閩南的民間故事
民間故事成為地方性民間文化中獨(dú)具特色的一種類(lèi)型。那你知道閩南的民間故事有哪些嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的閩南的民間故事,歡迎大家閱讀。
閩南的民間故事:打虎親兄弟
從前,閩南某山區(qū)半山腰,有一小村莊,村前村后樹(shù)林密布,常有野獸出沒(méi)。村里有戶(hù)人家,父母早逝,兄弟三人,白天結(jié)伴上山砍柴,挑往墟場(chǎng)換口糧,晚上則遵照祖訓(xùn),一起練武防身,天長(zhǎng)日久,卻也練就一身好拳腳。
由于家境貧寒謀生艱難,老大跟鄉(xiāng)親們一道飄洋過(guò)海往南洋打工。幾年后,老家的老二和老三都先后成家,分家過(guò)活。有一段時(shí)間,村里常發(fā)現(xiàn)有老虎出沒(méi),村民惶惶不安。兄弟倆見(jiàn)此情況,商議上山打虎為民除害。就找鐵匠打造一雙鋼叉子和一對(duì)鐵短棍為打虎武器。
于是兄弟倆就拿著鋼叉和鐵棍上山埋伏。時(shí)近黃昏,一陣?yán)滹L(fēng)過(guò)處,見(jiàn)一老虎從密林中闖出來(lái),老三年輕氣盛,拿著鋼叉就沖著老虎迎上去。老虎見(jiàn)有人攔路就站著盯住來(lái)人。老三把鋼叉在老虎面前虛晃幾下,惹得老虎抖起虎威,“吼”的一聲,躍起前腿,居高臨下?lián)湎聛?lái)。老三不失時(shí)機(jī),把鋼叉對(duì)準(zhǔn)老虎的脖子叉上去。老虎被鋼叉叉在半空中,前腿亂踢。這時(shí),老二急忙用鐵棍打折老虎的兩條前腿,老虎斷了前腿,不能再抖威了。兄弟倆就雙雙舉起鐵叉和鐵棍往老虎身上猛打亂刺。不一刻,老虎斷氣,兩人就扛著死虎回村。
從此以后,兄弟倆就以打虎為營(yíng)生,日子卻也過(guò)得頗順心。一晚,老三向妻子講起了打虎時(shí)兄弟兩人如何配合默契。妻子聽(tīng)后很不以為然,覺(jué)得丈夫每次都是出大力氣叉老虎的脖子,而二哥省力得多,竟然也平分得利,實(shí)在不合理。丈夫經(jīng)不起她的慫恿,也認(rèn)為自己吃虧。這樣,夫妻打起了小算盤(pán),決定以后上山打虎兩人同去,不邀二哥了。
隔天,老二有事出門(mén)。老三夫妻倆拿了鋼叉和鐵棍獨(dú)個(gè)兒上山,埋伏了一陣兒,有一只老虎從樹(shù)林深處慢悠悠的踱出來(lái)。一見(jiàn)老虎來(lái)了,丈夫拿起鋼叉熟練地與老虎周旋幾下,就把老虎叉起來(lái)。這時(shí),妻子見(jiàn)到老虎,膽戰(zhàn)心驚,站都站不穩(wěn),差點(diǎn)昏厥過(guò)去。丈夫看到妻子沒(méi)法幫他,心里也發(fā)慌了,就大聲呼喊救命。他心里明白:如果沒(méi)能把老虎前腿打斷,就難得虎口余生。正當(dāng)危急之際,只見(jiàn)他的大哥拿著大斧,二哥拿著鐵棍雙雙趕來(lái)了。
原來(lái),老大多年在南洋謀生,但思鄉(xiāng)心切,便和幾位鄉(xiāng)親相邀返回故里。老大剛跨進(jìn)家門(mén),老二也跟著進(jìn)來(lái)。兄弟倆相見(jiàn)卻找不到老三夫婦,詢(xún)問(wèn)老二的妻子,才知道他們上山打虎去了。兄弟倆聽(tīng)說(shuō)后,預(yù)感大事不妙,大哥急忙抄起當(dāng)年砍柴的大斧,二哥拿起打虎的鐵棍,抄小路趕上山,當(dāng)看到人虎相持的架勢(shì)時(shí),老大和老三分別揮動(dòng)大斧和鐵棍,一左一右把老虎的兩條前腿打折。老虎趴下死了,老三也無(wú)力地躺在地上喘大氣。
