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關(guān)于土家族的民間故事

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  土家族是中國歷史悠久的一個民族,世居湘、鄂、渝、黔毗連的武陵山區(qū)。那你知道關(guān)于土家族的民間故事有哪些嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的關(guān)于土家族的民間故事,歡迎大家閱讀。

  關(guān)于土家族的民間故事:湘西土家族“趕年”的傳說

  一“趕年”——土家族最為隆重的節(jié)日

  土家族的傳統(tǒng)節(jié)日有“四月八”、“六月六”和“土家年”等,其中以“土家年”最為隆重,俗稱“趕年”。“土人度歲,逢月大,以二十九為歲;月小。則以二十八日。”土家族過“過趕年”要比漢族提前一天過年。節(jié)日期間,有祭祀、問樹、守田埂、以及吃蒸垞肉(把大塊肉拌上小米,與灌腸一起蒸在飯上)和合菜(將油炸豆腐、粉條、胡羅卜、白菜,豬雜、墨魚、海帶等煮成一鍋)等風(fēng)俗。還舉行跳擺手舞、演小戲及競技、貿(mào)易、集會等活動。過趕年”的晚上,寨上燒起沖天大火,調(diào)年旗高高飄揚(yáng),男男女女圍著旺火跳擺手舞,唱調(diào)年歌,舞“毛古斯”。這種“過趕年”的爽快樸野、紅火亢奮,別有一番情調(diào)。湘西保靖縣一帶的土家族從臘月29日起至正月1日晨,禁止做針線、洗衣、舂碓、推磨,30日禁止挑水。關(guān)于趕年的來歷,土家族民間流傳著許多膾炙人口的傳說。這些傳說雖然故事有別或情節(jié)不一,但大都與土家族的歷史、戰(zhàn)爭有關(guān)。

  二“趕年”保家衛(wèi)國

  在眾多有關(guān)“趕年”的傳說中,流傳最為廣泛的是土家族人民為送子弟兵奔赴東南沿海抗倭前線而“趕年“的故事。相傳明嘉靖年間,正值年關(guān),倭寇屢犯我東南沿海,燒殺搶掠,無惡不作。朝廷下令征調(diào)湘鄂士兵前往征剿,而且限期到達(dá)指定海防前線。戰(zhàn)事緊急,軍令如山,可又新年在即,無奈,老人們決定,提前過年。讓孩子們過完合家團(tuán)圓的新年再啟程上路,高高興興地奔赴前線,驅(qū)逐倭寇,安定海疆,保衛(wèi)祖國的神圣領(lǐng)土不受侵犯。土家兵出征后,立了“東南第一戰(zhàn)功”,后人為紀(jì)念這次戰(zhàn)爭的勝利,祀祖頌功,每年過年都提前一天。土家族是一個勇敢善戰(zhàn)的民族,具有光榮的革命斗爭歷史。這一傳說正是明朝嘉靖年間湘西永順、保靖等土司九溪衛(wèi)所土兵協(xié)同明朝政府共同抗擊倭寇的真實寫照。明朝嘉靖年間,倭寇在我國東南沿海地區(qū)進(jìn)行大規(guī)模的騷擾破壞。在戰(zhàn)12582農(nóng)信通網(wǎng)站局十分不利的情況下,明朝政府征調(diào)廣西的狼兵和湖南的土兵前往抗倭,認(rèn)為要對付善短兵的倭寇,“必須動永順、保靖二宣尉司精兵”。為了保衛(wèi)我國東南沿海地區(qū)的安全,打擊倭寇的侵犯,嘉靖三十三年(1554)冬,永順宣尉彭翼南率土兵3000人,其祖父致仕宣尉彭明輔領(lǐng)報效兵1000人助戰(zhàn);保靖宣尉彭藎臣率土兵3000人,其子彭守忠根據(jù)胡宗憲的要求率土、苗兵6000人,自備糧食和武器,奔赴蘇州桃江地區(qū)抗擊倭寇??梢?,過“趕年”這一習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)了好幾百年的歷史。“趕年”這一習(xí)俗亦是在漢族“春節(jié)”這一傳統(tǒng)節(jié)日上形成發(fā)展起來的,并融入了本民族的歷史文化。這一同時也體現(xiàn)了土家族人民對先輩們的敬仰與懷念,同時也反映了土家族人民誠摯、持久的愛國主義精神。

