邱少云(1926年—1952年10月12日)，男，漢族， 中共黨員， 出生于重慶市銅梁區(qū)少云鎮(zhèn)(原四川省銅梁縣關濺鄉(xiāng) )玉屏村邱家溝，革命烈士。

邱少云9歲喪父、11歲喪母、13歲被國民黨軍隊抓去當兵。1949年12月參加中國人民解放軍，為第15軍第29師第87團第9連戰(zhàn)士。1951年3月參加中國人民志愿軍赴朝作戰(zhàn)，1952年10月12日因美軍燃燒彈發(fā)落在邱少云潛伏點附近，火勢蔓延全身，為避免暴露，放棄自救壯烈犧牲，年僅26歲。

1952年11月6日，中國人民志愿軍決定為邱少云追記特等功 ，1953年6月，他獲得“一級英雄”稱號 ，1953年8月30日被追認為中國共產(chǎn)黨黨員。1953年6月25日朝鮮民主主義人民共和國最高人民會議常任委員會授于他“朝鮮民主主義人民共和國英雄”稱號和金星獎章、一級國旗勛章。

2019年9月25日，入選“最美奮斗者”個人名單。