做廚房家務(wù)的技巧_家務(wù)

廚房家務(wù)活繁瑣?難做?那是您還沒有掌握真正的方法。那你知道有什么做家務(wù)的技巧嗎？這里小編為大家整理了關(guān)于做廚房家務(wù)的技巧，方便大家學習了解，希望對您有幫助!

做廚房家務(wù)的技巧

1.鍋蓋清潔

鍋內(nèi)放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(可放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發(fā)白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋就光亮如新了。

2.廚房窗紗

清洗廚房油膩的窗紗，可用加熱后的稀面糊反復(fù)幾次刷在窗紗兩面，10多分鐘后，再用水刷掉面糊，窗紗上的油膩便可刷洗干凈。

3.菜刀異味

用生姜或者醋在菜刀上擦一擦，可以消除菜刀上的魚腥味或蔥蒜味。

4.抹布污漬

把抹布放在盛有清水的鍋里，再放入生蛋殼，大火煮6分鐘，然后取出晾干，污漬就會消失。所以平時做飯時蛋殼不要扔了，留著有大用處!

5.杯子里的污漬

用一點點牙膏就可以輕松擦洗去除，因為牙膏中的微小顆粒可以幫助摩擦污垢。

6.排氣扇

清洗拆卸排氣扇之前，先洗手后打上肥皂，指甲縫里要多留些，然后擦去手上的水。

7.餐桌

餐桌上有時會出現(xiàn)一圈圈的.污漬，只要撒點鹽，再滴點沙拉油，便能刷除干凈。

8.油煙機

面粉中倒入溫水，調(diào)成面糊即可。用刷子將面糊刷在油煙機油網(wǎng)上，用廚房紙貼在油網(wǎng)上。大約5分鐘后將廚房紙揭下，最后用抹布擦拭，輕松搞定!

9.燃氣灶

等煤氣灶溫度冷卻之后，將鐵架子放進水池中，緩緩加入肥皂水，浸泡15分鐘，用抹布或鋼絲球擦洗即可。等沖洗干凈后，記得及時擦干哦!

10.電水壺

倒點可樂，然后用錫紙反復(fù)擦，直到把可樂擦干凈為止，最后再用廚房紙巾輕輕擦一遍壺身就OK了。

11.櫥柜

廚房里的木器上積滿油垢時，可用漂粉加水涂刷在油污表面，第二天用清水沖干凈即可。

12.洗碗槽

將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦洗水池，若滯留的水分產(chǎn)生了礦物質(zhì)沉積，可使用低濃度醋溶液來清除，再用水完全清洗干凈。

13.砧板異味

砧板使用后容易產(chǎn)生異味，家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后倒在已經(jīng)鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，砧板上的污垢就會容易清除，異味也會消失，還有一定的殺菌作用。

14.清潔瓷磚

噴灑一定量的清潔劑在瓷磚上，再貼上廚房紙巾，約10分鐘后將紙巾撕掉，再用濕布努力擦拭即可。

15.微波爐

在一碗涼水中倒入幾滴洗潔精，將碗放進微波爐內(nèi)，加熱3分鐘，用紙巾擦拭微波爐內(nèi)壁，油漬很容易被擦掉。

16.烤箱

“洗滌靈+水”以1:10的比例混合，噴在烤箱內(nèi)油污處，鋪廚房紙巾，再噴一遍洗滌靈水。然后將一大碗開水放在烤箱內(nèi)，關(guān)上門兒，不通電，燜10分鐘。用蘸有洗滌靈水的紙巾先擦一遍烤箱，再用抹布擦干凈就OK了。

17.冰箱

箱體表面用抹布蘸上溫水擦拭即可，一些細縫內(nèi)的雜物和污漬可選用棉簽進行處理;背部可用吸塵器將塵埃清除。最后，待擦干后，敞開冰箱門通風干燥一天。

18.塑料筐縫隙

常見的消毒液和水，按照 1：200 混合，將塑料筐浸泡 2 小時，拿出來清水沖干凈。

19.毛巾異味

毛巾洗干凈放入熱水中，進入一點點鹽或者白醋，5 分鐘后取出來洗干凈，陽光下暴曬干即可。

20.清洗鍋底

去除鍋底的黏著物，只需要小蘇打和保鮮膜!

1、在鍋表面有污漬的地方沾上水，涂抹上小蘇打。

2、用保鮮膜將鍋整個包裹起來，放上一夜。

3、第二天早上用百潔布擦洗，污漬就全部自動脫落啦!

