處暑過后如何防秋燥
古人說處暑之“處”，乃是躲藏、終止之意，因此“處暑”這一節(jié)氣的到來，就包含暑天將近結(jié)束、“暑氣至此而止矣”的意思。下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)處暑過后如何防秋燥，希望大家喜歡。
衣：注意保暖
剛剛轉(zhuǎn)涼時，適當“秋凍”可激發(fā)人體防御機能，為應(yīng)對秋冬季寒冷做足準備。一般著裝以感到?jīng)鏊⒉挥X寒冷為準。由于臍部是人體最易受涼的部位，著涼會影響脾胃功能，出現(xiàn)食欲減退、腹痛腹瀉等，因此“秋凍”同時要注意臍部保暖。
食：每天一杯蜂蜜水
秋天氣候干燥，少食辛辣、煎炒、燒烤類食品。秋季飲食一方面注意滋陰潤肺，一方面注意健脾益氣。防止秋燥，應(yīng)及時補充水分。晚上喝一杯蜂蜜水，或吃一個梨或柿子，有助于緩解干燥。
由于處暑屬于溫燥，這時濕熱之氣仍存在，所以飲食上不要吃辛辣刺激性的食物，特別不要吃燒烤類的食物，以免加重燥邪傷胃。多吃滋陰潤燥食物，可避免燥邪傷害。“潤”的食品有銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蠶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類、奶類等。
?。和砩?0時前睡覺
處暑以后，夜間氣溫較低，甚至有涼意，應(yīng)在晚上10時前入睡。“早臥”調(diào)養(yǎng)人體中的陽氣，“早起”使肺氣得以舒展，防止收斂太多。睡覺應(yīng)關(guān)好門窗，用薄被覆蓋腹部，防止夜間涼氣使脾胃受涼。
行：適度鍛煉，微汗為宜
處暑以后，早晚可進行適當運動鍛煉，中午氣溫偏高，仍要避免室外運動。特別是患有高血壓的中老年人，不宜晨練一直到太陽當空。鍛煉的項目以慢跑、做操、打拳、散步為宜，避免鍛煉強度過大，傷到陽氣。
1、早睡早起，睡好子午覺
處暑節(jié)氣正是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，自然界中陰氣增強，陽氣減弱，人體的陽氣也隨著內(nèi)收，“秋乏”也就隨之出現(xiàn)。而睡眠不僅可以消除疲勞，還能使大腦、身體得到充分休息，是養(yǎng)生美容的重要方法之一，應(yīng)充分利用睡眠來調(diào)養(yǎng)身體。建議大家保證充足的睡眠，改掉夏季晚睡的習慣，以晚上10點前入睡最佳，每天比夏天增加1小時睡眠為好，并保證早睡早起。
2、避免過早添加衣物
“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時勿高，以利于收斂陽氣。因為熱往外走之時，必有寒交換進去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護陽氣。同時，早晚比較涼了，要注意增加衣服。
3、初秋防曬也重要
有的MM認為，秋天到了，陽光也開始變溫柔，防曬霜已不是必需品了。其實，這種想法不正確，雖然氣溫下降，人們感覺涼爽，但事實上紫外線還和夏天一樣強，加上秋天人們出游頻繁，防曬依然是護膚大件事，不但應(yīng)該繼續(xù)使用防曬霜，防曬倍數(shù)還應(yīng)和夏天一樣，一般含防曬值的普通面霜并不能滿足需求。
4、多飲少言防秋燥
中醫(yī)認為，秋天對應(yīng)人體的是肺臟，秋燥傷人易傷肺，此時應(yīng)多喝水，不要等到口渴再喝。中醫(yī)有句名言“形寒飲冷則傷肺”，秋季天氣已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)涼，還要忌寒涼之飲。干燥的秋天使人的皮膚日蒸發(fā)的水分在600毫升以上，秋天必須補水。通常，秋季每天要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度，但要注意多次少量。此外，每天不停地說話還會傷氣，其中最易傷害肺氣和心氣，所以要注意“少言”。
5、家居、衣著多色彩
良好的視覺刺激，有利于消除秋乏。如果長期從事室內(nèi)工作，可以在工作間、案頭添置一些色彩艷麗并富有生機的飾物以及花草，女性可以多穿一些顏色比較明快的服飾，通過眼睛給我們的身體傳遞興奮、喜悅的信號，促進臟腑功能恢復。
6、伸懶腰也可緩解秋乏
即使在不疲勞的時候，有意識地伸幾個懶腰，也會覺得舒適。伸懶腰時可使人體的胸腔器官對心、肺擠壓，利于心臟的充分運動，使更多的氧氣能供給各個組織器官。
