn)國時期,飲食器皿,普通人家多為陶制、木制,而貴族階層則用銅、漆、玉、金等制做。
七、禁忌
古人講究飲食禮節(jié),其中有很多禁忌。如毋搏飯(不可過量抓取共器中的飯食)、毋放飯(不可把飯取出后又放回共器中)、毋咤食(進食不可吧唧嘴,發(fā)出難聽聲響)、毋反魚肉(不可把吃進嘴的魚、肉再吐出來)、毋揚飯(不可揚飯使其變涼),飯黍毋以箸(飯黍應抓食,不用筷子去挾)、毋嚃(tā)羹(喝湯時不可發(fā)出吸溜之聲)、毋刺齒(不可當眾剔牙)等等。