廚房去污有技巧

集中處理食材，減少使用頻率，防污遠比去污更重要。

每周買回來菜肉之后，集中把食材準備好。比如蔬菜類，該切的都切好，用一個保鮮盒封好放冰箱冷藏。每次做飯，拿出保鮮盒抓一把就好了，剩余的再放回冰箱。這樣不單不用洗碗，還節(jié)省時間適合忙碌的上班族，更使冰箱收納整齊，可謂一舉三得，少掉很多清潔工作。處理肉類，使用小保鮮袋，切片、切絲、切塊的都切好。按每頓量分裝冷凍。每次拿一小包用。如果需要腌制，直接在保鮮袋里操作。把調(diào)料加進去，保鮮袋封好，用手盡情蹂躪幫助入味兒。然后直接炒就可以了,省了洗一個餐具還不臟手。菜肉類都處理完了之后就洗菜板、刀。之后一周基本不用大菜板和刀了，偶爾用軟菜板切點東西，清洗也不麻煩?；旧线@一周就省掉了大量清洗工作。垃圾集中，菜皮蒜皮通通聚在洗碗槽等清，絕不亂七八糟扔在灶臺上。沾油的餐具，避免選擇塑料，樹脂等材料，陶瓷沾油是最好清潔的，所以盡量選擇陶瓷的餐具又可以省一些力氣。

廚房的日常清潔很重要，平時做飯就要順手擦，千萬別累積。

吃完飯就把餐具沖一下放進洗碗機，不能放進洗碗機的鍋具，就一邊做飯一邊清洗了。例如等爐子上肉燉好的同時可以把不用的東西放洗碗機、可以把要手洗的鍋具洗凈。養(yǎng)成東西用了就清潔放回原位的好習慣，不管是用過的鍋還是碗，邊做邊收拾是王道，留到最后一起做，看到那么大一堆碗都會崩潰。在廚房里，做到哪里就順手清理到哪里。因為當你把廚房搞到一團亂之后，就再也打不起精神去全部收拾干凈了。廚房的日常清潔很重要，平時做飯就要順手擦，千萬別累積。很多污漬在還溫熱的時候很好清潔，順手擦一下不費力，但累積起來再清就很費力了。灶臺靠著的'那面墻是最容易沾到炒菜濺起來的油，買個隔熱帖，定期撕了換，可以省很多清洗力氣。炒完菜灶臺立刻擦，不擦你就等著后悔吧。所有過程中，各種工具能不沾油就不沾油，比如帶油的鍋鏟放到飯鍋，是絕對不可以的。買些廚房清潔紙巾，每天隨手擦一下，油污不會變成頑漬。

善于選擇趁手的清潔工具。掌握清潔的小竅門。

灶臺和灶臺后面的墻磚直接用抹布蘸萬能清潔劑擦洗。灶臺上如果有頑固油污，在油污表面撒上一層干面粉或蘇打粉，再用半濕的抹布慢慢用力擦拭。

微波爐和烤箱用專用淺盤裝適量洗潔精，放入微波爐和烤箱;猛火讓洗潔精蒸發(fā)，讓內(nèi)壁接受洗潔精蒸汽桑拿;時間：5分鐘。稍冷卻后取出淺盤，用抹布將內(nèi)壁擦干凈。要去除微波爐或烤箱的里面的味道，可以把洗潔精換成白醋，將上述步驟再重復(fù)一遍。

砧板要用到的是鹽和白醋。先用洗潔精將砧板清洗一遍;在砧板上倒一層鹽，用濕抹布反復(fù)擦洗砧板表面，再用冷水沖洗干凈;時間：30秒到1分鐘。將白醋和水按1：2的比例配好，均勻噴灑在砧板表面，直接掛起晾干。注意事項：噴灑白醋溶液后不要再沖洗，晾干時應(yīng)掛起，不要平放，也不要緊靠墻壁掛，因為這樣靠墻或臺面的一面不容易干，易滋生細菌。

金屬水龍頭要用到的是土豆。步驟如下：

1、將土豆皮帶肉的一面，稍用力擦拭水龍頭;

2、用水清洗水龍頭，并擦干，金屬水龍頭的水漬被洗凈，變得锃光發(fā)亮。

抹布的清潔法寶是生雞蛋殼。步驟如下：

1、在鍋中放入清水，并將沾有油污的抹布放入;