7、多吃白色食物
秋季氣候轉(zhuǎn)涼，空氣也略顯干燥起來。傳統(tǒng)養(yǎng)生認為，白色食物入肺，也就是說白色的食物對肺健康是有促進作用的，養(yǎng)生效果很不錯。
8、多吃清熱安神食物
從養(yǎng)生的角度來看，處暑節(jié)氣適宜進食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進食不可太多。另外，處暑過后秋燥漸盛，為防止燥邪傷肺可多吃一些滋陰潤燥食物，如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等具有益氣之效的保健食物。
9、多吃果蔬多喝粥湯
處暑過后，氣候逐漸變得干燥，而燥氣傷肺，如果經(jīng)常食用辛辣油炸類食品，則更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。對付“秋燥”最好的方法就是多喝水，可在白開水中加鹽或蜂蜜，盡量少吃油炸、燒烤以及熱性食物，可多吃水果、百合和一些滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津的粥湯。夏秋交疊，可以多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，少吃甜味的西瓜等。秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
10、做菜時少放佐料
應(yīng)注意的是，秋季涼爽干燥，不少人一見天氣轉(zhuǎn)涼，不但開始進補，而且是蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等調(diào)料統(tǒng)統(tǒng)往菜肴里放。秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣。因此，建議在做菜的時候，注意調(diào)料的用量，要適度為宜，不要放過多的佐料。
11、少吹空調(diào)、少開電扇保健康
處暑時節(jié)早晚溫差較大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易發(fā)作，也是高血壓病、冠心病、心肌梗塞、中風等疾病的高發(fā)期。而經(jīng)常吹空調(diào)、吹電扇，很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風等毛病;還可能導致腹瀉、胃炎和腸炎等消化系統(tǒng)疾病。
12、洗澡后盡快擦潤膚霜
護膚品要根據(jù)季節(jié)轉(zhuǎn)換及個人的皮膚狀況而隨時調(diào)整。入秋以后，應(yīng)選擇低刺激性、滋潤度高、具有保濕功能的護膚乳液或乳霜。白天外出應(yīng)注意防曬。晚上洗澡的時間不宜過長，水溫保持在39℃以下，防止水分和油脂因過熱而流失。洗澡后趁皮膚還未全干時立刻涂上滋潤皮膚的乳液或護膚品，使皮膚表面形成一層保護膜，幫助皮膚保持濕潤，防止皮膚水分揮發(fā)，從而有效減少皮膚干燥現(xiàn)象。
13、貼秋膘要循序漸進
進入初秋，夏天里比較差的食欲逐漸好轉(zhuǎn)，人們開始主動或被動地貼秋膘，以便為應(yīng)對秋冬的寒冷儲存能量。但是，處暑節(jié)氣時人的胃腸功能較弱，太多的肉類等高蛋白食品會加重腸胃負擔，影響胃腸功能。
14、養(yǎng)成腹式呼吸方法
腹式呼吸方法葉很簡單，就是呼氣的時候腹部是微微地向外隆起，吐氣的時候，肚子慢慢地向內(nèi)縮。但是這種呼吸方法可以讓氧氣充分地吸到體內(nèi)轉(zhuǎn)化為身體所需要的能量，和體內(nèi)的廢氣獲得交換，將廢氣排出體外，不但可以讓你擁有更健康的身體，同時也維持一個均衡的精神狀態(tài)。
15、多進行體育運動
可以選擇散步、騎車、體操、慢跑、跳繩等，運動程度以全身稍微出汗即可。運動的同時可適度曬太陽。曬太陽的時間宜選擇在傍晚，每次半小時左右，曬太陽時應(yīng)選擇避風處。通過適度的體育鍛煉和曬太陽，可以感受到室外陽光空氣的撫慰，提高人體對氧氣的利用率，以促進人體的血液循環(huán)，保持體內(nèi)旺盛的新陳代謝，使皮脂腺、汗腺得到正常的分泌，以滋潤皮膚，防止皮膚干燥、瘙癢、脫皮等不適癥狀的出現(xiàn)。