經(jīng)此教訓(xùn),老三的妻子再也不敢搬弄是非了。兄弟間、妯娌間關(guān)系更加密切。“打虎親兄弟”這句話就在閩南一帶流傳開(kāi)了。
閩南的民間故事:多子餓死爸的典故
有句俗話叫做“多子餓煞爸”。這典故出在九龍江邊。
早年間,有個(gè)姓肖的老頭,他有四個(gè)兒子:老大、老二和老四是親生子。老三是個(gè)檢來(lái)養(yǎng)大的。肖老頭辛辛苦苦把四個(gè)兒子拉扯大,娶媳婦成了家。肖老頭給他們各自一份財(cái)產(chǎn)。他把田給了老大;把一門(mén)店鋪給了老二;讓老三學(xué)屠宰,給了他一擔(dān)賣(mài)肉擔(dān);老四進(jìn)了學(xué),卻未考上秀才,后來(lái)當(dāng)了人家的掌柜。老倆口老了,讓四個(gè)兒子輪流管飯。
這年臘月,正好輪到老大管飯。大年二十九這天,北風(fēng)呼呼地叫,天氣冷得叫人發(fā)抖。老倆口從早上日出辰扒了幾口稀飯,直等到日落申,還未見(jiàn)誰(shuí)送吃的來(lái)。
這時(shí)東鄰西舍,一家家圍完?duì)t,吃過(guò)年夜飯,劈里啪啦鞭炮聲不斷傳來(lái)。老倆口卻又冷又餓,蜷縮在炕上干瞪眼。老婆婆說(shuō):“老頭子呀,看來(lái)今天要挨餓過(guò)年了!”老頭子說(shuō):“老婆子呀,恐怕還得準(zhǔn)備餓正呢!”(“餓正”方言與“妖精”諧音。“正”指正月)
他們的兒子們忘了管飯么?沒(méi)忘!
老大一上午到地里收菜去了,等他挑著滿(mǎn)擔(dān)的花菜、大蒜、芹菜、芥菜回到家,已經(jīng)后晌了。老婆端來(lái)了洗臉?biāo)?,擦了臉,洗完腳,這才想起該給老爹送飯了,就問(wèn):“孩的媽?zhuān)袥](méi)有端幾碗又熱又爛的好東西給爹娘送去。”老大的媳婦一聽(tīng),滿(mǎn)臉不高興,說(shuō):“今天是大年夜,四個(gè)兒子四份飯菜,他兩個(gè)老頭吃得完?再說(shuō)咱管了整整一月吃飯,就少送這一頓也沒(méi)相干。”老大聽(tīng)了覺(jué)得有道理,不送就不送,把大大小小的囝子喊回家,圍爐吃年夜飯······。
老二那天后響料理完店里的事,關(guān)了店門(mén)回家。一進(jìn)門(mén)就問(wèn):“孩子的媽?zhuān)瑡尦缘呐炅藳](méi)?”灶間傳出老二媳婦的聲音:“來(lái)了,來(lái)了!”老二一進(jìn)大廳,見(jiàn)桌上擺滿(mǎn)了蒸的糕,炸的魚(yú),烤的鴨,燉的雞…·熱騰騰,香噴噴,饞得口水直往下流,老二挑了幾樣,朝著灶間喊:“孩的媽?zhuān)野堰@幾樣送去給爹和娘嘗嘗,回頭咱再?lài)鸂t吧!”
這時(shí),老二媳婦手拿一把火鉗,急匆匆沖出灶間,喊“慢”!老二打量了一下老婆的臉色已經(jīng)晴轉(zhuǎn)陰,不妙!只聽(tīng)老婆說(shuō),你別跟我裝孝子,上有哥哥下有弟弟,財(cái)產(chǎn)分到你手里也不過(guò)四分之一。再說(shuō)今晚四家兄弟都送吃的,豈不把兩個(gè)老的撐死?”
老二一聽(tīng)有道理,何況今天還是輪到老大管飯,我何必多此一舉!
