購(gòu)物買菜的尖辣椒偏辣，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圓椒多為甜椒，果肉越厚越甜脆，半辣味椒則介于兩者之間。下面給大家分享一些關(guān)于購(gòu)物時(shí)掌握的方法教程，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

購(gòu)物時(shí)掌握的方法教程

有裂心的蘿卜

有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃，很可能是遭受過嚴(yán)重的蟲害，也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦７N植過程造成的。

會(huì)長(zhǎng)大的黃瓜

買回的黃瓜放一晚上，第二天又“長(zhǎng)”大了，這肯定是使用過激素膨大劑。

看顏色：

新鮮肉類有光澤、顏色均勻、脂肪白色;新鮮牛、羊肉可能呈現(xiàn)淡黃色;

不新鮮畜肉肌肉無(wú)光澤、脂肪灰綠;不新鮮禽肉呈暗紅、淡綠或灰色。

聞氣味：

不新鮮的肉，會(huì)有令人不愉快的臭腥味。

買菜的技巧知識(shí)

土豆盡量選圓的，沒有破皮的，因?yàn)樵綀A的越好削，而且表皮一定是干的，不要有水泡，不然保存時(shí)間會(huì)縮短，口感也不會(huì)好。只要凡長(zhǎng)出嫩芽的土豆，都是已經(jīng)含有毒素的，不宜食用。如果發(fā)現(xiàn)土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。因?yàn)橥炼棺兙G是有毒生物堿存在的標(biāo)志，如果食用會(huì)中毒。

判斷茄子老嫩的可靠方法是看茄子的眼睛“大小”。

茄子的“眼睛”長(zhǎng)在哪里?在茄子的萼片與果實(shí)連接的地方，有一白色略帶淡綠色的帶狀環(huán)，菜農(nóng)管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩，眼睛越小，表示茄子越老。嫩茄子手握有粘滯感，發(fā)硬的茄子是老茄子。

芹菜葉色濃綠的不宜買。因?yàn)槿~子“墨黑”，說明生長(zhǎng)期間干旱缺水，生長(zhǎng)遲緩，粗纖維多，吃起來會(huì)比較苦。 芹菜新鮮不新鮮，主要看葉身是否平直，新鮮的芹菜是平直的。

存放時(shí)間較長(zhǎng)的芹菜，葉子尖端就會(huì)翹起，葉子軟，甚至發(fā)黃起銹斑。

網(wǎng)購(gòu)時(shí)用到的常識(shí)

在網(wǎng)上買衣服，最容易踩到的雷就是色差了。

穿不出模特那種膚白貌美的效果，有時(shí)候真不能怪自己，實(shí)在是賣家P圖太狠。

鮮艷濃郁的彩色

首先是顏色鮮艷的衣服，風(fēng)格偏成熟，在復(fù)古港風(fēng)、明艷法式風(fēng)的單品里比較常見。

看圖片很心動(dòng)，感覺明艷又顯白。但其實(shí)原圖很難有這種效果，多半是后期調(diào)高了亮度和飽和度，讓衣服的色彩更加明亮濃郁。

清新的淺色

不僅深色亮色容易出照騙，淺色也是重災(zāi)區(qū)。

很多少女風(fēng)、溫柔風(fēng)衣服的賣家圖，都會(huì)把圖片的對(duì)比度調(diào)低，亮度調(diào)高，讓整個(gè)畫面看起來更清新柔和，有種甜美夢(mèng)幻的奶油色調(diào)。

中性基礎(chǔ)色

相對(duì)來說，駝色、卡其色、灰色這類中性色，色差一般沒有彩色那么嚴(yán)重，主要問題可能是顏色的深淺有差距。

有的商品圖很明顯是在陽(yáng)光充足的地方拍的，現(xiàn)實(shí)生活中放到普通光線下看，顏色就會(huì)深一點(diǎn)。

以及背景特別亮的照片，肯定是后期調(diào)色下手比較重，衣服的顏色也會(huì)有一定程度的失真。