菊花茶：具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血、延緩衰老、保護(hù)神經(jīng)、抗抑郁、抗菌抗病毒、下火以及降壓等功效。下面是小編收集的一些關(guān)于夏季有哪些降火食譜，希望對大家有所幫助。

夏季有哪些降火食譜

苦瓜涼拌竹筍，是要準(zhǔn)備苦瓜、竹筍、干荷葉，先是將苦瓜切片、竹筍切塊，苦瓜放入鍋內(nèi)川燙，再將竹筍煮熟后撈起備用，再將干的荷葉煮半小時后過濾荷葉渣取汁，跟調(diào)味料混合成調(diào)料汁，再淋在苦瓜跟竹筍上就可以了。苦瓜皮蛋鯽魚湯，是要準(zhǔn)備苦瓜、皮蛋、鯽魚，先是將苦瓜洗凈，切好，皮蛋切塊，鯽魚處理好，再在油鍋內(nèi)將鯽魚煎微黃，倒入水跟姜片煮沸，煲二十分鐘，放入苦瓜跟皮蛋再煮十分鐘，最后加入調(diào)味料就可以食用了。五味枸杞百合粥，是要準(zhǔn)備五味子、枸杞子、百合、小米等，先是將洗凈的小米，五味子，枸杞子跟百合放入鍋內(nèi)，加水，煮開后用小火煲一個小時，加入調(diào)味料就可以食用了。海帶綠豆湯，是要準(zhǔn)備海帶、綠豆、甜杏仁、玫瑰花，紅糖等，先是將綠豆洗凈，海帶切絲，再將海帶、綠豆、甜杏仁一起放入鍋中，加水煮，并加入布包的玫瑰花，等到熟了以后取出玫瑰花，加入紅糖再食用。

喝燉豬蹄湯會上火嗎

不會上火，會對消化系統(tǒng)增加負(fù)擔(dān)。

由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收，會給胃腸消化系統(tǒng)帶來麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。

煲湯時間不要過長

長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1～1.5小時，即可獲得比較理想的營養(yǎng)峰值，此時的能耗和營養(yǎng)價值比例較佳。

肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。

骨頭湯較油膩，最好不要晚上喝。而且，骨頭中的鈣能溶解在湯里的量很低，10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。按成人每日需要800毫克鈣計算，估計需要300～400碗骨頭湯才可以滿足人體鈣的需要。

吃枸杞子怎么降火

1、枸杞子加菊花可以降火。

2、枸杞：補(bǔ)腎益精，補(bǔ)血安神，養(yǎng)肝明目，生津止渴，潤肺止咳。枸杞對經(jīng)常感到疲勞、體力不濟(jì)的所謂“亞健康”人群有明顯療效。

3、菊花：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目的功效。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。因此，兩者搭配相得益彰。

去內(nèi)火喝什么茶

去內(nèi)火喝枸杞茶、綠茶、菊花茶、杜仲茶、決名子茶、金銀花茶等。杜仲茶的杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用，對于經(jīng)常久坐，腰雖背痛很有幫助，男女都可以喝，若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。

清熱降火水果有哪些

清熱降火水果有橙子，還有梨，蘋果以及西瓜，這樣一些寒性的水果。

上火是中醫(yī)的理論，西醫(yī)一直沒有明確支持。上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀。