中國(guó)民間優(yōu)美傳統(tǒng)故事
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中國(guó)民間優(yōu)美傳統(tǒng)故事:捏面人的來(lái)歷
捏面人這種手藝流傳到如今總有二三百年了。傳說(shuō)它和劉墉還有點(diǎn)兒關(guān)系呢。劉墉在北京當(dāng)官,但并不是老北京人,他的老家是山東省,自從他父親做官后才在北京安了家,因此家里的管家、差人大多數(shù)是從山東老家?guī)?lái)的。在他家廚房里有個(gè)大師付,也姓劉。這一年從老家來(lái)了個(gè)親戚,姓王,有四十多歲了,大家都叫他單老王,是山東荷澤縣人,因?yàn)榧亦l(xiāng)年景不好,想到京城的劉師付,于是就來(lái)投奔了。劉師付孤身一人,住在劉府的下房里,老王投奔他,也住在了下房,幫助干些雜活。
有一回,老王幫助揉饅頭,干著干著來(lái)了興致,他照著山東人過(guò)年節(jié)的習(xí)慣,把饅頭揉成了各種形狀。要說(shuō)老王的手可真夠巧的,一疙瘩面在手里揉揉捏捏,有的就成了仙桃,有的成了朵花。他又用一個(gè)小木梳在揉好的面團(tuán)上一壓一挑,一會(huì)兒做成一條小魚(yú),一會(huì)兒又做好一只蝴蝶,上鍋一蒸形狀一點(diǎn)兒不變,往飯桌上一端,引得劉府的家眷們拿在手里仔細(xì)地瞧,反復(fù)地看,競(jìng)舍不得吃了。劉墉也覺(jué)得挺有意思,就問(wèn)這是誰(shuí)做的,當(dāng)然也免不了稱贊幾句。
劉師付回去對(duì)老王一五一十地說(shuō)了,老王聽(tīng)說(shuō)劉大人夸他,更來(lái)了精神,就想再露一手。他找了些江米面、精米面和好蒸熟,捏成了大丫頭、小小子、雞、狗等模樣,又找來(lái)了胭脂和染料,給這些小玩意兒上了一點(diǎn)色,這么一來(lái)可又中看多了,老王托劉師付把小玩意兒分送給劉府的內(nèi)眷們,這更引起了大家的夸贊,可巧劉墉又看到了,他的興趣也來(lái)了,就讓劉師付去傳喚老王,要跟他聊聊。老王聽(tīng)了別提多高興了,跟著劉師付來(lái)到上房。劉墉問(wèn)他怎么學(xué)的這點(diǎn)技藝,老王回答說(shuō):“俺們家鄉(xiāng)窮,過(guò)年節(jié)時(shí)家家要互相走動(dòng)走動(dòng),總得帶點(diǎn)禮物啊!可是哪買(mǎi)得起點(diǎn)心呢,就把面捏成各種玩意兒,蒸熟了當(dāng)禮物。那是哄孩子玩的,我也是跟別人學(xué)的。”劉墉問(wèn)他:“為什么用江米面做呢?”老王回答說(shuō),“老大人,您老可知道,這江米面不愛(ài)壞,給小孩子做的玩意兒總得讓他能玩些日子才好啊!”劉墉點(diǎn)頭說(shuō):“好,想得倒挺周到的,你還會(huì)捏別的嗎?”老王回答:“還能湊合捏一些花樣,不知老大人喜歡什么樣的?”劉墉指指墻上掛的八仙上壽的畫(huà)說(shuō):“這上面的人物你能捏嗎?”老王認(rèn)真地看了看畫(huà)上的人物,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“可以試試。”
老王辭別劉墉回到下房,用心地捏了兩三夭,還真把八個(gè)人物捏出來(lái)了。劉塘一看,嘿!蠻有精氣神兒,十分高興地說(shuō):“老王啊,你不是想找個(gè)營(yíng)生嗎?我看你就用心鼓搗這玩意吧。做好了,拿到大街上,廟會(huì)上去賣(mài),也能賺錢(qián)啊!”老王驚訝地問(wèn):“這也能賣(mài)錢(qián)?”劉墉點(diǎn)頭說(shuō):“可以試試嘛,不過(guò)我給你出點(diǎn)兒主意,把面人捏得更精致些。”他告訴老王,為了能保存長(zhǎng)久,可以在面里加上蜂蜜。他還讓老王用沖的各種顏料的水來(lái)和面,再分別蒸熟,這樣面本身就帶色,比捏好了再上色可能要好看得多。