再說(shuō)老四,從東家那兒提回了一大包過(guò)年的禮品,回到家里,一跨進(jìn)門(mén)檻就喊:“孩的娘,有沒(méi)有送點(diǎn)好吃的去孝敬老爹娘?”老四的老婆正忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),這一聽(tīng)正窩火呢!“你就光知道孝敬老爹娘,他給你金山還是銀山?好田好屋不都讓上邊的分光?你跟著充什么孝子,要孝順干脆搬去跟你老娘過(guò)。”
老四給老婆搶白了幾句,連大氣也不敢吭,乖乖地捋起袖綣給老婆當(dāng)幫手。…
那老三,一早下鄉(xiāng)賣(mài)豬肉,直到過(guò)響才完,緊趕慢趕?;氐郊乙芽煺茻袅耍?jiàn)妻子已把熱騰騰年夜飯擺滿(mǎn)桌子。
老三道:“娃的娘??焯魩醉?xiàng)燉得爛爛的,熱熱端給爹和娘。”老三的妻子說(shuō):“你也來(lái)充孝子,人家三個(gè)親生兒還不夠老兩口吃的,要送你?再說(shuō)家財(cái)他們分大的,房子他們分好的,再孝順也是抱養(yǎng)的兒子,親不上:“老三卻不高興地說(shuō);“娃的媽?zhuān)靹e這樣講,我老三有今天,多虧二老的撫養(yǎng),咱們不能忘恩負(fù)義!”說(shuō)著,說(shuō)著,挑著些豬腳、豬肝···用食盒裝上,讓兒子跟他扛著,上老房去孝敬二老。
一進(jìn)門(mén),見(jiàn)二老抖抖擻擻擠在坑角,燈也沒(méi)點(diǎn),忙問(wèn);“爹、娘,飯吃了沒(méi)?”肖老頭睜睜眼問(wèn);“吃飯,午飯還是晚飯?”“你連午飯還未吃?”老三這才大吃一驚,忙把熱騰騰的豬蹄、豬肝盛給王老先暖暖肚子。然后交代兒子,回去叫媽來(lái),把阿公阿媽(祖母)背回家過(guò)年?
閩南的民間故事:漳州詔安貓仔粥
貓仔粥是客人來(lái)現(xiàn)煮現(xiàn)吃的,特點(diǎn)是快速利落,味鮮可口。當(dāng)食客在桌邊坐定時(shí),攤主連忙在小鍋里放上清肉湯,再放進(jìn)預(yù)先蒸熟的白米飯,配上魚(yú)片、肉片、肝臟、蝦仁、牡蠣、香菇絲等生料,煽起猛火,等清湯滾過(guò),再調(diào)上胡椒粉、香菜、蒜油,不到五分鐘,就煮成一碗熱乎乎、香噴噴的“貓仔粥”。為什么叫做“貓仔粥”呢?
據(jù)說(shuō)清朝年間,詔安城內(nèi)有戶(hù)官宦人家,祖母太夫人持家嚴(yán)謹(jǐn),三對(duì)兒子、媳婦以及孫兒、孫女十幾口,都謹(jǐn)遵家教,不敢逾矩,儼然有世家風(fēng)范。長(zhǎng)孫成婚后,新媳婦過(guò)門(mén)三日即下廚房,親自動(dòng)手料理全家膳食,自己卻只能在廚下吃家人用餐后的殘羹剩飯。
長(zhǎng)孫不忍心長(zhǎng)期讓愛(ài)妻受委曲,三餐盡吃那殘羹剩飯,于是想出一個(gè)妙計(jì):他買(mǎi)了幾只貓仔來(lái)飼養(yǎng)。每天飯后總借口“貓仔粥”,到廚下用魚(yú)、蝦、肉等菜肴,快速地為新婚媳婦做好新鮮可口的飯食。
有一回,長(zhǎng)孫剛把新鮮可口的稀飯做好,放在桌上,老太夫人就走進(jìn)廚房檢查來(lái)了,一臉詫異地問(wèn)孫子在廚房忙什么。長(zhǎng)孫機(jī)靈地回答道:“做貓仔粥,把剩飯剩菜摻在一起給貓吃。”因?yàn)榧抑写_有養(yǎng)幾只貓,老太夫人也就信以為真了。由于做“貓仔粥”要搶時(shí)間,用滾湯涮鮮料和飯,加上好配料,香甜適口,新媳婦喜歡吃,小夫妻情意更深,恩愛(ài)無(wú)比。
時(shí)間過(guò)得很快,三十年媳婦也熬成婆婆了。老人都謝世后,孫媳婦也當(dāng)家做主,膝下兒孫成群了。當(dāng)夫人做五十大壽時(shí),做丈夫的問(wèn)愛(ài)妻想吃什么,她回想起當(dāng)年情景,沉思良久才說(shuō):“很久都沒(méi)吃‘貓仔粥’了,還是‘貓仔粥’好吃。”做丈夫的歡天喜地說(shuō):“這容易,現(xiàn)在不用偷偷煮了,我就去廚下辦來(lái)。”“貓仔粥”中注滿(mǎn)了少年夫妻的情愛(ài),自然鮮美可口,回味無(wú)窮。左右鄰居聽(tīng)說(shuō)“貓仔粥”好吃,都來(lái)打聽(tīng)怎么做法。就這樣“貓仔粥”傳出去了。
從此,閩南民間美食就傳下了這種用各種鮮料快速煮粥的“貓仔粥”。這種閩南老少都喜愛(ài)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
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