2、放入生雞蛋殼，開蓋用猛火煮;時間：水沸后煮6分鐘。

3、取出抹布用涼水洗凈晾干。

廚房整理收納技巧

工具/原料

拉籃

廚房

方法/步驟

通過合理的配置，可以大大提升廚房空間的利用率。使各種物品和用具，各得其所，而且能保持廚房整潔，有條不紊，內(nèi)嵌在櫥柜里的拉籃，可以避免灰塵。拉籃不僅能最大限度的使用內(nèi)置空間，還能將拐角處的廢棄空間充分利用，實現(xiàn)廚房空使用價值的最大化。

豎長的窄形拉籃，其狹長的儲物空間非常適合存放灌狀或瓶狀的物品。三層的抽拉式側(cè)面窄抽屜，將櫥柜的角落空間充分利用起來，用來存放廚房里小件的瓶瓶罐罐、小型器皿等。容量大的抽屜，能對備餐原料進行有秩序地儲存和擺放，這會使操作更為便捷，也增添備餐時的樂趣。配套的分隔架靈活可調(diào)，更能有效防止瓶罐側(cè)翻等問題。

柜式拉籃儲物量最大了，即使最里面的物品都變得觸手可及。拉籃能提供較大的儲物空間，而且可以用隔籃合理地切分空間，使各種物品和用具都有存放位置。下端狹長空間用作大物件收納，分隔拉線處理保證了所儲物件的側(cè)翻，且取用也十分便利。上端零碎空間也要合理利用，小鍋鏟們就有了安身之所?！　±@具有較大的儲物空間，而且可以合理切分空間，使各種物品和用具各得其所。將水槽旁邊下方的空間設(shè)計為開放式的三層滑軌平推拉籃，可存放不常用清潔工具，取用起來也格外的方便。

兩個分層架，各自放置不同的物品，而且有拉伸的功能，方便到家。如果拉籃所對位置有線路，那么拉籃里面又可做小處理，既不干擾線路布置，深遠寬大的收納箱有能滿足各種收納需求，可謂收納、美觀兩不誤。

聯(lián)動拉籃，打開柜門時連動系統(tǒng)將置物架向外同步拉出，拉籃里物品非常清晰的展現(xiàn)在眼前，存放物品更加方便，儲物功能也更加強。

如果家里廚房東西實在太多，那么多層分隔的高深阻尼拉籃一定能解決這個問題。它的高箱體具有超強的儲納功能，不僅讓食品輕易歸類清晰，拿取一目了然;同時可以承重一百千克，負荷越重越順滑。最為奇妙的是，還可以輕松調(diào)節(jié)籃體高度，方便了大小不同物品擺放。

拉籃巧妙的設(shè)計，不僅可以充分利用空間，而且更方便取放儲存物，可謂一舉兩得。這種拉籃，設(shè)計十分精巧突出，內(nèi)置碳鋼分隔更為鍋鏟們量身定做，能讓它們規(guī)矩置身于此，讓廚房邊得干凈明亮。

解放亂糟糟的抽屜最簡單的方法是分門別類，抽屜柜內(nèi)的置放物要做好計劃，使用完畢后也要物歸原處。一邊來做盤子們的收納，另外一邊可兼做小家電的儲藏，上端小空間擺放一些小的瓶瓶罐罐更是恰到好處。

如果在櫥柜安裝時出現(xiàn)L形拐角，不知道如何利用，就可以利用飛碟轉(zhuǎn)角拉籃來幫上忙。這樣的拉籃，一拉開柜門，兩個如蝴蝶翅膀的拉籃就會飛旋而出，可以裝下各處搜集來的特色食品。托盤的防滑功能、護欄設(shè)計，使物品不會滑落下來，可以安全取放。

只要輕輕一拉柜門，兩個如蝴蝶翅膀的拉籃就會飛旋而出，可以裝下各處搜集來的特色食品。借用旋轉(zhuǎn)拉伸的蝶翅拉籃，使無法利用的柜體拐角，幻化為“美麗的儲納空間”。而托盤的防滑功能、護欄設(shè)計，使物品不會滾落，安全取放。