這一番話把老王說(shuō)得心竅大開(kāi),高興得直給劉墉打躬作揖。老王回到下房,就按劉墉教的辦法去做,狠下了陣子功夫琢磨怎么把人物捏得更像。他又試著做了幾件工具,像用竹子做的圓撥子、扁撥子,用鐵片砸成的各種小剪子等等。有了可手的工具,干起活來(lái)就方便多了。不到一個(gè)月的功夫,老王的技藝大長(zhǎng),他捏了一套帶色的八仙人,用盤(pán)子托著送給劉墉看。這回可和上次捏的八仙人大不一樣了,八個(gè)人物面目清晰,神態(tài)各異,又加上配上的各種顏色,更顯得活靈活現(xiàn)。江米面蒸熟后本身就發(fā)亮,再加上蜂蜜,簡(jiǎn)直是半透明了,八個(gè)仙人賽過(guò)那牙雕玉刻。
劉墉拿起面人端詳了好久,連連夸道:“好,好,太妙了!”猛然他想起一件事,不久皇上的壽辰又到了,往年皇上慶壽,大臣們都紛紛獻(xiàn)壽禮,一花就是成千上萬(wàn)兩的銀子,劉墉為這事可傷透了腦筋。他想,這回我何不就用面人作壽禮,既好看又省錢(qián),于是,他對(duì)老王說(shuō):“我想把你的手藝派個(gè)用場(chǎng),你能不能再把這八仙人捏大一些?”“老大人,您說(shuō)要多大的?”老王問(wèn)。劉塘用手比劃著:“有尺把高就行。”“好,我試試。”老王又回去捏。三天以后,真給捏出來(lái)了,而且又別出新裁捏了個(gè)老壽星。好嘛,九個(gè)面人整擺滿了一張大桌子,看上去真是漂亮極了。劉墉很是高興,告訴老王讓他等好消息,日后準(zhǔn)讓他出名。
乾隆皇上壽辰這一天,劉墉命人準(zhǔn)備了一個(gè)朱漆描金的大抬盒,把九個(gè)面人一個(gè)個(gè)擺放在里面,上邊蓋一塊大紅綢子,由兩個(gè)家人抬著直奔皇宮而來(lái)。
皇宮里這時(shí)已經(jīng)是鼓樂(lè)喧天,熱鬧非常。乾隆高登御座,接受王親貴族,文武大臣們的叩拜獻(xiàn)禮,壽堂上排滿了禮物。大家看見(jiàn)劉墉遠(yuǎn)遠(yuǎn)地走上殿來(lái),在他身后,兩名家人抬著個(gè)大抬盒。在場(chǎng)人都在想:往年劉墉送的壽禮頂邪門(mén)兒了,今年不知他又出什么花點(diǎn)了,可得好好瞧瞧。
劉墉來(lái)到乾隆面前,行大禮拜壽。乾隆問(wèn):“你給我?guī)裁炊Y物了?”劉墉笑嘻嘻地回答:“今年臣的壽禮與過(guò)去大不相同,萬(wàn)歲請(qǐng)看。”他回身命家人把大抬盒放到大案旁,然后一件件取出放在桌上。在場(chǎng)的人都驚呆了,九個(gè)仙人光彩奪目,壓倒了所有的禮品,人們不由得奇怪起來(lái):劉墉哪來(lái)的錢(qián)購(gòu)置這么貴重的東西? 乾隆忍不住問(wèn):“劉愛(ài)卿,你這些東西用了多少銀子買(mǎi)的?”劉墉笑笑,伸出一個(gè)巴掌,乾隆說(shuō):“噢,五千兩!”劉墉搖搖頭。“是五萬(wàn)兩?”劉墉又搖搖頭。“那到底用了多少啊?”劉墉一字一字地說(shuō)道:“白——銀——五——兩。”
“啊?”大家又呆住了,都搖頭不信,乾隆也不相信,問(wèn)道:“可是真的?你可不能欺騙聯(lián)。”“當(dāng)然不假。臣豈敢與萬(wàn)歲爺作耍?”乾隆說(shuō):“你送這壽禮是玉的還是牙雕的?”劉墉搖頭說(shuō):“都不是,這是用面捏的。”人們更不信了。劉墉把手一伸說(shuō):“不信,請(qǐng)到跟前仔細(xì)看看。”
乾隆好奇地打量一番,果真不像玉雕也不像牙雕。忍不住伸手拿起一個(gè),嘿,還挺輕,而且很柔軟,確實(shí)是面捏的。他轉(zhuǎn)過(guò)臉對(duì)劉墉說(shuō):“這是誰(shuí)做的?手藝真高啊!”劉墉答道:“是臣的一個(gè)姓王的鄉(xiāng)親。”乾隆笑了說(shuō):“你們山東府可真出能人啊!”劉墉施禮說(shuō)道:“謝萬(wàn)歲爺夸獎(jiǎng)。”乾隆又說(shuō):“五兩銀子買(mǎi)這么多禮物,你真有辦法。不能讓你破費(fèi),朕加倍賜還給你吧!”說(shuō)罷哈哈笑了。大禮已經(jīng)參拜完畢,乾隆回后宮去了。