16、可堅持冷水浴習慣
冷水浴鍛煉必須采取循序漸進的方法，如秋天氣溫逐漸降低，人體對寒冷和冷水也逐漸適應(yīng)，一直堅持，到了深秋和冬季，洗冷水浴也不感覺太冷。冷水浴時應(yīng)循序漸進，包括洗浴部位由局部到全身，水溫由高到低以及洗浴時間由短到長。
17、護理好臍部
處暑節(jié)氣過后，天氣漸涼，人們也開始從防暑降溫逐漸過渡到防寒保暖上來。大家都知道寒從腳下生、養(yǎng)生先養(yǎng)腳的道理，卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對外部刺激特別敏感，并且最容易穿透彌散。
處暑到來表示炎熱的暑天就要終止了，在我國許多地方,處暑意味著涼秋的開始。從這一天以后，我國大部分地區(qū)溫差增大、晝暖夜涼;但是有的地方也會出現(xiàn)秋老虎的短暫高溫天氣。營養(yǎng)人士稱，此時飲食應(yīng)遵從處暑時節(jié)潤肺健脾的原則，常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物。鴨子是屬于適合處暑之際的潤燥食物。
處暑吃鴨子的習俗一直流傳。民間吃處暑鴨，有很多種吃法：白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等五花八門。
北至今還保留著這一傳統(tǒng)，一到處暑，北京人會到店里去買處暑百合鴨等。自家可以烹制鴨子煲山藥、白斬鴨、清蒸鴨等，并按自己的口味調(diào)制些調(diào)料汁，鴨子，就能吃出各色的味道來。如果喜歡泡菜口味的鴨湯，可以買來四川泡菜與鴨子同煮，但千萬不要放醬油，湯的顏色白白的，味道是酸中帶鮮，口感特別清爽。
鴨肉味甘、冷，可補內(nèi)虛，消毒熱。且鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。所以，秋季日常生活多吃點鴨肉取代其他的肉菜，是非常有益的。尤其老年人要多吃點鴨肉，對失眠很有幫助。
鴨子只要燒熟燒爛，營養(yǎng)就比較容易吸收，因此燉湯、紅燒均可。吃起來有止咳、養(yǎng)胃的功效，夏天出現(xiàn)體熱、上火、水腫、甚至低燒癥狀的人都可以吃，甚至患腫瘤、皮膚病這類不能吃發(fā)物的人，都可以適當吃一點鴨子。
值得注意的是，鴨子皮下脂肪含量高，所以血脂高、肥胖或有心腦血管疾病的人，吃烤鴨、燒鴨最好去皮。此外，由于鴨子性寒，腹瀉、腸胃炎患者最好就不要吃了，以免加重病情。
蓮藕百合鴨
材料：半只鴨500克、蓮藕300克、干百合20克、去芯干蓮子10克。蔥、姜、料酒、鹽少許。
做法：鴨子清理干凈，冷水下鍋焯，水開后加料酒少許，3分鐘后撈出備用。蓮藕去皮切塊，蓮子、百合分別洗凈泡水備用。湯鍋加水放入蔥、姜少許，水開后放入焯好鴨子、藕塊、蓮子、百合，大火燒開之后再放入少許料酒，然后調(diào)至小火煲至1小時左右，放鹽調(diào)味即可。
功效：夏秋交替時節(jié)，晝夜溫差大，空氣濕度降低，人易出現(xiàn)口鼻干燥、咽干唇焦等癥，宜吃滋陰潤燥的蓮藕百合鴨。
啤酒鴨
材料
主料：鴨1000克，
輔料：柿子椒10克，青椒10克，
調(diào)料：八角5克，桂皮5克，香葉2克，白砂糖10克，生抽20克，料酒15克，鹽3克，花椒3克
做法
1.鴨子洗凈，切大塊;
2.青紅椒洗凈后去蒂去籽，切塊待用;
3.鍋內(nèi)倒適量清水，放入鴨塊、八角、桂皮、香葉、白糖、生抽、料酒、鹽，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢鹵熟，撈出待用;
4.將青紅椒與鴨塊拌勻，均勻澆入花油、鹽后放入烤箱;
5.用150℃燒烤3分鐘即可。
菠蘿鴨
菜譜簡介鴨肉軟爛鮮甜。菠蘿果香濃郁
材料
鴨子半只菠蘿一個，大蔥姜青蒜適量九江雙蒸酒
做法
1、洗凈斬碎的鴨子備用。
2、用熱油爆香姜片，5，6片姜。
3、放入鴨子翻炒，等到鴨子變色，倒入九江雙蒸酒，酒要沒過鴨子，放入大蔥
4、蓋上鍋蓋，小火燜到湯汁快收干(如果喜歡鴨肉，口感軟爛，可以放到壓力鍋里燜10分鐘)
5、湯汁快收干的時候，倒入切好的青蒜，和鹽水泡過的菠蘿快，最后加入鹽。
小訣竅
只放“九江雙蒸酒"不放水。時間要掌握好，否則會苦。不用擔心有酒味，因為酒氣蒸發(fā)啦，最后剩的是甜味，因為酒是米酒。
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