你是不是也想要去一睹古鎮(zhèn)風(fēng)采呢，那綿延千年的古老村鎮(zhèn)有太多魅力風(fēng)采。今天學(xué)習(xí)啦小編在這里為大家介紹大理古城，歡迎大家閱讀。

　　大理古城的介紹：

　　大理古城始建于明洪武十五年(1382年),是全國(guó)首批歷史文化名城之一。大理古城東臨碧波蕩漾的洱海，西倚常年青翠的蒼山，形成了"一水繞蒼山，蒼山抱古城"的城市格局。大理古城的城區(qū)道路仍保持著明、清以來(lái)的棋盤式方格網(wǎng)結(jié)構(gòu)，素有九街十八巷之稱。南北對(duì)峙的兩座城樓被修復(fù)一新。

　　城內(nèi)由南到北，一條大街橫貫其中，深街幽巷，由西到東縱橫交錯(cuò)，全城清一色的清瓦屋面，鵝卵石堆砌的墻壁，顯示著大理的古樸、別致、優(yōu)雅。從779年南詔王異牟尋遷都陽(yáng)苴咩城，已有1200年的建造歷史。現(xiàn)存的大理古城是以明朝初年在陽(yáng)苴咩城的基礎(chǔ)上恢復(fù)的，城呈方形，開四門，上建城樓，下有衛(wèi)城，更有南北三條溪水作為天然屏障，城墻外層是磚砌的;城內(nèi)由南到北橫貫著五條大街，自西向東縱穿了八條街巷，整個(gè)城市呈棋盤式布局。

　　大理古城的主要景點(diǎn)介紹：

　　古城內(nèi)東西走向的護(hù)國(guó)路，被稱為“洋人街”。這里一家接一家的中西餐館、咖啡館、茶館及工藝品商店，招牌、廣告多用洋文書寫，吸引著金發(fā)碧眼的“老外”，在這里流連忘返，尋找東方古韻，漸成一道別致的風(fēng)景。

　　在古城西北1公里處，就是被國(guó)務(wù)院列為全國(guó)第一批重點(diǎn)文物保護(hù)單位的大理三塔，與古城西南角的弘圣寺一塔遙遙相對(duì)，為古城增添了一層燦爛的色彩。

　　大理古城的城區(qū)道路仍保持著明、清以來(lái)的棋盤式方格網(wǎng)結(jié)構(gòu)，素有九街十八巷之稱。南北對(duì)峙的兩座城樓被修復(fù)一新。

　　城內(nèi)由南到北，一條大街橫貫其中，深街幽巷，由西到東縱橫交錯(cuò)，全城清一色的清瓦屋面，鵝卵石堆砌的墻壁，顯示著古城 的古樸、別致、優(yōu)雅。

　　古城第一門——文獻(xiàn)樓。位于大理古城南門外1公里的文獻(xiàn)樓，素有古城第一門之稱，是大理古城的標(biāo)志性建筑。始建于清康熙年間。樓額懸掛云南提督偏圖于康熙四十年(公元1701年)所題的“文獻(xiàn)名邦”匾 額，故名文獻(xiàn)樓。文獻(xiàn)樓橫跨在南面進(jìn)入大理古城通道上，道路兩旁柳樹成蔭，拂面依依，頗有詩(shī)情畫意，是官府迎送達(dá)官貴人的門戶。文獻(xiàn)樓為兩層歇山式土木石 結(jié)構(gòu)的鏑樓，具有典型的白族建筑特色，它矗立在磚石結(jié)構(gòu)門洞上面，雄偉壯麗。

　　古南詔的“天下第一樓”——五華樓。五華樓是古代南詔王的國(guó)賓館，又叫五花樓。從南詔開始，五華樓多次燒毀，又多次得到重建，也越建越小。五華樓一帶，已經(jīng)形成一定規(guī)模的書畫市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)品種包括書法，國(guó)畫類的山水花鳥、人物等等，還有皮畫、油畫等交易十分活躍。

　　大理古城的美食介紹：

　　大理砂鍋魚：選用祥云出產(chǎn)的好砂鍋，洱海中捕來(lái)的弓魚、黃殼魚、或鯉魚加豐富多彩的配料燉制而成。上席時(shí)以菜葉鋪墊的大盤襯墊，鍋中沸滾，魚嫩味美。譽(yù)稱“十全大補(bǔ)飲食”，品食大理砂鍋魚為最大的樂趣。

　　木瓜雞：大理州云龍縣一帶，用其盛產(chǎn)的酸香可口的木瓜燒雞來(lái)防病治病補(bǔ)身，湯、肉酸香，味清純，毫無(wú)油膩之感，食后令你胃口大開，通體舒坦。

　　彌渡卷蹄：彌渡卷蹄是彌渡縣著名特產(chǎn)，有500多年的歷史，明時(shí)被列入宮廷名菜。選用優(yōu)質(zhì)精瘦豬肉為主料，配以10多種全天然香、色、味料和名貴中藥制作而成。

　　乳扇：烤、炸、涼吃均可，甜、咸都適宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是名特小吃。

　　喜洲粑粑：麥面烤用，重油分層，加火腿丁，用栗炭火吊爐烤，味極佳。各食品店均可品嘗。

　　涼雞米線：涼米線用煮熟的雞肉絲“罩帽”.外加核桃醬和小粉做成的鹵汁，極爽口。

　　火燒豬肉：是大理、洱源等地區(qū)白族人民殺豬吃肉的一種奇特生活方式。逢年過(guò)節(jié)或紅白喜事，白族人民都要?dú)⒇i吃肉，其宰殺肥豬方式獨(dú)特。方法是把肥豬宰殺后，在水井邊用稻草或表?xiàng)U燒烤肥豬，一人用簸箕煽風(fēng)，以風(fēng)助火，一人用兩根棍子不時(shí)地?fù)軇?dòng)稻草，讓稻草火將整個(gè)肥豬燒成焦黑。然后用井水沖洗豬體，并用殺豬刀將焦黑的毛皮刮去，經(jīng)過(guò)刮洗的肥豬整體呈金黃色，并散發(fā)出一股股清香味。最后進(jìn)行開膛破肚，將肥豬分割成若干塊，待烹調(diào)食用或胞制成臘肉待食。這就是白族人民的“火燒豬肉”。吃味清香爽口，沒有湯煺豬肉的腥味。

　　雕梅：是白族傳統(tǒng)名特食品。在唐代南詔時(shí)期，就有探親訪友相互饋贈(zèng)雕梅的風(fēng)俗。雕梅因在青梅果上雕刻花紋而得名。食味清香、脆甜。酸中帶甜，沁人肺腑，生津解渴，開胃提神……

　　青椒松茸：昆明名菜之一。用青辣椒、紅辣椒加蒜片與松茸片相炒，以肉湯加濕淀粉勾芡，白中綴紅綠，清香味醇厚。松茸，在歐洲、日本自古就被視為山珍

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