等乾隆一走,王親貴戚、眾大臣一窩蜂地圍上來(lái),對(duì)著面人一通相面,紛紛贊嘆。有個(gè)駙馬想給老娘送壽禮。要出大價(jià)買(mǎi)一套八仙人。劉墉回府后,叫過(guò)老王說(shuō):“你可以說(shuō)是小喇叭隔著墻吹---名聲在外了?,F(xiàn)在有人出價(jià)買(mǎi)你捏的八仙人了。我把剛才從萬(wàn)歲爺那兒得的十兩銀子交給你,你到外面租處房子,大膽地做買(mǎi)賣(mài)吧。”
老王喜出望外,趕快給劉墉磕頭道謝,打這兒以后,他還真的干起來(lái)了。官府,大宅門(mén)接長(zhǎng)不短地找他,讓他給捏面人。人們都說(shuō)這老王是喝了磨刀水---內(nèi)秀(銹)。他除了捏八仙人之外,又琢磨著捏出了許許多多人物,什么孫猴、豬八戒、關(guān)公、張飛……,花樣越捏越多,手藝也越干越精。有人來(lái)訂貨,他就在家里捏,空閑時(shí)候,他就準(zhǔn)備一個(gè)小木箱、小方凳到大街上去捏,他不貪財(cái),給點(diǎn)錢(qián)就賣(mài),有賺頭就知足。日子長(zhǎng)了,手頭上也多少積蓄了倆錢(qián),就把老家的老婆,孩子接到北京住下。一來(lái)二去,老王年紀(jì)大了人也老了,為了不讓手藝絕了,給孩子留下個(gè)飯碗,就把手藝傳給了兒子,還收了幾個(gè)從老家來(lái)的窮鄉(xiāng)親的孩子做徒弟。捏面人這門(mén)手藝也就一代一代地在北京傳了下來(lái)。
中國(guó)民間優(yōu)美傳統(tǒng)故事:滴水觀音與觀音瓶的傳說(shuō)
話說(shuō)有一年,陽(yáng)翟(今禹州市)一帶大旱。只見(jiàn)烈日炎炎,大地龜裂,禾苗枯黃。一天,大慈大悲救苦救難的觀世音菩薩駕祥云閑游到此,看到此情此景,善心大發(fā),要施法降甘霖下場(chǎng)透雨,拯救陽(yáng)翟黎民百姓。
觀世音想:“東海水深,取之不盡,何不用它一用?但天高路遠(yuǎn),用什么東西把水盛過(guò)來(lái)呢?”想到這兒,觀世音俯身往下一看,只見(jiàn)陽(yáng)翟城東北角古鈞臺(tái)處煙霧彌漫,火光沖天,是一處窯場(chǎng)。聽(tīng)說(shuō)這里出產(chǎn)一種寶瓷,用寶瓷盛水不就很好嗎?
觀音菩薩來(lái)到一個(gè)窯戶門(mén)口,輕叩柴門(mén),開(kāi)門(mén)的是一位姑娘,名叫彩虹。彩虹認(rèn)出是觀音菩薩,跪倒就拜,請(qǐng)求觀音菩薩快救陽(yáng)翟黎民百姓。觀音菩薩說(shuō):“我就是為這事來(lái)的,快起來(lái)吧。把你家的鈞瓷寶瓶借給我用用。”彩虹一聽(tīng),高興極了,趕忙回屋拿出一個(gè)精美的鈞瓷寶瓶,并一再說(shuō)要把這個(gè)寶瓶奉送給觀音菩薩。觀世音見(jiàn)她心誠(chéng),就愉快地收下了。
觀世音來(lái)到東海上空,把寶瓶口朝下,嘴里念念有詞,只見(jiàn)一股水直沖上來(lái),鉆進(jìn)寶瓶口里。觀世音用寶瓶吸罷水,返回到陽(yáng)翟上空,把寶瓶口朝下開(kāi)始行雨。寶瓶里每往外滴出一滴水,就化作傾盆大雨,寶瓶里不停地滴水,大雨不停地下。地里的莊稼喝足了水,禾苗兒直挺挺地往上長(zhǎng),變得綠油油的。陽(yáng)翟城的黎民百姓奔走相告,感謝觀音菩薩降下甘露。彩虹看得真切,觀世音手持寶瓶滴水的形象,深深地印在了她的腦海里。觀世音看雨水已經(jīng)下足,就收起寶瓶,駕著祥云到其它地方普度眾生去了。
雨過(guò)天晴,各家各戶又開(kāi)始照常干活。彩虹姑娘有心思,她照原先送給觀音菩薩的那個(gè)瓶樣,又燒制了許多瓷瓶,并取名叫“觀音瓶”。她又費(fèi)了九十九天的工夫,精心塑成了一尊觀音滴水的塑像,燒制成鈞瓷。奇怪的是,這尊觀音像剛出窯,手上的寶瓶就開(kāi)始滴水,一滴一滴的,滴滴不斷。人們都說(shuō):“觀音菩薩又顯靈啦!”有了滴水觀音和她手上的那個(gè)觀音瓶,陽(yáng)翟一帶從此風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,人民安居樂(lè)業(yè),過(guò)著富裕的生活。
由于觀音瓶能給人帶來(lái)好的收成,所以,觀音瓶又叫“豐收瓶”。
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