  三“趕年”抵御異族騷擾

  “趕年“的傳說不同,過年的禮儀、程序也有別。在流傳上述傳說的地區(qū),主要是永順縣。過年時,家家戶戶首先要在堂屋中用青布圍出一個幕帳,象征當(dāng)年士兵們宿營的營房。帳中置祭桌,上擺傳統(tǒng)的年飯、臘肉、粑粑。粑粑上插飾松枝、梅花,旁邊用一小竹簍盛裝一大把筷子。松枝梅花表示郊野,筷子代表箭,象征當(dāng)年土家族子弟出征前趕年的情景。而在湘西古丈地區(qū),土家族過“趕年”時,屋前總要插幾根野貓樹,吹得得哩、咚咚喹(土家族民間樂器)。有的還在家里搭起帳篷,與漢族過大年達(dá)不相同。之所以這樣過年,是與下面這個傳說有著密切的聯(lián)系。據(jù)說清朝時候,古丈會溪坪的山包上,是土王與客王打仗的地方。有一年快過年時,客王把土王和許多土家族群眾包圍在這個山坡上,清兵眾多勢大,土王不敢沖出去。于是大家決定提前過年,待客王過年不備殺出去。大家過年后,就準(zhǔn)備武器,有的人砍根“野貓樹”做長槍,有的人吹“呆呆哩哩”。第二天一早,清兵正在過年,山上人個個伸出野貓樹桿,到處吹起“呆呆哩哩”,喊聲連天。由于霧大,敵人只見山上密密麻麻,長槍立林,嚇得四處逃跑,土王取得了這次戰(zhàn)爭的勝利。為了紀(jì)念這次戰(zhàn)爭的勝利,流傳這一傳說的地區(qū)過年時就提前一天,漸成風(fēng)俗。這一傳說主要緣于我國歷史上民族戰(zhàn)爭頻繁,土家族民眾常常不能安全過年。于是就有了土家族人民便施巧計,出奇制勝,不畏強(qiáng)敵的傳說故事流傳;于是就有了不同于漢族及其他民族的過“趕年”的習(xí)俗。從這個傳說中我們也可看到,無論是漢族,還是其他少數(shù)民族,過大年,闔家團(tuán)聚都是中華民族所共同追求的,戰(zhàn)爭也不能阻斷。土家族人用他們的智慧,一方面不丟棄這一傳統(tǒng),另一方面又抵御了強(qiáng)敵。從而形成了今天富有特色的過“趕年”的傳統(tǒng)節(jié)日,使過大年賦予了本民族的氣質(zhì)。

  四遭遇“趕年”

  土家族是一個歷史悠久的民族,其居住地如湘西都是處于與中原華夏文化發(fā)達(dá)地區(qū)的接壤地帶,很少脫離中原王朝的統(tǒng)治,因而受漢民族文化影響較深,作為異族,他所受的封建壓迫更是不堪重負(fù)。無論是以下哪種說法,都可以說土家族的“趕年”是遭遇來的。他們沒機(jī)會正常過年。一說是,土家族的祖先,家境貧苦,給財主當(dāng)長工,為財主家“忙年”,不能合家團(tuán)圓,只好提前一天“團(tuán)年”。二說是舊時每到年關(guān),官軍便來驅(qū)趕百姓,土家人提前過年,吃團(tuán)圓飯,以便逃生。三說是,貧窮的土家人負(fù)債累累,財主年關(guān)要來討債,他們便提前過年,上山躲債。驅(qū)趕也好,壓迫也好,剝削也好,土家人都挺過來了,“趕年”乃是迫不得已,但那也是土家族人憑著自己的勤勞,憑那股韌勁爭取來的。