除了碗筷，瓶瓶罐罐，家里的各種各樣的盤子，托盤、砧板放在外面也會雜亂廚房空間。這樣簡單的分割處理自然能完好收納各種小物件，且不容易翻倒，取用也更便利。

木色廚房的收納有哪些實用技巧

廚房作為柴米油鹽的容納之所，是最具煙火氣的地方，但仍抵擋不住人們對木質(zhì)廚房的喜愛，溫潤的木色不僅能讓下廚的人保持舒適的好心情，也能提升人做美食的欲望。當面對油煙，難免多了很多的顧慮。其實木色的廚房，把握好材質(zhì)的選擇并做好廚房收納，木質(zhì)的廚房也會非常好打理。

編織框與櫥柜的組合式收納

收納tips：以原木色系為主色調(diào)的廚房，擱板與地面裝飾都以原木色調(diào)為主，廚房的整體感瞬間提升不少。抽拉式的編織框與整體櫥柜的組合式收納，給料理廚房增添了不少樂趣，加上墻面擱板收納盒懸掛式收納，廚房的小東西都分隔開來，沒有一絲雜亂。

擱板+窄條形掛鉤

收納tips：廚房面積狹小，但又有很多空白墻面沒被利用，可以利用小擱板和獨立掛鉤來增加儲物空間。擱板一定要選擇那種窄條形的，以免占用過多空間。擱板上可以用來收納各種小調(diào)料瓶，可為臺面解決不小空間。

木質(zhì)整體式櫥柜

收納tips：原木的櫥柜氤氳清新的自然感，木板下方增加了一排釘子，收納廚房用品，整齊劃一的排列開來，不僅美觀，也少了水漬的侵蝕。

整體式木質(zhì)櫥柜收納

收納tips：全開放式的廚房，中間的餐桌是家庭用餐的重要場所。一體式木質(zhì)櫥柜，營造整個空間的溫馨氣氛。吊柜與櫥柜組成的一體式櫥柜，擁有龐大的收納能力，碗碟等物品收納在玻璃吊柜上，展示與收納功能兼?zhèn)洹?/p>

臺面上的一小片綠色裝點

收納tips：廚房內(nèi)如果沒有空間擺放一些大型植物，小型或迷你綠植都是不錯的選擇，隨意擺放在廚房某一角落就會讓室內(nèi)顯得生機盎然。臺面上的兩盆迷你盆栽，讓下廚保持好心情。與玻璃窗外的綠意呼應(yīng)，仿佛身處自然中。

靈活便捷的儲物架

收納tips：除了可定制式的櫥柜，很多櫥柜安放好了，常會在廚房空出一些雞肋空間。這時，靈活便捷的收納架就派上了用場，建議選擇色彩和櫥柜相近的色彩，整體也不會過于突兀。

推拉門式櫥柜

收納tips：除了中規(guī)中矩的`櫥柜，充滿設(shè)計感的櫥柜在收納上也表現(xiàn)得創(chuàng)意十足，可移動式的推拉門，切割了整塊空間的視覺感，能巧補封閉式收納的悶著感。

餐桌變身臨時儲物桌

廚房想要有大空間，靈活多變必不可少。增加一個餐桌不僅起島臺的作用，還可以存放臨時物品，操作美食更加便捷，在臺面上大展廚藝之余，忙碌起來也能輕松應(yīng)對。

墻面收納

收納tips：墻面是廚房收納的寶地，大櫥柜的功能只需要幾塊簡單的墻面隔板就能實現(xiàn)。省掉柜門和柜壁，輕盈的隔板強大的收納功能依舊繼續(xù)發(fā)力。一目了然的擺放讓取物置物越加便利，只要一切物品擺放整齊，廚房更具生活味道。

原木櫥柜+嵌入式廚電

收納tips：近幾年，整體式的廚房和嵌入式廚房電器的結(jié)合，備受消費者喜愛。大體積的廚房設(shè)備收納進整體櫥柜，不僅能與之融為一體，從視覺上還非常美觀，化零為整的收納方法，讓原木色的廚房空間，沒有雜亂，清爽極了。

創(chuàng)意吊柜組合式

收納tips：對那些充滿創(chuàng)新精神的人來說，傳統(tǒng)的整體式廚房未免有些單調(diào)，把收納也做得有創(chuàng)意，生活也變得特別美好。組合式的吊柜，突破傳統(tǒng)的排列方法，半開放式的十字形吊柜，收納書籍或飾品，充滿新意。櫥柜以原木色混搭白色，營造出清新的自然感。

挖掘潛藏空間

收納tips：吊柜的組合式收納，使墻面空間得到了極致的利用，整體看起來也不會過于凌亂，反而增添了藝術(shù)的美感，使廚房變得創(chuàng)意十足。