  五“趕年”于土家族人的意義

  從以上三種不同的說法(傳說)中,可以找到一些共同的東西,那就是:不論是外國的侵略、異族的騷擾還是地主的盤剝、掠奪,土家族人從來就是英勇無畏,同仇敵汽,并且足智多謀,以奇制勝,這是一個英勇的民族,豪爽的民族。從歷史戰(zhàn)爭的傳說中,我們看到土家族人過“趕年”,乃是為了紀(jì)念這些標(biāo)志性的勝利,這些戰(zhàn)爭的勝利是其民族的自豪。土家族是個淳樸的民族,他們既熱愛本民族,又忠實于自己的統(tǒng)治者,在他們那里,還有“大我”的民族氣節(jié)。他們過“趕年”,乃是崇尚正義的體現(xiàn)。土家族是個尚武而又豪爽的民族,因而在大敵當(dāng)前,他們能從容自若,英勇無畏。在諸多傳說中,我們會發(fā)現(xiàn)土家族在戰(zhàn)爭的前一夜,即過“趕年”,皆以坨坨肉為食。在今天,土家族過“趕年”還是同樣以坨坨肉為不可或缺的,并以此作為最好的祭祀品,來表達(dá)他們對先輩們的敬仰,激勵后代們繼續(xù)沿著祖先的腳印走下去,不要丟棄土家族人祖祖輩輩傳下來的高貴品質(zhì)。從“趕年”的傳說中,我們還可見土家族非常崇拜祖先,在戰(zhàn)爭傳說中,土家族人賦予了祖先“英雄”的形象,英勇善戰(zhàn),富于反抗精神;在生活傳說中土家族的祖先是勤勞樸實的,具有強(qiáng)烈的愛國熱忱。因而在新中國成立初,土家族人民協(xié)助解放軍打擊本地土匪惡霸。為全中國的解放做出了突出貢獻(xiàn)。受楚地“巫術(shù)”文化的影響,土家族崇拜的祖先的方式表現(xiàn)為祭祀。因而在“趕年”這一天一定要祭祖。祭祖有眾祭和家祭之分,眾祭要由族內(nèi)德高望重的人主祭,眾子孫叩頭,祭畢由主祭人卜卦,乞祖保佑后人。家祭,每家堂屋設(shè)供桌,擺生豬頭、豬腳、和粑粑、團(tuán)馓等,供奉本家歷代祖先。有的合家老幼祭祀,奠酒三次,用手抓坨坨肉三次。從祭祀中我們也可見傳說的影子。土家族居住的武陵山區(qū),多為深山老林,土家人長期與森林中的動植物為伴,因而土家人對動植物具有一定的憐憫之心。湘西一些地方過“趕年”時,禁止殺雞、殺豬,團(tuán)年時,要先給果樹和犁鏵、牛欄、豬圈、雞舍喂飯,給碓、磨、鋤等貼“壓歲錢”,以求五谷豐登、六畜興旺、瓜果豐碩、財源興隆,晚上禁點油燈,只能點燭,并通宵不熄,這一習(xí)俗的規(guī)定同時也與上面土王與客王之戰(zhàn)的傳說有著密切聯(lián)系。團(tuán)年飯用甄子蒸,并將坨子肉、粉絲、白菜、蘿卜等煮在一起吃,“煮合菜”。據(jù)說當(dāng)年土家官兵一起過年,人數(shù)眾多,只有架甄子蒸飯。肉也沒有時間切細(xì),只好砍成坨子。至于其他的白菜、蘿卜更沒時間切細(xì)、分炒了,只好放在鍋里煮成合菜。土家族是個男權(quán)民族,上面的傳說中讓我們感受到的是男人的世界,因而湘西部分彭姓過“趕年”時,清晨得由男子做飯。飯做好,祭祀祖先完畢,再喊女人、孩子起床。飯后,全家出門游玩。土家族人豪爽、痛快的民族氣質(zhì)的形成與發(fā)展,與其歷史進(jìn)程中曾經(jīng)飽經(jīng)患難、備受欺壓,幾度被迫舉族(氏族或部族)遷徒卻能泰然處之的史實分不開。因而,同其先輩楚民族(或巴人,“南蠻”)一樣,養(yǎng)成了念祖、懷舊、齊心、尚武的強(qiáng)烈民族精神,這在土家族過“趕年”的風(fēng)俗與傳說里鮮明地體現(xiàn)出來。如今,“趕年”已成為土家族富有特色的風(fēng)俗習(xí)慣,以區(qū)別于他民族。同時它也是土家族人引以為自豪的節(jié)日。在傳說中我們看到了土家族的歷史中,在歷史中我們認(rèn)識了土家人,一個英勇善戰(zhàn)的民族,一個富于反抗的民族。土家人的精神在歷史傳說中流淌,在風(fēng)俗習(xí)慣中永駐。

  關(guān)于土家族的民間故事:土家族打糍粑的傳說

  土家族在飲食上既豐富多采,又有自身民族傳統(tǒng)特色。特別在過年中,必須要打糯米糍粑,并留有俗語:“過年不打粑,老虎要咬媽。”由此可見,土家族打糍粑從古一直傳承至今,十分興盛。從過去一家只打三至五升米,多則打一斗米,到如今不少人家一次可打上百斤米,

  并且花樣色彩也比過去大有增加,有小米糍粑、苞谷糍粑、高粱糍粑等。

  土家族打糍粑在地方縣志上記載不多,究竟傳承多少年,尚無考察年限。民國時期,湘西永順縣風(fēng)土志中曾記載:“糯糍粑系糯米飯在石舂中杵如泥,壓成團(tuán)形,形如圓月,大直徑約兩尺,尋常者四寸,厚三分至八分不等。”

  鄂西來鳳縣民間故事對糍粑傳說也十分有趣。傳說田氏土家族人原是九兄弟,加上一個女婿,稱九子一狀元。朝庭怕他們稱霸一方,差來士兵,要斬盡殺絕,這正是臘月二十八打過年粑的時候。驚慌間,幾弟兄從粑槽中取出一大坨糍粑,用簸箕端起上山了。吃的時候,發(fā)現(xiàn)它成了老厚大一坨,幾弟兄只好用菜刀劃成小塊燒來吃。后來,幾弟兄各奔一方,安家立業(yè),生養(yǎng)后代,但他們都沒有忘記當(dāng)年的苦難,所以,每當(dāng)過年,照舊要做大糍粑分享。

  以上故事雖然短小精悍,但它反映了土家族人早期就有打糍粑的傳統(tǒng)制作加工方式,也證明土家族的先祖?zhèn)?,在食品的多樣化上發(fā)揮了聰明的智慧。關(guān)于大糍粑制作,如今土家族仍保持這種傳統(tǒng)習(xí)俗,特別是用在講親結(jié)緣上比較普便。因為土家族人十分講究體面,在自己的兒子通過媒人牽線搭橋相親到未來媳婦時,從開始求親,到送禮、訂婚,包括結(jié)婚后送禮都離不開糍粑,。大糍粑能夠蓋住裝盛禮品的籮筐,既體面又美觀。這樣的禮品糍粑每個最低要12斤米制成,周圓直徑一尺六左右,厚度為0。15公分。但糍粑加工制作有各種大小方式,都是根據(jù)自己生活需求進(jìn)行制作。

  據(jù)說土家族糍粑的來歷還有一種說法。傳說在清初時期,土家族大孝子向懷德的八十歲老母得了病,吃任何東西都不合胃口,向懷德就把糯米用臘肉蒸給母親吃。雖然老人家有一段時間覺得合胃口,可是過了一段時間又不合了。向懷德一時拿不定主意,就把糯米飯用鍋鏟在鍋里反復(fù)擠壓,使糯米飯成了糍粑,再用油煎上,使之二面黃,送給母親。老人一看,忙吃上一塊,感覺好吃,心里非常喜歡。時間一長,這種樣式母親又吃膩了,總覺得油味太重。但是做好的幾塊不能丟,向懷德便把幾塊拿到火炕上,用火鉗架在火炭上烤得二面黃,再送給母親,老人吃起感到非常香脆。從此后,母親三餐不離。向懷德覺得用鍋鏟擠壓數(shù)量太少,又不方便,一天,他就用木桶蒸了半桶糯米,而后,用對舂柔和,再捏成小個,放在刀板上,用鍋蓋壓擠,并且厚薄均勻,每天他給母親烘烤兩個。后來,被土家族人稱之為“孝粑”,并世代傳承至今。

  還有一種傳說,土家族大善人田老六,家有良田千畝,每年旱災(zāi),他都要給災(zāi)民施舍一些粗茶淡飯。日子一長,他總覺得太麻煩,就想一個間易辦法,把平常不漲飯,又不好吃的糯米拌一些高粱、小米、紅苕之類粗糧,用一大鍋蒸熟,然后搗爛,用手捏成小個,再用兩張方桌上下擠壓,使之成為圓粑,看起來既美觀,施舍他人又方便利索,而且在火炭上烤起吃,又香又脆。田老六一想,這么多粗糧拌在一起都好吃,如果光用糯米一種制作,那不更好吃?他想到做到,忙喊家人蒸了一木桶糯米飯。熟后,把對窩洗凈,用兩根青?木棰砸成細(xì)爛,捏成細(xì)個,再用兩張方桌上下擠壓,揭開一看,又薄又圓,而且白得透亮。烘烤食之,口感很好。后來,土家族人每年過年,都要打糍粑。

  盡管兩種傳說有些粗糙,沒有什么具體地點、時間,但總是有它一定根據(jù),而且還帶著孝文化和善文化,也說明土家族人打糯米糍粑,還存在豐富的傳統(tǒng)思想內(nèi)涵,也充分說明土家族人不光是忠孝、善良,而且還善于發(fā)揮自己的聰明智慧,創(chuàng)造出具有傳統(tǒng)特色的飲食文化,千古傳承,古今不衰。

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